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Marktforschungsbericht zu glutenfreien Produkten – Prognose bis 2035


ID: MRFR/F-B & N/3549-CR | 128 Pages | Author: Pradeep Nandi| April 2025

Gluten Free Products Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Gluten-Free Products Market was valued at 5.93 USD Billion in 2023 and is projected to grow to 10.5 USD Billion by 2035, reflecting a CAGR of 4.88% from 2025 to 2035. The market is driven by rising health awareness, increasing prevalence of gluten-related disorders, and the expansion of retail and e-commerce channels. Key product segments include bread, pasta, snacks, and baked goods, with bread holding the largest share. The market is evolving rapidly, influenced by changing consumer preferences and the health and wellness movement.

Key Market Trends & Highlights

The Gluten-Free Products Market is experiencing significant growth due to various trends.

  • Rising health consciousness has led to a 30% increase in adults following gluten-free diets in the last five years.
  • Celiac disease affects about 1 in 100 individuals globally, driving demand for gluten-free options.
  • Online sales for gluten-free products surged by 50% during the COVID-19 pandemic.
  • The bread category is expected to grow from 2.5 USD Billion in 2024 to 4.2 USD Billion by 2035.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 5.93 Billion
2024 Market Size: USD 6.22 Billion
2035 Market Size: USD 10.5 Billion
CAGR (2025-2035): 4.88%
Largest Regional Market Share in 2024: North America.

Major Players

Key players include Kraft Heinz, Schneider's GlutenFree, Nestle, General Mills, and Amy's Kitchen.

Globaler Marktüberblick über glutenfreie Produkte

Der Markt für glutenfreie Produkte wird im Jahr 2023 auf 5,93 Milliarden US-Dollar geschätzt. Es wird erwartet, dass der Markt für glutenfreie Produkte von 6,22 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 10,5 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 wächst. Die CAGR (Wachstumsrate) des Marktes für glutenfreie Produkte wird im Prognosezeitraum (2025–2035) voraussichtlich bei etwa 4,88 % liegen.

Globaler Marktüberblick über glutenfreie Produkte

Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Wichtige Markttrends für glutenfreie Produkte Hervorgehoben

Der Markt für glutenfreie Produkte hat aufgrund des steigenden Bewusstseins für glutenbedingte Erkrankungen wie Zöliakie und nicht-zöliakische Glutenunverträglichkeit ein deutliches Wachstum erlebt. Da Verbraucher zunehmend nach gesünderen Lebensmitteloptionen suchen, steigt die Nachfrage nach glutenfreien Produkten weltweit weiter an. Gesundheitsbewusste Verbraucher betrachten diese Produkte nicht nur als geeignet für Menschen mit Glutenunverträglichkeit, sondern auch als gesündere Alternativen. Die zunehmende Verbreitung dieser Ernährungstrends und der Fokus auf Clean-Label-Produkten sind wichtige Markttreiber und ermutigen Hersteller, Innovationen zu entwickeln und eine vielfältige Palette glutenfreier Optionen einzuführen.

Auch auf dem globalen Markt ergeben sich Chancen, da die Hersteller sich auf die Entwicklung von glutenfreien Snacks, Backwaren und Fertiggerichten konzentrieren. Es entsteht ein Markt für glutenfreie Produkte, der sich an Sportler, Kinder und andere Bevölkerungsgruppen richtet. Das Internet ist zum größten Supermarkt der Welt geworden, da es durch den einfachen Zugang zu glutenfreien Produkten Verkaufschancen bietet und es Kunden ermöglicht, einfach von neuen Produkten zu erfahren. 

Biologische und natürliche glutenfreie Produkte stehen neben ihren nicht-biologischen Gegenstücken im Mittelpunkt, da die Verbraucher zu Produkten tendieren, die ihren Lebensstil und ihre Gesundheitsentscheidungen unterstützen. Der Einsatz moderner Technologien, wie Präzisionslandwirtschaft und fortschrittlicher Verarbeitungsmethoden, ist im Hinblick auf Innovationen in der Lebensmitteltechnologie ebenfalls bemerkenswert, da er die Qualität verbessert.

Der Aufstieg der sozialen Medien beeinflusst die Wahrnehmung der Verbraucher und sorgt für Aufregung um glutenfreie Ernährung, was die Markttrends weiter anheizt. Insgesamt entwickelt sich der Markt für glutenfreie Produkte rasant und spiegelt die sich ändernden Verbraucherpräferenzen und die breitere Gesundheits- und Wellnessbewegung wider.

