奶酪零食市场研究报告——2032年预测

全球奶酪零食市场概览

2023 年奶酪零食市场规模为 141 亿美元。奶酪零食行业预计将从 2024 年的 148.9 亿美元增长到 2032 年的 206.7 亿美元，在预测期内（2024 - 2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 5.62%。对天然和清洁标签成分的需求不断增长、对优质产品的需求不断增加以及功能性食品行业的增长是促进市场增长的关键市场驱动力。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

奶酪零食市场趋势

• 
  

  对方便健康零食的需求不断增加，推动市场增长

  
  

近年来，由于对方便健康零食的需求不断增长，奶酪零食市场出现了显着增长。消费者正在寻找方便快捷的零食，以便在旅途中食用，而奶酪零食正是这一趋势的完美契合。 奶酪零食还提供蛋白质、钙和其他必需营养素的良好来源，使其成为健康且令人满意的选择。

此外，零食文化的日益普及也推动了奶酪零食市场的增长。零食已成为现代生活方式不可或缺的一部分，人们寻找小口的食物来全天咀嚼。奶酪零食是一种受欢迎且美味的零食选择，因为它们提供多种口味和质地可供选择。

对奶酪产品的需求不断增长也促进了奶酪零食市场的增长。奶酪是一种多功能成分，可用于各种食品，从披萨和三明治到零食和蘸酱。由于消费者愿意尝试新的创新口味，对奶酪产品的需求一直在稳步增长。

此外，随着电子商务和在线零售渠道的兴起，世界各地的消费者越来越容易获得奶酪零食。随着制造商不断创新并满足消费者不断变化的需求，奶酪零食市场也有望受益于植物性和无乳制品零食的日益普及。

奶酪零食细分市场洞察

奶酪零食产品类型洞察

奶酪零食市场根据产品类型细分，包括烘焙、油炸等。 巧克力奶酪零食细分市场在 2022 年对奶酪零食市场收入的贡献中占据了大部分份额。这主要是由于对方便和健康零食的需求不断增加。这种烘焙类型受到注重健康、不想吃油炸零食的消费者的青睐。烘焙奶酪零食包括奶酪饼干、奶酪脆片和奶酪吸管。

奶酪零食分销渠道洞察

奶酪零食市场细分基于分销渠道，包括基于商店的和基于非商店的。非商店细分市场在 2022 年占据市场主导地位，预计将成为 2022-2030 年预测期内增长更快的细分市场。这是因为非商店分销渠道为消费者提供了在线购买产品并将产品送货上门的便利，这对于生活忙碌或居住在偏远地区的消费者尤其有利。随着电子商务的不断发展，非商店分销渠道预计将在奶酪零食市场中变得越来越受欢迎。基于商店的分销渠道更为传统，为消费者提供在购买前查看和品尝产品的机会。因此，非商店奶酪零食分销渠道的不断增加对市场增长产生了积极影响。

图 1：按分销渠道划分的奶酪零食市场，2022 年和 2022 年2032（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

奶酪零食区域洞察

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。 2022 年，北美奶酪零食市场规模达 64.5 亿美元，预计在研究期间将呈现显着的复合年增长率。这归因于快节奏的生活方式和对方便美味零食的偏爱。由于零食趋势的上升以及奶酪作为富含蛋白质的成分的流行，加拿大对奶酪零食的需求也在增长。

此外，市场报告研究的主要国家包括：美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2：2022 年按地区划分的奶酪零食市场份额 (%)

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

由于对优质食品的需求，欧洲奶酪零食市场占据第二大市场份额。对健康和方便零食日益增长的需求正在推动该地区奶酪零食市场的增长。奶酪作为欧洲美食的主要成分的受欢迎程度也推动了市场的发展。此外，德国奶酪零食市场占有最大的市场份额，英国奶酪零食市场是欧洲地区增长最快的市场

