Soy Milk Market Research Report - Global Forecast till 2030

グローバル豆乳市場調査レポート:製品タイプ別(プレーン、フレーバー)、カテゴリー(オーガニック、従来型)、流通チャネル(店舗ベース {スーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域)—予測2030年まで

ID: MRFR/F-B & N/3042-HCR | August 2022 | Region: Global | 110 Pages         

TABLE OF CONTENTS

1. 1 EXECUTIVE SUMMARY

1.1. Market Attractiveness Analysis

1.1.1. Global Soy Milk Market, by Product Type

1.1.2. Global Soy Milk Market, by Category

1.1.3. Global Soy Milk Market, by Distribution Channel

1.1.4. Global Soy Milk Market, by Region

2. MARKET INTRODUCTION

2.1. Definition

2.2. Scope of the Study

2.3. Market Structure

2.4. Key Buying Criteria

2.5. Macro Factor Indicator Analysis

3. RESEARCH METHODOLOGY

3.1. Research Process

3.2. Primary Research

3.3. Secondary Research

3.4. Market Size Estimation

3.5. Forecast Model

3.6. List of Assumptions

4. MARKET DYNAMICS

4.1. Introduction

4.2. Drivers

4.3. Restraints

4.4. Opportunities

4.5. Challenges

5. MARKET FACTOR ANALYSIS

5.1. Value Chain Analysis

5.2. Supply Chain Analysis

5.3. Porter’s Five Forces Model

5.3.1. Bargaining Power of Suppliers

5.3.2. Bargaining Power of Buyers

5.3.3. Threat of New Entrants

5.3.4. Threat of Substitutes

5.3.5. Intensity of Rivalry

6. GLOBAL SOY MILK MARKET, BY PRODUCT TYPE

6.1. Introduction

6.2. Plain

6.2.1. Plain: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

6.3. Flavored

6.3.1. Flavored: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

7. GLOBAL SOY MILK MARKET, BY CATEGORY

7.1. Introduction

7.2. Organic

7.2.1. Organic: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

7.3. Conventional

7.3.1. Conventional: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

8. GLOBAL SOY MILK MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL

8.1. Introduction

8.2. Store-based

8.2.1. Store-based: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

8.2.2. Supermarkets & Hypermarkets

8.2.2.1. Supermarkets & Hypermarkets: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

8.2.3. Conevience Stores

8.2.3.1. Convenience Stores: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

8.2.4. Others

8.2.4.1. Others: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

8.3. Non-store-based

8.3.1. Non-store-based: Market Estimates & Forecast, by Region/Country, 2020–2027

9. GLOBAL SOY MILK MARKET, BY REGION

9.1. Introduction

9.2. North America

9.2.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.2.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.2.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.2.4. Market Estimates & Forecast, by Country, 2020–2027

9.2.5. US

9.2.5.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.2.5.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.2.5.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.2.6. Canada

9.2.6.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.2.6.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.2.6.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.2.7. Mexico

9.2.7.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.2.7.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.2.7.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.3. Europe

9.3.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.3.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.3.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.3.4. Market Estimates & Forecast, by Country, 2020–2027

9.3.5. Germany

9.3.5.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.3.5.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.3.5.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.3.6. UK

9.3.6.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.3.6.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.3.6.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.3.7. France

9.3.7.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.3.7.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.3.7.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.3.8. Spain

9.3.8.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.3.8.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.3.8.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.3.9. Italy

9.3.9.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.3.9.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.3.9.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.3.10. Rest of Europe

9.3.10.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.3.10.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.3.10.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.4. Asia-Pacific

9.4.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.4.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.4.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.4.4. Market Estimates & Forecast, by Country, 2020–2027

9.4.5. China

9.4.5.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.4.5.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.4.5.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.4.6. Japan

9.4.6.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.4.6.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.4.6.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.4.7. India

9.4.7.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.4.7.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.4.7.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.4.8. Australia & New Zealand

9.4.8.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.4.8.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.4.8.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.4.9. Rest of Asia-Pacific

9.4.9.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.4.9.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.4.9.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.5. Rest of the World

9.5.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.5.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.5.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.5.4. Market Estimates & Forecast, by Region, 2020–2027

