US Organic Juices Market

世界のオーガニックジュース市場の概要

pオーガニックジュース市場の規模は、2023年に409億米ドルと評価されました。オーガニックジュース業界は、2024年の428.6億米ドルから2032年には623.7億米ドルに成長すると予測されており、予測期間（2024～2032年）中に4.80%の複合年間成長率（CAGR）を示します。フルーツジュースの使用の増加、消費者の嗜好や味覚の変化、増加する中流階級の人々の健康意識の高まりは、市場の成長を促進する主要な市場推進要因です。

出典: 二次調査、一次調査、MRFR データベース、アナリスト レビュー

オーガニック ジュース市場の動向

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• すぐに飲めるジュース製品の人気の高まりが、市場の成長を牽引しています。

pオーガニック ジュースの市場 CAGR は、すぐに飲めるジュース製品は、多忙なライフスタイルの到来に伴い、消費者にとって利便性が高く、準備に時間をかけずに健康的なライフスタイルを楽しむことができます。インドや中国などの新興国では、雇用の拡大と急速な都市化に伴い、消費者は健康的で美味しいジュース製品を常に求めています。これらのジュースはプラスチックボトルやガラス瓶に詰められており、持ち運びに便利なため、若い世代の需要が急速に高まっています。

さらに、増加する中流階級の人々の健康意識の高まりにより、オーガニックジュースの需要が世界中で高まっています。健康とウェルネスのトレンドと同様に、デトックスのトレンドも消費者の間で広まっています。果物と野菜のジュースは、体の浄化と減量に不可欠です。そのため、人々は添加物やその他の栄養素が入った飲み物よりもオーガニックジュースを好むのです。ピュアグリーンは2022年2月、ドラゴンフルーツ、グレープ、レモン、ヒマラヤ岩塩、プロバイオティクスの微生物叢を使用した新商品「ピンクグレープコールドプレスジュース」を発売しました。

消費者のオーガニック製品に対する需要の高まりとライフスタイルの変化は、オーガニック飲料市場の収益を押し上げる主な要因です。オーガニック飲料は小売店で広く入手可能で、その入手しやすさから業界は成長しました。一部の国では合成製品の使用が政府によって禁止される可能性があり、オーガニック製品とオーガニック飲料市場のさらなる成長を促すでしょう。天然製品の摂取は健康に良い影響を与えるため、市場では天然製品の需要が全体的に高まっています。特に、消費者は天然で栄養価の高い食品に惹かれます。オーガニック飲料は人工成分を使用していないため、世界中で同カテゴリーの他の製品よりも優位性があります。

メーカーは、製品の売上向上を目指し、新製品の改良に注力しています。グリーンドリンクの需要は、パッケージの利便性と栄養価の高さから、予測期間中に増加すると予想されています。メーカーは、ココナッツウォーター、葉物野菜、キュウリ、スプラッシュパイナップルなどを使ったグリーンジュースなど、新しいフレーバーを導入し、健康志向の顧客の間で高まる需要に応え、健康的でナチュラルなジュースへの需要に対応しています。また、リンゴ、ミント、パイナップル、キュウリを配合した滑らかなグリーンミックスの導入により、予測期間中にコールドプレスジュース市場の成長が促進されると予想されます。

オーガニックジュース市場セグメントの分析

h3オーガニックジュースの種類別の分析 pオーガニックジュース市場は、種類別に、果物（リンゴ、オレンジ、ブドウ、パイナップルなど）、野菜（ビートルートなど）、ブレンドに分類されています。ブレンドセグメントが市場を独占し、市場収益（150億ドル）の35％を占めています。発展途上国では、果物と野菜を組み合わせることで、顧客が他の製品を個別に購入することなく、1杯の飲み物でさまざまな有益な化合物を楽しむことができるため、このカテゴリーの成長が牽引されています。葉物野菜の濃度を高めたブレンドジュースは、フルーツベースのジュースよりも高い栄養価を消費者に提供します。しかし、果物は最も急速に成長しているカテゴリーです。なぜなら、フルーツジュースは柑橘類からトロピカルフルーツまで幅広い種類が販売されているからです。これらのジュースは栄養価が高いため、多くの人々に好まれています。

