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Type d'information sur le marché du kombucha (thé vert, thé noir et autres), matériau d'emballage (plastique, métal, verre et autres), canal de distribution (en magasin, hors magasin), région (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, ligne) - Prévisions jusqu'en 2027


ID: MRFR/F-B & N/1627-HCR | 110 Pages | Author: Tejas Chaudhary| April 2024

Aperçu du marché du kombucha :


Le marché du kombucha devrait franchir les 7,0 milliards de dollars américains d'ici 2027, enregistrant un TCAC de 19,5 % entre 2020 et 2027. Le kombucha est un type de boisson sucrée et pétillante à base de thé noir ou de thé vert. Le kombucha est fermenté avec le champignon du thé connu sous le nom de SCOBY ; il s'agit d'une culture symbiotique de bactéries acétiques, et de ce fait, la durée de conservation est plus longue pour le kombucha. Le kombucha contient des probiotiques et des bactéries bénéfiques qui améliorent la santé de la personne. Le kombucha offre de nombreux avantages pour la santé tels que la santé des hommes, la réduction du risque d'infection, l'amélioration de la santé mentale et de la santé du foie. Le kombucha ressemble à une boisson jaune-orange et a un goût légèrement acidulé. Le kombucha est produit à partir de bactéries et de cultures enzymatiques, et son goût unique le distingue des autres boissons disponibles sur le marché du kombucha.


Le

kombucha s'est également révélé très efficace pour le traitement de l'arthrite, du cancer et d'autres maladies dangereuses ; il aide le corps à se désintoxiquer, à augmenter le métabolisme, à contrôler les maux de tête et à reconstruire les tissus conjonctifs. Les entreprises investissent dans des boissons saines pour répondre à la demande de boissons santé des consommateurs. Les entreprises investissent également dans l'industrie du kombucha par le biais de diverses plateformes de réseaux sociaux. Le marché du kombucha connaît une croissance rapide grâce à l'adoption d'habitudes saines par les consommateurs et à l'augmentation quotidienne des problèmes de santé des consommateurs, stimulant ainsi les tendances de l'industrie du kombucha. Il existe de nombreux types de saveurs de kombucha, et un large éventail d'options alimente les tendances du marché du kombucha. En outre, l'emballage attrayant et le marketing des fabricants ont un impact important sur la croissance du marché du kombucha.


Selon l'analyse du marché de Kombucha, le marché était évalué à 0,6 milliard de dollars en 2015 et devrait croître à un taux de TCAC de 17,50 % au cours de la période de prévision. Les gens boivent du thé fermenté depuis des années pour ses bienfaits probiotiques et son goût. Un marketing innovant avec la production de kombucha avec différents arômes et ingrédients tels que le citron, le café, les baies et le gingembre devrait stimuler la croissance de l'industrie du kombucha au cours de la période de prévision. Une technologie avancée en matière d'embouteillage et d'étiquetage automatique peut augmenter la taille du marché du kombucha. Les fabricants se sont associés à divers supermarchés, boutiques en ligne et autres magasins pour accroître la taille de l'industrie du kombucha. Les supermarchés sont l'un des meilleurs endroits pour distribuer du kombucha, et les emballages attrayants stimulent le marché cible du kombucha.


Analyse Covid-19


En raison de l'épidémie de coronavirus, de nombreuses usines ont été fermées à travers les pays en raison de l'imposition de directives de confinement et de distanciation sociale par le gouvernement pour contrôler la propagation du coronavirus. Mais cela a eu un impact positif sur le marché cible du kombucha. Les magasins médicaux étaient ouverts et la fabrication de fournitures médicales essentielles s'est poursuivie. Selon l'étude du Centre national d'information sur les biotechnologies, la consommation de kombucha en 2020 est très bénéfique en période de pandémie de covid-19, car le kombucha peut renforcer le système immunitaire en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Le gouvernement de nombreux pays a conseillé de consommer du kombucha. Le marché des aliments complets à base de thé kombucha était très demandé en raison de ses bienfaits pour la santé, et la sensibilisation des consommateurs a stimulé la demande sur le marché des aliments complets à base de thé kombucha. En raison de la forte demande de boissons saines, les fabricants ont augmenté leurs capacités de production. Les boissons renforçant l'immunité seront très demandées à l'avenir en raison de la pandémie de covid-19. Dans l'ensemble, la covid-19 a eu un impact important sur le marché du kombucha et stimulera la demande du marché à l'avenir.


Dynamique du marché


De nombreux facteurs influencent positivement l'industrie du kombucha, et on les appelle les moteurs du marché. Et les facteurs qui peuvent entraver la croissance de l'industrie du kombucha sont appelés restrictions du marché.


Facteurs du marché


L'un des principaux moteurs du marché du kombucha est l'adoption croissante du kombucha par rapport à l'alcool ; comme l'indique l'organisation mondiale de la santé, près de 3 millions de personnes meurent chaque année à cause de la consommation d'alcool qui a modifié le goût du thé fermenté et d'autres boissons non alcoolisées à travers le monde. La popularité des boissons rafraîchissantes et des boissons prêtes à boire a incité le consommateur à boire du kombucha. La préférence des consommateurs pour les boissons non alcoolisées et les boissons plus saines est à l'origine de la taille du marché du kombucha. En outre, la préférence croissante des consommateurs pour les boissons saines stimulera l'industrie du kombucha. Les boissons probiotiques sont consommées par les personnes souffrant d'intolérance au lactose et de constipation. Et les différents bienfaits du ko pour la santémbucha stimulera le marché du kombucha. En outre, la disponibilité de différents types d'arômes devrait stimuler le marché. Les consommateurs adorent essayer de nouvelles saveurs de nos jours, ce qui encourage les fabricants à ajouter de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients pour attirer les clients vers leurs produits. Parmi les nouvelles saveurs, citons la myrtille, la goyave, l'hibiscus et plus encore. Diverses herbes, fruits, épices et jus sont inclus dans l'aromatisation du kombucha.