9.5.5. South America

9.5.5.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.5.5.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.5.5.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.5.6. Middle East

9.5.6.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.5.6.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.5.6.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

9.5.7. Africa

9.5.7.1. Market Estimates & Forecast, by Product Type, 2020–2027

9.5.7.2. Market Estimates & Forecast, by Category, 2020–2027

9.5.7.3. Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel, 2020–2027

10. COMPETITIVE LANDSCAPE

10.1. Introduction

10.2. Competitive Benchmarking

10.3. Development Share Analysis

10.4. Key Developments & Growth Strategies

11. COMPANY PROFILES

11.1. Eden Foods, Inc. (US)

11.1.1. Company Overview

11.1.2. Financial Overview

11.1.3. Products Offered

11.1.4. Key Developments

11.1.5. SWOT Analysis

11.1.6. Key Strategies

11.2. Organic Valley (US)

11.2.1. Company Overview

11.2.2. Financial Overview

11.2.3. Products Offered

11.2.4. Key Developments

11.2.5. SWOT Analysis

11.2.6. Key Strategies

11.3. Pureharvest (Australia)

11.3.1. Company Overview

11.3.2. Financial Overview

11.3.3. Products Offered

11.3.4. Key Developments

11.3.5. SWOT Analysis

11.3.6. Key Strategies

11.4. American Soy Products (US)

11.4.1. Company Overview

11.4.2. Financial Overview

11.4.3. Products Offered

11.4.4. Key Developments

11.4.5. SWOT Analysis

11.4.6. Key Strategies

11.5. Vitasoy International Holdings (China)

11.5.1. Company Overview

11.5.2. Financial Overview

11.5.3. Products Offered

11.5.4. Key Developments

11.5.5. SWOT Analysis

11.5.6. Key Strategies

11.6. SunOpta Inc. (Canada)

11.6.1. Company Overview

11.6.2. Financial Overview

11.6.3. Products Offered

11.6.4. Key Developments

11.6.5. SWOT Analysis

11.6.6. Key Strategies

11.7. Pacific Natural Foods (US)

11.7.1. Company Overview

11.7.2. Financial Overview

11.7.3. Products Offered

11.7.4. Key Developments

11.7.5. SWOT Analysis

11.7.6. Key Strategies

11.8. Panos Brands (US)

11.8.1. Company Overview

11.8.2. Financial Overview

11.8.3. Products Offered

11.8.4. Key Developments

11.8.5. SWOT Analysis

11.8.6. Key Strategies

11.9. Sanitarium (Australia)

11.9.1. Company Overview

11.9.2. Financial Overview

11.9.3. Products Offered

11.9.4. Key Developments

11.9.5. SWOT Analysis

11.9.6. Key Strategies

11.10. Hain Celestial Group, Inc. (US)

11.10.1. Company Overview

11.10.2. Financial Overview

11.10.3. Products Offered

11.10.4. Key Developments

11.10.5. SWOT Analysis

11.10.6. Key Strategies

11.11. Kikkoman Corporation (Japan)

11.11.1. Company Overview

11.11.2. Financial Overview

11.11.3. Products Offered

11.11.4. Key Developments

11.11.5. SWOT Analysis

11.11.6. Key Strategies

11.12. WhiteWave Foods (US)

11.12.1. Company Overview

11.12.2. Financial Overview

11.12.3. Products Offered

11.12.4. Key Developments

11.12.5. SWOT Analysis

11.12.6. Key Strategies

11.13. The Hershey Company (US)

11.13.1. Company Overview

11.13.2. Financial Overview

11.13.3. Products Offered

11.13.4. Key Developments

11.13.5. SWOT Analysis

11.13.6. Key Strategies

11.14. Alpro (Belgium)

11.14.1. Company Overview

11.14.2. Financial Overview

11.14.3. Products Offered

11.14.4. Key Developments

11.14.5. SWOT Analysis

11.14.6. Key Strategies

12. APPENDIX

12.1. General Categorys & References

12.2. List of Abbreviation


LIST OF TABLES

TABLE 1 Global Soy Milk Market, by Region, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 2 Global Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 3 Global Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 4 Global Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 5 North America: Soy Milk Market, by Country, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 6 North America: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 7 North America: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 8 North America: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 9 US: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 10 US: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 11 US: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 12 Canada: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 13 Canada: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 14 Canada: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 15 Mexico: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 16 Mexico: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 17 Mexico: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 18 Europe: Soy Milk Market, by Country, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 19 Europe: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 20 Europe: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 21 Europe: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 22 