Rapport d’étude de marché sur les boissons non alcoolisées – Prévisions mondiales jusqu’en 2032

Non Alcoholic Beverages Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Non-Alcoholic Beverages Market was valued at 1,072.83 USD Billion in 2023 and is projected to reach 1,340.7 USD Billion by 2035, reflecting a CAGR of 1.88% from 2025 to 2035. The market is driven by increasing health awareness, a shift towards sustainable packaging, and the rise of on-the-go consumption. Major players are adapting to these trends by innovating product offerings and enhancing distribution channels.

Key Market Trends & Highlights

The Global Non-Alcoholic Beverages Market is influenced by several key trends.

• Health-conscious consumers are driving demand for low-sugar and functional beverages, with the market for functional drinks expected to grow from 200.0 USD Billion in 2024 to 240.0 USD Billion by 2035.
• Sustainable packaging initiatives are gaining traction, with companies like Coca-Cola committing to recyclable packaging by 2025.
• On-the-go consumption is increasing, with 60% of consumers prioritizing convenience in their beverage choices.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 1,072.83 Billion

2024 Market Size: USD 1,092.89 Billion

2035 Market Size: USD 1,340.7 Billion

CAGR (2025-2035): 1.88%

Largest Regional Market Share in 2024: North America.

Major Players

Coca Cola, PepsiCo, Nestle, Danone, Red Bull, Asahi Group Holdings, Britvic, Unilever, Keurig Dr Pepper, Monster Beverage.

Aperçu du marché mondial des boissons non alcoolisées

Selon l'analyse MRFR, la taille du marché des boissons non alcoolisées était estimée à 1 072,83 (milliards USD) en 2023. Le marché des boissons non alcoolisées devrait passer de 1 092,89 (milliards USD) en 2024 à 1 340,7 (milliards USD) d'ici 2035. Le TCAC (taux de croissance) du marché des boissons non alcoolisées devrait être d'environ 1,88 % au cours de la période de prévision (2025-2035).

Principales tendances du marché des boissons non alcoolisées mises en évidence

Le marché des boissons non alcoolisées connaît une croissance significative tirée par plusieurs moteurs clés du marché. Un facteur important est la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé, qui entraîne une demande accrue de boissons faibles en sucre ou sans ingrédients artificiels.

De plus, la tendance vers les produits d'origine végétale et biologiques continue de façonner le marché. Face à la recherche croissante d'options naturelles, les marques réagissent en incorporant des ingrédients fonctionnels bénéfiques pour la santé, tels que des vitamines, des minéraux et des probiotiques.

Les opportunités sur le marché mondial reposent sur l'innovation et la diversification de l'offre.

Les marques ont l'opportunité de toucher un public plus large grâce à la popularité croissante des boissons fonctionnelles, comme les boissons énergisantes et les eaux enrichies. Les boutiques en ligne deviennent également de plus en plus importantes pour atteindre les clients, en particulier les plus jeunes qui aiment faire leurs achats en ligne.

Ce changement offre aux marques l'opportunité d'expérimenter de nouvelles façons de se promouvoir et de susciter l'intérêt du public pour leurs produits.

On constate également une augmentation des emballages écologiques ces dernières années, car de plus en plus de personnes se soucient désormais de l'environnement. Les marques qui utilisent des méthodes écologiques attirent non seulement les clients soucieux de l'environnement, mais contribuent également à réduire les déchets.

De plus, l'essor des produits de commodité, tels que les boissons prêtes à boire, s'inscrit dans le rythme de vie effréné des consommateurs du monde entier.

L'impact combiné de ces tendances reflète une évolution dynamique au sein du marché des boissons non alcoolisées, offrant un environnement propice à la croissance et à l'adaptation.

Source : Recherche primaire, Recherche secondaire, Base de données MRFR et Analyse d'analystes

Moteurs du marché des boissons non alcoolisées

Sensibilisation à la santé chez Consommateurs

Le marché des boissons non alcoolisées connaît une croissance significative, portée par des consommateurs soucieux de leur santé qui optent de plus en plus pour des boissons non alcoolisées en raison d'une sensibilisation croissante à la santé.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, la prévalence de l'obésité a presque triplé depuis 1975, soulignant la nécessité d'adopter des modes de vie plus sains.

