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Globaler Marktforschungsbericht für Sojamilch: Nach Produkttyp (einfach, aromatisiert), Kategorie (biologisch, konventionell), Vertriebskanal (Geschäfte {Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, andere}, nicht im Geschäft) und Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) — Prognose bis 2030


ID: MRFR/F-B & N/3042-HCR | 110 Pages | Author: Tejas Chaudhary| December 2024

Überblick über den Markt für So


Der Marktanteil von Sojamilch wird im Jahr 2030 voraussichtlich 16,76 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,66% im Prognosezeitraum.


Sojamilch ist ein pflanzliches Getränk, das aus Sojabohnen hergestellt und von Herstellern mit Mineralien und Vitaminen weiter gepanzert wird, die anstelle von Getränken auf Milchbasis konsumiert werden. Es hat auch weniger Kalorien und mehr Protein im Vergleich zu Kuhmilch und wird aufgrund des zunehmenden Problems der Fettleibigkeit von den meisten Menschen bevorzugt.


COVID-19-ANALYSE


Die Coronavirus-Pandemie hat es den meisten Produktions-, Entwicklungs-, Produktions- und Logistikeinheiten des Marktes sehr schwer gemacht. Aufgrund dieser Pandemie-Situation wurden von der Regierung verschiedener Länder Beschränkungen auferlegt. Der Sojamilchmarkt erlebte ebenfalls einen gewissen Rückgang, da alle Restaurants, Stände und Geschäfte aufgrund von Covid-19-Beschränkungen geschlossen wurden, bei denen entweder Milchshake aus Sojamilch serviert wird oder andere Milchprodukte zum Verzehr angeboten werden. Außerdem wurden die Lieferketten aufgrund dieser Covid-19-Beschränkungen gestört, die sich weitgehend auf die Verkäufe des Sojamilchmarktes ausgewirkt haben und die Verkäufe des Sojamilchmarktes drastisch gesenkt haben. Auf der anderen Seite wird die Neigung der Verbraucher zur Verwendung gesundheitsorientierter Lebensmittel und Getränke aufgrund des Terrors dieser Pandemie-Situation dieser Branche ein starkes Comeback ermöglichen, sobald diese Beschränkungen aufgehoben werden.


Marktdynamik für Sojamil


TREIBER


Einer der Faktoren, die für das Wachstum dieses Sojamilchmarktes verantwortlich sind, wird aufgrund seines niedrigeren Preises im Vergleich zu anderen Alternativen wie Mandelmilch oder Cashewmilch als wirtschaftliche Option angesehen und bietet mehr gesundheitliche Vorteile als solche Optionen. Auch die steigende Nachfrage nach laktosefreien Produkten Sie werden vom menschlichen Körper sehr leicht verdaut und es ist ein weiterer Faktor, der für das Wachstum dieses Sojamilchmarktes verantwortlich ist. Schließlich ist die Einführung verschiedener Geschmacksrichtungen von Sojamilch mit erhöhtem Proteingehalt ein weiterer Faktor, der das Marktwachstum in hohem Maße antreibt. Das Produktionsvolumen von Sojabohnen wird im Jahr 2028 voraussichtlich 83 Millionen metrische Tonnen von 54 Millionen metrischen Tonnen im Jahr 2020 betragen.


FESSELN


Aufgrund des mangelnden Bewusstseins für die gesundheitlichen Vorteile des Konsums von Sojamilch ist die Nachfrage nach dem Produkt in einigen Regionen dieser Welt immer noch sehr gering, was einer der Hauptfaktoren ist, die das Wachstum dieses Marktes während des Bewertungszeitraums behindern können. Zweitens ist die ENTSPANNTE Verfügbarkeit von Alternativen wie Mandel- und Cashewmilch ein weiterer Faktor, der das Wachstum dieses Sojamilchmarktes behindern kann.


Technologie-Analyse


Die Verwendung von Soja ist in verschiedenen Produkten zu sehen. Käse aus Soja ist allgemein als Tofu bekannt und in der Fitnessbranche sehr beliebt, da er einen sehr hohen Proteingehalt enthält. Dieser Tofu wird auch von Haushalten bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet und gilt als bessere Alternative zur Verwendung von Hüttenkäse und PANEER. Soja-Hülsenfrüchte sind in den Ländern des asiatisch-pazifischen Raums aufgrund ihrer Köstlichkeit und der vielen gesundheitlichen Vorteile, die ihr Verzehr bietet, sehr bekannt. Die Herstellung von eiloser Mayonnaise ist heutzutage in sehr großem Umfang im Trend und wird als bessere Option angesehen als die Verwendung von normaler Mayonnaise. Außerdem nimmt die Verarbeitung von Sojakonzentraten viel Zeit in Anspruch, um ihrem natürlichen Verfahren zu folgen. Daher werden viele Studien und Forschungen durchgeführt, um eine schnelle und effektive Art der Verarbeitung von natürlichem Soja zu finden.