Germany: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 23 Germany: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 24 Germany: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 25 France: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 26 France: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 27 France: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 28 Italy: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 29 Italy: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 30 Italy: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 31 Spain: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 32 Spain: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 33 Spain: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 34 UK: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 35 UK: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 36 UK: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 37 Rest of Europe: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 38 Rest of Europe: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 39 Rest of Europe: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 40 Asia-Pacific: Soy Milk Market, by Country, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 41 Asia-Pacific: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 42 Asia-Pacific: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 43 Asia-Pacific: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 44 China: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 45 China: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 46 China: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 47 India: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 48 India: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 49 India: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 50 Japan: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 51 Japan: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 52 Japan: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 53 Rest of Asia-Pacific: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 54 Rest of Asia-Pacific: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 55 Rest of Asia-Pacific: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 56 Rest of the World (RoW): Soy Milk Market, by Country, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 57 Rest of the World (RoW): Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 58 Rest of the World (RoW): Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 59 Rest of the World (RoW): Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 60 South America: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 61 South America: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 62 South America: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 63 Middle East: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 64 Middle East: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 65 Middle East: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 66 Africa: Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 67 Africa: Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (USD Million)

TABLE 68 Africa: Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (USD Million)

LIST OF FIGURES

FIGURE 1 Global Soy Milk Market Segmentation

FIGURE 2 Forecast Research Methodology

FIGURE 3 Five Forces Analysis of the Global Soy Milk Market

FIGURE 4 Value Chain of the Global Soy Milk Market

FIGURE 5 Share of the Global Soy Milk Market in 2020, by Country (%)

FIGURE 6 Global Soy Milk Market, by Region, 2020–2027,

FIGURE 7 Global Soy Milk Market Size, by Product Type, 2020

FIGURE 8 Share of the Global Soy Milk Market, by Product Type, 2020–2027 (%)

FIGURE 9 Global Soy Milk Market Size, by Category, 2020

FIGURE 10 Share of the Global Soy Milk Market, by Category, 2020–2027 (%)

FIGURE 9 Global Soy Milk Market Size, by Distribution Channel, 2020

FIGURE 10 Share of the Global Soy Milk Market, by Distribution Channel, 2020–2027 (%)


豆乳市場

豆乳の市場規模は2030年までに167億6000万米ドルに達すると予想され、2022年から2030年の間にCAGRは6.66%を記録します。

セグメンテーション

アプリケーション別 Desserts Cheese Snacks Beverages
タイプ別 Plain Flavored
カテゴリ別 Conventional Organic
流通チャネル別 Store Based Non Store Based
地域別 North America Europe Asia Pacific Rest Of The World

キープレーヤー

  • EDEN FOODS INC. (US)
  • ORGANIC VALLEY (US)
  • PUREHARVEST (AUSTRALIA)
  • AMERICAN SOY PRODUCTS (US)
  • VITASOY INTERNATIONAL HOLDINGS (CHINA)
  • SUNOPTA INC. (CANADA)
  • PACIFIC NATURAL FOODS (US)
  • PANOS BRANDS (US)
  • SANITARIUM (AUSTRALIA)
  • HAIN CELESTIAL GROUP INC. (US)

運転手

  • Rising Demand for Lactose-Free Products
  • Launch of Different Flavours of Soya Milk with Enhanced Protein Content
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豆乳市場の概要


豆乳の市場シェアは2030年には167億6000万米ドルに達し、予測期間中の複合年間成長率は6.66%になると予想されています。


豆乳は、大豆から調製された植物ベースの飲料であり、乳製品ベースの飲料の代わりに消費されるミネラルとビタミンを使用して製造業者によってさらに強化されています。また、牛乳と比較してカロリーが少なく、タンパク質が多く、肥満の問題が高まっているため、ほとんどの人に好まれています。