Cette tendance est soutenue par diverses organisations, dont l'American Heart Association, qui met l'accent sur la réduction de la consommation de sucre pour lutter contre les graves problèmes de santé liés à la consommation de boissons sucrées.

En conséquence, de nombreuses entreprises de premier plan, telles que Coca-Cola et PepsiCo, ont élargi leurs gammes de produits pour inclure des boissons hypocaloriques et axées sur la santé, répondant ainsi à cette évolution démographique.

Les projections suggèrent que d'ici 2030, le marché des boissons de santé et de bien-être représentera une part importante de l'industrie des boissons non alcoolisées, stimulant ainsi la croissance de ce secteur.

Offres de produits innovantes

L'innovation est un moteur clé Le marché des boissons non alcoolisées, avec des marques introduisant constamment de nouvelles saveurs, des boissons fonctionnelles et des options biologiques.

Un rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture indique une augmentation de 15 % de la demande des consommateurs pour les produits biologiques au cours des cinq dernières années.

Des marques comme Red Bull et Monster Energy ont lancé avec succès de nouvelles boissons énergisantes enrichies d'ingrédients naturels et de fonctionnalités améliorées.

Cette tendance est renforcée par les réglementations sur les aliments et les boissons qui favorisent les normes sanitaires et les certifications biologiques, poussant les entreprises du monde entier à innover et à se différencier dans un paysage de marché concurrentiel.

Alors que les consommateurs recherchent des expériences uniques, l'introduction continue de produits innovants est susceptible de stimuler la croissance du secteur.

Pratiques d'emballage durables

La durabilité est devenue un domaine d'intérêt essentiel pour le marché des boissons non alcoolisées, avec une demande croissante des consommateurs pour des solutions d'emballage respectueuses de l'environnement.

Selon une étude de la National Geographic Society, environ 91 % du plastique n'est pas recyclé, ce qui entraîne de graves problèmes environnementaux. problèmes.

En réponse, des entreprises comme Nestlé et Coca-Cola se sont engagées à réduire leur empreinte environnementale en passant à des emballages recyclables et biodégradables.

Ce mouvement est soutenu par diverses initiatives gouvernementales à travers le monde visant à réduire les déchets plastiques, comme la directive de l'Union européenne visant à réduire les plastiques à usage unique.

D'ici 2025, on estime que les pratiques durables pourraient représenter environ 25 % de la production totale d'emballages de boissons.

Ce changement répond non seulement aux préoccupations des consommateurs, mais contribue également positivement à la fidélité à la marque et à l'expansion du marché.

Aperçu des segments de marché des boissons non alcoolisées

Aperçu des types de produits du marché des boissons non alcoolisées

Le chiffre d'affaires du marché des boissons non alcoolisées connaît une transformation notable dans divers types de produits, démontrant une segmentation robuste qui répond aux diverses préférences des consommateurs.

En 2024, le marché global devrait atteindre une valorisation significative de 1 092,89 milliards USD, diverses catégories de produits contribuant à cette croissance.

Le segment des boissons gazeuses domine le marché avec une valeur impressionnante de 350,0 milliards USD en 2024, démontrant sa domination dans les préférences des consommateurs pour les boissons gazeuses et les boissons non alcoolisées.

Ce segment reste important en raison de son large attrait et de sa polyvalence, capturant une part substantielle du marché.

Le segment des jus suit de près, évalué à 180,0 milliards USD en 2024, ce qui reflète la tendance croissante vers des choix de boissons plus sains parmi les consommateurs.

Les jus incarnent souvent la fraîcheur et leurs avantages nutritionnels contribuent de manière significative à leur présence sur le marché, ce qui en fait une catégorie essentielle au sein du marché des boissons non alcoolisées.
En outre, le segment des boissons fonctionnelles occupe une position critique sur ce marché, avec une valorisation de 130,0 milliards USD en 2024.

