As per MRFR Analysis, the Global Cold Brew Coffee Market was valued at USD 1.1 Billion in 2023 and is projected to grow to USD 3.25 Billion by 2032, with a CAGR of 11.74% from 2024 to 2032. The increasing global demand for cold coffee, driven by its rich flavor and health benefits, is propelling market growth. Key factors include rising sales, urbanization, and a growing consumer base interested in innovative flavors. The market is also witnessing a shift towards online sales channels, enhancing accessibility. The traditional cold brew segment remains dominant, while the Arabica type leads in revenue share. North America is expected to maintain the largest market share, followed by Europe and Asia-Pacific, which is anticipated to experience the highest growth rate due to urbanization and café culture.
The Cold Brew Coffee Market is experiencing significant growth driven by consumer preferences and market innovations.
Key players include Nestlé S., KonaRed Corp, Seaworth Coffee Co., JAB Holding Company, Califia Farms LP, Starbucks Corporation, and Groundwork Coffee Company Inc.
Der Markt für kalt gebrühten Kaffee wurde im Jahr 2023 auf 1,1 Milliarden USD geschätzt. Die Branche für kalt gebrühten Kaffee soll von 1,33 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 3,25 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 11,74 % aufweisen. Kalter Kaffee ist weltweit beliebt, was die Nachfrage nach kalt gebrühtem Kaffee ankurbelt. Mit der steigenden Beliebtheit von kalt gebrühtem Kaffee konzentrieren sich die Akteure der Branche auf die Produktentwicklung. Sie stellen sicher, dass das reiche Aroma und der Geschmack, die die Nachfrage antreiben, die wichtigsten Markttreiber sind, die das Marktwachstum fördern.
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht
Aufgrund der Beliebtheit und der wachsenden Nachfrage nach kalt gebrühtem Kaffee suchen die Hersteller nach immer mehr wichtigen Akteuren auf dem Markt. Die steigende Zahl von Kaffeeliebhabern ermutigt die Hersteller, zusammenzukommen und einen neuen Geschmack zu entwickeln, der die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zieht. Es gibt so viele andere Faktoren, die den Umsatz auf dem Markt für kalt gebrühten Kaffee steigern. Steigende Verkaufszahlen, ein modernerer Lebensstil, Bevölkerungswachstum, rasante Urbanisierung, sich entwickelnde Volkswirtschaften und der Aufstieg von Marken sind einige der Faktoren, die den Markt antreiben. Hersteller von Cold Brew Coffee Market Trends erweitern derzeit ihre Online-Präsenz, um eine weltweite Zielgruppe zu erreichen. Das zunehmende Wissen der Verbraucher, der Geschmack und das Aroma von Kaffeegetränken sowie das feuchte Klima sind weitere Faktoren, die den Marktanteil täglich steigern. Das zunehmende Interesse der Menschen an den gesundheitlichen Vorteilen von Kaffeebohnen hat das Marktwachstum in den letzten Jahren vorangetrieben. Die wachsende Zahl der Menschen und ihr Wissen über die verschiedenen Kaffeesorten und deren Qualität werden das Marktwachstum beschleunigen.
Der Markt für Cold Brew Coffee wird in den kommenden Jahren voraussichtlich wachsen. Im Prognosezeitraum wird ein deutliches Wachstum erwartet. In den letzten Jahren hat der Markt aufgrund seiner zunehmenden Beliebtheit und des wachsenden Bewusstseins für seine Vorteile Kunden gewonnen. Der Markt ist allein aufgrund seines geringen Säuregehalts und Koffeingehalts bei allen beliebt. Außerdem beflügeln die Fertiggetränke den Markt und tragen zu einer deutlichen Steigerung des Marktanteils bei. Daher haben solche mit Cold Brew Coffee verbundenen Faktoren die CAGR des Cold Brew Coffee-Marktes in den letzten Jahren weltweit gesteigert.
Die Marktsegmentierung für Cold Brew Coffee nach Art umfasst Arabica, Robusta und andere. Das Arabica-Segment hatte 2021 den größten Anteil am Umsatz des Cold Brew Coffee-Marktes. Arabica bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter antibakterielle Eigenschaften für eine gesunde Mundhöhle, Stressabbau, einen verbesserten Stoffwechsel und eine bessere Hautfeuchtigkeit. Diese Elemente werden das Wachstum des Segments voraussichtlich ankurbeln.
Die Marktsegmentierung für Cold Brew Coffee nach Kategorien umfasst traditionell und entkoffeiniert. Das traditionelle Segment hielt 2021 den größten Anteil am Umsatz des Cold Brew Coffee-Marktes. Der traditionelle Cold Brew Coffee wird hergestellt, indem Kaffeesatz für einen längeren Zeitraum in kaltem Wasser gezogen wird, wodurch ein milderer, weniger säurehaltiger und aromatischerer Kaffee entsteht. Diese Zubereitungsmethode erfreut sich unter Kaffeeliebhabern zunehmender Beliebtheit, was zum Wachstum des traditionellen Segments im Markt für Cold Brew Coffee führt.