Markttreiber für glutenfreie Produkte

Steigendes Gesundheitsbewusstsein und steigende Ernährungspräferenzen

Der Markt für glutenfreie Produkte wird maßgeblich vom zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher angetrieben, was zu einer Verlagerung hin zu glutenfreier Ernährung führt. Eine Studie der Global Food Safety Initiative hat festgestellt, dass allein in den Vereinigten Staaten etwa 3 Millionen Menschen an Zöliakie leiden, einer schweren Autoimmunerkrankung, die durch Glutenkonsum ausgelöst wird. Darüber hinaus steigt die Zahl der Menschen, die sich aus gesundheitlichen Gründen glutenfrei ernähren – darunter auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit – rapide an. Umfragen zufolge ist dieser Wert bei Erwachsenen in den letzten fünf Jahren um über 30 % gestiegen. Organisationen wie die Gluten Intolerance Group spielen eine entscheidende Rolle bei der Sensibilisierung und Unterstützung von Menschen mit glutenbedingten Erkrankungen, wodurch die Nachfrage auf dem Markt für glutenfreie Produkte steigt. Infolgedessen passen sich Lebensmittelhersteller den Marktanforderungen an, indem sie eine breitere Palette glutenfreier Produkte anbieten und so die Marktwachstumsaussichten deutlich verbessern.

Zunehmende Fälle von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit

Die zunehmende Verbreitung von Zöliakie und Glutenunverträglichkeit ist ein wichtiger Markttreiber für den Markt für glutenfreie Produkte. Jüngsten Daten der Weltgesundheitsorganisation zufolge ist weltweit etwa einer von 100 Menschen von Zöliakie betroffen. Darüber hinaus nimmt auch die nicht-zöliakische Glutenunverträglichkeit zu, was zu einem stärkeren Bewusstsein und einer größeren Nachfrage nach glutenfreien Optionen führt. Dieses wachsende Gesundheitsproblem hat medizinisches Fachpersonal und Organisationen wie die Celiac Disease Foundation dazu veranlasst, sich für glutenfreie Ernährung einzusetzen, was das Kaufverhalten der Verbraucher beeinflusst und die Marktnachfrage ankurbelt.

Ausbau von Einzelhandels- und E-Commerce-Kanälen

Der Ausbau von Einzelhandels- und E-Commerce-Kanälen verbessert die Verfügbarkeit glutenfreier Produkte im Markt für glutenfreie Produkte erheblich. Jüngste Branchenberichte zeigen, dass der Online-Verkauf glutenfreier Produkte insbesondere während der COVID-19-Pandemie stark angestiegen ist. Die Federal Trade Commission verzeichnete einen Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs um 50 %. Große Einzelhändler wie Walmart und Amazon haben ihr Angebot an glutenfreien Produkten erweitert und damit den veränderten Einkaufsgewohnheiten der Verbraucher Rechnung getragen. Diese Zugänglichkeit trägt zum wachsenden Markt bei, da Verbraucher so bequem von zu Hause aus glutenfreie Artikel finden und kaufen können, was wiederum das allgemeine Marktwachstum fördert.

Einblicke in das Marktsegment „Glutenfreie Produkte“

Einblicke in den Produkttyp des Marktes für glutenfreie Produkte

Der Markt für glutenfreie Produkte verzeichnet ein deutliches Wachstum, angetrieben durch die zunehmende Präferenz der Verbraucher für glutenfreie Ernährung und das steigende Bewusstsein für Glutensensitivität und Zöliakie. Im Jahr 2024 wurde der Gesamtmarkt auf 6,22 Milliarden US-Dollar geschätzt, wobei das Segment „Produkttyp“ in verschiedenen Kategorien bemerkenswerte Leistungen verzeichnete. Innerhalb dieses Segments hatte die Kategorie Brot den größten Anteil mit einem Wert von 2,5 Milliarden USD im Jahr 2024 und soll bis 2035 auf 4,2 Milliarden USD anwachsen, was ihre bedeutende Marktposition unterstreicht, da Brot ein Grundnahrungsmittel in vielen Diäten ist und es kontinuierliche Innovationen bei glutenfreien Rezepturen gibt. Das Segment Pasta wurde im Jahr 2024 auf 1,2 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2035 auf 2,0 Milliarden USD ansteigen, was auf eine wachsende Nachfrage nach glutenfreien Alternativen unter gesundheitsbewussten Verbrauchern hindeutet, die dennoch traditionelle Pastagerichte ohne Gluten genießen möchten. 

