유기농 주스 시장 조사 보고서 – 2032년까지의 글로벌 예측
ID: MRFR/F-B & N/19555-HCR | 127 Pages | Author: Snehal Singh| June 2025
2023년 유기농 주스 시장 규모는 409억 달러로 평가되었습니다. 유기농 주스 산업은 2024년 428억 6천만 달러에서 2032년 623억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 4.80%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 과일 주스 사용량의 증가, 소비자 선호도 및 취향의 변화, 증가하는 중산층 인구의 건강 의식 증가는 시장 성장을 촉진하는 주요 시장 동인입니다.
출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
유기농 주스 시장 CAGR은 바쁜 생활 방식으로 인해 즉석 음료 주스 제품의 인기가 높아지면서 증가했습니다. 포장된 음료 제품은 고객이 준비에 추가 시간을 들이지 않고도 건강한 라이프 스타일을 누릴 수 있도록 편의성을 제공합니다. 인도, 중국 등 신흥경제국의 고용 확대와 급속한 도시화로 인해 소비자들은 건강하고 맛있는 주스 제품을 지속적으로 찾고 있습니다. 이 주스는 플라스틱병과 유리병에 포장되어 있어 소비자가 쉽게 휴대할 수 있습니다. 따라서 젊은 세대의 수요가 급격히 증가하고 있습니다.
또한 중산층 인구의 증가하는 건강 의식으로 인해 유기농 주스에 대한 수요가 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 건강 및 웰니스 트렌드와 마찬가지로 해독 트렌드도 소비자의 뒤를 따릅니다. 과일과 야채 주스는 몸을 정화하고 체중 감량을 촉진하는 데 필수적입니다. 이것이 바로 사람들이 첨가물과 기타 영양소가 함유된 음료보다 유기농 주스를 선호하는 이유입니다. 2022년 2월 퓨어그린은 용과, 포도, 레몬, 히말라야 소금, 프로바이오틱스 미생물로 만든 새로운 핑크 포도 냉압착 주스를 출시했습니다.
소비자들 사이에서 유기농 제품에 대한 수요 증가와 소비자 라이프스타일의 변화가 유기농 음료 시장 수익을 이끄는 주요 요인입니다. 업계는 소매점에서 널리 판매되는 유기농 음료에 대한 접근성으로 인해 성장했습니다. 합성 제품의 사용은 일부 국가의 정부에 의해 금지될 수 있으며, 이는 유기농 제품과 유기농 음료 시장의 추가 성장을 촉진할 것입니다. 천연물 섭취가 건강에 미치는 긍정적인 영향으로 인해 천연물에 대한 시장 수요가 전반적으로 증가했습니다. 특히 고객은 자연스럽고 영양가 있는 식품에 매력을 느낍니다. 유기농 음료는 인공 성분을 사용하지 않기 때문에 전 세계적으로 해당 카테고리의 다른 품목에 비해 이점이 있습니다.
제조업체에서는 제품 판매 개선을 위해 신제품 개선에 주력해 왔습니다. 녹색 음료에 대한 수요는 포장과 관련된 편의성과 영양 함량과 관련된 이점으로 인해 예측 기간 동안 증가할 것으로 예상됩니다. 제조업체에서는 건강에 관심이 있는 고객들의 수요 증가에 영향을 미치고 건강하고 천연 주스에 대한 수요를 충족시키기 위해 코코넛 워터, 잎채소, 오이, 파인애플로 구성된 녹즙과 같은 새로운 맛을 선보이고 있습니다. 또한 사과, 민트, 파인애플, 오이가 들어간 부드러운 녹색 믹스의 도입으로 예측 기간 동안 냉압착 주스 시장의 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다.
유형에 따른 유기농 주스 시장 세분화에는 과일(사과, 오렌지, 포도, 파인애플 등), 야채(비트 뿌리 등) 및 블렌드가 포함됩니다. 블렌드 부문은 시장 수익(150억 달러)의 35%를 차지하며 시장을 지배했습니다. 개발도상국에서는 과일과 채소의 조합을 통해 고객이 다른 제품을 개별적으로 구매하지 않고도 한 잔의 음료로 다양한 유익한 성분을 즐길 수 있게 되면서 카테고리 성장이 가속화되고 있습니다. 잎채소의 농도가 더 높은 혼합 주스는 과일 기반 주스보다 영양가가 더 높아 소비자에게 제공됩니다. 그러나 과일 주스는 감귤류에서 열대 과일에 이르기까지 매우 다양하게 제공되므로 가장 빠르게 성장하는 카테고리입니다. 이러한 주스는 영양가를 더해주기 때문에 대부분의 인구가 선호합니다.