预计从 2022 年到 2030 年，亚太地区奶酪零食市场将以最快的复合年增长率增长。亚太地区奶酪零食市场受到城市化进程的加快、可支配收入的增加和消费者偏好的变化的推动。西式零食的日益普及和休闲零食的兴起带动了奶酪零食的需求。此外，中国奶酪零食市场占有最大市场份额，印度奶酪零食市场是亚太地区增长最快的市场

奶酪零食主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

主要市场参与者正在研发上投入大量资金以增加其产品线，这将有助于奶酪零食市场进一步增长。市场参与者还采取一系列战略举措来扩大其全球影响力，包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织的合作等关键市场发展。奶酪零食行业的竞争对手必须提供具有成本效益的产品，才能在竞争日益激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存。

奶酪零食行业制造商为使客户受益并扩大市场领域而采取的主要业务策略之一是本地制造以降低运营成本。近年来，奶酪零食行业提供了具有一些最显着优势的创新产品。奶酪零食市场的主要参与者，如 Sargento Foods Inc.（美国）、PepsiCo Inc.（美国）、McCain Foods Limited（加拿大）、TINE SA（挪威）、Utz Quality Foods Inc.（美国）、ITC Limited（印度）、General Mills Inc.（美国）等正在努力通过投资研发活动来扩大市场需求。

百事公司是一家领先的食品和饮料公司，提供多样化的产品组合，包括百事可乐、乐事、多力多滋、纯果乐、桂格和佳得乐等品牌。该公司业务遍及 200 多个国家，在发达市场和新兴市场均拥有强大影响力。百事公司致力于可持续增长，并制定了雄心勃勃的目标，以减少其环境足迹，促进多样性和包容性，并改善其产品的健康状况。 2021 年 1 月，百事可乐旗下 Frito-Lay 部门宣布与乳制品公司 Saputo 合作，推出名为 Cheesy Dip 的新奶酪零食系列。这些小吃的特色是用真正的奶酪制成的蘸酱，并搭配松脆的蘸酱片。

通用磨坊是一家跨国食品公司，总部位于明尼苏达州明尼阿波利斯。该公司的品牌组合包括家喻户晓的品牌，如 Cheerios、Pillsbury、Nature Valley 和 Betty Crocker。 General Mills 在全球 100 多个国家开展业务，致力于可持续发展、负责任的采购和推广健康的生活方式。 2021 年 9 月，通用磨坊宣布在其 Nature Valley 品牌下推出新的奶酪零食系列。 Nature Valley Poppers 是一口大小的奶酪零食，由真正的奶酪制成，不含人工色素、香料或防腐剂。新产品旨在满足人们对方便、美味、健康的零食日益增长的需求。

奶酪零食市场的主要公司包括

• 
  

  Sargento Foods Inc（美国）

  
  


• 
  

  百事公司（美国）

  
  


• 
  

  麦凯恩食品有限公司（加拿大）

  
  


• 
  

  TINE SA（挪威）

  
  


• 
  

  Utz Quality Foods Inc.（美国）

  
  


• 
  

  ITC 有限公司（印度）

  
  


• 
  

  通用磨坊公司（美国）

  
  

奶酪零食行业发展

值得注意的是，2024 年 3 月，Sargento 扩展了其冷藏零食类别，并通过推出 Sargento Fun！均衡休息、Sargento Fiesta 胡椒和 Smokehouse 奶酪丝零食。值得注意的是，此举扩大了其现有零食类别的产品范围，该类别已经上市。

例如，2023 年 8 月，Ornua 的国际品牌 Kerrygold 推出了新型 Kerrygold 奶酪零食形式的即食奶酪棒。这些产品目前在美国的一些杂货店出售，每包八支，不含麸质，是良好的蛋白质来源。这些类型的零食可用于快餐、儿童午餐以及成人和儿童的奶酪拼盘。这些公司推出的新产品吸引了更多客户。通过专注于奶酪零食市场，主要参与者已经见证了高销售额和回报。儿童和青少年发现这些产品，尤其是奶酪零食，非常有益，因为他们越来越多地用零食代替正餐。最近推出的优质奶酪作为其他菜肴的补充也提供了巨大的推动力这些产品在市场上的销售。