Opportunités commerciales


Les problèmes de santé croissants de la population ont fait évoluer la préférence vers les boissons saines ; par conséquent, cela devrait ouvrir des opportunités sur le marché du kombucha frais. La pandémie de Covid-19 a encouragé les gens à adopter de saines habitudes et des aliments sains. En conséquence, la consommation de kombucha augmente. Après la pandémie, les gens comprennent la valeur d'un meilleur système immunitaire ; par conséquent, cela créera des opportunités pour le marché du kombucha. Différents types de saveurs sont disponibles sur le marché, et de nombreuses options de saveurs créeront des opportunités pour le marché.


Restrictions du marché


Diverses réglementations ont strictement respecté le contrôle de l'alcool dans différents types de boissons, car cela peut présenter un risque pour les personnes. Cela peut être un gros problème pour les personnes qui prennent un certain type de médicament. En outre, il est possible que le ratio d'alcool change lorsque le produit passe du fabricant au détaillant en raison de la fermentation secondaire, et l'arôme peut également contribuer à la teneur en alcool de la boisson. Pour surmonter ces problèmes, le gouvernement a imposé des règles strictes sur la teneur en alcool des boissons. Selon la Food and Drug Administration des États-Unis, la teneur en alcool des boissons ne doit pas dépasser 0,5 % pendant la production ou après l'emballage. Et de nombreuses réglementations peuvent constituer des contraintes pour le marché du kombucha.


Défis du marché


Dans

de nombreux domaines, les gens n'ont pas adopté le kombucha et consomment d'autres types de boissons ; c'est donc devenu un défi pour le marché. De plus, les régions sous-développées n'ont aucune idée de la production de kombucha, car cela représente un autre défi pour le marché. Mais les principaux acteurs du marché tentent de surmonter ces défis et de stimuler la demande sur le marché du kombucha.


Analyse de la croissance cumulative


Le marché du kombucha était évalué à 0,6 milliard de dollars en 2015 et devrait croître à un taux TCAC de 17,50 % au cours de la période de prévision. La sensibilisation accrue des personnes à la santé, les avantages des boissons saines et la disponibilité de différents types de saveurs stimuleront la demande du marché.


Segmentation du marché


Le marché du kombucha est segmenté en fonction du type, de l'emballage, du canal de distribution et de la région.


Par type- Par type, le marché mondial est segmenté en thé noir, thé vert et autres ; parmi ceux-ci, le thé vert devrait connaître la plus forte croissance dans les années à venir.


Par emballage- Sur la base de l'emballage, le marché mondial est divisé en métal, plastique, verre et autres. Parmi eux, le plastique détient une part importante de l'industrie du kombucha en raison de divers avantages, selon un rapport de l'industrie du kombucha.


Par canal de distribution - Sur la base du canal de distribution, le marché du kombucha s'est ensuite transformé en magasin et hors magasin. Parmi elles, la chaîne basée sur les magasins devrait détenir la plus grande part de marché au cours de la période de prévision, selon un rapport sur le marché du kombucha.


Région- Sur la base de la région, le marché est divisé en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde.


Analyse régionale


Les principales régions du marché du kombucha sont l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde. L'Amérique du Nord détient la plus grande part de marché mondiale, selon une analyse de marché du kombucha. Le Canada est très présent dans l'industrie du kombucha et il est le moteur de la croissance du marché dans cette région. L'Asie-Pacifique est la région qui connaît la croissance la plus rapide de l'industrie du kombucha, et la Chine est le principal pays sur le marché du kombucha, et l'adoption de boissons saines stimule le marché du kombucha en Chine. De nombreuses personnes en Inde souffrent de divers problèmes de santé tels que des douleurs articulaires, de l'arthrite, etc. Ainsi, la forte demande de kombucha et l'augmentation de la population stimulent l'industrie du kombucha dans cette région. La région européenne devrait également connaître une croissance positive liée à l'augmentation des problèmes de santé et à l'augmentation de la demande de boissons saines dans cette région.


Terres compétitives

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 2.15 billion
Market Size 2024 USD 2.56925 billion
Market Size 2032 USD 8.94 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 16.87% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2018- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Packaging Material, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S., Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Kevita, Inc. (Canada), Kombucha Wonder Drink (U.S.), Gt’s Kombucha (U.S.), Nesalla Kombucha (U.S.), Reed’s Inc. (U.S.), Buchi Kombucha (U.S.), Kosmic Kombucha (U.S.), Live Soda Kombucha (U.S.) and Makana Beverages Inc. (U.S.)
Key Market Opportunities An increasing preference for innovative non-alcoholic beverages
Key Market Dynamics Growing Popularity of Functional Drinks and Access to a Wide Range of Flavorful Options


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Kombucha market size was valued at USD 2.15 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 16.87% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share of the market.

The key players in the market are Kevita, Inc. (Canada), Kombucha Wonder Drink (U.S.), Gt’s Kombucha (U.S.), Nesalla Kombucha (U.S.), Reed’s Inc. (U.S.), Buchi Kombucha (U.S.), Kosmic Kombucha (U.S.), Live Soda Kombucha (U.S.) and Makana Beverages Inc. (U.S.).

The Green Tea category dominated the market in 2023.

The Plastic segment had the largest share of the market.

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