Pflanzlicher Lebensmittelmarkt: Informationen nach Typ (pflanzliche Milch und Derivate [pflanzliche Milch, pflanzlicher Käse, pflanzlicher Joghurt, pflanzliche Butter und andere], Bäckerei und Süßwaren, süße und herzhafte Snacks, pflanzliche Säfte, RTD-Tee & Kaffee, RTE- und RTC-Mahlzeiten und andere), Kategorie ( Organisch und konventionel...

Überblick über den Markt für pflanzliche Lebensmittel

Der Markt für pflanzliche Lebensmittel wird voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 10,20% verzeichnen und bis 2027 37981,6 Mio. USD erreichen. Es war einmal eine Zeit, die ein Allesfresserstil war, mit fleischbasierten Nährstoffen auf der Vorderseite, die heutzutage große vegane Effekte hat. Der weltweit bewusste CO2-Fußabdruck verringert den Lebensstil des Veganismus. Der größte Beweis dafür ist der internationale Markt und sein Wachstum. Die Welt hat nach neuartigen Ersatznahrungsmitteln gesucht, und ihre Neigungen wiederholen den Fortschritt des internationalen Marktes. Als Individuen haben wir immer Pflanzen und deren Waren wie Lebensmittel konsumiert. Dennoch sind pflanzliche Lebensmittel die ergänzende raffinierte Version von Pflanzenprodukten, die für eine marktfähige Verwendung beworben werden.

Wie alle anderen Marktbereiche hat der Markt für pflanzliche Lebensmittel die Auswirkungen der Pandemie auf seine Gehalte beobachtet. Der anfängliche Markteffekt war eine rasche Verlangsamung, weshalb es Lücken in der Lieferkette und im verarbeitenden Gewerbe gibt. In der Zwischenzeit war die globale Lieferkette mit Störungen konfrontiert; der gesamte Einzelhandelsbereich verzeichnete eine Verschlechterung des Einkommens. Darüber hinaus wurde auch die Produktion pflanzlicher Lebensmittel stark beeinflusst. Der internationale Markt sah sich jedoch klare Wachstumsprognosen an, nachdem das Einzelhandels- und Produktionsnetzwerk kultiviert worden war, um sich mit einer Biosphäre nach der Pandemie vertraut zu machen.

Markt für pflanzliche Lebensmittel gelten mehrere Grenzwerte. Zum Beispiel schmecken pflanzliche Waren nicht ähnlich wie Waren, die von Tieren stammen. Daher könnte ein Teil der Weltbewohner von der Verwendung pflanzlicher Lebensmittel weggeworfen werden. Darüber hinaus können einige Personen überempfindlich auf pflanzliche Proteine und Nährstoffe reagieren. Daher werden pflanzliche Lebensmittel möglicherweise nicht weltweit als Lebensmittelersatz akzeptiert.

Auswirkungen von COVID 19

Wie alle anderen Marktsegmente hat auch der Markt für pflanzliche Lebensmittel die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie in seinen Reihen gesehen. Die anfänglichen Auswirkungen des Marktes waren eine plötzliche Verlangsamung aufgrund von Lücken in der Lieferkette und im verarbeitenden Gewerbe. Da die globale Lieferkette mit Unordnung konfrontiert war, verzeichnete das gesamte Einzelhandelssegment einen Umsatzrückgang. Darüber hinaus wurde auch die Herstellung pflanzlicher Lebensmittel stark beeinträchtigt. Nachdem das Ökosystem des Einzelhandels und des verarbeitenden Gewerbes jedoch gelernt hatte, sich an eine Welt nach der Pandemie anzupassen, sieht der Weltmarkt klare Wachstumsaussichten vor.

In der Welt nach der Pandemie profitiert der Markt für pflanzliche Lebensmittel von den gesundheitsbewussten Neigungen der gesamten Bevölkerung. Menschen, die gesundheitsbewusst sind, bevorzugen pflanzliche Lebensmittel wegen ihres niedrigen Kalorienwerts. Auf der anderen Seite bevorzugen laktoseintolerante Menschen auch pflanzliche Lebensmittel wegen ihrer ernährungsphysiologischen Vorteile ohne Nebenwirkungen. In der Welt nach der Pandemie scheut sich der einfache Mann nicht, Ausgaben für Nahrung und Ernährung auszugeben, damit er innerlich gesund ist. Die meisten Stakeholder des globalen Marktes profitieren von dieser Denkweise.

Dynamik des Marktes

Die wichtigsten Treiber

Marktkenntnissen zufolge ist das wachsende Bewusstsein dafür, was wir essen und wie es mit dem menschlichen Körper reagiert, ein wichtiger Treiber des Marktes für pflanzliche Lebensmittel. Die Leute lesen nicht nur die Etiketten. Sie forschen genau nach Inhaltsstoffen. Zum Beispiel nehmen 87 Prozent der Amerikaner aufgrund ihres hohen Nährwerts pflanzliche Proteine in ihre tägliche Ernährung auf. Darüber hinaus ist die Änderung der Präferenzen der Menschen und die Umstellung auf saubere Etiketten auch ein Wachstumstreiber für die pflanzliche Lebensmittelindustrie. Die Menschen essen Lebensmittel, die nachhaltig produziert werden und weniger negative Auswirkungen auf die Umwelt haben. Alles in allem gibt es viele Treiber, die das unterstützen Markt und sein Wachstum.