유통 채널을 기준으로 한 유기농 주스 시장 세분화에는 매장 기반 {대형마트 & 슈퍼마켓, 편의점 등} 및 비점포 기반. 매장 기반 카테고리는 다양한 할인 혜택과 함께 엄청난 범위의 제품을 이용할 수 있어 가장 많은 수익(70.4%)을 창출했으며 고객이 가장 선호하는 유통 채널 중 하나입니다. 이러한 제품을 물리적으로 검증할 수 있는 능력과 영업 담당자의 전문가 지원이 시장 성장을 주도합니다. 그러나 고객이 집에서 편리하게 제품을 구매할 수 있기 때문에 비점포 기반 카테고리가 가장 빠르게 성장하는 카테고리입니다.
유기농 주스 시장 세분화는 포장 유형에 따라 병, 만화 등이 포함됩니다. 병 카테고리는 주스 포장에 가장 널리 사용되는 재료이기 때문에 가장 많은 수익을 창출했습니다. 이러한 포장재는 가벼우므로 제품을 쉽게 운반할 수 있습니다. 그러나 만화는 주스를 신선하게 유지하는 데 도움이 되고 독성이 없기 때문에 가장 빠르게 성장하는 카테고리입니다. 또한 만화는 다양한 색상으로 제공되어 제품 포장이 소비자에게 매우 매력적입니다.
그림 1: 2024년 포장 유형별 유기농 주스 시장 2032년(10억 달러)
출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 건강한 음료에 대한 소비자의 성향이 증가하고 식단에서 탄산 청량음료를 대체함에 따라 북미 유기농 주스 시장이 지배할 것입니다. 완전 채식주의와 같은 새로운 식습관을 채택하면 이 지역의 시장 성장이 촉진될 것입니다. 또한 미국 유기농 주스 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했고, 캐나다 유기농 주스 시장은 북미 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.
또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.
그림 2: 2024년 지역별 유기농 주스 시장 점유율(10억 달러)
출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토
유럽의 유기농 주스 시장은 예방 건강 관리에 대한 관심이 높아지고 인간 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 또한 독일 유기농 주스 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 영국 유기농 주스 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.
아시아 태평양 유기농 주스 시장은 2024년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 가처분 소득의 확대로 인해 이 지역의 소비자가 프리미엄 및 건강 식품에 더 많은 지출을 할 수 있게 되었기 때문입니다. 더욱이 중국의 유기농 주스 시장은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 인도의 유기농 주스 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.
선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 유기농 주스 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 될 것입니다. 시장 참여자들은 또한 신제품 출시, 인수합병, 더 많은 투자, 계약 합의, 다른 조직과의 협력과 같은 중요한 시장 개발을 통해 자신의 입지를 강화하기 위해 수많은 전략적 활동을 수행하고 있습니다. 경쟁이 더욱 치열해지고 상승하는 시장 환경에서 확장하고 생존하려면 유기농 주스 업계는 비용 효율적인 품목을 제공해야 합니다.
운영 비용을 최소화하기 위해 현지에서 제조하는 것은 제조업체가 유기농 주스 업계에서 고객에게 혜택을 주고 시장 부문을 확대하기 위해 사용하는 주요 비즈니스 전략 중 하나입니다. Coca-Cola, Santa Cruz Organic, Parkers Organic Juices PTY LTD, 1915 Organic, Lakewood Juice Company, Hain Celestial Group, Suja Life LLC 등을 포함한 유기농 주스 시장의 주요 업체들은 연구 개발 운영에 투자하여 시장 수요를 늘리려고 노력하고 있습니다.
Hain Celestial Group Inc는 유기농 및 천연 제품을 제조 및 판매합니다. 회사의 제품 포트폴리오에는 유아, 유아 및 어린이 식품이 포함됩니다. 쌀 및 곡물 기반 제품; 식물성 음료 및 냉동 디저트; 밀가루 및 베이커리 제품; 시리얼 바; 통조림, 냉장 신선, 무균, 즉석 수프 및 요구르트. Hain Celestial은 Soy Dream, The Greek Gods, Spectrum, Sun-Pat, Westbrae, Natumi, Ella's Kitchen 및 Celestial Seasonings 브랜드 이름으로 제품을 판매합니다. 이 회사는 전문 및 천연 식품 유통업체, 슈퍼마켓, 천연 식품 매장, 편의점, 대중 시장 및 전자상거래 소매업체, 약국 체인, 식품 서비스 채널 및 클럽 매장을 통해 제품을 판매합니다. 2021년 12월, The Hain Celestial Group Inc.는 스낵 브랜드 ParmCrisps 및 Thinsters를 인수했습니다. 회사에 따르면 이번 인수의 전략은 구매할 때마다 소비자에게 과일과 야채 주스를 제공하는 것입니다. 따라서 회사는 브랜드 이미지를 창출하고 지배력을 유지하려고 노력하고 있습니다.