Ce segment gagne du terrain en raison de la sensibilisation croissante à la santé et de la demande de boissons offrant des avantages nutritionnels supplémentaires, tels que des propriétés énergisantes ou de réapprovisionnement en électrolytes.

Le segment des boissons à base de produits laitiers est évalué à 200,0 milliards USD en 2024, soutenant la tendance en faveur d'options de boissons nutritives et riches en calcium attrayantes pour des groupes démographiques allant des enfants aux adultes. Ce type de produit est essentiel dans les régions où la consommation de produits laitiers est culturellement importante.

Enfin, le segment de l'eau, qui comprend les variétés plates et gazeuses, est évalué à 232,89 milliards USD en 2024.

L'eau continue de dominer le marché car elle est essentielle à l'hydratation, et les consommateurs préfèrent de plus en plus l'eau en bouteille aux alternatives sucrées, car la sensibilisation à la santé et au bien-être augmente à l'échelle mondiale.

En résumé, la segmentation du marché des boissons non alcoolisées reflète les préférences distinctes des consommateurs, des segments comme les boissons gazeuses et l'eau détenant des parts majoritaires en raison de leur attrait général et de leur caractère essentiel dans la consommation quotidienne.

En mettant l'accent sur la santé et le bien-être, il est évident que la dynamique du marché continuera d'évoluer, avec des opportunités d'innovation et de développement de produits dans ces segments cruciaux.

Les valeurs projetées pour 2035 soulignent encore le potentiel de croissance, car les boissons gazeuses devraient atteindre 440,0 milliards USD, les jus 210,0 milliards USD, Les boissons fonctionnelles représentent 160 milliards USD, les boissons à base de produits laitiers 220 milliards USD et l'eau atteint 290,7 milliards USD.

Cela montre une voie claire pour le développement du marché des boissons non alcoolisées, soulignant l'importance de s'adapter à l'évolution des demandes des consommateurs, des tendances en matière de santé et des préférences pour des produits durables et fonctionnels.

La diversité des offres au sein de chaque type de produit contribue à la croissance globale du marché, créant un environnement dynamique permettant aux acteurs du secteur d'explorer et de capitaliser sur les tendances émergentes tout en répondant aux besoins changeants des consommateurs.

Source : Recherche primaire, Recherche secondaire, Base de données MRFR et Analyste Français

Aperçu des canaux de distribution du marché des boissons non alcoolisées

Le segment des canaux de distribution du marché des boissons non alcoolisées joue un rôle crucial dans la dynamique du marché, le marché global devant atteindre une valeur de 1 092,89 milliards USD d'ici 2024.

Au sein de ce segment, divers canaux tels que les supermarchés, les supérettes, la vente au détail en ligne, les magasins spécialisés et les services alimentaires présentent des caractéristiques et des préférences de consommation distinctives.

Les supermarchés dominent souvent cet espace en raison de leur grande variété de produits et de leur expérience d'achat unique, ce qui en fait un choix populaire pour les acheteurs en gros.

Les supérettes s'adressent aux consommateurs nomades qui recherchent un accès rapide aux boissons, tandis que la vente au détail en ligne connaît une croissance rapide, tirée par la prévalence croissante du commerce électronique et la préférence des consommateurs pour les services de livraison à domicile.

Les magasins spécialisés proposent des produits de niche et répondent aux besoins spécifiques des clients, se démarquant par des sélections organisées. Français Les canaux de restauration, y compris les cafés et les restaurants, contribuent également de manière significative aux revenus du marché en fournissant des boissons prêtes à consommer.

Ensemble, ces canaux répondent aux diverses demandes et préférences des consommateurs, ce qui a un impact significatif sur les statistiques du marché des boissons non alcoolisées en améliorant l'accessibilité et la commodité pour les consommateurs du monde entier.

Des stratégies de distribution efficaces sont essentielles pour que les marques puissent tirer parti des opportunités de croissance et maintenir leur compétitivité sur ce marché en pleine expansion.