Snacks machten 2024 1,3 Milliarden USD aus und erreichten 2035 2,2 Milliarden USD, was die steigende Nachfrage nach praktischen glutenfreien Snackoptionen bei einem geschäftigen Lebensstil widerspiegelt. Der Wert von Backwaren wurde im Jahr 2024 auf 0,82 Milliarden USD geschätzt, mit einem erwarteten Wachstum auf 1,4 Milliarden USD im Jahr 2035, was die Nachfrage nach glutenfreien Desserts und Gebäck für glutenempfindliche Verbraucher verdeutlicht, die sich nach glutenfreiem Genuss sehnen. Das Segment Getreide schließlich, obwohl kleiner, wurde im Jahr 2024 auf 0,4 Milliarden USD geschätzt, mit einem leichten Anstieg auf 0,7 Milliarden USD im Jahr 2035, was einen Nischenmarkt offenbart, der spezielle Ernährungsbedürfnisse anspricht, obwohl er weiterhin von dominanteren Kategorien in den Schatten gestellt wird. 

Der Großteil des Marktwachstums im Segment Produkttyp ist auf die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen zurückzuführen, da immer mehr Menschen aus Gesundheits-, Wellness- und Lebensstilgründen eine glutenfreie Ernährung annehmen. Markttrends deuten darauf hin, dass Hersteller sich zunehmend auf die Verbesserung ihres Produktangebots konzentrieren und dadurch Innovationen vorantreiben und den Markt für glutenfreie Produkte erweitern. Da das Bewusstsein für glutenbedingte Gesundheitsprobleme wächst und Verbraucher nach mehr Ernährungsoptionen suchen, wird sich das Produkttypsegment weiterentwickeln und Marken und Einzelhändlern in diesem schnell wachsenden Markt Chancen bieten.

Einblicke in den Markt für glutenfreie Produkte - Produkttypen

Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Vertriebskanäle des Marktes für glutenfreie Produkte

Der Markt für glutenfreie Produkte hat eine erhebliche Entwicklung erfahren, insbesondere in seinen Vertriebskanälen. Im Jahr 2024 wurde der Markt auf 6,22 Milliarden US-Dollar geschätzt, was die wachsende Verbrauchernachfrage nach glutenfreien Optionen auf verschiedenen Einkaufsplattformen widerspiegelt. Supermärkte spielen eine wichtige Rolle, da sie eine große Palette glutenfreier Produkte anbieten und so die breite Masse der Käufer bedienen. 

Der Online-Einzelhandel hat an Bedeutung gewonnen und bietet Komfort und eine umfangreiche Auswahl, die besonders vielbeschäftigte Verbraucher und jene anspricht, die nach glutenfreien Nischenprodukten suchen. Fachgeschäfte konzentrieren sich auf spezielle glutenfreie Marken und Produkte und schaffen so ein Umfeld, das gesundheitsbewusste Menschen anzieht, die nach Authentizität und Qualität suchen. 

Reformhäuser profitieren vom wachsenden veganen und gesundheitsorientierten Trend und halten einen treuen Kundenstamm aufrecht, der glutenfreie Produkte bevorzugt. Jeder dieser Kanäle trägt maßgeblich zum Umsatz auf dem Markt für glutenfreie Produkte bei, da er auf die vielfältigen Vorlieben der Verbraucher eingeht und so das Marktwachstum vorantreibt. Die Vielseitigkeit innerhalb dieser Segmente bietet Marken zahlreiche Möglichkeiten zur Innovation und Ausweitung ihrer Reichweite, wodurch die allgemeine Marktdynamik verbessert wird.

Einblicke in den Markt für glutenfreie Produkte für Endnutzer

Der Markt für glutenfreie Produkte entwickelt sich erheblich weiter, größtenteils getrieben von verschiedenen Endnutzern. Im Jahr 2024 wurde der Markt auf 6,22 Milliarden US-Dollar geschätzt, was die steigende Nachfrage nach glutenfreien Produkten widerspiegelt. Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Zöliakie stellen einen wichtigen Teil dieses Marktes dar, was den Bedarf an Produkten unterstreicht, die ihren gesundheitlichen Problemen gerecht werden. Gesundheitsbewusste Verbraucher, die Wert auf Wellness und Ernährung legen, tragen maßgeblich zum Marktwachstum bei und suchen im Rahmen ihrer Ernährungsentscheidungen nach glutenfreien Optionen.