Erhebliche Chancen

Eine der gegenwärtigsten Möglichkeiten für einen globalen Markt ist die Laktoseintoleranz von Menschen. Ein Großteil der Weltbevölkerung wird weiterhin eine Laktoseintoleranz haben. Dieser Teil der Weltbevölkerung wird immer eine Alternative zu laktosereichen Lebensmitteln benötigen, die die pflanzliche Lebensmittelindustrie anbieten kann. Eine weitere Chance ist die Bewegung für nachhaltiges Leben, die sich für klima- und tiersichere Lebensmittel einsetzt. Da die Menschen klimabewusster wechseln, um den inländischen CO2-Fußabdruck zu verringern, prüft der Weltmarkt genau eine hervorragende Gelegenheit für das Wachstum des pflanzlichen Lebensmittelmarktes.

Größere Einschränkungen

Es gibt einige Einschränkungen, die sich auf dem Markt für pflanzliche Lebensmittel ausüben. Zum Beispiel haben pflanzliche Produkte nicht den gleichen Geschmack wie Produkte, die von Tieren stammen. Daher kann ein Teil der Weltbevölkerung die Verwendung pflanzlicher Lebensmittel ablehnen. Darüber hinaus können manche Menschen sogar allergisch gegen pflanzliche Proteine und Nährstoffe sein. Daher sind pflanzliche Lebensmittel möglicherweise keine allgemein anerkannte Lebensmittelalternative.

Große Herausforderungen

dem Markt für pflanzliche Lebensmittel bestehen noch einige Herausforderungen, die die Marktakteure mit der Zeit lösen müssen. Zum Beispiel wird der globale Markt immer der Konkurrenz durch fleischbasierte Lebensmittel und nicht-vegetarische Lebensmittelpräferenzen ausgesetzt sein. Nicht alle Marken der pflanzlichen Lebensmittelindustrie haben herausgefunden, wie sie sich der Konkurrenz stellen können. Eine weitere Herausforderung besteht darin, Menschen auf der ganzen Welt mit hochwertigen pflanzlichen Lebensmitteln zu versorgen. Die Lebensmittelversorgungskette ist umfangreich, und es ist nicht einfach, pflanzliche Lebensmittel gleichzeitig an verschiedene regionale Märkte zu liefern.

Analyse des kumulativen Wachstums

Der Markt für pflanzliche Lebensmittel ist kein neu entstehender Markt, aber seine Wachstumstrends in einem Szenario nach der Pandemie sind erwähnenswert. Die Marktgröße wird über 74 Milliarden US-Dollar liegen und sich auf 75 Milliarden US-Dollar bewegen. Die pflanzliche Lebensmittelindustrie verzeichnet gemäß der globalen Marktprognose eine zweistellige globale Marktwachstumsrate. Die CAGR für den Prognosezeitraum liegt im Markt bei fast 10,2 Prozent.

Segmentanalyse

In dieser Marktanalyse für pflanzliche Lebensmittel gibt es eine detaillierte Studie der verschiedenen Segmente. Die Hauptsegmente des Marktes basieren auf den Arten von Lebensmitteln. Ein wichtiges Segment des Weltmarktes sind beispielsweise pflanzliche Milch und Derivate. Das Segment pflanzliche Milch und Derivate hat einen erheblichen globalen Marktanteil. Auf der anderen Seite gibt es andere Produkte wie Tee und Kaffee, RTC-Mahlzeiten, die auch den globalen Marktanteil dominieren. Bäcker- und Süßwaren haben ebenfalls einen bedeutenden globalen Marktanteil. Das höchste Wachstum des globalen Marktumsatzes wird jedoch bis zum Ende im Segment pflanzlicher Säfte zu verzeichnen sein.

Regionale Analyse

Der Markt für pflanzliche Lebensmittel unterteilt sich in verschiedene Regionen der Welt. Um das Wachstum der gesamten pflanzlichen Lebensmittelindustrie zu verstehen, muss man auch die globale Marktanalyse nach Regionen verstehen. Die wichtigsten regionalen Märkte sind Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum und der Rest der Welt. Die Nachfrage nach pflanzlichen Lebensmitteln war in der europäischen Region schon immer hoch. Die Tendenz, auf Veganismus umzusteigen, hat auch das Wachstum des regionalen globalen Marktes in Nordamerika angekurbelt. Die USA sind in der Region Nordamerika führend in Bezug auf Einnahmen aus der pflanzlichen Lebensmittelindustrie. In der Region Asien-Pazifik ist China führend in Bezug auf den globalen Marktumsatz. Tatsächlich weist der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum regional die höchste Wachstumsrate der globalen Marktgröße auf.

Wettbewerbsfähige Landschaft