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Cold Brew Coffee Market

ID: MRFR/FnB/6348-CR
111 Pages
Snehal Singh
Last Updated: February 25, 2026

Informe de investigación de mercado del café frío por tipo (arábica, robusta y otros), categoría (tradicional y descafeinado), canal de distribución (en tiendas físicas y tradicionales) y por región (Norteamérica, Europa, Asia-Pacífico y resto del mundo): pronóstico del mercado hasta 2032.

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Cold Brew Coffee Market Infographic
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  1. 1 Resumen ejecutivo
    1. 1.1 Análisis del atractivo del mercado 21
      1. 1.1.1 Mercado global de café frío, por tipo 21
      2. 1.1.2 Mercado global de café frío, por categoría 22
      3. 1.1.3 Mercado global de café frío, por canal de distribución 23
      4. 1.1.4 Mercado global de café frío, por región 24
  2. 2 Introducción al mercado
    1. 2.1 Definición 25
    2. 2.2 Alcance del estudio 25
    3. 2.3 Estructura del mercado 25
  3. 3 Metodología de la investigación
    1. 3.1 Proceso de investigación 26
    2. 3.2 Investigación primaria 27
    3. 3.3 Investigación secundaria 28
    4. 3.4 Estimación del tamaño del mercado 29
    5. 3.5 Lista de supuestos 30
  4. 4 Mercado Dinámica
    1. 4.1 Introducción 31
    2. 4.2 Impulsores 32
      1. 4.2.1 Creciente conocimiento de los beneficios del café frío 32
      2. 4.2.2 Creciente demanda de bebidas para llevar 32
      3. 4.2.3 Análisis del impacto de los impulsores 32
    3. 4.3 Restricciones 33
      1. 4.3.1 Fácil disponibilidad de diversos sustitutos 33
      2. 4.3.2 Análisis del impacto de las restricciones 33
    4. 4.4 Oportunidades 34
      1. 4.4.1 Mercados sin explotar en países en desarrollo 34
    5. 4.5 Desafíos 34
      1. 4.5.1 Precios fluctuantes de las materias primas 34
      2. 4.5.2 Alta competencia 34
  5. 5 Factor de mercado Análisis
    1. 5.1 Análisis de la cadena de valor 35
      1. 5.1.1 Adquisición de materias primas 36
      2. 5.1.2 Procesamiento 36
      3. 5.1.3 Empaquetado 36
    2. 5.2 Análisis de la cadena de suministro 37
    3. 5.3 Análisis de las cinco fuerzas de Porter 38
      1. 5.3.1 Mercado global del café frío: Análisis de las cinco fuerzas de Porter 38
      2. 5.3.2 Amenaza de nuevos participantes 38
      3. 5.3.3 Amenaza de sustitutos 39
      4. 5.3.4 Poder de negociación de los compradores 39
      5. 5.3.5 Poder de negociación de los proveedores 39
      6. 5.3.6 Intensidad de la rivalidad 39
  6. 6 Mercado del café frío, por tipo
    1. 6.1 Descripción general 40
      1. 6.1.1 Estimaciones y pronósticos del mercado global, por tipo, 2024-2030 41
      2. 6.1.2 Estimaciones y pronósticos del mercado global, por tipo, 2024-2030 41
    2. 6.2 Arábica 42
      1. 6.2.1 Arábica: Estimaciones y pronósticos del mercado, por región, 2024-2030 42
      2. 6.2.2 Arábica: Estimaciones y pronósticos del mercado, por región, 2024-2030 42
    3. 6.3 Robusta 43
      1. 6.3.1 Robusta: Estimaciones y pronósticos del mercado, por región, 2024-2030 43
      2. 6.3.2 Robusta: Estimaciones y pronósticos del mercado Pronóstico, por región, 2024-2030 43
    4. 6.4 Otros 44
      1. 6.4.1 Otros: Estimaciones y pronóstico del mercado, por región, 2024-2030 44
      2. 6.4.2 Otros: Estimaciones y pronóstico del mercado, por región, 2024-2030 44
  7. 7 Mercado de café frío, por categoría
    1. 7.1 Descripción general 45
      1. 7.1.1 Estimaciones y pronóstico del mercado global, por categoría, 2024-2030 46
