乾燥包装ホタテ貝市場調査レポート:最終用途別(食品サービス、小売、食品加工)、流通チャネル別(オンライン、オフライン、卸売)、包装タイプ別(真空包装、雰囲気調整包装、マップパッケージ)、製品タイプ別(冷凍ホタテ、乾燥ホタテ、調理済みホタテ)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ) - 2032 年までの予測
ID: MRFR/F-B & N/36014-HCR | 100 Pages | Author: Harshita Gorade| May 2025
乾燥包装されたホタテ貝の市場規模は、2022 年に 20 億米ドルと推定されています。 乾燥包装されたホタテ貝の市場産業は2023年の21億2.000万米ドルから2032年までに35億米ドルに成長すると予想されています。乾燥包装ホタテ貝市場のCAGR(成長率)は、予測期間(2024年から2032年)中に約5.71%と予想されます。
出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー< /スパン>
乾燥包装ホタテ貝市場は、いくつかの側面により目覚ましい成長を遂げています。 シーフード製品、特に健康的でグルメなスタイルと考えられる製品に対する消費者の嗜好の高まりが、この成長の原因となっています。市場。ホタテは赤身の肉でタンパク質含有量が高く、その健康上の利点に対する人々の認識が高まっており、消費者が増加しています。さらに、乾燥包装されたホタテ貝は、賞味期限が長く、保管が容易なため、簡単な食事ソリューションを探している忙しい消費者を簡単に満足させることができます。しかし、製品イノベーションの分野では活用できる大きな可能性があります。
福建省漁業公社と他の水産会社の調査によると、双方で行われている契約は改善されるだろう米国中のホタテ貝の需要が高いため、双方が注文と在庫状況の両方にアクセスできるため、サプライチェーンにアクセスでき、グルメホタテ貝や味付けされた乾燥ホタテ貝を作る機会もあります。新しい食体験を求める顧客へのブランドアピールを高めることができるニッチな商品です。人々が魚介類の消費を増やし始めている新しい市場への拡大には、終わりのないチャンスが生まれます。持続可能性は消費者にとっても大きな問題となっており、責任ある漁法を通じてホタテ貝を調達するブランドにとって、持続可能性は魅力的な強力なセールスポイントとなり、環境に配慮した顧客のブランドロイヤルティを高めることができます。この傾向の拡大は、購買行動が電子商取引を小売チャネルの選択として使用し、消費者にとってより容易なものとなっている、包装された干しホタテへのシフトを示している。世界各国の料理の人気の高まりにより、人々は自分で料理することも増えており、関心が高まるにつれ、より多くの人が家庭でホタテ風味の料理を作りたくなるでしょう。これにより、ホタテ貝全般に対する魅力と魅力がさらに広がります。< /p>
消費者の嗜好もミールキットや調理済みのオプションの使用にシフトしています。これは、調理に対する人々の理解を変え、これまで以上に簡単なものにしている、乾燥パックのホタテ貝に関連して注目されています。健康に関するトレンドが徐々に現れ、社会構造が徐々に変化していることは、乾燥包装されたホタテ貝が将来的により幅広い市場を享受する可能性が高いことを示唆しています。
より健康的な食生活への世界的な移行により、魚介類の需要が大幅に増加しており、ドライパッケージ食品の重要な原動力となっています。ホタテ市場産業。消費者の健康意識が高まるにつれ、たんぱく質、オメガ 3 魚介類に含まれる脂肪酸と必須栄養素。この傾向は、伝統的に魚介類の消費が少ない地域で特に顕著です。繊細な風味と栄養上の利点で知られるホタテ貝は、健康志向の消費者の間で好まれる選択肢になりつつあります。乾燥包装されたホタテ貝は汎用性が高いため、さまざまな料理に簡単に組み込むことができ、家庭料理だけでなく家庭料理にも便利な選択肢となっています。飲食店で人気の商品。シーフードの健康上の利点に対する意識の高まりとホタテ貝の料理上の利点が、乾燥包装されたホタテ貝市場の成長を推進しています。さらに、持続可能な食料源を求める消費者が増えるにつれ、乾燥包装されたホタテ貝の市場は、倫理的に調達された環境に優しい水産物の選択肢の選好の高まりから恩恵を受ける立場にあります。その結果、当社は、乾燥包装されたホタテ貝市場業界の大幅な成長を期待しています。今後数年で、メーカーやサプライヤーがこの拡大する消費者層に対応する機会が生まれます。
