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ホエイ市場調査レポート:種類別(ホエイプロテインコンセントレート(WPC)、ホエイプロテインアイソレート(WPI)、加水分解ホエイプロテイン(HWP)、その他)、用途別(機能性食品、機能性飲料、栄養補助食品など)、地域別-2027年までの予測


ID: MRFR/F-B & N/1802-HCR | 110 Pages | Author: Snehal Singh| April 2024

ホエイ市場の概要


優れた健康効果による乳製品ベースの製品への関心の高まりは、ホエイマーケットの規模の発展を普遍的に支えています。ウェルビーイングマインドフルネスの拡大は、世界のホエイプロテイン市場におけるホエイの開発と連携しています。ホエイは筋肉の発達を促進し、一般的にホエイアイテムの魅力を高めます。これは世界的なステージではありません。ベビーフードのレシピやプロテインサプリメントとしてのホエイの利用は、ホエイアイテムの取引に影響を与えることがわかっています。その上、実用的な軽食にホエイが利用されることは、準備された飲用タンパク質アイテムの名声の高まりに依存する洪水を見ています。


ホエイは、カゼインまたはチェダーの液体結果であり、牛乳の凝固作用によって機械的に得られることを知っておく必要があります。ホエイマーケットは、一般に、タンパク質と乳糖の含有量が高いため、いくつかのダイエットゲーム、飲み物、有用な食品や軽食の製造に利用されています。ホエイプロテインは、低カロリーのアイテムとして遍在性を獲得し、体の消化を促進するために利用されています。


普遍的に、ホエイプロテイン固定剤が魅力を見ています。さらに、高い食事効果を持つ乳製品ベースの製品への関心の高まりは、世界的な有機ホエイプロテイン市場の発展を支えています。大衆の間でウェルビーイングマインドフルネスが拡大するにつれて、高タンパク質含有品への関心は前向きな進展に直面しています。ベビーフードのレシピでホエイマーケットの高い利用率は、ホエイプロテイン固定品の提供に影響を与えることがわかっています。


さらに、購入者の対価を獲得するためにホエイプロテイン固定剤市場に従事する組織によるより高い民間投機が、ホエイ市場の発展を推進しています。また、機械的な進歩と組み合わされたアイテムのアップグレードは、2017年から2023年の推定期間中にホエイプロテインのターゲット市場が拡大する背後にある大きな目的の1つと見なされています。


新型コロナウイルス分析


COVID-19のパンデミックは、自動車と輸送、航空宇宙と防衛、エネルギーと電力、ICT、銀行、金融サービス、保険、農業、食品と飲料、化学と材料、消費財、製薬、ヘルスケア、鉱業、ガス、小売などの各業界に影響を与えていますeコマース、パッケージング、建設、エレクトロニクス、半導体など。


惑星のいたるところの大衆は、彼らが彼らの家を去るのを制限し、すべての市場開発に影響を与えている彼らの家に彼ら自身を制限することに向かっていました。現在の市場状況によると、レポートはCOVID-19パンデミックが一般市場に与える現在および将来の影響をさらに評価し、より信頼性が高く有効な予測を提供します。Covidの蔓延は全世界を傷つけました。ホエイプロテイン市場も、Covid-19の状況によって引き起こされた世界的な封鎖状況により、大きな影響を受けています。しかし、オンラインホエイプロテイン市場は、市場の発展におけるより大きな機会を提供するプロバイダーです。


マーケットダイナミクス


ドライバー


生活様式の病気の蔓延が高まり、顧客の間でウェルビーイングマインドフルネスが発達しているため、個人は現在、レックセンターとウェルネスに焦点を当てています。これらの焦点ではプロテインサプリメントが定期的に提案されているため、ホエイプロテインへの関心は急速に増大しています。ホエイプロテインはバクテリアに強く、高血圧特性に敵対するため、新生児のレシピ、スナック、オート麦、乳製品、チョコレート、ドリンク、ペストリーショップのものを計画するための食品ビジネスでの用途を発見します。世界的な人口の増加と個人の食事傾向の変化に伴い、食品ビジネスは強力な発展を遂げており、ホエイプロテイン市場の発展を促進しています。


チャレンジ


ホエイ市場のさまざまな推進力に関係なく、市場はホエイプロテイン市場の発展を制限する多くの課題に直面しています。おそらく、市場の主な制限は、ホエイプロテインパウダーの準備と組み立てのコストが高いことです。ホエイプロテインパウダーには、ウェルビーイング関連の懸念が確かにあり、プロテインパウダーに対する完全な信頼を築くことを顧客が妨げており、世界的なホエイプロテインパウダー市場の発展を妨げています。この市場の繁栄を制限するもう1つの重要な要因は、厳格な管理上の懸念と、ホエイプロテインの展示に必要な認定です。この制限の負荷は別として、新生児用食品品種および他のいくつかの食品取り扱いにおけるホエイプロテインパウダーの増加する程度ingエリアは、一般的に言えば、世界のホエイプロテインパウダー市場を牽引するために受け入れられています。