      2. 7.1.2 Estimaciones y pronóstico del mercado global, por categoría, 2024-2030 46
    2. 7.2 Tradicional 47
      1. 7.2.1 Tradicional: Estimaciones y pronóstico del mercado Pronóstico, por región, 2024-2030 47
      2. 7.2.2 Tradicional: Estimaciones y pronóstico del mercado, por región, 2024-2030 47
    3. 7.3 Descafeinado 48
      1. 7.3.1 Descafeinado: Estimaciones y pronóstico del mercado, por región, 2024-2030 48
      2. 7.3.2 Descafeinado: Estimaciones y pronóstico del mercado, por región, 2024-2030 48
  8. 8 Mercado del café Cold Brew, por canal de distribución
    1. 8.1 Descripción general 49
      1. 8.1.1 Estimaciones y pronóstico del mercado global, por canal de distribución, 2024-2030 50
      2. 8.1.2 Estimaciones y pronóstico del mercado global Pronóstico, por canal de distribución, 2024-2030 50
    2. 8.2 En tiendas 51
      1. 8.2.1 En tiendas: Estimaciones y pronóstico del mercado, por región, 2024-2030 51
      2. 8.2.2 En tiendas: Estimaciones y pronóstico del mercado, por región, 2024-2030 51
    3. 8.3 Sin tiendas 52
      1. 8.3.1 Sin tiendas: Estimaciones y pronóstico del mercado, por región, 2024-2030 52
      2. 8.3.2 Sin tiendas: Estimaciones y pronóstico del mercado Pronóstico, por región, 2024-2030 52
  9. 9 Mercado mundial de café frío, por región
    1. 9.1 Descripción general 53
      1. 9.1.1 Estimaciones y pronóstico del mercado mundial de café frío, por región, 2024-2030 53
      2. 9.1.2 Estimaciones y pronóstico del mercado mundial de café frío Pronóstico, por región, 2024-2030 54
    2. Mercado de café frío, por tipo
    3. Mercado de café frío, por categoría
    4. Mercado de café frío, por canal de distribución
    5. Mercado del café frío, por tipo
    6. Mercado del café frío, por categoría
    7. Mercado del café frío, por canal de distribución
    8. 9.2 Norteamérica 55
      1. 9.2.1 EE. UU. 58
      2. 9.2.2 Canadá 60
      3. 9.2.3 México 62
    9. Mercado del café frío, por tipo
    10. Mercado del café frío, por categoría
    11. Mercado del café frío, por canal de distribución
    12. Mercado del café frío, por tipo
    13. Mercado del café frío, por categoría
    14. Mercado del café frío, por canal de distribución
    15. Mercado del café frío, por tipo
    16. Mercado del café frío, por categoría
    17. Mercado del café frío, por canal de distribución
    18. Café frío Mercado, por tipo
    19. Mercado del café frío, por categoría
    20. Mercado del café frío, por canal de distribución
    21. 9.3 Europa 64
      1. 9.3.1 Alemania 67
      2. 9.3.2 Reino Unido 69
      3. 9.3.3 Francia 71
      4. 9.3.4 España 73
      5. 9.3.5 Italia 75
      6. 9.3.6 Resto de Europa 77
    22. Mercado del café frío, por tipo
    23. Mercado del café frío, por categoría
    24. Mercado del café frío, por canal de distribución
    25. Mercado del café frío, por tipo
    26. Mercado del café frío, por categoría
    27. Mercado del café frío, por canal de distribución
    28. Mercado del café frío, por tipo
    29. Mercado del café frío, por categoría
    30. Mercado del café frío, por canal de distribución
    31. Mercado del café frío, por tipo
    32. Mercado del café frío, por categoría
    33. Mercado del café frío, por distribución Canal
    34. Mercado del café frío, por tipo
    35. Mercado del café frío, por categoría
    36. Mercado del café frío, por canal de distribución
    37. Mercado del café frío, por tipo
    38. Mercado del café frío, por categoría
    39. Mercado del café frío, por canal de distribución
    40. Mercado del café frío, por tipo
    41. Mercado del café frío, por categoría