流通チャネルの拡大は、乾燥包装されたホタテ貝市場業界の成長に重要な役割を果たします。電子商取引や食料品のオンラインショッピングの台頭により、乾燥包装されたホタテ貝を含む海産物製品が消費者にとってこれまで以上に入手しやすくなりました。これにより、顧客は自宅にいながらにしてお気に入りのシーフード商品を購入できるようになり、市場全体の範囲が広がり、サプライヤーがターゲット層とつながりやすくなります。また、小売業者もますます棚スペースを高品質のシーフード商品に充て、消費者にアピールするようになってきています。さまざまなシーフードの選択肢を探ることに興味を持つ消費者の数が増えています。伝統的な小売戦略と最新の小売戦略の組み合わせは、乾燥包装されたホタテ貝の知名度と入手可能性を高める上で極めて重要であり、市場全体の拡大に貢献します。
包装および保存技術の革新は、乾燥包装されたホタテ貝市場業界の成長見通しに大きく貢献しています。消費者の品質と鮮度に対する要求が高まるにつれ、サプライヤーは賞味期限を延ばし、風味を維持し、汚染を防ぐ高度な包装ソリューションに投資しています。これにより、水産物の包装に対するより持続可能なアプローチが可能になり、廃棄物が削減され、サプライチェーンの効率が向上します。強化された保存方法により、乾燥包装されたホタテ貝の栄養価と味が確実に保持され、顧客の満足度とロイヤリティが確保され、最終的に市場の成長を促進します。
乾燥包装ホタテ貝市場は堅調な業績を示し、市場総収益は 21 億 2,000 万米ドルに達しました。 2023 年までに成長し、今後数年間で大幅に成長し、2032 年までに 35 億米ドルに達すると予測されています。この市場にはさまざまな最終用途が含まれています。食品サービス、小売、食品加工などのカテゴリがあり、それぞれが成長に重要な役割を果たしています。市場の成長ダイナミクス。食品サービス部門は市場内で過半数のシェアを占めており、2023年には8億4,000万米ドルと評価され、2032年までに14億米ドルに成長すると予想されており、市場全体の収益に大きく貢献しています。このセグメントは、市場の重要な分野です。レストランやケータリングサービスは、健康志向の消費者にアピールするプレミアムシーフードオプションを使ったメニューの強化にますます注目しているため、成長が見込まれています。続いて、小売部門の価値は2023年に6.3億ドル、2032年までに10億ドルに達すると予想されており、快適な環境での利便性とグルメな食事体験への欲求によって、家庭で料理をするという消費者傾向の高まりを反映しています。家の。したがって、小売消費者が料理の冒険のために高品質の乾燥包装されたホタテ貝を求めているため、このセグメントは世界の乾燥乾燥包装されたホタテ貝市場にとって重要です。食品加工セクターは、2023年に6億5,000万米ドルと評価され、次のように成長すると予測されています。 2032 年までに 11 億米ドルに達し、これも市場の重要な部分を占めます。当部門は、食品製造業界に多様な食品向けに包装された乾燥ホタテを供給しており、市場の堅調に大きく貢献しています。この分野の需要は、加工食品におけるシーフードベースの製品の人気の高まりによって牽引されており、栄養価が高く簡単に調理できる食事の選択肢を求める消費者の好みによって主に支えられています。全体として、これらの最終用途カテゴリーによって強調された乾燥包装ホタテ貝市場セグメンテーションは、進化する消費者の需要と業界の傾向に対応する上での重要な役割を強調し、この分野の持続的な成長につながります。市場全体の成長は、食品の高騰などの主要な推進要因にも影響されます。サービス運営、健康を意識した食生活への移行、食品加工技術の改善により、業界内の競争力学を維持しながら市場拡大への多くの道が開かれます。
出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー< /スパン>
乾燥包装ホタテ貝市場は注目すべき成長を遂げており、2023 年の市場価値は 21 億 2,000 万ドルに達します。流通チャネルは、製品が消費者に届くまでのさまざまな経路を網羅し、この市場のダイナミクスにおいて重要な役割を果たしています。中でも、デジタルショッピングの利便性に対する消費者の嗜好の高まりにより、オンライン配信が注目を集めています。従来の小売店を含むオフライン チャネルは依然として重要であり、消費者に対面ショッピングに伴う触覚的な体験を提供します。卸売部門も支配的であり、メーカーと小売業者の間の重要なリンクとして機能します。市場が2032年までに予想評価額35億ドルに向けて拡大するにつれ、水産物消費量の増加、持続可能性への懸念、新たな小売業態の出現などのトレンドによって市場の成長が促進され、流通チャネルも進化することになるだろう。これらの各チャネルは、乾燥包装ホタテ貝市場全体の収益に独自の敬意を表し、この業界の状況をナビゲートする利害関係者に多様な機会を生み出します。進化する市場で戦略の最適化を目指す利害関係者にとって、乾燥包装ホタテ貝市場のセグメンテーションを理解することは不可欠です。
