EMEA商業用アイスメーカー市場

エネルギー効率

EMEAの商業用製氷機市場は、さまざまな重要なトレンドによって大きな変化を遂げています。エネルギー効率は、企業が運営コストを削減し、厳しい環境規制に対応することを目指す中で、重要な焦点となっています。エネルギー消費が少なく、先進的な冷却技術を統合した製氷機は高い需要があり、電気料金を削減するだけでなく、持続可能性の目標にも合致しています。ナゲットアイス製氷機の需要の高まりも、特にホスピタリティやヘルスケアなどの分野で顕著なトレンドです。噛みごたえのあるテクスチャーで知られるナゲットアイスは、特にファストカジュアルダイニングやクイックサービスレストランでの飲料に人気を集めています。

ヘルスケアでは、ナゲットアイスは患者ケアにおいて好まれ、その噛みやすい形状が患者にとって安全で快適な選択肢となっています。この需要の急増は、製造業者に対して、大規模および小規模の運営に対応する多用途のナゲットアイス製氷機を含む製品ラインの拡大を促しています。ヘルスケアセクター自体も商業用製氷機の成長市場です。病院、クリニック、長期ケア施設は、患者のニーズに応え、厳しい衛生基準を遵守するために、高品質の製氷機への投資を増やしています。

この需要は、治療目的や患者の水分補給のための信頼できる氷の供給の必要性によって推進されており、一貫した性能と簡単な衛生管理を提供する機械が強調されています。デジタル化は、市場を再形成しており、リモートモニタリング、予測保守、エネルギー管理を提供するスマートで接続された製氷機が登場しています。このトレンドは、運営を最適化し、ダウンタイムを削減しようとする企業にとって重要です。IoT対応の機械はリアルタイムデータを提供し、オペレーターが問題を予測し、高い効率を維持できるようにします。さらに、衛生と清掃は、ポストパンデミック時代において譲れない優先事項となっています。

抗菌成分、自動清掃サイクル、メンテナンスが容易なデザインを備えた製氷機が高い需要を集めています。衛生への焦点は、汚染リスクを最小限に抑える必要がある食品サービスやヘルスケアなどの分野で特に重要です。

技術革新は、グローバルEMEA商業アイス製造機市場産業の形成において重要な役割を果たしています。エネルギー効率の良いモデルやIoT機能を備えたスマートアイス製造機の導入は、運用効率を高め、エネルギー消費を削減します。たとえば、製造業者は環境規制に準拠するだけでなく、持続可能性を重視する消費者にもアピールするエコフレンドリーな冷媒や先進的な断熱材をますます採用しています。この技術的進化は市場の成長に寄与すると予想されており、2035年までに市場価値が1,302.8億米ドルに達する見込みです。企業が運用の最適化を図る中で、技術的に進んだアイス製造機の需要は高まると考えられます。

EMEA地域の新興市場は急速な都市化を目の当たりにしており、これはグローバルEMEA商業用製氷機市場に大きな影響を与えています。都市人口が増加するにつれて、ホスピタリティや小売などのさまざまな分野で商業用製氷機の需要が高まると考えられます。この都市化の傾向は可処分所得の増加を伴い、外食やエンターテインメントへの消費者支出が増加しています。その結果、企業は都市消費者の需要に応えるために高品質の製氷機に投資しています。都市の成長と支出能力の向上の組み合わせは、今後数年間の市場拡大にとって有望な機会を提供します。

EMEA地域における食品安全規制はますます厳格化しており、グローバルEMEA商業アイス製造機市場に大きな影響を与えています。食品および飲料業界の企業は、衛生と安全を確保する高品質のアイス製造機を使用することを求められ、これらの規制に従わなければなりません。これらの基準を満たす機械の需要は、市場の成長を促進する可能性が高く、オペレーターは汚染された氷に関連する潜在的な健康リスクを回避しようとしています。食品安全へのこの焦点は、消費者の信頼を高めるだけでなく、健康志向のダイニングというより広範なトレンドとも一致し、市場をさらに前進させています。

小売業と食品サービス業は大きな成長を遂げており、これがグローバルEMEA商業用氷製造機市場に好影響を与えています。消費者の好みが便利さや即食可能な食事にシフトする中で、食品の保存やプレゼンテーションにおける氷の需要が高まっています。この傾向は特にスーパーマーケットやコンビニエンスストアで顕著であり、氷は製品の品質を維持するために不可欠です。2025年から2035年までの予測年間成長率（CAGR）は4.85%であり、この市場セグメントの持続的な成長の可能性を強調しています。これらのセクターが拡大するにつれて、商業用氷製造機の需要が高まる可能性があり、革新と競争を促進するでしょう。

