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维生素市场研究报告 - 2030 年预测


ID: MRFR/F-B & N/19464-HCR | 28 Pages | Author: Varsha More| June 2025

全球维生素市场概览


2022 年维生素市场规模为 48 亿美元。维生素行业预计将从 2023 年的 51.504 亿美元增长到 2030 年的 78.60303064 亿美元,在预测期内(2023 - 2030 年)复合年增长率 (CAGR) 为 7.30%。消费者越来越多地接受维生素作为他们日常生活的一部分,因为他们对个人健康和福祉的兴趣和担忧成为促进市场增长的关键市场驱动力。

维生素市场概览

资料来源:二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

维生素市场趋势



  • 广泛的最终用途应用促进了市场增长。


食品和饮料饮料、动物饲料、个人护理以及药品和食品营养保健品是发现维生素应用的各个行业。维生素含有碳,是人体和动物体必需的营养素。维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等13种维生素用于最终用途行业,具有不同的功能。其中,B族维生素在食品和保健品中的应用更为广泛。饮料并大力致力于疾病预防和总体健康,这是维生素市场增长的主要驱动力。 维生素补充剂旨在为消费者和常规饮食增加营养价值。 

维生素支持健康的身体发育和身体运作。有机体的正常功能取决于维生素所提供的激素、辅酶和抗氧化剂。消费者饮食模式的转变、忙碌的日程安排、就业的增加以及对维生素补充剂健康益处的了解不断增加,预计将扩大全球维生素补充剂市场的关键因素。人们的压力和忙碌的日程使他们无法保持适当的饮食,从而导致身体缺乏重要的营养素。因此,消费者对维生素补充剂的摄入量急剧增加,以满足他们的日常营养和维生素摄入量,使他们保持健康和活跃,这是推动维生素行业增长的另一个因素。因此,这些应用最近提高了全球维生素复合年增长率。​​span>

细分洞察


维生素类型见解


维生素市场根据类型细分,包括维生素 B、C、E 等。维生素 B 细分市场在 2022 年维生素市场收入贡献中占据多数份额。这是一种水溶性维生素,在细胞新陈代谢中发挥着重要作用。维生素 B 存在于多种来源,如鸡蛋、肝脏和肝脏。肉、酵母和蔬菜。   

2020 年 2 月:领先公司之一帝斯曼 (DSM) 投资了一条高科技全自动包装线,用于维生素 C 生产,为客户提供增强的可追溯性、可靠性和质量。

2018 年 6 月:顶级关键参与者之一 ADM 将广泛的动物和人类营养产品线纳入单一营养业务部门,用于公司的健康和保健。健康业务,包括 Novatol Vitamin E 1490PH 等创新产品。

维生素来源见解


维生素市场根据来源细分,包括合成维生素、天然维生素。天然细分市场在 2022 年占据市场主导地位,预计将在 2022-2030 年预测期内成为增长更快的细分市场。这是因为通过物理、微生物或酶促过程从植物或动物原料中获得的物质含有这些天然维生素。由于对清洁标签产品的需求不断增长,对天然维生素的需求也在增加。因此,天然维生素应用的增加对市场增长产生了积极影响。

图 1:2022 年和 2022 年维生素市场(按来源) 2030 年(十亿美元)

维生素市场,按来源,2022 年和 2030 年

资料来源:二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

维生素应用见解


维生素市场数据已按其在食品和食品中的应用分为两部分。饮料、制药及营养保健品、动物饲料和个人护理。制药与营养保健品领域在 2022 年占据市场主导地位,预计将成为 2022-2030 年预测期内增长最快的领域。采用新技术和治疗方法、过度使用程序和测试、医疗服务质量以及价格缺乏透明度和信息是导致医疗保健行业价格上涨的因素。

2019 年 8 月:葛兰素史克公司。完成与美国制药和营养保健品公司辉瑞公司成立合资企业的交易。该合资企业合并了两家公司的营养品品牌,包括葛兰素史克公司的Sensodyne、Panadol和Voltaren以及辉瑞公司的Centrum、Advil和Caltrate。合资公司已成立,旨在打造世界领先的消费保健业务,销售更强劲,现金流改善,收入贡献更大。此次批准进一步拓宽了维生素行业的增长机会。

2019年10月:帝斯曼宣布其位于中国星火和德国格伦察赫两地的工厂开始生产维生素B6。

维生素区域见解


该研究按地区提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。 2022 年亚太维生素市场规模达 48 亿美元,预计在研究期间将呈现显着的复合年增长率。这是因为随着整个地区消费者对个人健康和福祉的兴趣和担忧不断增长,越来越多的消费者将维生素作为日常生活的一部分。

此外,市场报告研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2:2022 年按地区划分的维生素市场份额 (%)