Darüber hinaus ernähren sich Sportler zunehmend glutenfrei, da sie glauben, dass solche Produkte ihre Leistung und Regeneration verbessern. Die Marktdynamik wird durch das wachsende Bewusstsein für glutenbedingte Erkrankungen, veränderte Verbraucherpräferenzen und den zunehmenden Trend zu gesünderen Essgewohnheiten beeinflusst. Die Diversifizierung des glutenfreien Angebots und die zunehmende Verfügbarkeit im Einzelhandel erhöhen die Zugänglichkeit für alle Endverbraucher zusätzlich. Insgesamt unterstreicht die Marktsegmentierung für glutenfreie Produkte die wichtige Rolle dieser Gruppen bei der Gestaltung von Markttrends und der Förderung von Innovationen innerhalb der Branche.

Einblicke in die Marktform glutenfreier Produkte

Der Markt für glutenfreie Produkte stand vor einem signifikanten Wachstum und erreichte 2024 einen Wert von 6,22 Milliarden US-Dollar und stieg bis 2035 weiter auf 10,5 Milliarden US-Dollar. Der Markt ist in verschiedene Formen segmentiert, darunter Trockenprodukte, Tiefkühlprodukte und verzehrfertige Produkte. Jedes Segment spielt eine entscheidende Rolle bei der Befriedigung der steigenden Verbrauchernachfrage nach glutenfreien Optionen, die durch das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und glutenbedingte Ernährungseinschränkungen getrieben wird. Trockenprodukte, bekannt für ihre Bequemlichkeit und Vielseitigkeit, sind besonders bei gesundheitsbewussten Verbrauchern beliebt, während Tiefkühlprodukte eine attraktive Option für diejenigen darstellen, die Fertiggerichte ohne Gluten suchen.

Verzehrfertige Produkte bieten sofortige Zufriedenheit und werden oft wegen ihrer einfachen Handhabung in einem geschäftigen Lebensstil bevorzugt. Marktdaten für glutenfreie Produkte zeigen, dass die Nachfrage in diesen Segmenten stark von veränderten Ernährungsgewohnheiten beeinflusst wird. Viele Verbraucher suchen aktiv nach glutenfreien Alternativen für eine bessere Gesundheit. Das Marktwachstum wird durch die zunehmende Verbreitung von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie zusätzlich vorangetrieben, was der Branche zahlreiche Möglichkeiten für Innovation und Produktentwicklung bietet. Diese Trends unterstreichen die Bedeutung des Formsegments für die Gestaltung des Marktes für glutenfreie Produkte, da es die vielfältigen Bedürfnisse und Vorlieben der Verbraucher berücksichtigt.

Regionale Einblicke in den Markt für glutenfreie Produkte

Der Markt für glutenfreie Produkte erlebt in verschiedenen Regionen ein bemerkenswertes Wachstum, wobei Nordamerika und Europa bedeutende Marktanteile halten. Im Jahr 2024 wurde Nordamerika auf 2,2 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 3,67 Milliarden US-Dollar erreichen. Aufgrund des hohen Verbraucherbewusstseins und der Präferenz für glutenfreie Ernährung aufgrund von Gesundheitstrends stellt Nordamerika damit einen Mehrheitsanteil am Markt dar. Dicht dahinter folgt Europa mit einer Bewertung von 2,0 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 und einer Prognose von 3,3 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035, da verschiedene Länder aufgrund der steigenden Zahl von Zöliakiediagnosen glutenfreie Produkte annehmen.

Die Region APAC erlebte ebenfalls ein Wachstum mit einem Marktwert von 1,6 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 und soll bis 2035 2,6 Milliarden US-Dollar erreichen; dies ist auf eine wachsende Mittelschichtbevölkerung und veränderte Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen. Südamerika sowie der Nahe Osten und Afrika (MEA) stellen kleinere, aber dennoch bedeutende Anteile mit 0,7 bzw. 0,72 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 dar und werden voraussichtlich allmählich wachsen, was mit dem wachsenden Bewusstsein für glutenfreie Produkte Chancen für Investoren bietet. Die unterschiedlichen regionalen Dynamiken tragen zum Gesamtumsatz des Marktes für glutenfreie Produkte bei und deuten auf den steigenden Trend zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten weltweit hin.

