冷泡咖啡市场研究报告信息按类型（阿拉比卡、罗布斯塔等）、类别（传统和无咖啡因）、分销渠道（基于商店和非商店）和按地区（北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区）- 2032 年之前的市场预测

全球冷萃咖啡市场概览

2023 年冷萃咖啡市场规模预计为 11 亿美元。冷萃咖啡行业预计将从 2024 年的 13.3 亿美元增长到 2032 年的 32.5 亿美元，在预测期内（2024 - 2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 11.74%。全世界对冷咖啡的热爱，增加了对冷萃咖啡市场的需求。随着冷萃咖啡消费的普及，行业参与者开始关注产品开发。他们确保推动其需求的丰富风味和口味是促进市场增长的关键市场驱动力。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

冷萃咖啡市场趋势

• 冷萃咖啡需求不断增长，推动市场增长

由于冷萃咖啡的流行和消费需求的不断增长，制造商正在市场上寻找越来越多的关键参与者。越来越多的咖啡爱好者鼓励制造商联合起来，创新出有助于吸引用户注意力的新口味。还有很多其他因素导致冷萃咖啡市场收入的增加。销售量的增加、生活方式的改善、人口的增长、快速的城市化、发展中的经济体和品牌的激增是推动市场的几个因素。现在，冷萃咖啡市场趋势的制造商正在扩大其在线业务，以覆盖全球的目标受众。消费者知识的不断增长、咖啡饮料的口味和风味以及潮湿的气候都是市场份额日益增加的次要因素。现在人们更加关注咖啡豆的健康和益处，这扩大了近年来市场的增长。越来越多的人以及他们对不同类型的咖啡及其质量的了解将以更快的速度扩大市场。

冷萃咖啡市场预计在未来几年将会增长。预计在预测期内将出现显着增长。近年来，由于其日益受欢迎以及人们对其好处的认识不断提高，该市场赢得了消费者的青睐。该市场因其低酸性和咖啡因含量而受到每个人的喜爱。此外，即饮饮料产品也带动了市场份额的大幅提升。因此，与冷萃咖啡相关的这些因素提高了近年来全球冷萃咖啡市场的复合年增长率。

冷泡咖啡细分市场洞察

冷萃咖啡类型见解

冷萃咖啡市场细分（根据类型）包括阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡等。 2021 年，阿拉比卡咖啡细分市场占据冷萃咖啡市场收入的大部分份额。阿拉比卡咖啡具有多种健康益处，包括保持口腔健康、减轻压力、改善新陈代谢和皮肤保湿的抗菌特性。这些因素预计将促进该细分市场的增长。

冷泡咖啡类别洞察

冷萃咖啡市场细分（根据类别）包括传统咖啡和无咖啡因咖啡。 2021 年，传统细分市场占据冷萃咖啡市场收入的大部分份额。传统的冷萃咖啡是将咖啡渣长时间浸泡在冷水中制成的，这样可以得到更顺滑、酸性较低且味道更浓的咖啡。这种冲泡方法越来越受到咖啡爱好者的欢迎，从而带动了冷萃咖啡市场传统细分市场的增长。

冷泡咖啡分销渠道洞察

根据分销渠道，冷泡咖啡市场细分包括店内和非店内。基于商店的细分市场在 2021 年占据市场主导地位，预计在 2022-2030 年预测期内将成为增长更快的细分市场。这是因为在这些类型的零售店中冷泡咖啡的可及性和可用性很高。以商店为基础的细分市场包括超市、大卖场、便利店等。这些冷萃咖啡的所有因素都对市场增长产生积极影响。

图 2：按分销渠道划分的冷泡咖啡市场，2021 年和 2021 年2032 年（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

冷泡咖啡区域洞察

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。由于快速城市化以及消费者购买力的不断增强，亚太地区预计将出现大幅增长，预计将成为该地区市场增长的助推剂。咖啡馆文化的日益普及预计将推动冷萃咖啡的销售。随着新产品的推出，知名企业正在扩大其在亚太地区的消费者基础。因此，预计亚太地区在 2022 年至 2030 年的预测期内将实现最高增长率。

此外，市场报告研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西

图 3：2021 年各地区冷萃咖啡市场份额 (%)

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲的冷萃咖啡市场占据第二大市场份额。欧洲拥有庞大的咖啡消费群和浓厚的咖啡消费文化。精品咖啡的增长趋势以及人们对冷萃咖啡健康益处的认识不断增强是推动欧洲冷萃咖啡市场增长的一些主要因素。此外，大量咖啡店和咖啡馆的存在，特别是在意大利和英国等国家，也促进了欧洲冷萃咖啡市场的增长。此外，德国冷萃咖啡市场占有最大的市场份额，英国冷萃咖啡市场是欧洲地区增长最快的市场。

北美冷萃咖啡市场预计将成为最大的市场。由于碳酸饮料消费对健康产生不利影响，冷萃咖啡相对于碳酸饮料越来越受欢迎，预计将在未来几年推动冷萃咖啡的市场增长。北美消费者对精酿饮料的兴趣不断升级，加上市场知名企业的出现，预计将积极影响市场。此外，美国冷萃咖啡市场占有最大的市场份额，加拿大冷萃咖啡市场是北美地区增长最快的市场。

