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Aperçu du marché mondial des épices et herbes biologiques
pLe marché des épices et herbes biologiques devrait atteindre 510,6 millions USD d'ici 2030, avec un TCAC de 7,78 % sur la période 2022-2030. La demande d'épices et d'herbes biologiques est constante, ce qui stimule la croissance du marché mondial.Parmi les principaux fabricants de graines d'herbes et d'épices biologiques, l'Inde est l'un des plus grands producteurs d'épices et détient également la plus grande part de marché des exportations d'épices sur le marché mondial. L'amélioration et la modernisation des pratiques horticoles et l'introduction de variétés à haut rendement d'herbes et d'épices biologiques simples ont soutenu une production importante d'épices en Inde, entraînant ainsi une hausse des exportations. Selon les statistiques mondiales sur la production d'épices, l'Espagne et la Turquie ont enregistré la plus forte augmentation en pourcentage, soit 79 % et 26 % des exportations d'épices sur la période 2022-2030. Malgré la concurrence, l'Inde reste le premier exportateur mondial d'épices en volume.
Impacts et effets de la COVID-19
La part de marché des épices et herbes biologiques en Inde à l'échelle mondiale a atteint un niveau record, et l'ensemble du marché des épices a connu une croissance fulgurante au cours des deux dernières années. La principale raison est la demande constante d'épices et d'herbes de qualité supérieure et sans produits chimiques. Partout dans le monde, la demande de produits biologiques, qu'il s'agisse d'aliments, de boissons ou même d'herbes et d'épices, est en hausse. Par conséquent, selon les experts, les revenus du marché des épices et herbes biologiques ne diminueront pas pendant la Covid-19.
Malgré un certain ralentissement, le marché des épices et herbes biologiques continuera sans aucun doute à exploiter pleinement son potentiel dans les années à venir. Selon les experts du secteur, la croissance du marché devrait atteindre environ 7,78 milliards d'ici fin 2030. Le TCAC pour cette année sera de 6,10 %.
En raison de la forte sensibilisation et du besoin croissant d'aliments biologiques, la demande d'herbes et d'épices est en constante augmentation. Par ailleurs, la prudence accrue envers la sécurité alimentaire et les risques pour la santé liés aux aliments transformés a entraîné une hausse de la demande d'herbes et d'épices biologiques. L'évolution des préférences alimentaires encourage la consommation d'herbes et d'épices. Les agriculteurs se concentrent également sur de nouvelles méthodes de culture des herbes aromatiques et des épices afin d'accroître leur volume de production.
Dynamique du marché
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Principaux moteurs du marché
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Opportunités significatives pour le marché
L'ail a récemment enregistré une croissance record en volume et en valeur. Elle représente une part importante des exportations totales au cours de la période, avec une hausse de plus de 150 % en volume. Le fenouil a également connu une croissance de 92 % en volume. Les autres graines d'épices ont également connu une croissance, comme la moutarde, l'anis et les graines d'aneth, qui ont progressé de 83 % en volume.
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Restrictions du marché
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Défis de croissance du marché
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Analyse de la croissance cumulée
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Analyse de la chaîne de valeur
Paysage concurrentiel des herbes biologiques
Les acteurs du marché des épices et herbes biologiques sont : Organic Spices Inc., Frontier Natural Products Co-Op, Rapid Organics Pvt Ltd, Earthen Delight, Yogi Botanicals Pvt Ltd, The Spice Hunter Inc., Starwest Botanicals Inc.
Segmentations
ul-
Par forme
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Par canal de vente
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Par application
Analyse régionale
Les principaux acteurs du marché mondial des épices et herbes biologiques sont deux entreprises américaines : une société norvégienne, Rapid Organic Pvt Ltd, une société indienne, The Spice Hunter, Inc. et Starwest Botanicals, Inc., une autre entreprise américaine.
Une nouvelle tendance se dessine : le piment, le persil, la menthe et la marjolaine sont de nouveaux producteurs et fournisseurs d'herbes en Amérique du Nord, en raison de la demande croissante d'épices et d'herbes biologiques dans les pays développés, notamment aux États-Unis, en Australie et au Canada.
Nord Amérique
- États-Unis
- Canada
- Mexique
- Allemagne
- Royaume-Uni
- France
- Espagne
- Italie
- Reste de l'Europe
- Chine
- Inde
- Japon
- Australie et Nouvelle-Zélande
- Reste de Asie-Pacifique
- Moyen-Orient
- Amérique du Sud
- Le marché mondial des épices et herbes biologiques devrait atteindre 510,6 millions de dollars d'ici 2030, avec un taux de croissance de 7,78 %.
- Le marché des épices et herbes biologiques, sous forme d'huile essentielle, connaîtra une croissance impressionnante de 4,11 % au cours de la période de prévision.
- L'innovation dans l'agriculture est la clé du succès.
- Aperçu du marché : reconnaissance mondiale du marché mondial des épices et herbes biologiques
- Analyse basée sur la COVID-19
- Explication de la dynamique du marché
- Analyse de la chaîne de valeur du marché des spiritueux aromatisés
- Aperçu de la segmentation du marché
- Analyse régionale du marché des spiritueux aromatisés
- Analyse du paysage concurrentiel
- Évolutions récentes du marché des spiritueux aromatisés
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