IQFフルーツ＆野菜市場調査レポート：製品タイプ別情報 [フルーツ（ベリー、バナナ、マンゴー、リンゴ、パパイヤなど）および野菜（ジャガイモ、トマト、ブロッコリー＆カリフラワーなど）]、カテゴリ（有機および従来型）、用途（家庭用および工業）、および地域（北部）アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、およびROW）— 2027年までの予測

IQFフルーツ＆野菜市場の概要

IQFフルーツ＆野菜市場は、現在の予測期間内に130億米ドルの市場規模を生み出すと予測されています。CAGRまたはその成長率は現在5.5％であり、これは増加する可能性があります。

従来型、有機食品、冷凍食品および飲料の需要は、過去数年間で増加しています。消費率はヨーロッパと北米の国々で高いです。その結果、この業界はこの世界中のほとんどの業界でそのアプリケーションを投入しています。

IQFフルーツ＆野菜市場の住宅消費量も高くなっています。インドでは需要が大幅に増加しており、中東およびアフリカでは輸出の可能性が非常に高まっています。世界市場はパンデミックの課題を克服し、予測される収益を達成するためのペースを設定しています。

レポートは、市場セグメンテーション、分析セグメント、地域分析、最近の動向、およびその他のそのような要因に基づく市場成長の可能性に焦点を当てています。潜在的な成長に伴い、IQFの果物と野菜市場は以前に記録された市場規模を超えると予想されます。さらに、主要なプレーヤーがその中で主要な役割を果たそうとしています。

COVID19 分析

COVID19の時点で、すべての業界が何らかの影響を受けました。IQFの果物と野菜の市場は明確ではありません。ほとんどの企業は、人的資源と輸出サービスの不足のために崩壊しました。果物と野菜は農場から加工装置に出荷できませんでした。その結果、供給率は低下しましたが、需要はすでに高水準でした。

そのため、業界は2020年半ばに大幅な損失を被りました。しかし、COVIDパンデミックが時間の経過とともにその影響を低下させるにつれて、人的資源は回復し、製品は加工および包装ユニットに到達し始めました。したがって、現在のところ、需要率は高いスケールで満たされています。これは、IQFの果物と野菜の市場規模が現在の予測年に増加していることを意味します。

市場に存在する主な変数

• 主要な市場推進要因

食品セクターは急速に成長しており、このグローバルなIQFフルーツ＆野菜産業の究極の市場ドライバーです。この市場の牽引力により、ホテルやレストラン全体で増加する食品セクターは、時間の経過とともにより多くの果物と野菜を要求しています。そして、需要率を満たすために、主要なプレーヤーは計り知れない供給の可能性を高めています。さらに、彼らはまた、ペースを加速するための新しい生産的対策を設定しています。

それとは別に、天然物の消費も住民や一般の人々の間で増加しています。これは、化学物質を注入した食品の消費によって生じる健康上の懸念の高まりによるものです。したがって、果物と野菜市場は、個人の自然な消費ニーズを満たすために、さまざまな果物や野菜を生産するための有機的な対策を実施しています。

• マーケットチャレンジ

IQFフルーツ＆野菜市場は、新鮮な野菜や果物の市場価格の変動により、常にいくつかのハードルを目の当たりにしています。そのため、自然食品や有機食品の需要はどういうわけか震えています。主要なプレーヤーは、市場の変動に対して価格を規制するのに無力です。

したがって、主要なプレーヤーは、有機および従来の果物と野菜の両方にバランスの取れた生産を実施しています。したがって、価格設定によって有機果物の需要が減少すると、従来の製品は価格の下落により需要が急増します。そして、それが業界が著名な戦術として使用しているものです。

• 市場における機会

この市場の意欲的な主要プレーヤーには、計り知れない機会が生み出されています。ホテルやレストランの需要は急速に増加しています。ほとんどの起業家がホテル、レストラン、カフェ、その他のフードサービスプロバイダーとしてビジネスドメインを開始しようとしているため、この業界製品の需要も増加しています。

