As per MRFR Analysis, the global Vitamin K2 market was valued at USD 85.4 billion in 2021 and is projected to reach USD 111.94 billion in 2022, with an expected growth to USD 3.9 billion by 2032. The market is anticipated to exhibit a CAGR of 4.5% from 2023 to 2032. Key growth drivers include the rising demand for healthy foods and supplements, increasing cases of cardiovascular diseases and osteoporosis, and a growing geriatric population. Recent collaborations, such as between Gnosis by Lesaffre and SunWay Biotech, aim to innovate product offerings in the vitamin K2 sector, highlighting the market's dynamic nature.
The Vitamin K2 market is witnessing significant trends driven by health concerns and product innovations.
Key players include Kappa Bioscience, Lesaffre, Viridis BioPharma, Seebio Biotech, and DSM.
Der Vitamin-K2-Markt hatte im Jahr 2021 einen Wert von 85,4 Milliarden USD und soll von 111,94 Milliarden USD im Jahr 2022 auf 3,9 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 4,5 % während des Prognosezeitraums (2023–2032) entspricht. Faktoren wie die steigende Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die rapide Zunahme von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Osteoporose sowie die Zunahme der geriatrischen Bevölkerung weltweit werden das Wachstum des Vitamin-K2-Marktes vorantreiben.
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
März 2024 – SunWay Biotech, ein Hersteller von Inhaltsstoffen, und Gnosis by Lesaffre, ein Anbieter von Fermentationslösungen, gaben am 18. März eine gezielte Zusammenarbeit zur Einführung ihres ersten Produkts MenaQ7 Metabolic mit dem Inhaltsstoff ANKASCIN 568-R bekannt. Die beiden Organisationen haben ihre Partnerschaft bekannt gegeben und ihr neuartiges Produkt auf der Natural Products Expo West vorgestellt. Das Produkt ist auf den weltweiten Vitamin-K2-Markt ausgerichtet. Die jüngste Produkteinführung markiert den Beginn einer engeren Zusammenarbeit bei der Produktentwicklung und der internationalen Lieferkettenintegration zwischen den beiden Nutraceutical-Organisationen. MenaQ7 Metabolic vereint zwei Hauptwirkstoffe, MenaQ7 Vitamin K2 als MK-7 und ANKASCIN 568-R. MenaQ7 ist das einzige Vitamin K2 als MK-7, dessen positive Wirkung auf die Knochen- und Herzgesundheit klinisch getestet wurde und das derzeit erhältlich ist. ANKASCIN 568-R ist das weltweit erste Fermentationsmaterial aus Rotschimmelreis ohne Monacolin K (Statin).
Das Unternehmen wurde von der US Pharmacopeial Convention (USP) eingeladen, da es zur Entwicklung eines Kapitels zu Gesundheitsprodukten aus Rotschimmelreis beigetragen hat, und ANKASCIN 568-R hat den Status eines neuen Nahrungsbestandteils (New Dietary Ingredient, NDI) erhalten. Mit fast 130 wissenschaftlichen Publikationen wurde ANKASCIN 568-R für seine Vorteile bei der Behandlung verschiedener Stoffwechselprobleme anerkannt und mit den Nutraingredient Asia Awards ausgezeichnet. Der General Manager von Sunway Biotech, John Pan, sagte, dass Sunway Biotech bestrebt sei, die menschliche Gesundheit durch fortschrittliche biologische Transformationsprozesse zu verbessern. Ihre Zusammenarbeit mit Gnosis by Lesaffre, einem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Fermentation, wird sich als äußerst vorteilhaft erweisen. Das Unternehmen freut sich darauf, einzigartige Inhaltsstoffe auf den globalen Nutrazeutika-Märkten einzuführen. SunWay Biotech und Gnosis by Lesaffre konzentrieren sich auf weltweites Wachstum, indem sie diese Zusammenarbeit nutzen, um mehr Produktinnovationen voranzutreiben und einige der weltweit häufigsten Gesundheitsprobleme anzugehen.
Die Zahl der Fälle von Vitaminmangel hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Die Zunahme von Vitaminmangelerkrankungen treibt die Nachfrage nach vitaminhaltigen Nutrazeutika in die Höhe. Der Mangel an Vitamin K2 ist ein weiteres Problem. Babys mit VKDB (Vitamin-K2-Mangelblutung), einer Erkrankung, bei der ihrem Blut nicht genügend Vitamin K2 zur Gerinnung zur Verfügung steht, können die Blutung nicht stoppen. Die Bedeutung von Vitaminen für die allgemeine Gesundheit und ihre Vorteile für den menschlichen Körper, insbesondere die Knochen, werden durch umfangreiche klinische Studien belegt. Im Jahr 2021 hatten 44 Millionen Amerikaner eine geringe Knochendichte und etwa 10 Millionen Osteoporose. Dieser Faktor wird den Absatz von Vitamin-K-basierten Produkten wie Injektionen in Arzneimittelqualität, Lebensmittelanreicherungen, oralen Nahrungsergänzungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln steigern.