Regionale Einblicke in den Markt für glutenfreie Produkte

Quelle: Primärforschung, Sekundärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Schlüsselakteure und Wettbewerbseinblicke auf dem Markt für glutenfreie Produkte

Der Markt für glutenfreie Produkte hat ein deutliches Wachstum erlebt, da das Bewusstsein der Verbraucher für Gesundheit und Ernährungspräferenzen gestiegen ist. Dieser Markt zeichnet sich durch eine breite Produktpalette aus, die speziell auf die Ernährungsbedürfnisse von Menschen mit Glutenunverträglichkeit und solchen mit glutenfreiem Lebensstil zugeschnitten ist. Das Wettbewerbsumfeld ist geprägt von einer Mischung aus etablierten Unternehmen und neuen Marktteilnehmern, die mit innovativen Produktangeboten, Marketingstrategien und Vertriebsverbesserungen um Marktanteile kämpfen. Wichtige Akteure konzentrieren sich auf die Produktentwicklung, um die Verbrauchernachfrage nach hochwertigen und sicheren glutenfreien Optionen zu erfüllen und gleichzeitig ihre geografische Reichweite zu erweitern, um von den Schwellenmärkten zu profitieren.

Kraft Heinz hat sich dank seines starken Markenportfolios und seiner ausgedehnten Vertriebsnetze eine beachtliche Präsenz auf dem Markt für glutenfreie Produkte aufgebaut. Das Unternehmen profitiert von seinem Ruf für Qualität und Vielseitigkeit und bietet eine Vielzahl glutenfreier Produkte an, die sowohl gesundheitsbewusste Verbraucher als auch diejenigen ansprechen, die nach praktischen Mahlzeiten suchen. Die Stärke von Kraft Heinz liegt in seinem Engagement für Innovation, das es dem Unternehmen ermöglicht, sich an Markttrends anzupassen und gleichzeitig Verbraucherpräferenzen effektiv zu erfüllen. Durch die Konzentration auf die Entwicklung glutenfreier Versionen seiner beliebten Produkte konnte das Unternehmen seine Wettbewerbsfähigkeit aufrechterhalten und seine Marktposition stärken, wodurch es letztlich eine breitere Verbraucherbasis anspricht.

Schneider‘s GlutenFree ist ein weiterer wichtiger Akteur auf dem Markt für glutenfreie Produkte und bekannt für sein vielfältiges Angebot an glutenfreien Produkten. Schneider‘s GlutenFree bietet verschiedene Produkte, darunter Snacks und Mahlzeiten, die speziell auf Personen zugeschnitten sind, die sich glutenfrei ernähren. Das Unternehmen legt Wert auf Qualität und gewährleistet, dass seine Produkte strenge Sicherheitsstandards für den glutenfreien Verzehr erfüllen. Mit dem Fokus auf Verbraucherzufriedenheit und Anpassung an den Lebensstil hat Schneider‘s GlutenFree eine starke Marktpräsenz entwickelt. 

Das Unternehmen hat strategische Fusionen und Übernahmen getätigt, um seine Produktlinie zu stärken und seine Wettbewerbsfähigkeit zu verbessern. So konnte es seine Reichweite ausweiten und sein Portfolio glutenfreier Produkte weltweit erweitern. Dieser Ansatz festigt nicht nur die Marktposition des Unternehmens, sondern unterstützt auch seine Ziele der Innovation und kundenorientierten Angebote.

Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für glutenfreie Produkte gehören




    • Schneider's GlutenFree




    • GlutenFree Prairie




    • Doves Farm




    • Dr. Schar




    • Eagle Mills




    • Nestle




    • PepsiCo




    • Amys Küche




    • Tinkyada




    • King Arthur Baking Company




    • General Mills




    • Mondelez International




    • Bob's Red Mill



Markt für glutenfreie Produkte Entwicklungen

Der Markt für glutenfreie Produkte hat in letzter Zeit bedeutende Entwicklungen erlebt. Die steigende Verbrauchernachfrage nach glutenfreien Optionen treibt das Wachstum voran. Große Akteure wie Kraft Heinz, Nestlé und General Mills erweitern ihr Angebot, um diesem Trend gerecht zu werden, und ergänzen ihre Produktlinien um glutenfreie Varianten. Bemerkenswerte Neuigkeiten sind die strategischen Investitionen von Kraft Heinz in die Innovation glutenfreier Produkte, während General Mills sich auf Nachhaltigkeit bei der Beschaffung glutenfreier Produkte konzentriert. 