Aperçu des types de consommateurs du marché des boissons non alcoolisées

Le marché des boissons non alcoolisées connaît des modes de consommation diversifiés dans divers segments de consommateurs tels que les adultes, les enfants, les adolescents, les consommateurs soucieux de leur santé et les athlètes, reflétant des préférences et des choix de vie variés.

En 2024, le marché global devrait être évalué à environ 1 092,89 milliards USD. Les adultes dominent largement ce segment, privilégiant les boissons pratiques et savoureuses.

Les enfants et les adolescents privilégient de plus en plus les boissons gazeuses et les jus de fruits, mais la tendance se tourne de plus en plus vers des options plus saines, influencée par des parents soucieux de leur santé et par les évolutions sociétales.

Les consommateurs soucieux de leur santé recherchent des boissons faibles en sucre et à haute valeur nutritionnelle, contribuant à l'essor des boissons fonctionnelles. De leur côté, les athlètes stimulent la demande de boissons riches en électrolytes et énergisantes, améliorant ainsi les performances et la récupération.

Des facteurs tels que l'urbanisation, l'évolution des modes de vie et la sensibilisation croissante à la santé et au bien-être stimulent la croissance du marché.

 Cependant, des défis tels que la fluctuation des prix des ingrédients et le besoin d'emballages durables constituent des obstacles pour répondre aux diverses préférences de ces types de consommateurs.

Dans l'ensemble, le marché évolue, l'attention croissante portée à la santé et au bien-être façonnant le paysage futur du marché des boissons non alcoolisées.

Aperçu des types d'emballages du marché des boissons non alcoolisées

Le marché des boissons non alcoolisées a été classé en différents types d'emballages, notamment les bouteilles, les canettes, les sachets et les Tetra Packs.

 D'ici 2024, le marché devrait atteindre une valorisation de 1 092,89 milliards USD, reflétant une tendance croissante vers des solutions d'emballage durables et pratiques.

Les bouteilles sont un choix privilégié pour de nombreux consommateurs en raison de leur réutilisabilité et de leur capacité à préserver la saveur, tandis que les canettes gagnent du terrain pour leur portabilité et leur recyclabilité, attrayantes pour les déplacements modes de vie.

Les sachets, connus pour leur légèreté et leur faible encombrement, sont devenus populaires dans les segments des jus et des smoothies.

Les Tetra Packs, réputés pour leurs propriétés aseptiques, garantissent une durée de conservation prolongée, en particulier pour les produits laitiers et les jus.

La demande continue d'emballages respectueux de l'environnement devrait stimuler l'innovation dans ces segments, offrant aux fabricants des opportunités d'investir dans la recherche et le développement.

Les données du marché des boissons non alcoolisées illustrent la manière dont les préférences des consommateurs façonnent la croissance du marché, chaque type d'emballage jouant un rôle crucial pour répondre aux divers besoins des consommateurs, soulignant ainsi l'importance de s'adapter aux tendances du marché.

Aperçus régionaux du marché des boissons non alcoolisées

Le marché des boissons non alcoolisées présente une gamme diversifiée de dynamiques régionales, l'Amérique du Nord et l'Europe détenant des parts de marché importantes. En 2024, l'Amérique du Nord est évaluée à 350,0 milliards USD, ce qui en fait un acteur dominant en raison de son infrastructure de vente au détail avancée et de la forte demande des consommateurs pour des boissons axées sur la santé.

L'Europe suit de près avec une valorisation de 300,0 milliards USD, tirée par une préférence croissante pour les produits hypocaloriques et biologiques.

Pendant ce temps, l'Asie-Pacifique, évaluée à 270 milliards USD, connaît une croissance rapide propulsée par l'évolution des modes de vie et l'expansion de la classe moyenne.

L'Amérique du Sud, avec une valeur de marché de 100 milliards USD, est importante pour ses saveurs uniques et ses boissons locales, tandis que le Moyen-Orient et l'Afrique, évalués à 72,89 milliards USD, connaissent une croissance due à l'urbanisation croissante et à la hausse des revenus disponibles.