Ziele der Studie



  • Berücksichtigung des Standpunkts verschiedener Branchenexperten und -führer und Prognose der durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate und der Wachstumsrate des Sojamilchmarktes bis zum Ende der globalen Prognose im Jahr 2023.

  • Hervorhebung wettbewerbsfähiger Marktaussichten und Untersuchung der Renditemodelle der wichtigsten Marktteilnehmer weltweit.

  • Beobachtung der verschiedenen Marktdynamiken für Sojamilch wie Trends, Treiber und Einschränkungen, die am wahrscheinlichsten dazu beitragen, dass der Markt und seine verschiedenen Segmente sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt wachsen.


Marktsegment Sojamilch — Überblick


Der Marktanteil von Sojamilch wird aufgrund der Leistung verschiedener Marktsegmente voraussichtlich deutlich wachsen. Unter diesen Segmenten wird das Dessertsegment am schnellsten wachsen und mehr als jedes andere Segment zu diesem Wachstum des Sojamilchmarktes beitragen. Da der Verzehr von milchfreiem Eis und Milchshakes inkl.Tag für Tag lesen, was ein weiterer Faktor ist, der für das enorme Wachstum dieses Segments verantwortlich ist. Sojamilch wird häufig zur Zubereitung gesunder Smoothies verwendet, die in verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt als Desserts oder Proteinquellen nach dem Training konsumiert werden.


Auch mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung nimmt der Konsum von Sojamilch aufgrund des guten Proteingehalts in der Bevölkerung zu. Sojamilch kann auch zur Herstellung verschiedener Arten von Milchshakes mit etwas Eiscreme verwendet werden und kann auch in Restaurants serviert werden. Für eine verstärkte Nutzung wurde der Sojamilchmarkt auf verschiedenen Grundlagen in folgende Bereiche unterteilt:


Basierend auf der Anwendung enthält es Desserts, Käse, Snacks und Getränke.


Je nach Produkttyp ist es schlicht und aromatisiert.


Basierend auf der Kategorie ist es konventionell und organisch.


Basierend auf dem Vertriebskanal basiert es auf Geschäften und außerhalb des Geschäfts. Außerdem ist das als Store-based bezeichnete Segment weiter in Supermärkte und Verbrauchermärkte unterteilt.


Regionalanalyse des Sojamilchmarktes


Die Bewegungen der SOJAMILCH-Industrie arbeiten bemerkenswert in 6 Hauptregionen der Welt, nämlich Nordamerika, Asien-Pazifik, Afrika, Europa, dem Nahen Osten und Lateinamerika. Unter all diesen Regionen wird die europäische Region den Sojamilchmarkt dominieren, und der Grund dafür ist die zunehmende Prävalenz von Laktoseintoleranz bei den Verbrauchern. Auch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für verschiedene Arten von Nebenwirkungen aufgrund des Eier- und Fleischkonsums verlagern die meisten von ihnen ihre Präferenz auf eine vegane Ernährung, was wiederum das Wachstum dieses Marktes in dieser Region steigern wird. Deutschland wird das führende Land sein, das für das Wachstum dieses Marktes in der europäischen Region verantwortlich ist. Der asiatisch-pazifische Raum wird der zweitgrößte Sojamilchmarkt sein, da der Milchkonsum in Entwicklungsländern wie Indien und Japan lange Zeit als gute Proteinquelle angesehen wird.