Ein weiterer wichtiger Faktor für den Anstieg des Vitamin-K2-Konsums ist Osteoporose und ein Anstieg der ästhetischen Ansprüche. Die Fähigkeit des menschlichen Körpers, neues Gewebe zu bilden, wird durch Osteoporose beeinträchtigt. Daher wird die Nachfrage nach Vitamin-K2-haltigen Medikamenten auch weiterhin hoch sein. Laut Statistiken der Osteoporosis Foundation für 2019–20 leiden weltweit mehr als 38 Millionen Menschen an Osteoporose.
Basierend auf dem Produkttyp umfasst der Vitamin-K2-Markt die Arzneimittel MK-7, MK-4 und Kombinationspräparate. Das MK-7-Segment hatte 2021 den größten Anteil und machte aufgrund von Fortschritten bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln im Bereich der personalisierten Ernährung etwa 46–49 % des Vitamin-K2-Marktumsatzes aus. MK-7 ist eine Art Vitamin K. Menachinon-7, auch bekannt als Vitamin K2 MK-7, wird in einer Produktionsanlage durch bakterielle Fermentierung von Soja hergestellt. Darüber hinaus wird das Wachstum dieses Marktes voraussichtlich durch einen Anstieg von Knochenerkrankungen wie Osteoporose und einen Anstieg der ästhetischen Ansprüche unterstützt. So schätzt beispielsweise die Internationale Osteoporose-Stiftung (IOF), dass Osteoporose weltweit jedes Jahr zu über 8,9 Millionen Knochenbrüchen beiträgt.
Abbildung 2: Vitamin-K2-Markt nach Produkttyp, 2021 und 2030 (Milliarden USD)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der Quelle zufolge umfasst der Vitamin-K2-Markt natürliche und synthetische Segmente. Das synthetische Segment hatte 2021 aufgrund der höheren Produktion den höchsten globalen Marktanteil. Das synthetische Vitamin K2, ein Ersatz für das natürlich vorkommende MK-7 aus Soja, wird aus Farnesol- und Geraniolblütenextrakten gewonnen. Die Fermentation hat weniger Vorteile als die Syntheseproduktion. Ein Syntheseprozess produziert bis zu 90 % der Vitamine in den Verkaufsregalen. Darüber hinaus ist natürliches Vitamin K in dunklem Blattgemüse für eine ordnungsgemäße Blutgerinnung und Stoffwechselprozesse unerlässlich. Fermentiertes Natto, Soja, Gänseleber, Eigelb, Käse, dunkles Fleisch/Salami von Hühnern, Sauerkraut und Butter enthalten viel Vitamin K2. Natürliches Vitamin K2 ist eine fettlösliche Verbindung mit antiosteoporotischen, hämostatischen und antioxidativen Eigenschaften, die zur Vitamin-K-Familie gehört.
Basierend auf der Form umfasst die Marktsegmentierung für Vitamin K2 Kapseln & Tabletten, Pulver und Öl. Pulver dominierte 2021 den Weltmarkt und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein, da sich Vitaminpulver schnell in Wasser und anderen Flüssigkeiten auflöst. Bei Einnahme mit Wasser werden Vitamin-K2-Produkte in Pulverform schneller und effektiver vom Körper aufgenommen als in Kapsel- und Tablettenform. Hohe Kalziumwerte werden mit Vitamin-K-Pulver behandelt. Das Vitamin trägt dazu bei, die Kalziumaufnahme Ihres Körpers zu senken, was Ihr Risiko für die Entwicklung von Nieren- oder Osteoporosesteinen senken kann. Blutverdünnende Medikamente (Antikoagulanzien) wie Warfarin können Blutungen verursachen, die durch Vitamin K gestillt und verlangsamt werden.