冷泡咖啡主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

主要市场参与者正在研发上投入大量资金以增加其产品线，这将有助于冷萃咖啡市场进一步增长。市场参与者还采取一系列战略举措来扩大其全球影响力，包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织的合作等关键市场发展。冷萃咖啡行业的竞争对手必须提供具有成本效益的产品，以便在竞争日益激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存。

主要市场参与者正在研发上投入大量资金以扩大其产品线，这将刺激冷萃咖啡市场的进一步增长。随着新产品发布、合同协议、并购、投资增加以及与其他组织的合作等重大市场发展，市场参与者也在采取各种战略活动来扩大其影响力。为了在竞争日益激烈、不断发展的市场环境中发展壮大，冷萃咖啡行业的竞争对手必须提供价格实惠的产品。

本地制造以降低运营成本是制造商在冷萃咖啡行业中为使客户受益并扩大市场领域而采用的主要业务策略之一。冷萃咖啡市场最近给医药带来了一些最重要的优势。主要冷萃咖啡市场参与者，包括 Nestlé S.、KonaRed Corp、Seaworth Coffee Co、JAB Holding Company、Califia Farms LP、Sandows London Limited、La Colombe Torrefaction, Inc.、Starbucks Corporation、Grady's Cold Brew、Wandering Bear Coffee、ZoZozial Coffee Roasters ApS、1°C Pte. Ltd、Venice Cold Brew, LLC、Red Thread Coffee Co、Lucky Jack, LLC、Station Cold Brew Company、High Brew Coffee、Groundwork Coffee Company Inc. 等公司正在尝试通过资助研发计划来增加市场需求。

雀巢是一家总部位于瑞士的跨国食品和饮料公司。它是世界上最大的食品和饮料公司之一。该公司由 Henri Nestle 于 1866 年创立，如今业务遍及 191 个国家。雀巢的产品组合包括多种产品，包括婴儿食品、医疗食品、瓶装水、麦片、咖啡、糖果、冷冻食品、宠物食品和零食。雀巢拥有广泛的品牌，如雀巢、格柏、巴黎水、圣培露、雀巢、奇巧等等。该公司总部位于瑞士沃韦，在全球拥有 2,000 多名员工。雀巢的使命是通过其产品和服务提高生活质量并为更健康的未来做出贡献。

Groundwork Coffee Company Inc. 是一家位于加利福尼亚州洛杉矶的精品咖啡烘焙商和零售商。它成立于 1990 年，其使命是采购、烘焙和提供最优质的有机和公平贸易咖啡。该公司致力于可持续发展和道德采购实践，并与农民和合作社密切合作，确保咖啡的种植方式对环境和种植社区有利。 Groundwork Coffee Company提供广泛的产品，包括咖啡豆、冷萃咖啡、咖啡饮料、咖啡设备和配件。该公司经营自己的零售店、咖啡吧和咖啡馆，并向其他企业和在线平台批发咖啡。

<跨度><强>冷萃咖啡市场的主要公司包括

• 雀巢


• KonaRed Corp


• Seaworth咖啡公司


• JAB控股公司


• 加州农场 LP


• Sandows 伦敦有限公司


• La Colombe Torrefaction, Inc.


• 星巴克公司


• 格雷迪冷萃咖啡


• 流浪熊咖啡


• ZoZozial 咖啡烘焙机 ApS


• 1°C Pte.有限公司


• 威尼斯冷酿有限责任公司


• 红线咖啡公司


• 幸运杰克有限责任公司


• 车站冷酿公司


• 浓咖啡


• Groundwork Coffee Company Inc 等

冷萃咖啡行业发展

2022 年 6 月：食品和饮料品牌平台 SYSTM Foods 宣布从 Nestlé USA, Inc 收购 Chameleon Organic Coffee。

冷萃咖啡市场细分

冷萃咖啡类型展望

• 阿拉比卡咖啡


• 罗布斯塔


• 其他

冷萃咖啡品类展望

• 传统


• 脱咖啡因

冷泡咖啡分销渠道展望

• 基于商店


• 非商店

冷萃咖啡区域展望

• 
  

  北美

  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 
  

  欧洲

  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 
  

  亚太地区

  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


• 
  

  世界其他地区

  
  
  • 
    

    中东

  
  
  • 
    

    非洲

  
  
  • 
    

    拉丁美洲

  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 1.1 Billion
Market Size 2024	USD 1.3 Billion
Market Size 2032	USD 3.2 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	11.74% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019 & 2022
Market Forecast Units	Value (USD Million)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Category, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered	The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Nestlé S., KonaRed Corp, Seaworth Coffee Co., JAB Holding Company, Califia Farms LP, Sandows London Limited, La Colombe Torrefaction, Inc., Starbucks Corporation, Grady's Cold Brew, Wandering Bear Coffee, ZoZozial Coffee Roasters ApS, 1degreeC Pte. Ltd, Venice Cold Brew, LLC, Red Thread Coffee Co., Lucky Jack, LLC, Station Cold Brew Company, High Brew Coffee, Groundwork Coffee Company Inc
Key Market Opportunities	An increasing number of coffee lovers encourages the manufacturers
Key Market Dynamics	The popularity and growing demand to consume cold brew coffee