EMEA地域の商業用アイス製造機市場は、ホスピタリティセクターによって需要が著しく増加しています。ホテル、レストラン、バーが顧客体験をますます重視する中、高品質なアイスの生産が不可欠となっています。この傾向は、2024年に774.1億米ドルの市場価値が予測されていることに反映されており、堅調な成長軌道を示しています。特に都市部におけるホスピタリティ業界の拡大は、カクテルから食品保存まで多様なニーズに応える先進的なアイス製造機を必要としています。したがって、このセクターの成長は市場を前進させ、アイス生産における革新と効率を促進する可能性が高いです。

国別に市場をセグメント化すると、ヨーロッパ、中東およびアフリカに分かれます。2023年のヨーロッパの商業用アイスメーカー市場は、86.24%の最大市場シェアを占め、5.09%のCAGRを示すと予測されています。ヨーロッパ市場は、地域の経済、文化、技術のトレンドを反映するいくつかの要因によって推進されています。多くの業界の企業が迅速かつ信頼性の高いアイスの生産が重要であることを認識しているため、商業用アイスメーカーの需要が高まっています。この増加は、小売、フードサービス、ホスピタリティ、ヘルスケアなどのセクターにとって注目すべきものであり、高品質のアイスが日常業務に不可欠です。

ヨーロッパの商業用アイスメーカー市場の推進要因は、ホスピタリティおよび観光セクターの成長です。ヨーロッパは観光客にとっての主要なグローバルな目的地であり、地域のホテル、リゾート、レストラン、カフェは、ゲストの要求に応えるために一貫したアイス供給を必要としています。南ヨーロッパや主要都市での観光の増加は、すべて商業用アイスメーカーに依存している飲食店の数を増加させました。

例えば、ITV ICE MAKERS S.L.は、2021年10月にミラノで開催されたHOST 2021フェアでホスピタリティ機器に焦点を当て、アイスメーカー技術の最新の進展を展示しました。ITVは顧客と交流し、アイスメーカー業界の進展を紹介し、業界関係者の間でブランド認知を強化することができました。

図7: EMEA商業用アイスメーカー市場、地域別、2023年および2032年（百万米ドル）

出典: 二次研究、一次研究、Market Research Futureデータベースおよびアナリストレビュー

さらに、以下の国および地域についての研究が行われています: ドイツ、イギリス、フランス、スペイン、イタリア、オーストリア、ベルギー、オランダ、スイス、ポーランド、サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、ナイジェリア、トルコ。

ヨーロッパ、中東、アフリカ（EMEA）全体でのレストラン、ホテル、カフェの増加は、商業用氷製造機の需要を促進しています。これらの施設は、飲料、食品保存、プレゼンテーションのために、常に氷を供給する必要があります。アイスコーヒー、ソフトドリンク、カクテルなどの冷たい飲料の消費が増加しており、この消費の増加がバー、カフェ、その他の飲食店での商業用氷製造機の需要を高めています。ナゲットアイス製造機は、特にフードサービスや医療業界で人気が高まっています。

ナゲットアイスは、ペレットアイスや噛める氷とも呼ばれ、その噛みごたえと急速な冷却特性が好まれています。風味を吸収し、一定の温度を維持する能力から、ブレンド飲料やサラダバーなど、さまざまな用途で使用されています。ナゲットアイスは、噛みごたえのある食感と迅速な冷却能力により、レストラン、カフェ、バーで好まれ、顧客満足度を向上させています。フレークアイス製造機の需要も増加しており、特に海産物、食料品、医療業界で見られます。

フレークアイスは、薄く、平らで、ふわふわした形状が特徴で、優れた冷却および展示特性で知られています。キューブアイス製造機は、特にホスピタリティやフードサービス部門で常に人気があります。キューブアイスは、さまざまなサイズ（フルキューブ、ハーフキューブ、小キューブ）で提供され、溶けにくく、一定の冷却性能を持つため、クラシックな選択肢として残っています。エネルギー効率が高く、環境に優しい氷製造機への傾向が見られます。消費者や企業は、エネルギー消費を削減し、環境への影響を最小限に抑える製品をますます重視しています。

生活水準の向上と、住宅および商業スペースにおける現代的な設備への嗜好の高まりが、商業用氷製造機の採用を促進しています。EMEAのさまざまな国で可処分所得が増加するにつれて、消費者は外食やエンターテインメントにお金を使う可能性が高まり、それが商業施設での氷の需要を増加させています。モジュラー氷製造機は、そのスケーラビリティ、スペース効率、運用の柔軟性により成長を促進しています。簡単なアップグレードとメンテナンスが可能で、高い生産能力を提供し、先進的な省エネ技術を取り入れています。

設置の適応性とコスト効果の高い段階的投資により、さまざまな商業ニーズに理想的です。