Basierend auf der Anwendung umfasst das Marktsegment Vitamin K2 Nutraceutika, Lebensmittel und Pharmazeutika. Das Lebensmittel- und Das Pharmasegment hatte 2021 den höchsten Marktanteil. Dies ist hauptsächlich auf die zunehmende Zahl von Vitamin-K-Mangelblutungen (VKDB), Herz-Kreislauf-Erkrankungen und die Nachfrage nach Pharmavitaminen in Tabletten-/Pulverform zurückzuführen, die die Haupttreiber des Marktwachstums in diesem Segment sind. Laut den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) ist beispielsweise die frühe und klassische VKDB, die 1 von 60 bis 1 von 250 Neugeborenen betrifft, häufiger. Vitamin K2 wird in der Pharmaindustrie zunehmend eingesetzt, um die Gesundheit von Zähnen, Knochen und Herz-Kreislauf-Systemen bei der Behandlung von Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verbessern. Pulver und Öle sind die gängigsten Konsumformen. Je nach Endverbrauchsausrichtung sind sie in Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Injektionen, funktionellen Lebensmitteln, Tabletten und Sirupen enthalten. Die laufende Forschung zu diesem Inhaltsstoff dürfte die Nachfrage nach Vitamin K2 in bisher unerschlossenen Lebensmittel- und Pharmamärkten steigern.
Die Studie bietet nach Regionen aufgeschlüsselte Markteinblicke für Europa, Nordamerika, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Vitamin-K2-Markt wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich mit einer signifikanten CAGR wachsen und im Jahr 2021 37,14 Milliarden USD ausmachen. Dies ist auf die zunehmende Verwendung pflanzlicher Arzneimittel, ein stärkeres Augenmerk der Verbraucher auf Gesundheit und Wellness, steigende Gesundheitskosten und eine erhöhte Nachfrage aus der Pharma-, Lebensmittel- und Getränke- sowie der Kosmetikindustrie zurückzuführen. Die wachsende regionale Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln auf Vitamin-K-Basis treibt den Vitamin-K-Markt voran. Die steigende Prävalenz von Arthritis, Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird den Produktabsatz in Nordamerika ankurbeln.
Darüber hinaus sind die wichtigsten Länder, die vom Vitamin-K2-Markt abgedeckt werden, die Vereinigten Staaten, Deutschland, Kanada, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, Japan, Indien, Australien, China, Südkorea und Brasilien.
Abbildung 3: VITAMIN-K2-MARKTANTEIL NACH REGION 2021 (%)
Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung
Der europäische Vitamin-K2-Markt ist der zweitgrößte der Welt, aufgrund der zunehmenden verfügbaren Einkommen, eine steigende Zahl berufstätiger Frauen, die nach Nahrungsergänzungsmitteln suchen, die sie in ihrem täglichen Leben unterwegs unterstützen, und eine Zunahme chronischer Krankheiten aufgrund veränderter Lebensstile. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Vitamin K2 und die steigende Nachfrage nach Vitamin K2 in Großbritannien, Frankreich und Deutschland werden den Markt für Vitamin-K-Präparate im Prognosezeitraum voraussichtlich stützen. Darüber hinaus hatte der britische Vitamin-K2-Markt den größten Marktanteil, und der französische Vitamin-K2-Markt war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.
Der Vitamin-K2-Markt im Asien-Pazifik-Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der schnellsten CAGR wachsen. Grund dafür sind zahlreiche Marktchancen, wie eine alternde Bevölkerung, zunehmende Gesundheitsbedenken und eine wachsende Zahl von Patienten, die an Vitaminmangel leiden. Aufgrund der schnell steigenden Nachfrage von Endverbrauchern wie Säuglingsanfangsnahrung der Spitzenklasse, Nahrungsergänzungsmitteln und medizinischer Nahrung wird erwartet, dass die Region Asien-Pazifik einen beträchtlichen Anteil am globalen Vitamin-K-Markt hält und sich zu einem führenden Verbraucher entwickelt. Darüber hinaus werden steigende Gesundheitskosten und das verstärkte Interesse der Verbraucher an Gesundheit und Wellness das regionale Marktwachstum in den kommenden Jahren voraussichtlich beschleunigen.
Die Akteure im Vitamin-K2-Markt nutzen verschiedene Entwicklungsstrategien, darunter Produkteinführungen, Partnerschaften, Fusionen, Übernahmen usw., um den Branchenwettbewerb aufrechtzuerhalten und den globalen Marktanteil zu erhöhen. Der globale Markt zeichnet sich durch eine breite Palette von Lieferkanälen aus, die von den bereits etablierten Marktteilnehmern geschaffen wurden und bei denen jedes Unternehmen leicht oder völlig unterschiedliche Lieferprotokolle verwendet. Die Mehrheit der dominierenden großen Branchenakteure hat langfristige Verträge mit riesigen regionalen und lokalen Vertriebsmitarbeitern, die eine konsistente und flächendeckende Versorgung mit den Produkten garantieren und so die Position der Unternehmen auf dem Weltmarkt stärken.