新型コロナウイルス分析


コロナウイルスのパンデミックは、市場のほとんどの製造、開発、生産、およびロジスティックユニットに非常に苦労しています。このパンデミックの状況により、さまざまな国の政府によって制限が課されました。豆乳市場も、豆乳で構成されたミルクセーキが提供されているか、他の非乳製品を消費できるCovid-19の制限により、すべてのレストラン、屋台、およびショップが閉鎖されたため、ある程度の落ち込みが見られました。また、これらのCOVID-19の制限により、サプライチェーンが混乱し、豆乳市場の売上が大幅に減少しました。しかし、反対に、このパンデミック状況の恐怖による健康志向の食品および飲料製品の使用に対する消費者の傾向により、これらの制限が解除されると、この業界は強力な復活を遂げることができます。


豆乳市場の動向


ドライバー


この豆乳市場の成長に関与する要因の1つは、アーモンドミルクやカシューミルクなどの他の代替品と比較して価格が低く、そのようなオプションよりも多くの健康上の利点を提供するため、経済的な選択肢であると考えられています。また、乳糖を含まない製品の需要の高まりそれらは人体によって非常に簡単に消化され、この豆乳市場の成長の原因となるもう1つの要因です。最後に、タンパク質含有量を強化したさまざまなフレーバーの豆乳の発売は、市場の成長を大幅に促進するもう1つの要因です。大豆の生産量は、2020年の5400万メートルトンから2028年には8300万トンになると予想されています。


拘束


豆乳の消費によってもたらされる健康上の利点についての認識が不足しているため、この世界の一部の地域では製品の需要が依然として非常に低く、これは評価期間中のこの市場の成長を妨げる可能性のある主要な要因の1つです。第二に、アーモンドやカシューミルクなどの代替品がリラックスできることは、この豆乳市場の成長の障壁となる可能性があるもう1つの要因です。


テクノロジー分析


大豆の使用はさまざまな製品で見られます。大豆で作られたチーズは一般に豆腐として知られており、タンパク質の含有量が非常に高いため、フィットネス業界で非常に人気があります。また、この豆腐は家庭でさまざまな料理の準備に使用されており、カッテージチーズやパニールの使用に代わるより良い代替品と見なされています。大豆の豆類は、その美味しさとその消費によってもたらされる多くの健康上の利点のために、アジア太平洋地域の国々の間で非常に有名です。卵なしマヨネーズの生産は最近非常に大規模に傾向があり、通常のマヨネーズを使用するよりも良い選択肢と考えられています。また、大豆濃縮物の処理は、その自然な手順に従うのに多くの時間がかかるため、天然大豆を迅速かつ効果的に処理する方法を見つけるために多くの研究と研究が行われています。


研究目標



  • さまざまな業界の専門家やリーダーの視点を検討し、2023年の世界予測の終わりまでに複合年間成長率と豆乳市場の成長率を予測する。

  • 競争の激しい市場の見通しを強調し、世界中の主要市場プレーヤーの利回りモデルを検討する。

  • 国内および国際市場で成長する市場とそのさまざまなセグメントを支援する上で役割を果たす可能性が最も高い、トレンド、ドライバー、制約などのさまざまな豆乳市場のダイナミクスを観察すること。


豆乳市場セグメントの概要


豆乳の市場シェアは、さまざまな市場セグメントのパフォーマンスにより、大幅な成長が見込まれます。これらのセグメントの中で、デザートセグメントは最も急速に成長し、他のどのセグメントよりもこの豆乳市場の成長に貢献します。非乳製品のアイスクリームとミルクセーキの消費量は株式会社であるためこのセグメントの驚異的な成長の原因となるもう1つの要因は、日々緩和されています。豆乳は、世界中のさまざまな国で、デザートや運動後のタンパク質源として消費される健康的なスムージーの準備に広く使用されています。


また、人口の健康意識が高まるにつれ、豆乳に含まれるタンパク質の含有量が高いため、豆乳の消費量が増加しています。豆乳は、アイスクリームを加えたさまざまな種類のミルクセーキの製造にも使用でき、レストランでも提供できます。拡大用途として、豆乳市場はさまざまなベースで次のように分割されています。