    42. Mercado del café frío, por canal de distribución
    43. 9.4 Asia-Pacífico 80
      1. 9.4.1 China 83
      2. 9.4.2 Japón 85
      3. 9.4.3 India 87
      4. 9.4.4 Australia y Nueva Zelanda 89
      5. 9.4.5 Resto de Asia-Pacífico 91
    44. Mercado del café frío, por tipo
    45. Mercado del café frío, por categoría
    46. Mercado del café frío, por canal de distribución
    47. Mercado del café frío, Por tipo
    48. Mercado del café frío, por categoría
    49. Mercado del café frío, por canal de distribución
    50. Mercado del café frío, por tipo
    51. Mercado del café frío, por categoría
    52. Mercado del café frío, por canal de distribución
    53. Mercado del café frío, por tipo
    54. Mercado del café frío, por categoría
    55. Mercado del café frío, por canal de distribución
    56. Mercado del café frío, por tipo
    57. Mercado del café frío, por categoría
    58. Mercado del café frío, por canal de distribución
    59. Mercado del café frío, por tipo
    60. Mercado del café frío, por categoría
    61. Mercado del café frío, por canal de distribución
    62. 9.5 Resto del mundo 94
      1. 9.5.1 Sudamérica 97
      2. 9.5.2 Oriente Medio 99
      3. 9.5.3 África 101
    63. Mercado del café frío, por tipo
    64. Mercado del café frío, por categoría
    65. Mercado del café frío, por canal de distribución
    66. Mercado del café frío, por tipo
    67. Mercado del café frío, por categoría
    68. Mercado del café frío, por canal de distribución
    69. Mercado del café frío, por Tipo
    70. Mercado del café frío, por categoría
    71. Mercado del café frío, por canal de distribución
    72. Mercado del café frío, por tipo
    73. Mercado del café frío, por categoría
    74. Mercado del café frío, por canal de distribución
  10. 10 Panorama competitivo
    1. 10.1 Descripción general de la competencia 104
    2. 10.2 Análisis comparativo de la competencia 105
    3. 10.3 Desarrollos clave y Estrategias de crecimiento 105
      1. 10.3.1 Adquisiciones 105
      2. 10.3.2 Expansiones 106
      3. 10.3.3 Asociaciones 106
      4. 10.3.4 Lanzamientos de productos 107
  11. 11 Perfiles de empresas
    1. 11.1 1degreeC Pte. Ltd. 108
      1. 11.1.1 Descripción general de la empresa 108
      2. 11.1.2 Descripción financiera 108
      3. 11.1.3 Productos ofrecidos 108
      4. 11.1.4 Desarrollos clave 108
      5. 11.1.5 Análisis FODA 109
      6. 11.1.6 Estrategias clave 109
    2. 11.2 Venice Cold Brew, LLC 110
      1. 11.2.1 Descripción general de la empresa 110
      2. 11.2.2 Descripción financiera 110
      3. 11.2.3 Productos ofrecidos 110
      4. 11.2.4 Desarrollos clave 110
      5. 11.2.5 Análisis FODA 111
      6. 11.2.6 Estrategias clave 111
    3. 11.3 Julius Meinl Industrieholding GmbH 112
      1. 11.3.1 Descripción general de la empresa 112
      2. 11.3.2 Descripción financiera 112
      3. 11.3.3 Productos ofrecidos 112
      4. 11.3.4 Desarrollo clave 112
      5. 11.3.5 Análisis FODA 112
      6. 11.3.6 Estrategias clave 113
    4. 11.4 ZoZozial Coffee Roaster ApS 114
      1. 11.4.1 Descripción general de la empresa 114
      2. 11.4.2 Descripción financiera 114
      3. 11.4.3 Productos ofrecidos 114
      4. 11.4.4 Desarrollos clave 114
      5. 11.4.5 Análisis FODA 115
      6. 11.4.6 Estrategias clave 115
    5. 11.5 Grady's Cold Brew 116
      1. 11.5.1 Descripción general de la empresa 116
      2. 11.5.2 Descripción financiera 116
      3. 11.5.3 Productos ofrecidos 116
      4. 11.5.4 Desarrollos clave 117
      5. 11.5.5 Análisis FODA 117
      6. 11.5.6 Estrategias clave 117