その結果、レストランやフードハブが増えるほど、果物や野菜の販売率は高くなります。したがって、業界は、現在の予測年の終わりまでに、これらの機会を利用して良い収益を上げています。主要なプレーヤーは、予測される市場規模の達成に共同で貢献しています。

• 拘束

IQFフルーツ＆野菜市場冷凍果物と野菜の生産を高度に分類しています。しかし、そのような商品の価格は非常に高いため、通常の消費者は購入を控えています。彼らは新鮮な果物と野菜だけを買うことに焦点をそらしています。

したがって、プレーヤーは売上を改善するために利益率を下げ、冷凍果物と野菜のコストを下げる必要があるため、これは世界市場にとって抑制される可能性があります。さらに、抑制要因は全体的な所得率であり、成人の10人に1人だけが食事で十分な果物または野菜を摂取していると述べています。そして、これもありそうな拘束です。

市場の累積評価

IQFの果物と野菜市場の累積的な評価によると、市場の推進力、課題、機会、および制約は、収益規模におけるこの業界の位置を決定する上で主要な役割を果たします。この評価は、世界のさまざまな地域の主要なプレーヤーが、制約と課題を克服することによって需要と供給率を満たそうとしていることを示しています。同時に、彼らはまた、現在の予測年に業界を計り知れない収益段階に置く可能性と機会を牽引する市場を受け入れています。

IQFフルーツ＆野菜市場セグメント

• 製品別

製品分類に基づいて、世界のIQF果物と野菜市場は果物と野菜に分類されます。需要の高い果物には、ベリー、バナナ、リンゴ、パパイヤ、マンゴーなどがあります。業界で要求の厳しい野菜は、ジャガイモ、トマト、ブロッコリー、カリフラワーなどです。

• カテゴリー別

世界のIQF果物と野菜市場は、カテゴリー分類に基づいて有機および従来のカテゴリーに分類されます。健康への懸念が頻繁に高まっているため、有機果物と野菜は高い需要を獲得する責任があります。果物や野菜を生産する従来の手段は需要が低いが、依然として市場全体の押し上げに貢献している。

• アプリケーション別

世界のIQF果物と野菜市場は、用途分類に基づいて家庭用および産業用アプリケーションに分類されます。世界中の住民は、食料の消費と生活のために野菜や果物を利用しています。しかし、産業部門は、レストランやフードサービスを運営するために果物や野菜を利用しています。

IQFフルーツ＆野菜市場地域分析

地域の分類に基づいて、IQFの果物と野菜の市場分析によると、業界は世界中のさまざまな地域に広く広がっています。業界が繁栄している国は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域です。

北米は、2018年の時点でIQF果物と野菜の市場シェアが最も高く、業界を支配していました。有機食品と野菜の需要が継続的に増加しているため、地域全体の主要なプレーヤーは、現在の予測年の終わりまでに最高の収益を達成すると予測しています。他のすべての地域も、予測された範囲を満たすために適度な貢献をしています。

IQFフルーツ＆野菜市場の競争状況

これは、過去の予測期間からIQFフルーツ＆野菜市場のトレンドを設定し、現在も声明を発表し続けている主要な市場プレーヤーのリストです。プレイヤーは以下のとおりです。

• Ardo N.V.


• SunOPTA


• カプリコーンフードプロダクツインド株式会社


• ウレンフードグループ株式会社


• ビーエス・フーズ


• ローズマリー・アンド・タイム・リミテッド


• Fruktana


• ミルン・フルーツ・プロダクツ社


• Frutex オーストラリア Pty Ltd.


• シムラーヒルズオファリングス株式会社


• アラスコ・フーズ


• AXUS インターナショナル

主要な主要企業のすべてとは別に、Ardo N.V. は、有機食品と野菜の生産の増加に多大な貢献をしている繁栄しているプレーヤーの1つです。この会社は、果物や野菜の製造工程で化学物質を抑制するために最善を尽くしています。代わりに、供給の増加に対応するために、アップグレードされた食料生産ペースに革命を起こしています。

最近の市場動向