2022 年各地区维生素市场份额

资料来源:二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲维生素市场占据第二大市场份额,因为欧洲被认为是维生素制造商利润丰厚的地区。在预测期内,产品开发、维生素缺乏症日益普遍以及技术升级预计将推动欧洲国家功能饮料市场的增长。此外,德国维生素市场份额最大,英国维生素行业是欧洲地区增长最快的市场。

预计从 2022 年到 2030 年,北美维生素市场将以最快的复合年增长率增长。随着消费者对个人健康和福祉的兴趣和担忧不断增长,消费者越来越多地接受维生素作为日常生活的一部分。此外,由于维生素行业假冒产品不断增加,消费者目前正在寻找草药膳食补充剂。美国 31% 的儿童使用膳食补充剂。因此,预计北美在 2022 年至 2030 年的预测期内将实现最高增长率。​​span>

维生素主要市场参与者和市场参与者竞争洞察


主要市场参与者正在研发上投入大量资金以增加其产品线,这将有助于维生素市场进一步增长。市场参与者还采取各种战略举措来扩大其全球足迹,其中包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织的合作等关键市场发展。维生素行业的竞争对手必须提供具有成本效益的产品,以便在竞争日益激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存。

本地制造以降低运营成本是维生素行业制造商为使客户受益和扩大市场领域而采取的主要业务策略之一。近年来,维生素行业为医药提供了一些最显着的好处。维生素市场的主要参与者包括 DSM(荷兰)、BASF SE(德国)、Lonza Group(瑞士)、Glanbia Plc(爱尔兰)、ADM(美国)、Farbest Brands(新泽西)、SternVitamin GmbH 等。 Co. KG(石勒苏益格-荷尔斯泰因州)、Adisseo(法国)、BTSA Biotechnologies Aplicadas S.L. (西班牙)、Rabar Pty Ltd(澳大利亚)等公司正在通过投资研发活动来扩大市场需求。

GSK plc(原名葛兰素史克 plc)是一家英国跨国制药和生物技术公司,总部位于英国伦敦。葛兰素史克公司完成与美国制药和营养保健品公司辉瑞公司成立合资企业的交易。该合资企业合并了两家公司的营养品品牌,包括葛兰素史克公司的Sensodyne、Panadol和Voltaren以及辉瑞公司的Centrum、Advil和Caltrate。合资公司已成立,旨在打造全球领先的消费保健业务,销售更强劲,现金流改善,收入贡献更大。

帝斯曼是全球健康和营养领域以目标为导向的领导者,致力于应用生物科学来改善人类、动物和地球的健康。帝斯曼的目标是通过开发产品和解决方案来解决世界上一些最大的挑战,同时创造经济、环境和社会价值,为我们所实现的一切创造更美好的生活。帝斯曼宣布在中国星火和德国格伦察赫两地工厂生产维生素 B6

维生素市场的主要公司包括



  • 嘉吉公司(美国)

  •  Archer Daniels Midland Company(美国)

  •  Ingredion Incorporated(美国)

  •  泰特美术馆Lyle PLC(英国)

  •  Agrana Beteiligungs-AG(奥地利)

  •  谷物加工公司(美国)

  •  Roquette Frères(法国)


维生素行业发展

2019 年 8 月:葛兰素史克公司。完成与美国制药和营养保健品公司辉瑞公司 (Pfizer Inc.) 成立合资企业的交易。联合车辆nture 合并了两家公司的营养品品牌,包括葛兰素史克 (GSK) 的 Sensodyne、Panadol 和 Voltaren 以及辉瑞 (Pfizer) 的 Centrum、Advil 和 Caltrate。合资公司已成立,旨在打造全球领先的消费保健业务,销售更强劲,现金流改善,收入贡献更大。

2020 年 2 月:领先公司之一帝斯曼 (DSM) 投资了一条用于维生素 C 生产的高科技全自动包装线,为客户提供增强的可追溯性、可靠性和质量。

2018 年 6 月:顶级关键参与者之一 ADM 将广泛的动物和人类营养产品线纳入单一营养业务部门,用于公司的健康和保健。健康业务,包括 Novatol Vitamin E 1490PH 等创新产品。

维生素市场细分


维生素类型展望



  • 维生素B

  • 维生素C

  • 维生素E

  • 其他


维生素来源展望



  • 合成材料

  • 自然


维生素手术前景



  • 微创脊柱手术

  • 开放式脊柱手术


维生素应用展望



  • 食品和饮料饮料

  • 医药及医药营养保健品

  • 动物饲料

  • 个人护理


维生素区域展望




  • 北美

    • 美国

    • 加拿大




  • 欧洲

    • 德国

    • 法国

    • 英国

    • 意大利

    • 西班牙

    • 欧洲其他地区




  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

    • 澳大利亚

    • 韩国

    • 澳大利亚

    • 亚太地区其他地区




  • 世界其他地区

    • 中东

    • 非洲

    • 拉丁美洲



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