Basierend auf den Vertriebskanälen umfasst die Marktsegmentierung für Cold Brew Coffee ladenbasierte und nicht-ladenbasierte Produkte. Das ladenbasierte Segment dominierte den Markt im Jahr 2021 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies liegt an der guten Zugänglichkeit und Verfügbarkeit von Cold Brew Coffee in diesen Einzelhandelsgeschäften. Das Ladensegment umfasst Supermärkte, Hypermärkte, Convenience Stores und weitere. All diese Faktoren wirken sich positiv auf das Marktwachstum von Cold Brew Coffee aus.
Abbildung 2: Markt für Cold Brew Coffee nach Vertriebskanälen, 2021 & 2032 (Milliarden USD)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Im asiatisch-pazifischen Raum wird aufgrund der schnellen Urbanisierung ein erhebliches Wachstum erwartet, und die steigende Kaufkraft der Verbraucher dürfte das Marktwachstum in der Region ankurbeln. Die zunehmende Beliebtheit der Café-Kultur dürfte den Absatz von kalt gebrühtem Kaffee ankurbeln. Die führenden Akteure erweitern ihre Verbraucherbasis im asiatisch-pazifischen Raum durch die Einführung neuer Produkte. Daher wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum von 2022 bis 2030 die höchste Wachstumsrate verzeichnet.
Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien
Abbildung 3: Marktanteil von kalt gebrühtem Kaffee nach Region 2021 (%)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der europäische Markt für kalt gebrühten Kaffee macht zweitgrößter Marktanteil. Europa verfügt über eine große Kaffeekonsumentenbasis und eine ausgeprägte Kaffeekultur. Der zunehmende Trend zu Spezialitätenkaffee und das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von kalt gebrühtem Kaffee sind einige der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Cold-Brew-Coffee-Marktes in Europa vorantreiben. Darüber hinaus trägt die große Anzahl an Coffeeshops und Cafés, insbesondere in Ländern wie Italien und Großbritannien, zum Wachstum des Cold-Brew-Coffee-Marktes in Europa bei. Darüber hinaus hielt der deutsche Cold-Brew-Coffee-Markt den größten Marktanteil, und der britische Cold-Brew-Coffee-Markt war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.
Nordamerika, der Cold-Brew-Coffee-Markt, wird voraussichtlich der größte Markt sein. Die zunehmende Beliebtheit von Cold-Brew-Coffee gegenüber kohlensäurehaltigen Getränken aufgrund der gesundheitsschädlichen Auswirkungen des Konsums kohlensäurehaltiger Getränke wird das Marktwachstum von Cold-Brew-Coffee in den kommenden Jahren voraussichtlich vorantreiben. Die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Craft-Getränke in Nordamerika sowie die Präsenz namhafter Marktteilnehmer dürften den Markt positiv beeinflussen. Darüber hinaus hielt der US-amerikanische Markt für Cold Brew Coffee den größten Marktanteil, und der kanadische Markt für Cold Brew Coffee war der am schnellsten wachsende Markt in der Region Nordamerika.
Wichtige Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihr Produktangebot zu erweitern, was dem Markt für Cold Brew Coffee zu weiterem Wachstum verhelfen wird. Marktteilnehmer ergreifen zudem eine Reihe strategischer Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen, darunter wichtige Marktentwicklungen wie die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhte Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Wettbewerber in der Cold Brew Coffee-Branche müssen kostengünstige Produkte anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsorientierten und wachsenden Marktumfeld zu expandieren und zu überleben.
Die großen Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was das Marktwachstum für Cold Brew Coffee weiter ankurbeln wird. Mit bedeutenden Marktentwicklungen wie der Veröffentlichung neuer Produkte, vertraglichen Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhten Investitionen und der Zusammenarbeit mit anderen Organisationen ergreifen Marktteilnehmer auch verschiedene strategische Aktivitäten, um ihre Präsenz auszubauen. Um in einem Marktklima zu wachsen und zu gedeihen, das immer wettbewerbsintensiver wird und wächst, müssen Wettbewerber in der Cold Brew Coffee-Branche erschwingliche Produkte anbieten.
Die lokale Produktion zur Senkung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken, die Hersteller in der Cold Brew Coffee-Branche anwenden, um Kunden zu nützen und den Marktsektor zu erweitern. Der Cold Brew Coffee-Markt hat der Medizin in letzter Zeit einige der wichtigsten Vorteile beschert. Wichtige Akteure auf dem Markt für Cold Brew Coffee, darunter Nestlé S., KonaRed Corp, Seaworth Coffee Co., JAB Holding Company, Califia Farms LP, Sandows London Limited, La Colombe Torrefaction, Inc., Starbucks Corporation, Grady's Cold Brew, Wandering Bear Coffee, ZoZozial Coffee Roasters ApS, 1degreeC Pte. Ltd, Venice Cold Brew, LLC, Red Thread Coffee Co., Lucky Jack, LLC, Station Cold Brew Company, High Brew Coffee, Groundwork Coffee Company Inc. und andere, versuchen, die Marktnachfrage durch die Finanzierung von F&E-Initiativen zu steigern.