2022 年 6 月，玛氏与食品科技初创公司 Perfect Day 建立合作伙伴关系。通过此次合作，玛氏将首次向美国市场推出 CO2COA，这是世界上第一款不利用动物的巧克力。客户可以购买最后一款 CO2COA 巧克力，它具有光滑、柔软的巧克力，不含乳糖且环保。

2022 年 5 月，Utz Brands 与尼达姆公司 Grillo's Pickles 建立了合作伙伴关系。根据该协议，Utz 将推出一种具有粘性和临时性的新芯片产品。此外，据说这种合作关系让 Utz 有机会推广他们自己的独特品牌 Utz 奶酪球。

2022 年 4 月，Bel Brands USA 开始推出 Babybel，这是一种以马苏里拉风格制成的植物性初级奶酪零食。这种零食旨在模仿马苏里拉奶酪的味道，是钙和 B12 维生素的良好来源。据称，该产品已成为标志性产品，其精美的包装将其标记为植物基产品。

例如，2021 年，家乐氏公司 (Kellogg's Co.) 推出了三种新口味 - Kickin' Sour Crème（中）、Spicy BBQ（热）和 Cheese & Pringles（辣味烧烤），扩大了品客薯片产品组合。辣椒（特辣）。这三种口味的加入帮助公司吸引了更广泛的客户群。就奶酪零食市场而言，一些顶级企业迄今为止已取得了令人印象深刻的销售额和利润率。对于儿童和青少年来说，零食比正餐更能缓解饥饿感。最近的一个有趣的发展是添加了美味的奶酪作为奶酪零食和含奶酪零食的蘸酱。

奶酪零食产品类型展望

• 
  

  烘烤

  
  


• 
  

  油炸

  
  


• 
  

  其他

  
  

奶酪零食分销渠道展望

• 
  

  基于商店

  
  


• 
  

  非基于商店

  
  

奶酪零食区域展望

• 
  

  北美

  
  
  
  
  • 
    

    美国

    
    
  
  
  • 
    

    加拿大

    
    
  
  
  
  

• 
  

  欧洲

  
  
  
  
  • 
    

    德国

    
    
  
  
  • 
    

    法国

    
    
  
  
  • 
    

    英国

    
    
  
  
  • 
    

    意大利

    
    
  
  
  • 
    

    西班牙

    
    
  
  
  • 
    

    欧洲其他地区

    
    
  
  
  
  

• 
  

  亚太地区

  
  
  
  
  • 
    

    中国

    
    
  
  
  • 
    

    日本

    
    
  
  
  • 
    

    印度

    
    
  
  
  • 
    

    澳大利亚

    
    
  
  
  • 
    

    韩国

    
    
  
  
  • 
    

    澳大利亚

    
    
  
  
  • 
    

    亚太其他地区

    
    
  
  
  
  

• 
  

  世界其他地区

  
  
  
  
  • 
    

    中东

    
    
  
  
  • 
    

    非洲

    
    
  
  
  • 
    

    拉丁美洲

    
    
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	2.96(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	3.5(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	6.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	5.022% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Mondelez International, FritoLay, Old Wisconsin Sausage, Bel Brands USA, B and G Foods, PepsiCo, Sargento Foods, Tillamook, Dairy Farmers of America, Kraft Heinz, Campbell Soup Company, Tillamook County Creamery Association, General Mills, Frigo Cheese Heads, Lactalis American Group
SEGMENTS COVERED	Product Type, Distribution Channel
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious snack alternatives, Plant-based cheese snacks innovation, Premium artisanal cheese variety growth, Online retail channel expansion, Bold and unique flavor profiles
KEY MARKET DYNAMICS	Rising demand for convenient snacks, Health-conscious consumer trends, Innovative cheese snack formulations, Growth of online food retail, Premiumization of snack offerings
COUNTRIES COVERED	US