用途に応じて、デザート、チーズ、スナック、飲み物があります。


製品タイプに基づいて、プレーンとフレーバーがあります。


カテゴリに基づいて、従来型とオーガニックがあります。


流通チャネルに基づいて、店舗ベースと非店舗ベースがあります。また、store-basedという名前のセグメントは、さらにスーパーマーケットとハイパーマーケットに分けられます。


豆乳市場の地域分析


豆乳業界の動きは、北米、アジア太平洋、アフリカ、ヨーロッパ、中東、ラテンアメリカなど、世界の6つの主要地域で目覚ましく機能しています。これらすべての地域の中で、ヨーロッパ地域が豆乳市場を支配し、それに起因する理由は、消費者の間で乳糖不耐症の蔓延が高まっているためです。また、卵や肉の消費によるさまざまな種類の副作用についての消費者の意識の高まりは、そのほとんどがビーガン食への好みを移しており、その結果、この地域におけるこの市場の成長が高まるでしょう。ドイツは、ヨーロッパ地域におけるこの市場の成長を担う主要国となるでしょう。アジア太平洋地域は、インドや日本などの発展途上国では、牛乳の消費が長期にわたって優れたタンパク質源と見なされているため、2番目に大きな豆乳市場になるでしょう。


豆乳市場の競争状況


豆乳市場の洞察について詳細かつ深いアイデアを得るには、全国のさまざまな豆乳市場のさまざまな主要企業の間で競争環境を作り出すことが非常に重要です。すべての市場プレーヤーは、製品の発売やアップグレード、合併や買収、パートナーシップなど、さまざまなタイプの戦略を実行することにより、国際市場でグローバルに競争しています。この市場の主要なプレーヤーは次のとおりです



  • エデンフーズ株式会社(米国)

  • オーガニックバレー (米国)

  • ピュアハーベスト (オーストラリア)

  • アメリカ大豆製品 (米国)

  • ヴィタソイ・インターナショナル・ホールディングス (中国)

  • SUNOPTA(カナダ)

  • パシフィック・ナチュラル・フーズ(米国

  • パノスブランド (米国)

  • サニタリウム (オーストラリア)

  • ヘイン・セレスティアル・グループ・インク(米国)

  • キッコーマン株式会社 (日本)

  • ホワイトウェーブ・フーズ (米国)

  • ハーシー・カンパニー (米国)

  • アルプロ (ベルギー)


最近の動向



  • 2020年6月。初のプレミアムオーガニックUHT豆乳は、オーガニックフレーバーと低糖の品種でTOFUSANというタイの会社によって発売されました

  • 2019年には、今後3年間で大豆乳製品の生産に必要な工場、資本、その他の資本財に6億ドルの巨額を投資する計画が、爽快な食品によって発表されました。豆乳の抽出物から作られたGENKI YA豆腐という商品が、この会社によって発売されました。

  • 2019年2月、大塚製薬株式会社が「大豆ジョイクリスピーさくら」という大豆だけで構成された栄養バーが発売されました。この特定の製品は主に、タンパク質の優れた供給源として機能する豆乳と一緒に摂取することをお勧めします。

  • 2018年7月、ナトリウムよりも多くのタンパク質含有量を持つデュポンニュートリションアンドヘルスによって、6つの新しい大豆製品(2つは牛乳の形で、4つはプロテインナゲットの形で)が発売されました。これらの製品は、SUPROおよびTRUROの製品シリーズで発売されました。

  • 2020年2月、大豆タンパク質の非遺伝子組み換え濃縮物の生産能力は、植物ベースのタンパク質の需要に対応するために、オランダにある工場のアーチャーダニエルズミッドランド社によって増加しました。さらに、これらのタンパク質濃縮物は、豆乳、プロテインバー、ナゲット、および他の製品を製造するための製造ユニットに供給される。

  • 2019年6月、最初のn



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    Frequently Asked Questions (FAQ) :

    Soy milk market valuation would be USD 16.66 billion.

    Soy milk market CAGR would be 6.66% during the forecast period.

    Lack of awareness in developing countries can hinder soy milk market growth.

    Store-based and non-store-based are soy milk market segments based on the distribution channel.

    North America would dominate soy milk market.