Darüber hinaus kam es auf dem Markt zu Fusionen und Übernahmen, wie beispielsweise der Übernahme einer kleineren glutenfreien Marke durch Dr. Schar im September 2023 zur Stärkung seiner Marktposition. Die Marktbewertung glutenfreier Produkte ist stark angestiegen, was eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate widerspiegelt, die die veränderten Verbraucherpräferenzen in Bezug auf Gesundheit und Wohlbefinden verdeutlicht. In den letzten Jahren haben bemerkenswerte Ereignisse wie die Einführung einer neuen Linie glutenfreier Tiefkühlgerichte von Amy's Kitchen im April 2022 ebenfalls das Interesse auf dem Markt geweckt.

Da neue Marken auftauchen und bestehende Unternehmen ihre Portfolios erweitern, entwickelt sich die Wettbewerbslandschaft des Marktes für glutenfreie Produkte weiterhin rasant. Das Wachstumspotenzial ist ambitioniert, da die Marken neu positioniert werden, um ein noch breiteres Publikum anzusprechen, das glutenfreie Alternativen sucht.

Einblicke in die Marktsegmentierung glutenfreier Produkte



  • Ausblick auf die Produkttypen des Marktes für glutenfreie Produkte




      • Brot




      • Nudeln




      • Snacks




      • Backwaren




      • Müsli






  • Vertriebskanal für glutenfreie Produkte Ausblick




      • Supermärkte




      • Online-Handel




      • Fachgeschäfte




      • Reformhäuser






  • Marktausblick für glutenfreie Produkte für Endverbraucher




      • Personen mit Glutenunverträglichkeit




      • Personen mit Zöliakie




      • Gesundheitsbewusst Verbraucher




      • Sportler






  • Marktausblick für glutenfreie Produkte




      • Trockenprodukte




      • Tiefkühlprodukte




      • Verzehrfertige Produkte







    • Marktausblick für glutenfreie Produkte (Regional)



      • Nordamerika





    • Europa




    • Südamerika Amerika




    • Asien-Pazifik




      • Naher Osten und Afrika




Report Attribute/Metric Source: Details
MARKET SIZE 2023 5.93(USD Billion)
MARKET SIZE 2024 6.22(USD Billion)
MARKET SIZE 2035 10.5(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) 4.88% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR 2024
MARKET FORECAST PERIOD 2025 - 2035
HISTORICAL DATA 2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED Kraft Heinz, Schneider's GlutenFree, GlutenFree Prairie, Doves Farm, Dr. Schar, Eagle Mills, Nestle, PepsiCo, Amy's Kitchen, Tinkyada, King Arthur Baking Company, General Mills, Mondelez International, Bob's Red Mill
SEGMENTS COVERED Product Type, Distribution Channel, End User, Form, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES Rising health consciousness among consumers, Growing demand for gluten-free snacks, Expanding online distribution channels, Increased product innovation and variety, Increasing awareness of celiac disease
KEY MARKET DYNAMICS increasing health awareness, rising celiac disease prevalence, expanding product variety, growing tourism and lifestyle changes, innovative marketing strategies
COUNTRIES COVERED North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ):

The Global Gluten-Free Products Market is expected to be valued at 6.22 billion USD in 2024.

By 2035, the Global Gluten-Free Products Market is anticipated to reach a valuation of 10.5 billion USD.

The Global Gluten-Free Products Market is projected to have a CAGR of 4.88% from 2025 to 2035.

North America is expected to dominate the Global Gluten-Free Products Market with an anticipated value of 3.67 billion USD by 2035.

The European market for gluten-free products is projected to reach approximately 3.3 billion USD by 2035.

In 2024, the market size for gluten-free bread is estimated at 2.5 billion USD, while gluten-free pasta is projected at 1.2 billion USD.

The market for gluten-free snacks is anticipated to reach about 2.2 billion USD by 2035.

Key players in the Global Gluten-Free Products Market include Kraft Heinz, Nestle, PepsiCo, and General Mills among others.

The market size for gluten-free baked goods is expected to be around 0.82 billion USD in 2024.

The Asia-Pacific region is projected to see a market growth rate with an expected value of 2.6 billion USD by 2035.

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