Dole Food Company(일반적으로 Dole로 알려져 있음)는 주로 신선한 과일, 야채 및 기타 식품을 생산 및 유통하는 데 주력하는 다국적 식품 및 음료 회사입니다. 이 회사는 세계 최대의 신선한 과일과 채소 생산 및 유통업체 중 하나입니다. 이 회사는 1851년에 설립되었으며 이후 식품 산업의 주요 업체로 성장했습니다. Dole의 제품 포트폴리오에는 바나나, 파인애플, 포도, 딸기 및 기타 신선한 농산물과 같은 다양한 과일이 포함됩니다. 2021년 11월, Dole Sunshine India는 순수한 과일 맛을 지닌 100% 천연 파인애플 주스를 출시했습니다. 새로운 음료는 비타민 C가 풍부하고 설탕과 방부제가 첨가되지 않은 천연 파인애플로 제조되었습니다.
헬스와 웰니스 분야의 대명사, 생주서리(Raw Juicery)ss 비즈니스는 오늘 해독과 전반적인 건강 개선을 돕기 위한 새로운 유기농 주스 클렌징 라인의 출시를 발표했습니다. 이 새로운 제품군은 더 나은 삶을 장려하는 고품질, 영양 밀도가 높은 제품을 생산하려는 회사의 헌신을 보여줍니다.
냉압착 유기농 음료 시장의 선두주자인 Suja Organic은 오늘 새로운 RTD(증량된 RTD) 단백질 제품군인 Suja Organic Protein Shakes를 출시한다고 발표했습니다. 완두콩, 쌀, 대마 유래 식물성 단백질 16g과 간편하고 눈에 띄는 식물 영양성분을 함유하고 있습니다. 바닐라 시나몬, 초콜릿, 커피빈의 세 가지 맛이 있습니다. Suja Organic의 신제품은 빠르게 성장하는 RTD 단백질 시장에 진출한다는 신호탄입니다.
유기농 주스 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다
유기농 주스 산업 발전
2023년, 국내 베스트셀러 유기농 오렌지 주스 브랜드인 Uncle Matt's Organic®은 자사 포트폴리오에 새로운 기능성 주스 기반 음료를 선보일 예정입니다. Matt 삼촌의 Organic® 슈퍼프루트 펀치를 소개합니다! 진하고 달콤한 체리, 블루베리, 블랙 엘더베리 등 진짜 슈퍼과일을 특별하게 혼합한 이 맛있는 음료는 온 가족의 입맛을 사로잡을 것입니다. 항산화 물질이 풍부한 이 음료는 8온스 컵당 45칼로리에 불과하며 사탕수수 설탕이나 방부제가 포함되어 있지 않습니다.
2021년 4월: Dabur의 선도 브랜드 Real Activ는 면역력과 장 & 심장 건강. 사과, 비트 뿌리 + 당근, 오이 + 시금치, 오렌지 + 당근, 섬유질 + 다중 과일 변형으로 제공됩니다.
2020년 8월: Jijuan Beverages는 설탕과 방부제가 첨가되지 않은 100% 순수 주스를 사용한 새로운 Rainforest Not-From-Concentrate(NFC) 음료 시리즈를 출시했습니다. 신제품은 특히 탄산음료보다 더 건강한 대안을 찾는 소비자를 대상으로 합니다.
과일
야채
매장 기반
Report Attribute/Metric Source: | Details |
MARKET SIZE 2018 | 8.3(USD Billion) |
MARKET SIZE 2024 | 8.9(USD Billion) |
MARKET SIZE 2035 | 15.2(USD Billion) |
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) | 4.986% (2025 - 2035) |
REPORT COVERAGE | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
BASE YEAR | 2024 |
MARKET FORECAST PERIOD | 2025 - 2035 |
HISTORICAL DATA | 2019 - 2024 |
MARKET FORECAST UNITS | USD Billion |
KEY COMPANIES PROFILED | CocaCola, Blue Print, Naked Juice, Simply Juices, PepsiCo, Ocean Spray, Nestle, Suja Juice, Hain Celestial Group, R.W. Knudsen Family, Amy's Kitchen, Drink Wholesome, Bolthouse Farms |
SEGMENTS COVERED | Type, Packaging Type, Distribution Channel |
KEY MARKET OPPORTUNITIES | Health-conscious consumer trends, Eco-friendly packaging solutions, Innovative flavor combinations, Expansion in retail channels, Increased online sales platforms |
KEY MARKET DYNAMICS | health consciousness, sustainable sourcing, product innovation, strong competition, distribution channel expansion |
COUNTRIES COVERED | US |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
In 2024, the US Organic Juices Market is expected to be valued at 8.9 billion USD.
By 2035, the market is projected to reach a value of 15.2 billion USD.
The expected CAGR for the US Organic Juices Market from 2025 to 2035 is 4.986 percent.
The Fruits segment is expected to dominate, valued at 4.5 billion USD in 2024.
The Vegetables segment is projected to be valued at 4.2 billion USD by 2035.
Major players include CocaCola, PepsiCo, Naked Juice, and Nestle among others.
The Blends segment is expected to grow to 3.7 billion USD by 2035.
The Fruits segment is expected to grow from 4.5 billion USD in 2024 to 7.3 billion USD by 2035.
Challenges include fluctuating raw material prices and changing consumer preferences.
Emerging trends such as health consciousness and demand for natural products present significant growth opportunities.
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