Nestle ist ein multinationaler Nahrungsmittel- und Getränkekonzern mit Sitz in der Schweiz. Er ist einer der größten Nahrungsmittel- und Getränkekonzerne der Welt. Das Unternehmen wurde 1866 von Henri Nestlé gegründet und ist heute in 191 Ländern tätig. Das Portfolio von Nestlé umfasst eine breite Produktpalette, darunter Babynahrung, medizinische Nahrung, Flaschenwasser, Müsli, Kaffee, Süßwaren, Tiefkühlkost, Tiernahrung und Snacks. Nestlé verfügt über eine breite Palette von Marken wie Nestlé, Gerber, Perrier, San Pellegrino, Nescafé, KitKat und viele mehr. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Vevey, Schweiz, und es beschäftigt weltweit über 2.000 Mitarbeiter. Nestlé hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit seinen Produkten und Dienstleistungen die Lebensqualität zu verbessern und zu einer gesünderen Zukunft beizutragen.
Groundwork Coffee Company Inc. ist ein Spezialitätenkaffeeröster und -händler mit Sitz in Los Angeles, Kalifornien. Das 1990 gegründete Unternehmen hat es sich zur Aufgabe gemacht, Bio- und Fairtrade-Kaffee von höchster Qualität zu beschaffen, zu rösten und zu servieren. Das Unternehmen setzt sich für Nachhaltigkeit und ethische Beschaffungspraktiken ein und arbeitet eng mit Bauern und Kooperativen zusammen, um sicherzustellen, dass der Kaffee umweltschonend und für die Gemeinden, die ihn anbauen, geeignet ist. Die Groundwork Coffee Company bietet eine breite Produktpalette an, darunter Kaffeebohnen, Cold Brew Coffee, Kaffeegetränke, Kaffeezubehör und -ausrüstung. Das Unternehmen betreibt eigene Einzelhandelsgeschäfte, Kaffeebars und Cafés und vertreibt seinen Kaffee im Großhandel an andere Unternehmen und über Online-Plattformen.
Entwicklungen in der Cold Brew Coffee-Branche
Juni 2022: SYSTM Foods, eine Markenplattform für Lebensmittel und Getränke, hat die Übernahme von Chameleon Organic Coffee von Nestlé USA, Inc. bekannt gegeben.
Norden Amerika
Europa
Asien-Pazifik
Rest der Welt
Naher Osten
Afrika
Lateinamerika
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2023 | USD 1.1 Billion |
| Market Size 2024 | USD 1.3 Billion |
| Market Size 2032 | USD 3.2 Billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 11.74% (2024-2032) |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024-2032 |
| Historical Data | 2019 & 2022 |
| Market Forecast Units | Value (USD Million) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Type, Category, Distribution Channel, and Region |
| Geographies Covered | North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World |
| Countries Covered | The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | Nestlé S., KonaRed Corp, Seaworth Coffee Co., JAB Holding Company, Califia Farms LP, Sandows London Limited, La Colombe Torrefaction, Inc., Starbucks Corporation, Grady's Cold Brew, Wandering Bear Coffee, ZoZozial Coffee Roasters ApS, 1degreeC Pte. Ltd, Venice Cold Brew, LLC, Red Thread Coffee Co., Lucky Jack, LLC, Station Cold Brew Company, High Brew Coffee, Groundwork Coffee Company Inc |
| Key Market Opportunities | An increasing number of coffee lovers encourages the manufacturers |
| Key Market Dynamics | The popularity and growing demand to consume cold brew coffee |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Cold Brew Coffee market size was valued at USD 1.1 Billion in 2023.
The market is projected to grow at a CAGR of 11.74% during the forecast period, 2024-2032.
North America had the largest share in the Cold Brew Coffee market.
The key players in the market are Nestlé S., KonaRed Corp, Seaworth Coffee Co., JAB Holding Company, Califia Farms LP, Sandows London Limited, La Colombe Torrefaction, Inc., Starbucks Corporation, Grady's Cold Brew, Wandering Bear Coffee, ZoZozial Coffee Roasters ApS, 1degreeC Pte. Ltd, Venice Cold Brew, LLC, Red Thread Coffee Co., Lucky Jack, LLC, Station Cold Brew Company, High Brew Coffee, Groundwork Coffee Company Inc.
The arabica category dominated the market in 2023.
The store based had the largest share in the market for Cold Brew Coffee.
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