Chaque région présente des opportunités distinctes, des consommateurs soucieux de leur santé en Amérique du Nord aux marchés émergents d'Asie-Pacifique, mettant l'accent sur la diversité du paysage des revenus du marché des boissons non alcoolisées.

Avec une sensibilisation croissante à la santé et au bien-être à l'échelle mondiale, associée à des offres de produits innovantes, le marché est prêt à connaître une croissance régulière dans divers segments.

Source : Recherche primaire, recherche secondaire, base de données MRFR et analyse d’analystes

Principaux acteurs du marché des boissons non alcoolisées et informations concurrentielles

Le marché des boissons non alcoolisées est un secteur hautement dynamique et concurrentiel, caractérisé par une innovation rapide et l’évolution des préférences des consommateurs.

Ce secteur englobe une large gamme de produits, notamment les boissons gazeuses, les eaux en bouteille, les jus, les thés et les boissons énergisantes, qui se disputent tous des parts de marché.

La sensibilisation croissante à la santé et l’évolution vers des boissons plus saines remodèlent le paysage, incitant les entreprises à innover et à diversifier leurs offres.

Le marché est influencé par de nombreux facteurs, notamment l’évolution Français démographie, changements de modes de vie et demande croissante d'options pratiques et à emporter.

 Alors que la concurrence s'intensifie, la fidélité à la marque et les stratégies de marketing efficaces deviennent essentielles pour les entreprises qui s'efforcent de maintenir ou d'accroître leur présence sur ce marché mondial.

Britvic s'est imposé comme un acteur clé sur le marché des boissons non alcoolisées en se concentrant sur l'innovation, la durabilité et les stratégies de premiumisation.

L'entreprise est particulièrement reconnue pour sa large gamme de produits qui s'adressent aux consommateurs soucieux de leur santé, y compris les boissons à faible teneur en sucre et sans sucre.

La capacité de Britvic à s'adapter à l'évolution des tendances du marché et des préférences des consommateurs constitue l'un de ses atouts notables, ainsi qu'un fort accent mis sur les stratégies de marketing et de promotion qui résonnent auprès des groupes démographiques cibles.

L'entreprise utilise efficacement les connaissances des consommateurs pour améliorer le développement de produits, garantissant que ses offres restent pertinentes dans un paysage concurrentiel. De plus, l'engagement de Britvic en matière de développement durable et de responsabilité environnementale renforce la réputation et l'attrait de sa marque sur un marché de plus en plus axé sur les choix éco-responsables.

PepsiCo se distingue sur le marché des boissons non alcoolisées grâce à son vaste portefeuille de marques renommées et à ses offres de produits innovantes.

L'entreprise est réputée pour ses produits clés tels que les boissons gazeuses, les jus de fruits, l'eau en bouteille et les boissons énergisantes, qui répondent aux diverses préférences des consommateurs issus de différents groupes démographiques.

Les atouts de PepsiCo résident dans son vaste réseau de distribution et sa forte présence mondiale, qui lui permettent d'atteindre efficacement les consommateurs du monde entier.

L'engagement de l'entreprise en matière d'innovation se reflète dans ses investissements continus en recherche et développement, qui se traduisent par l'introduction de nouvelles saveurs et de nouvelles options de boissons axées sur la santé.

De plus, PepsiCo a réalisé des progrès significatifs en matière de fusions et acquisitions stratégiques, renforçant sa position sur le marché et élargissant sa gamme de produits.

Cette adaptabilité et cette approche avant-gardiste ont consolidé le statut de PepsiCo en tant que Leader mondial des boissons sans alcool, il est en mesure de s'adapter efficacement aux évolutions du marché et aux demandes des consommateurs.

Parmi les principales entreprises du marché des boissons sans alcool, on compte :

• Britvic


• PepsiCo


• Unilever


• Red Bull


• Mondelez International


• Danone


• Coca-Cola


• KeVita


• Dr Pepper Snapple Group


• Nestlé


• Tropicana


• Kraft Heinz

Évolution du marché des boissons sans alcool

Le marché des boissons sans alcool a connu de profonds changements ces derniers temps, notamment chez des acteurs majeurs comme PepsiCo, Coca-Cola et Unilever. PepsiCo a annoncé en septembre 2023 l'acquisition d'une start-up spécialisée dans les boissons santé.