    6. 11.6 Station Cold Brew Company 118
      1. 11.6.1 Descripción general de la empresa 118
      2. 11.6.2 Descripción financiera 118
      3. 11.6.3 Productos ofrecidos 118
      4. 11.6.4 Desarrollos clave 118
      5. 11.6.5 Análisis FODA 119
      6. 11.6.6 Estrategias clave 119
    7. 11.7 Starbucks Corporation 120
      1. 11.7.1 Descripción general de la empresa 120
      2. 11.7.2 Descripción financiera 120
      3. 11.7.3 Productos ofrecidos 121
      4. 11.7.4 Desarrollos clave 121
      5. 11.7.5 Análisis FODA 122
      6. 11.7.6 Estrategias clave 122
    8. 11.8 Sandows London Limited 123
      1. 11.8.1 Descripción general de la empresa 123
      2. 11.8.2 Descripción financiera 123
      3. 11.8.3 Productos ofrecidos 123
      4. 11.8.4 Desarrollos Clave 123
      5. 11.8.5 Análisis FODA 124
      6. 11.8.6 Estrategias Clave 124
    9. 11.9 Red Thread Coffee Co. 125
      1. 11.9.1 Descripción General de la Empresa 125
      2. 11.9.2 Descripción Financiera 125
      3. 11.9.3 Productos Ofrecidos 125
      4. 11.9.4 Desarrollos Clave 125
      5. 11.9.5 Análisis FODA 126
      6. 11.9.6 Estrategias Clave 126
    10. 11.10 Wandering Bear Coffee 127
      1. 11.10.1 Descripción General de la Empresa 127
      2. 11.10.2 Descripción Financiera 127
      3. 11.10.3 Productos Ofrecidos 127
      4. 11.10.4 Desarrollos Clave 127
      5. 11.10.5 Análisis FODA 128
      6. 11.10.6 Estrategias Clave 128
    11. 11.11 Nestlé S.A. 129
      1. 11.11.1 Descripción General de la Empresa 129
      2. 11.11.2 Descripción General Financiera 129
      3. 11.11.3 Productos Ofrecidos 130
      4. 11.11.4 Desarrollos Clave 130
      5. 11.11.5 Análisis FODA 131
      6. 11.11.6 Estrategias Clave 131
    12. 11.12 Califia Farms LP 132
      1. 11.12.1 Descripción General de la Empresa 132
      2. 11.12.2 Resumen financiero 132
      3. 11.12.3 Productos ofrecidos 132
      4. 11.12.4 Desarrollos clave 133
      5. 11.12.5 Análisis FODA 133
      6. 11.12.6 Estrategias clave 133
    13. 11.13 JAB Holding Company 134
      1. 11.13.1 Resumen de la empresa 134
      2. 11.13.2 Resumen financiero 134
      3. 11.13.3 Productos ofrecidos 134
      4. 11.13.4 Desarrollos clave 135
      5. 11.13.5 Análisis FODA 135
      6. 11.13.6 Estrategias clave 135
    14. 11.14 Lucky Jack, LLC. 136
      1. 11.14.1 Descripción general de la empresa 136
      2. 11.14.2 Descripción financiera 136
      3. 11.14.3 Productos ofrecidos 136
      4. 11.14.4 Desarrollos clave 136
      5. 11.14.5 Análisis FODA 137
      6. 11.14.6 Estrategias clave 137
    15. 11.15 Café de alta preparación 138
      1. 11.15.1 Descripción general de la empresa 138
      2. 11.15.2 Descripción financiera 138
      3. 11.15.3 Productos ofrecidos 138
      4. 11.15.4 Desarrollos clave 139
      5. 11.15.5 Análisis FODA 139
      6. 11.15.6 Estrategias clave Estrategias 139
    16. 11.16 La Colombe Torrefaction, Inc. 140
      1. 11.16.1 Descripción general de la empresa 140
      2. 11.16.2 Descripción financiera 140
      3. 11.16.3 Productos ofrecidos 140
      4. 11.16.4 Desarrollos clave 141
      5. 11.16.5 Análisis FODA 141
      6. 11.16.6 Estrategias clave 141
    17. 11.17 Groundwork Coffee Company Inc. 142
      1. 11.17.1 Descripción general de la empresa 142
      2. 11.17.2 Descripción financiera 142
      3. 11.17.3 Productos ofrecidos 142
      4. 11.17.4 Desarrollos clave 142
      5. 11.17.5 Análisis FODA 143
      6. 11.17.6 Estrategias clave 143
    18. 11.18 KonaRed Corp 144
      1. 11.18.1 Descripción general de la empresa 144

Segmentación del mercado del café Cold Brew

Perspectiva del tipo de café Cold Brew (millones de USD, 2018-2030)

  • Arábica

  • Robusta

  • Otros

Perspectiva de la categoría de café Cold Brew (millones de USD, 2018-2030)

  • Tradicional

  • Descafeinado

Perspectiva del canal de distribución del café Cold Brew (millones de USD, 2018-2030)

  • Tienda

  • Sin tienda

Perspectiva regional del café Cold Brew (millones de USD, 2018-2030)

  • Perspectiva de Norteamérica (millones de USD, 2018-2030)

    • Café Cold Brew en Norteamérica por tipo

      • Arábica

      • Robusta

      • Otros

    • Café Cold Brew en Norteamérica por Categoría

      • Tradicional

      • Descafeinado

    • Café Cold Brew de Norteamérica por canal de distribución

      • Tienda

      • Sin tienda

    • Perspectiva de EE. UU. (millones de USD, 2018-2030)

    • Café Cold Brew de EE. UU. por tipo

      • Arábica

      • Robusta

      • Otros

    • Café Cold Brew de EE. UU. por Categoría

      • Tradicional

      • Descafeinado

    • Café Cold Brew de EE. UU. por canal de distribución

      • Tienda

      • Sin tienda

    • Perspectiva de Canadá (millones de USD, 2018-2030)

    • Café Cold Brew de Canadá por tipo

      • Arábica

      • Robusta

      • Otros

    • Café Cold Brew de Canadá Café por categoría

      • Tradicional

      • Descafeinado

    • CANADÁ Café Cold Brew por canal de distribución

      • Tienda

      • Sin tienda

  • Perspectivas para Europa (millones de USD, 2018-2030)

    • Café Cold Brew en Europa por Tipo

      • Arábica

      • Robusta

      • Otros

    • Café Cold Brew en Europa por categoría

      • Tradicional

      • Descafeinado

    • Café Cold Brew en Europa por canal de distribución

      • Tienda

      • Sin tienda

    • Perspectiva para Alemania (millones de USD, 2018-2030)

    • Café frío alemán por tipo

      • Arábica

      • Robusta

      • Otros

    • Café frío alemán por categoría

      • Tradicional

      • Descafeinado

    • Café frío alemán por canal de distribución

      • Tienda

      • No tienda

    • Perspectiva para Francia (USD) Millones, 2018-2030)

    • Café frío francés por tipo

      • Arábica

      • Robusta

      • Otros

    • Café frío francés por categoría

      • Tradicional

      • Descafeinado

    • Café frío francés por canal de distribución

      • Tienda

      • No tienda

    • Perspectiva del Reino Unido (USD) Millones, 2018-2030)

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