機会


このアイテムは、その固体アミノプロファイル、幅広いアクセス性、および単純な吸収性から推測できる健康的なスポーツアイテムのメーカーによって非常に好まれています。その後、健全なスポーツ強化への関心の高まりは、今後数年間で生産者にやりがいのある自由を提供するために信頼されています。巨大なアクセシビリティ、簡単な吸収性、および心のこもったアミノプロファイルは、この市場での幅広い開発機会を歓迎することを知っておく必要があります。健康的なスポーツ強化への二重の関心も同様に、グローバルホエイ市場の目覚ましい発展を歓迎するでしょう。


拘束


グローバルホエイ市場の発展を妨げる可能性がある特定の制限と困難が直面しています。好ましくない胃関連の問題、感受性の高い反応、および利用の遅れによる腎臓への影響などの要因は、おそらくグローバルホエイ市場の制約として発生するでしょう。それは牛乳から得られ、その後、牛乳に悪影響を受けた個人は通常、製品に対して過敏になります。ホエーに含まれる重要なアレルゲンは、アルファラクトアルブミンとベータラクトグロブリンです。この中で、牛乳過敏症を経験している個人は、通常、アイテムの浸透を制限する他の種類のタンパク質を好みます。


累積成長分析


世界のホエイ市場は、多くの人々の健康への傾向の高まりを背景に、2017年から2025年の推定期間にわたって広範な発展を観察すると評価されています。生活習慣の変化による絶え間ない病気の蔓延は、グローバルホエイ市場の発展に完全に影響します。さらに、タンパク質が豊富な食事療法の選択は、同様に大規模な開発の見通しをもたらすでしょう。吸収性が高く、アミノプロファイルが強いため、世界のホエイ市場には多くの開発機会があります。スポーツの健全な強化に対する二重の関心は、同様にホエイプロテインパウダー市場の劇的な発展を歓迎するでしょう。


セグメントの概要


タイプに基づくタイプ別に、グローバルホエイマーケットはホエイプロテインコンセントレート(WPC)、ホエイプロテインアイソレート(WPI)、加水分解ホエイプロテイン(HWP)などに分けられます。とりわけ、ホエイプロテインコンセントレート(WPC)フラグメントは、プロテイン飲料への幅広い用途と栄養強化のために市場を圧倒しています。


アプリケーション別


アプリケーションに基づいて、このグローバルホエイマーケットは、実用的な食品品種、実用的な軽食、食事の強化などに細分化されています。とりわけ、実用的な軽食は、実用的な「急いで」飲み物への顧客の傾向の拡大から推測できる市場を圧倒しています。それにもかかわらず、ウェルビーイングサプリメントの利用拡大は、世界レベルでの食事強化におけるホエイの開発を支えています。


エンドユーザー別


グローバルホエイマーケットは、最終用途に基づいて、食べ物や飲み物、ウェルビーイングの強化、医薬品にさらに細分化することができます。食べ物と飲み物のセクションは、新生児の食料源、パンキッチン、デザートショップ、実用的な軽食、軽食、乳製品にさらに細分されています。


流通チャネル別


世界中の流通チャネルに基づいて、ホエイプロテインパウダー市場は、即時およびラウンドアバウトにさらに区分することができます。遠回りの取引チャネルは、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、フォルテストア、小売ドラッグロケーション、およびe小売業者にさらに細分化できます。


地域分析


グローバルホエイマーケットは、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、その他の地域に分かれています。北米はホエイ市場を圧倒し、ヨーロッパがそれに続いています。北米のホエイプロテイン市場とヨーロッパ地域の創設国における栄養タンパク質ベースの食品への関心の高まりは、これらの地域でのホエイ市場の発展を支えています。また、カナダ、英国、米国、ドイツ、中国はホエイの重要な商人です。アジア太平洋地域は、ウェルビーイングマインドフルネスの拡大と、アジア太平洋諸国の拡大された追加キャッシュをさらに後押しする経済の育成から推測できる、ホエイ市場にとって最も急速に発展している地域です。


主要な市場関係者


世界のホエイ市場の主要プレーヤー:



  • アーラ・フーズ (デンマーク)



Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 USD 9.9 billion
Market Size 2023 USD 10.7 billion
Market Size 2030 USD 17.8 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 8.76% (2023-2030)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2023-2030
Historical Data 2019 - 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Market Competitive Landscape, Revenue Forecast, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type and Application
Geographies Covered Europe, Asia Pacific, North America, and Rest of the World
Countries Covered Canada, U.S, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled Agropur MSI LLC (U.S.), Glanbia Plc (Ireland), American Dairy Products Institute (U.S.), and Arla Foods (Denmark).
Key Market Opportunities The surge in demand for whey proteins in personal care and sports nutrition
Key Market Dynamics Consumer awareness toward a healthy diet The surge in the functional beverage market


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The whey market size was prized at USD 9.9 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 8.76% during the forecast period, 2023-2030.

North America had the major share of the market.

The key players in the market are Agropur MSI LLC (U.S.), Glanbia Plc (Ireland), American Dairy Products Institute (U.S.), and Arla Foods (Denmark).

The whey protein concentrate (WPC) category dominated the market in 2023.

The functional food sector had the largest share of the market.

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