In den letzten Jahren sind die Finanzierungsniveaus gestiegen, und globale Vitamin-K2-Anbieter haben erheblich in Produktentwicklung und Innovation investiert. Die Nachfrage nach einer längeren Lebenserwartung, steigendes verfügbares Einkommen und zunehmende Investitionen in die Selbstfürsorge treiben die Investitionen regionaler Akteure in die Höhe. Die Marktteilnehmer haben sich in jüngster Zeit in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten engagiert, um Produkte mit größerer Präzision und Effizienz zu entwickeln. Zusätzlich setzen die Marktteilnehmer Marketingstrategien wie Kampagnen, Remarketing und Preisnachlässe um.
Lesaffre ist ein französisches Hefeunternehmen und der weltweit größte Produzent von Vitamin K2. Im Mai 2021 übernahm Lesaffre NattoPharma, einen Vitamin-K2-Spezialisten, und erweiterte damit sein Produktangebot im Markt für menschliche Gesundheit und Ernährung. Darüber hinaus stärkte diese Übernahme die Forschungs- und Marketingabteilung des Unternehmens für Vitamin K2.
Kappa Bioscience ist ein spezialisierter Hersteller von Inhaltsstoffen, der hochreines Vitamin K2 (MK-7) herstellt und vertreibt. Kappa Bioscience war das erste Unternehmen, das das einzige synthetisierte und bioaktive All-Trans-Menachinon-7 (Vitamin K2 MK-7) entwickelte und herstellte, das unter dem Markennamen K2VITAL vermarktet wird. Kappa Bioscience plante im Februar 2021 die Ausweitung seiner Geschäftstätigkeit in den USA. Die geografische Expansionsstrategie wird den Kundenstamm und die Betriebsanlagen des Unternehmens erweitern und so die Produktion von Nutraceutika steigern.
Mai 2020: Kappa Bioscience führte ein Schulungsprogramm ein, um Einblicke in die wissenschaftliche Analyse, Produktion und Synthese von Nahrungsergänzungsmitteln wie Vitamin D3 und K2.
Februar 2020:Lesaffre hat in Abidjan, Elfenbeinküste, ein neues Backzentrum eröffnet, um die Entwicklung von Produkten zu unterstützen, die den lokalen Bedürfnissen gerecht werden. Die Anlage, die von der Tochtergesellschaft Lesaffre Ivoire betrieben wird, ist Lesaffres erste in Westafrika. Sie dient zudem als technische und kommerzielle Support-Zentrale für die meisten zentralafrikanischen Aktivitäten von Lesaffre.
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2021 | USD 85.4 billion |
| Market Size 2022 | USD 111.94 billion |
| Market Size 2032 | USD 3.9 billion |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 4.5% (2023-2032) |
| Base Year | 2021 |
| Market Forecast Period | 2023-2032 |
| Historical Data | 2018 & 2020 |
| Market Forecast Units | Value (USD Billion) |
| Report Coverage | Market Competitive Landscape, Revenue Forecast, Growth Factors, and Trends |
| Segments Covered | Product Type, Source, Form, Application, and Region |
| Geographies Covered | Europe, North America, Asia Pacific, and the Rest of the World |
| Countries Covered | The U.S, Germany, Canada, the UK, France, Italy, Spain, India, Japan, Australia, China, South Korea, and Brazil |
| Key Companies Profiled | Lesaffre (France), Kappa Bioscience (Norway), Seebio Biotech (Shanghai) Co. Ltd (China), Viridis BioPharma (India), DSM (Netherlands) |
| Key Market Opportunities | Emerging demand for nutraceutical products containing vitamin K2 |
| Key Market Dynamics | The growing global prevalence of vitamin K2 deficiency Rising cases of osteoporosis bone deformation in newborns and adults |
Frequently Asked Questions (FAQ):
The vitamin K2 market size was valued at USD 85.4 Billion in 2021.
The global market is projected to grow at a CAGR of 4.5% during the forecast period, 2023-2032.
In 2021, North America had the largest revenue share of the global market.
The key players in the market are Lesaffre (France), Kappa Bioscience (Norway), Seebio Biotech (Shanghai) Co. Ltd (China), Viridis BioPharma (India), and DSM (Netherlands).
The MK-7 category dominated the global market in 2021.
In 2021, food & pharmaceutical had the largest global market share.
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