Cela a enrichi la gamme de produits bien-être de l'entreprise. Parallèlement, Coca-Cola a maintenu son projet de proposer davantage de boissons avec peu ou pas de sucre, comme les nouvelles saveurs de Coca-Cola Zero Sugar et Vitaminwater. Cela s'explique par le fait que de plus en plus de personnes recherchent des options plus saines.

En août 2023, Unilever s'est associé à une entreprise de boissons végétales pour proposer davantage de boissons sans alcool en Europe.

Dans le cadre de leurs efforts ESG plus vastes, Nestlé et Kraft Heinz ont également déclaré que davantage de personnes s'intéresseraient aux emballages durables et aux nouveaux produits biologiques d'ici fin 2023. Au cours des deux dernières années, le marché a connu une forte augmentation de la demande de boissons fonctionnelles comme le kombucha, les boissons probiotiques et les thés bien-être prêts à boire.

Des marques comme KeVita (une marque PepsiCo) et Vitaminwater (une marque Coca-Cola) ont lancé de nouveaux produits axés sur l'immunité, l'hydratation et l'énergie. Ces produits sont devenus populaires auprès de petits groupes de personnes soucieuses de leur santé.

Ces changements montrent que le secteur s'oriente clairement vers la santé, la durabilité et les nouveaux produits. Pour rester compétitives sur un marché mondial en constante évolution, les entreprises investissent massivement dans la recherche et le développement et adaptent leurs chaînes d'approvisionnement.

Analyse de la segmentation du marché des boissons non alcoolisées

• 
  Perspectives des types de produits du marché des boissons non alcoolisées
  
  
  
  • Boissons gazeuses
  
  
  • Jus
  
  
  • Boissons fonctionnelles
  
  
  • Boissons à base de produits laitiers
  
  
  • Eau
  
  
  
  


• 
  Perspectives des canaux de distribution du marché des boissons non alcoolisées
  
  
  
  • Supermarchés
  
  
  • Magasins de proximité
  
  
  • Vente en ligne
  
  
  • Magasins spécialisés
  
  
  • Alimentation Service
  
  
  
  


• 
  Perspectives du marché des boissons non alcoolisées par type de consommateur
  
  
  
  • Adultes
  
  
  • Enfants
  
  
  • Adolescents
  
  
  • Consommateurs soucieux de leur santé
  
  
  • Athlètes
  
  
  
  


• 
  Perspectives du marché des boissons non alcoolisées par type d'emballage
  
  
  
  • Bouteilles
  
  
  • Canettes
  
  
  • Sachets
  
  
  • Tetra Packs
  
  
  
  


• 
  Perspectives régionales du marché des boissons non alcoolisées
  
  
  
  • Amérique du Nord
  
  
  • Europe
  
  
  • Amérique du Sud
  
  
  • Asie Pacifique
  
  
  • Moyen-Orient et Afrique
  
  
  
  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	1072.83 (USD Billion)
Market Size 2024	1092.89 (USD Billion)
Market Size 2035	1340.7 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	1.88% (2025 - 2035)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025 - 2035
Historical Data	2019 - 2024
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Britvic, PepsiCo, Unilever, Red Bull, Mondelez International, Danone, Coca-Cola, KeVita, Dr Pepper Snapple Group, Nestlé, Tropicana, Kraft Heinz
Segments Covered	Product Type, Distribution Channel, Consumer Type, Packaging Type, Regional
Key Market Opportunities	Health-conscious consumer trends, Innovative flavors and formulations, Sustainable packaging solutions, Expansion of plant-based beverages, Growth in on-the-go options
Key Market Dynamics	Health-conscious consumer preferences, Growing demand for sustainability, Rise of plant-based beverages, Innovations in flavor and packaging, Expansion of distribution channels
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA