Kombucha Market Research Report – Forecast to 2027

昆布茶市場情報タイプ(緑茶、紅茶など)、包装材料(プラスチック、金属、ガラスなど)、流通チャネル(店舗ベース、非店舗ベース)、地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、行)-2027年までの予測

ID: MRFR/F-B & N/1627-HCR | August 2022 | Region: Global | 110 Pages         

Table of Content

Chapter 1. Methodology and Scope

1.1. Research Methodology

1.1.1 Initial Data Exploration

1.1.2 Statistical Modelling and Forecast

1.1.3 Industry Insights and Validation

1.2. Data Sources

Chapter 2. Executive Summary

2.1. Kombucha Industry Market Synopsis, 2020-2027

2.1.1 Business Trends

2.1.2 Product Type Trends

2.1.3 Product Packaging materials Trends

2.1.4 Product Distribution channel Trends

Chapter 3 Kombucha Industry Insights

3.1 Industry Segmentation

3.2 Industry Size and Forecast

3.3 Industry Ecosystem Analysis

3.4 Industry Impact forces

3.4.1 Growth Drivers

3.4.1.1 Increasing acceptance of consuming probiotics

3.4.1.2 Packaging innovations and increasing marketing initiatives

3.4.2 Industry Pitfalls & Challenges

3.4.2.1 Issues associated with Kombucha containing alcohol

3.4.2.2 Regulations for the Usage of Microorganisms

3.5 Growth Potential Analysis

3.6 Company Market Share Analysis, 2016

3.7 Porter’s Analysis

3.8 PESTEL Analysis

Chapter 4 Kombucha by Type Insights

4.1 Global Kombucha Market Volume Share by Type, 2020-2027

4.1.1 Green tea

4.1.1.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

4.1.2 Black tea

4.1.2.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

4.1.3 Others

4.1.3.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

Chapter 5 Kombucha by Packaging material Insights

5.1 Global Kombucha Market Volume Share by Packaging material, 2020-2027

5.1.1 Plastic

5.1.1.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

5.1.2 Metal

5.1.2.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

5.1.3 Glass

5.1.3.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

5.1.4 Others

5.1.4.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

Chapter 6 Kombucha by Distribution channel Insights

6.1 Global Kombucha Market Volume Share by Distribution channel, 2020-2027

6.1.1 Store Based

6.1.1.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

6.1.1.2 Market Estimates & Forecast by Region, 2020-2027

6.1.2 Non Store Based

6.1.2.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

6.1.2.2 Market Estimates & Forecast by Region, 2020-2027

Chapter 7 Kombucha Regional Insights

7.1 Kombucha Market Volume Share by Region, 2020-2027.

7.2 North America

7.2. A Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.2. B Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.2. C Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.2. D Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.2.1 U.S.

7.2.1.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.2.1.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.2.1.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.2.1.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.2.2 Canada

7.2.2.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.2.2.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.2.2.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.2.2.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.2.3 Mexico

7.2.3.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.2.3.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.2.3.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.2.3.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.3 Europe

7.3. A Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.3. B Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.3. C Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.3. D Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.3.1 Germany

7.3.1.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.3.1.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.3.1.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.3.1.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.3.2 U.K

7.3.2.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.3.2.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.3.2.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.3.2.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.3.3 France

7.3.3.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.3.3.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.3.3.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.3.3.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.3.4 Italy

7.3.4.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.3.4.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.3.4.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.3.4.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.4 Asia Pacific

7.4. A Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.4. B Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.4. C Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.4. D Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.4.1 China

7.4.1.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.4.1.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.4.1.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.4.1.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.4.2 India

7.4.2.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.4.2.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.4.2.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.4.2.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.4.3 Japan

7.4.3.1 Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.4.3.2 Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.4.3.3 Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.4.3.4 Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

7.5 RoW

7.5. A Market Estimates & Forecast, 2020-2027

7.5. B Market Estimates & Forecast, by Type, 2020-2027

7.5. C Market Estimates & Forecast, by Packaging material, 2020-2027

7.5. D Market Estimates & Forecast, by Distribution channel, 2020-2027

Chapter 8 Competitor Profile

8.1 Kevita, Inc. (Canada)

8.1.1 Business Overview

8.1.2 Financial Data

8.1.3 Product Landscape

8.1.4 Key Developments

8.1.5 Business Strategy

8.1.6 SWOT Analysis

8.2 Kombucha Wonder Drink (U.S.)

8.2.1 Business Overview

8.2.2 Financial Data

8.2.3 Product Landscape

8.2.4 Key Developments

8.2.5 Business Strategy

8.2.6 SWOT Analysis

8.3 Kosmic Kombucha (U.S.)

8.3.1 Business Overview

8.3.2 Financial Data

8.3.3 Product Landscape

8.3.4 Key Developments

8.3.5 Business Strategy

8.3.6 SWOT Analysis

8.4 Live Soda Kombucha (U.S.)

8.4.1 Business Overview

8.4.2 Financial Data

8.4.3 Product Landscape

8.4.4 Key Developments

8.4.5 Business Strategy

8.4.6 SWOT Analysis

8.5 Makana Beverages Inc. (U.S.)

8.5.1 Business Overview

8.5.2 Financial Data

8.5.3 Product Landscape

8.5.4 Key Developments

8.5.5 Business Strategy

8.5.6 SWOT Analysis

8.6 Nesalla Kombucha (U.S.)

8.6.1 Business Overview

8.6.2 Financial Data

8.6.3 Product Landscape

8.6.4 Key Developments

8.6.5 Business Strategy

8.6.6 SWOT Analysis

8.7 Reed’s Inc (U.S.)

8.7.1 Business Overview

8.7.2 Financial Data

8.7.3 Product Landscape

8.7.4 Key Developments

8.7.5 Business Strategy

8.7.6 SWOT Analysis

8.8 Buchi Kombucha (U.S.)

8.8.1 Business Overview

8.8.2 Financial Data

8.8.3 Product Landscape

8.8.4 Key Developments

8.8.5 Business Strategy

8.8.6 SWOT Analysis

8.9 Gt’s Kombucha (U.S.)

8.9.1 Business Overview

8.9.2 Financial Data

8.9.3 Product Landscape

8.9.4 Key Developments

8.9.5 Business Strategy

8.9.6 SWOT Analysis

Data Tables

TABLE 1 PESTLE ANALYSIS – U.S.

TABLE 2 PESTLE ANALYSIS- JAPAN

TABLE 3 PESTLE ANALYSIS- CHINA

TABLE 4 PESTLE ANALYSIS- FRANCE

TABLE 5 PESTLE ANALYSIS- GERMANY

TABLE 6 KEY SUPPLIERS OF KOMBUCHA

TABLE 7 GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA, BY TYPE, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 8 GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA, BY PACKAGING MATERIAL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 9 GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA, BY DISTRIBUTION CHANNEL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 10 GLOBAL KOMBUCHA SALES AND GROWTH RATE (2020-2027) USD MILLION

TABLE 11 GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA TOP 5 COUNTRIES

TABLE 12 GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA TOP COMPANIES-USD MILLION

TABLE 13 NORTH AMERICAN GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA, BY TYPE, (2020-2027) USD MILLION

TABLE 14 NORTH AMERICAN MARKET FOR KOMBUCHA, BY PACKAGING MATERIAL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 15 NORTH AMERICAN MARKET FOR KOMBUCHA, BY DISTRIBUTION CHANNEL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 16 EUROPEAN GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA, BY TYPE, (2020-2027) USD MILLION

TABLE 17 EUROPEAN MARKET FOR KOMBUCHA, BY PACKAGING MATERIAL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 18 EUROPEAN MARKET FOR KOMBUCHA, BY DISTRIBUTION CHANNEL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 19 APAC GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA, BY TYPE, (2020-2027) USD MILLION

TABLE 20 APAC MARKET FOR KOMBUCHA, BY PACKAGING MATERIAL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 21 APAC MARKET FOR KOMBUCHA, BY DISTRIBUTION CHANNEL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 22 REST OF THE WORLD MARKET FOR KOMBUCHA, BY TYPE, (2020-2027) USD MILLION

TABLE 23 REST OF THE WORLD MARKET FOR KOMBUCHA, BY PACKAGING MATERIAL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 24 REST OF THE WORLD MARKET FOR KOMBUCHA, BY DISTRIBUTION CHANNEL, (2020-2027), USD MILLION

TABLE 25 COMPETITIVE LANDSCAPING BASED ON FINACIALS DURING THE YEAR 2016 

Charts & Figures

LIST OF FIGURES

FIGURE 1 RESEARCH METHODOLOGY

FIGURE 2 PRIMARY DATA ANALYSIS APPROACH

FIGURE 3 SECONDARY DATA ANALYSIS APPROACH

FIGURE 4 TRENDS IN KOMBUCHA IMPORTS 2015-20

FIGURE 5 GROWTH RATE IN KOMBUCHA IMPORTS 2015-20

FIGURE 6 KOMBUCHA IMPORTS MARKET SHARE BY TOP 5 IMPORTERS (2015 VS 2020)

FIGURE 7 TRENDS IN KOMBUCHA EXPORTS 2015-20

FIGURE 8 GROWTH RATE KOMBUCHA EXPORTS 2015-20

FIGURE 9 KOMBUCHA EXPORTS MARKET SHARE BY TOP 5 EXPORTERS (2015 VS 2020)

FIGURE 10 VALUE CHAIN ANALYSIS

FIGURE 11 COST ANALYSIS: KOMBUCHA

FIGURE 12 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS

FIGURE 13 GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA TRENDS BY TYPE

FIGURE 14 GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA TRENDS BY PACKAGING MATERIAL

FIGURE 15 GLOBAL MARKET FOR KOMBUCHA TRENDS BY DISTRIBUTION CHANNEL

FIGURE 16 FINANCIALS

コンブチャマーケット

コンブチャ市場は2027年までに70億米ドルを超えると予想されており、2020年から2027年までのCAGRは19.5%を記録しています。昆布茶は、紅茶または緑茶をベースにした甘くて発泡性の飲料の一種です

セグメンテーション

タイプ別 Green Tea Black Tea Others
By Packaging Material Plastic Metal Glass Others
流通チャネル別 Store Based Non Store Based
地域別 North America Europe Asia Pacific Row

キープレーヤー

  • Kevita
  • Inc. (Canada)
  • Kombucha Wonder Drink (U.S.)
  • Gt’s Kombucha (U.S.)
  • Nesalla Kombucha (U.S.)
  • Reed’s Inc (U.S.)
  • Buchi Kombucha (U.S.)
  • Kosmic Kombucha (U.S.)
  • Live Soda Kombucha (U.S.)
  • Makana Beverages Inc. (U.S.)

運転手

  • Health benefits
  • Increasing Health Conscious Population
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昆布茶市場の概要:


コンブチャ市場は2027年までに70億米ドルを超えると予想されており、2020年から2027年までのCAGRは19.5%を記録しています。昆布茶は、紅茶または緑茶をベースにした甘くて発泡性の飲料の一種です。コンブチャはSCOBYと呼ばれる茶菌で発酵されます。これは酢酸菌の共生培養物であり、そのため、コンブチャの保存期間が長くなります。昆布茶には、人の健康を増進するプロバイオティクスと友好的なバクテリアが含まれています。昆布茶は、善良な人の健康、感染リスクの軽減、精神的健康の向上、肝臓の健康など、多くの健康上の利点を提供します。昆布茶は黄橙色の飲料のように見え、少し酸っぱい味がします。昆布茶はバクテリアと酵素培養形態から製造され、その独特の味は、昆布茶市場で入手可能な他の飲料よりも際立っています。


昆布茶は、関節炎、がん、その他の危険な病気の治療にも非常に効果的であることがわかっています。体のデトックス、代謝の増加、頭痛の抑制、結合組織の再構築に役立ちます。企業は、消費者の健康飲料需要を満たすために健康飲料に投資しています。企業はまた、さまざまなソーシャルメディアプラットフォームを通じて昆布茶業界に投資しています。コンブチャの市場は、消費者の健康的な習慣の採用と消費者の健康問題の日々の増加に伴い、急速に成長しており、コンブチャ業界のトレンドを押し上げています。昆布茶にはさまざまな種類があり、幅広い選択肢が昆布茶市場の動向を後押ししています。その魅力的なパッケージとは別に、メーカーによるマーケティングは、昆布茶の成長市場に大きな影響を与えます。


昆布茶市場の分析によると、市場は2015年に60億ドルと評価され、予測期間中に17.50%のCAGR率で成長すると予想されています。人々はそのプロバイオティクスの利点と味のために発酵茶を何年も飲んでいます。レモン、コーヒー、ベリー、ジンジャーなどのさまざまなフレーバーや成分を含むコンブチャを生産する革新的なマーケティングは、予測期間中のコンブチャ業界の成長を後押しすると予想されます。瓶詰めと自動ラベル付けの高度な技術は、昆布茶の市場規模を拡大する可能性があります。メーカーは、昆布茶業界の規模を拡大するために、さまざまなスーパーマーケット、オンラインストア、その他の店舗と提携しています。スーパーマーケットは昆布茶を流通させるのに最適な場所の1つであり、魅力的なパッケージは昆布茶のターゲット市場を後押ししています。


新型コロナウイルス分析


コロナウイルスの発生により、コロナウイルスの蔓延を制御するための政府による封鎖と社会的距離のガイドラインが課されたため、多くの工場が国全体で閉鎖されました。しかし、それは昆布茶のターゲット市場にプラスの影響を与えました。医療店はオープンし、必須の健康用品の製造が続けられました。国立バイオテクノロジー情報センターの調査によると、コンブチャは抗炎症作用と抗酸化作用により免疫系を強化できるため、2020年にコンブチャを飲むことはcovid-19の大流行の中で非常に有益です。多くの国の政府は、昆布茶の摂取を勧告しました。コンブチャ茶ホールフーズ市場は、その健康上の利点のために高い需要があり、消費者の意識はコンブチャ茶ホールフーズ市場の需要を押し上げました。健康飲料の需要が高いため、製造業者は生産能力を高めました。新型コロナウイルスのパンデミックにより、免疫力を高める飲料は将来的に大きな需要があります。全体として、COVID-19は昆布茶市場に大きな影響を与え、将来の市場の需要を押し上げるでしょう。


マーケットダイナミクス


昆布茶業界にプラスの影響を与える多くの要因があり、それらは市場ドライバーと呼ばれています。そして、昆布茶産業の成長を妨げる可能性のある要因は、市場の制約と呼ばれています。


マーケットドライバー


コンブチャ市場の主要な推進力の1つは、アルコールよりもコンブチャの採用が増えていることです。世界保健機関が言うように、世界中で発酵茶やその他のノンアルコール飲料に味を変えたアルコール消費により、毎年300万人近くの人々が亡くなっています。さわやかな飲み物やすぐに飲める飲み物の人気により、消費者はコンブチャを飲むようになりました。ノンアルコール飲料とより健康的な飲み物に対する消費者の好みは、昆布茶の市場規模を牽引しています。それとは別に、健康飲料に対する消費者の嗜好の高まりは、昆布茶業界を牽引するでしょう。プロバイオティクス飲料は、乳糖不耐症と便秘に苦しむ人々によって消費されます。そして、koのさまざまな健康上の利点ムブチャはコンブチャの市場を牽引する。また、さまざまな種類のフレーバーの入手可能性が市場を牽引すると予想されます。最近、消費者は新しいフレーバーを試すのが大好きで、メーカーは新しいフレーバーや材料を追加して顧客を製品に引き付けることが奨励されています。新しいフレーバーには、ブルーベリー、グアバ、ハイビスカスなどがあります。コンブチャのフレーバーには、さまざまなハーブ、フルーツ、スパイス、ジュースが含まれています。


市場機会


人々の健康問題の高まりにより、健康的な飲み物への好みが変わりました。その結果、新鮮な昆布茶市場に機会をもたらすことが期待されています。COVID-19のパンデミックにより、人々は健康的な習慣と健康的な食品を採用するようになりました。その結果、昆布茶の消費量が増加しています。パンデミック後、人々はより良い免疫システムの価値を理解し、その結果、昆布茶市場に機会を生み出すでしょう。市場にはさまざまなフレーバータイプがあり、非常に多くのフレーバーのオプションが市場に機会を生み出します。


市場制約


さまざまなタイプの飲料のアルコール規制は、人々にとってリスクとなる可能性があるため、さまざまな規制が厳格に遵守されています。ある種の投薬を受けている人にとっては、大きな問題になる可能性があります。また、二次発酵により製造元から小売店に移動する際にアルコール比率が変化する可能性があり、フレーバーも飲料のアルコール含有量に寄与する可能性があります。これらの問題を克服するために、政府は飲料中のアルコール含有量に厳しい規則を課しました。米国食品医薬品局によると、飲料中のアルコール含有量は、製造中または包装後に0.5%を超えてはなりません。そして、多くの規制がコンブチャ市場の制約になる可能性があります。


マーケットチャレンジ


人々がコンブチャを採用していない地域は多く、他の種類の飲料を消費しています。その結果、それは市場の課題となっています。また、未開発の地域では、市場にとってもう1つの課題となっているため、昆布茶の生産について何も知りません。しかし、市場の主要なプレーヤーは、これらの課題を克服し、コンブチャ市場の需要を高めようとしています。


累積成長分析


コンブチャ市場は2015年に6億ドルと評価され、予測期間中に17.50%のCAGR率で成長すると予想されています。人々の健康意識の高まり、健康的な飲み物の利点、さまざまな種類のフレーバーの入手可能性が市場の需要を促進します。


市場細分化


昆布茶市場は、種類、包装、流通チャネル、地域に基づいて分割されています。


種類別- 種類別に、世界市場は紅茶、緑茶などに分割されています。その中で、緑茶は今後数年間で最高の成長を遂げると予想されています。


パッケージング別- パッケージングに基づいて、世界市場はさらに金属、プラスチック、ガラスなどに分けられます。昆布茶業界のレポートによると、その中でも、プラスチックはさまざまな利点のために昆布茶業界の主要なシェアを占めています。


流通チャネル別- 流通チャネルに基づいて、昆布茶市場はさらに店舗ベース、非店舗ベースに実施されました。その中で、コンブチャ市場レポートによると、店舗ベースのチャネルは予測期間で最も高いシェアを持つと予想されます。


地域-地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびその他の世界に分かれています。


地域分析


昆布茶市場の主要な地域は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびその他の世界です。昆布茶の市場分析によると、北米は世界最高の市場シェアを保持しています。カナダはコンブチャ業界で強い存在感を示しており、この地域の市場の成長を牽引しています。アジア太平洋地域は昆布茶業界で最も急成長している地域であり、中国は昆布茶市場の主要国であり、健康飲料の採用が中国の昆布茶市場を牽引しています。インドの多くの人々は、関節痛、関節炎などのさまざまな健康問題に苦しんでいます。そのため、この地域の昆布茶産業は、高い需要と人口の増加が昆布茶産業を牽引しています。欧州地域はまた、この地域における健康問題の増加と健康飲料の需要の増加に伴い、プラスの成長が見込まれます。


競争的土地



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Frequently Asked Questions (FAQ) :

On the basis of type, the global kombucha market is segmented into green tea, black tea, and others.

kombucha market majorly uses plastic, metal, glass, and others.

Growing awareness about the health benefits of kombucha is a major driver for the global kombucha market.

North America holds the dominant share in the global kombucha market.

Key players in the kombucha market include Kevita Inc., Kombucha Wonder Drink, and Kosmic Kombucha, among others.