オーガニックジュースの流通チャネルに関する洞察

p流通チャネルに基づいて、オーガニックジュース市場は店舗ベース（ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなど）と非店舗ベースに分類されます。店舗ベースのカテゴリーは、膨大な数の製品と様々な割引オファーの提供により、最も高い収益（70.4%）を生み出し、顧客から最も好まれる流通チャネルの1つとなっています。これらの製品を物理的に確認できることと、販売員による専門的なサポートが市場の成長を牽引しています。ただし、顧客が自宅で便利に商品を購入できるため、無店舗型は最も急速に成長しているカテゴリーです。

オーガニック ジュースのパッケージ タイプに関する洞察

pパッケージ タイプに基づくオーガニック ジュース市場の区分には、ボトル、カートン、その他が含まれます。ボトル カテゴリは、ジュースのパッケージで最も広く使用されている素材であるため、最も多くの収益を生み出しています。このようなパッケージ素材は軽量であるため、製品の輸送が容易になります。ただし、カートンが最も急速に成長しているカテゴリです。これは、この素材がジュースを新鮮に保つのに役立ち、無毒であるためです。また、カートンにはさまざまな色が用意されているため、製品のパッケージが消費者にとって非常に魅力的になっています。

図 1: パッケージ タイプ別オーガニック ジュース市場、2024 年 2032年（10億米ドル）

出典：一次調査、二次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

オーガニックジュースの地域別洞察

p地域別には、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の市場洞察を提供しています。北米のオーガニックジュース市場は、消費者の健康志向の高まりと、食事における炭酸飲料の置き換えにより、主流となるでしょう。ビーガン食などの新しい食生活の導入により、この地域の市場成長が促進されるでしょう。さらに、米国のオーガニックジュース市場は最大の市場シェアを占め、カナダのオーガニックジュース市場は北米地域で最も急速に成長している市場でした。

さらに、市場レポートで調査された主要国は、米国、カナダ、ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、中国、日本、インド、オーストラリア、韓国、ブラジルです。

図2：オーガニックジュースの市場シェア（地域別）2024年（10億米ドル）

出典：二次調査、一次調査、MRFRデータベース、アナリストレビュー

ヨーロッパのオーガニックジュース市場は、予防医療への注目の高まりと、人間の健康と幸福に対する意識の高まりにより、2番目に大きな市場シェアを占めています。さらに、ドイツのオーガニックジュース市場は最大の市場シェアを保持し、英国のオーガニックジュース市場はヨーロッパ地域で最も急速に成長している市場でした。

アジア太平洋地域のオーガニックジュース市場は、2024年から2032年にかけて最も高いCAGRで成長すると予想されています。これは、この地域の消費者がプレミアム食品や健康食品にもっとお金を使うことができるようになった可処分所得の拡大によるものです。さらに、中国のオーガニックジュース市場は最大の市場シェアを保持し、インドのオーガニックジュース市場はアジア太平洋地域で最も急速に成長している市場でした。

オーガニックジュースの主要市場プレーヤーと競合分析

p大手市場プレーヤーは、製品ラインの拡大を目指して研究開発に多額の投資を行っており、これがオーガニックジュース市場のさらなる成長を後押しするでしょう。市場参加者は、新製品の発売、合併・買収、投資額の増加、契約締結、他社との提携など、重要な市場動向を踏まえ、自社のプレゼンスを高めるための戦略的活動も数多く展開しています。競争が激化し、市場が拡大する中で、オーガニックジュース業界はコスト効率の高い製品を提供する必要があります。

現地生産によって運用コストを最小限に抑えることは、オーガニックジュース業界において、顧客に利益をもたらし、市場を拡大するためにメーカーが用いる重要なビジネス戦略の一つです。オーガニックジュース市場の主要企業であるコカコーラ、サンタクルーズオーガニック、パーカーズオーガニックジュースPTY LTD、1915オーガニック、レイクウッドジュースカンパニー、ハインセレスティアルグループ、スジャライフLLCなど、その他は、研究開発事業に投資することで市場の需要を拡大しようとしています。

ハインセレスティアルグループは、オーガニックおよびナチュラル製品の製造と販売を行っています。同社の製品ポートフォリオには、乳児・幼児・子供向け食品、米および穀物ベースの製品、植物性飲料および冷凍デザート、小麦粉およびベーカリー製品、シリアルバー、缶詰、冷蔵・生鮮・無菌・インスタントのスープおよびヨーグルトなどがあります。ハインセレスティアルは、Soy Dream、The Greek Gods、Spectrum、Sun-Pat、Westbrae、Natumi、Ella's Kitchen、およびCelestial Seasoningsのブランド名で製品を販売しています。同社は、専門食品・自然食品販売業者、スーパーマーケット、自然食品店、コンビニエンスストア、量販店およびeコマース小売店、ドラッグストアチェーン、食品サービスチャネル、クラブストアを通じて製品を販売しています。2021年12月、The Hain Celestial Group Inc.はスナックブランドのParmCrispsとThinstersを買収しました。同社によると、この買収の背後にある戦略は、消費者が購入するたびに果物と野菜のジュースを提供することです。これにより、同社はブランドイメージを構築し、優位性を維持しようとしています。

Dole Food Company（通称Dole）は、主に新鮮な果物、野菜、その他の食品の生産と販売に重点を置いている多国籍食品・飲料会社です。同社は、世界最大級の新鮮な果物と野菜の生産者および販売業者の1つです。同社は1851年に設立され、以来、食品業界の主要企業に成長しました。Doleの製品ポートフォリオには、バナナ、パイナップル、ブドウ、イチゴなどの多くの果物やその他の生鮮農産物が含まれています。 2021年11月、Dole Sunshine Indiaは、ピュアなフルーツの美味しさを凝縮した100%天然パイナップルジュースを発売しました。この新製品は天然パイナップルを使用し、ビタミンCを豊富に含み、砂糖や保存料は添加されていません。

健康とウェルネス業界で著名なRaw Juiceryは本日、デトックスと健康増進を目的としたオーガニックジュースクレンズの新ラインを発表しました。この新ラインは、より良い生活を促進する高品質で栄養価の高い製品の製造への同社の献身的な姿勢を示しています。

コールドプレス製法のオーガニック飲料のマーケットリーダーであるSuja Organicは本日、強化されたRTD（すぐに飲める）プロテインの新シリーズ「Suja Organic Protein Shakes」の発売を発表しました。エンドウ豆、米、麻由来の植物性プロテイン16gと、手軽に摂取できる目に見える植物性栄養素が含まれています。バニラシナモン、チョコレート、コーヒービーンの3種類のフレーバーをご用意しています。Suja Organicの新製品は、急速に拡大するRTDプロテイン市場への進出を象徴するものです。

オーガニックジュース市場の主要企業には、

• 24 MANTRA ORGANIC
• W.クヌーセン家
• オーガニック・バレー
• Suja Life LLC
• ダノン
• コカ・コーラ
• サンタクルーズ・オーガニック
• パーカーズ・オーガニック・ジュース PTY LTD
• 1915オーガニック
• レイクウッド・ジュース・カンパニー
• ハイン・セレスティアル・グループ
• ジェームズ・ホワイト・ドリンクス
• エボリューション・フレッシュ
• ピュアティ・オーガニック
• アンクルMatt's

pオーガニックジュース業界の動向

2023年、全米で最も売れているオーガニックオレンジジュースブランド、Uncle Matt's Organic®は、機能性ジュースをベースにした新しい飲料をポートフォリオに導入します。Uncle Matt's Organic® スーパーフルーツパンチの登場です！ダークスイートチェリー、ブルーベリー、ブラックエルダーベリーなど、本物のスーパーフルーツを厳選してブレンドしたこの美味しい飲料は、家族全員の味覚を魅了することでしょう。抗酸化物質が豊富なこの飲料は、8オンス（約240ml）カップあたりわずか45カロリーで、サトウキビ糖や保存料は使用していません。

2021年4月：

2020 年 8 月:

オーガニックジュース市場のセグメンテーション

オーガニックジュースの種類別展望

• 果物
  • リンゴ
  • オレンジ
  • ブドウ
  • パイナップル
  • その他
• 野菜
  • ビートルート
  • その他
• ブレンド

オーガニックジュースの流通チャネル展望

• 店舗型
  • ハイパーマーケット＆スーパーマーケット
  • コンビニエンスストア
  • その他
• 無店舗型

オーガニックジュースのパッケージタイプ別展望

ボトルその他

オーガニックジュースの地域別展望

北米

• 米国
• カナダ

ヨーロッパ

• ドイツ
• フランス
• 英国
• イタリア
• スペイン
• その他ヨーロッパ

アジア太平洋

• 中国
• 日本
• インド
• オーストラリア
• 韓国
• オーストラリア
• その他のアジア太平洋地域

世界のその他の地域

• 中東
• アフリカ
• ラテンアメリカ