Wettbewerbslandschaft des Sojamilchmarktes


Um eine detaillierte und tiefgründige Vorstellung von den Markteinblicken für SOJAMILCH zu erhalten, ist es sehr wichtig, ein Wettbewerbsumfeld zwischen den verschiedenen Hauptakteuren an verschiedenen Marktstandorten für Sojamilch im ganzen Land zu schaffen. Alle Marktteilnehmer konkurrieren weltweit auf den internationalen Märkten miteinander, indem sie verschiedene Arten von Strategien wie Produkteinführungen und -upgrades, Fusionen und Übernahmen, Partnerschaften usw. implementieren. Zu den Hauptakteuren dieses Marktes gehören:



  • EDEN FOODS, INC. (USA)

  • ORGANIC VALLEY (USA)

  • PUREHARVEST (AUSTRALIEN)

  • AMERIKANISCHE SOJAPRODUKTE (US)

  • VITASOY INTERNATIONAL HOLDINGS (CHINA)

  • SUNOPTA INC. (KANADA)

  • NATÜRLICHE LEBENSMITTEL IM PAZIFIK (USA)

  • PANOS BRANDS (USA)

  • SANITARIUM (AUSTRALIEN)

  • HAIN CELESTIAL GROUP, INC. (USA)

  • KIKKOMAN CORPORATION (JAPAN)

  • WEISSWAVE FOODS (USA)

  • THE HERSHEY COMPANY (USA)

  • ALPRO (BELGIEN)


Aktuelle Entwicklungen



  • Im Juni 2020. Die allererste hochwertige Bio-UHT-Sojamilch wurde von einem in Thailand ansässigen Unternehmen namens TOFUSAN in Bio-Geschmack und zuckerarmen Sorten auf den Markt gebracht
  • .
  • Im Jahr 2019 wurde der Plan angekündigt, in den kommenden drei Jahren einen riesigen Betrag von 600 Millionen in die Anlagen, das Kapital und andere Investitionsgüter zu investieren, die für die Herstellung von Sojamilchprodukten benötigt werden, von belebenden Lebensmitteln. Ein Produkt namens GENKI YA Tofu, das aus Extrakten von Sojamilch hergestellt wird, wurde von dieser Firma auf den Markt gebracht.

  • Im Februar 2019 wurden vollständig aus Soja bestehende Riegel mit dem Namen Soja Joy Crispy SAKURA von OTSUKA Pharmaceutical Co., Ltd. auf den Markt gebracht. Es wird hauptsächlich empfohlen, dieses spezielle Produkt mit Sojamilch zu konsumieren, die als gute Proteinquelle dienen kann.

  • Im Juli 2018 wurden von du Pont Nutrition and Health sechs neue Sojaprodukte (2 in Form von Milch und 4 in Form von Proteinnuggets) auf den Markt gebracht, die einen höheren Proteingehalt als Natrium aufweisen. Diese Produkte wurden in Serien der SUPRO- und TRURO-Produktreihen eingeführt.

  • Im Februar 2020 wurde die Produktionskapazität für gentechnikfreie Konzentrate von Sojaproteinen von Archer Daniels Midland Company in seiner Fabrik in den Niederlanden erhöht, um der Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen gerecht zu werden. Darüber hinaus werden diese Proteinkonzentrate an Produktionseinheiten zur Herstellung von Sojamilch, Proteinriegeln, Nuggets und anderen Produkten geliefert.

  • Im Juni 2019 wurden die ersten n

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2023 USD 10.3 billion
Market Size 2024 USD 10.98 billion
Market Size 2032 USD 16.17 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 6.66% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2021-2023
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Application, Type, Category, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered Europe, Asia Pacific, North America, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S., Germany, Canada, the UK, Italy, France, Spain, Japan, India, Australia, China, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled EDEN FOODS INC (US), ORGANIC VALLEY (US), PUREHARVEST (AUSTRALIA), AMERICAN SOY PRODUCTS (US), VITASOY INTERNATIONAL HOLDINGS (CHINA), SUNOPTA INC (CANADA), PACIFIC NATURAL FOODS (US), PANOS BRANDS (US), SANITARIUM (AUSTRALIA), HAIN CELESTIAL GROUP INC (US)
Key Market Opportunities Governments are promoting the adoption of plant-based diets
Key Market Dynamics Growing popularity of non-dairy products Rise in the prevalence of lactose intolerance


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The soy milk market size was valued at USD 10.3 Billion in 2024.

The market is projected to grow at a CAGR of 6.66% during the forecast period, 2024-2032.

Europe had the largest revenue share of the market.

The key players in the market are EDEN FOODS INC (US), ORGANIC VALLEY (US), PUREHARVEST (AUSTRALIA), AMERICAN SOY PRODUCTS (US), VITASOY INTERNATIONAL HOLDINGS (CHINA), SUNOPTA INC (CANADA), PACIFIC NATURAL FOODS (US), PANOS BRANDS (US), SANITARIUM (AUSTRALIA), and HAIN CELESTIAL GROUP INC (US).

The organic category dominated the market in 2024.

Cheese & desserts had the most significant market share.

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