ドライパッケージホタテ貝市場の包装タイプセグメントは、ホタテ貝の効率的な流通と保存において重要な役割を果たしています。ホタテ。 2023 年の市場全体の規模は 21 億 2,000 万米ドルと推定され、水産物に対する消費者の需要の増加による着実な成長を反映しています。真空包装は、効果的に賞味期限を延ばし、腐敗を減らし、高品質の製品を消費者に提供できるため、この分野では重要です。雰囲気を変えたパッケージングソリューションは、製品の魅力を高めながら鮮度や風味を維持することにも貢献します。一方、MAP パッケージングは、水分管理と品質保持を向上させ、健康志向の消費者を魅了しているため、注目を集めています。利便性と持続可能性への継続的な傾向は、これらのパッケージタイプの成長をさらに支援し、市場基準と消費者の好みの両方を確実に満たします。乾燥包装ホタテ市場セグメンテーションにおけるこのようなダイナミクスは、水産業界における効果的な包装ソリューションの重要性を強調しています。成長軌道が予想されるため、これらのパッケージング手法は 2032 年までの市場拡大の重要な部分を推進すると予想されます。
乾燥包装されたホタテ貝市場は、大幅な成長の準備が整っており、市場評価額は 21 億 2,000 万米ドルと予測されています。 2023 年までに、2032 年までに 35 億ドルに拡大。この市場には、冷凍ホタテ、乾燥ホタテ貝柱と調理済みホタテ貝は、それぞれ市場全体の動向に独自に貢献します。冷凍ホタテ貝は、保存が容易で料理用途に汎用性があり、商業ユーザーと家庭ユーザーの両方に対応できるため重要です。一方、乾燥ホタテ貝は、賞味期限が長く、風味が濃縮されているため、人気が高まっており、多くのシェフやレストランで好まれています。調理済みのホタテ貝は、忙しい消費者や外食産業にとって便利なソリューションとして役立ちます。食事の準備を効率化します。乾燥包装ホタテ貝市場の収益はこれらの傾向を反映しており、業界ですぐに食べられる、調理が簡単な食品に対する需要の増加を浮き彫りにしています。市場データによれば、これらの製品タイプは、高品質の魚介類に対する消費者の嗜好の高まりに対応すると同時に、健康志向の食生活の傾向にも対応するために不可欠であることが示されています。
乾燥包装されたホタテ貝市場は 2023 年に 21 億 2,000 万米ドルと評価され、全市場で大幅な成長が見込まれると予測されています。さまざまな地域。北米では、この市場は過半数のシェアを占めており、2023年には8億4,000万米ドルと評価されていますが、水産物に対する消費者の高い需要により、2032年までに14億3,000万米ドルに増加すると予想されています。ヨーロッパがそれに続き、グルメシーフードの選択肢への大きな関心を反映して、評価額は2023年に6億7,000万米ドル、2032年までに11億米ドルに増加すると予想されています。 2023年に4.3億米ドルと評価されるAPAC市場は、成長の可能性を示しており、この地域には多様な食品の選択肢が受け入れられるため、2032年には7億米ドルに達すると予想されています。南米の市場は、2023年の市場価値は1.2億米ドルとそれよりも小さいですが、 2032 年までに 2 億米ドルに成長すると見込まれており、包装されたシーフードへの関心が高まっていることがわかります。最後に、MEA 地域は、2023 年の価値が 00 億 6 億米ドルと最も小さいものの、消費パターンの進化に伴い、2032 年までに 00 億米ドルへとわずかに増加します。全体として、北米が過半数を保有していることは、乾燥包装されたホタテ貝市場における支配的な役割を強調しています。
出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー< /スパン>
乾燥包装されたホタテ貝市場は、消費者が次のような高品質の水産物を求めるようになったため、大幅な成長を遂げています。利便性、栄養、風味。この市場は、さまざまなプレーヤーが製品の革新と差別化を図る競争の場となっています。乾燥包装されたホタテ貝の需要は、その長い保存期間、調理の容易さ、そして家庭でのグルメ料理の増加傾向によって促進されています。より多くの消費者がより健康的な食生活に移行するにつれて、乾燥包装されたホタテ貝などの高級水産物製品の魅力が急増しています。この市場の企業は、製品の品質を確保し、競争力のある価格戦略を維持しながら、原材料価格の変動、持続可能な調達、流通物流などの課題を乗り越える必要があります。オーシャンスプレーは、品質と品質に対する評判を活用することで、ドライパッケージホタテ貝市場で強い存在感を確立しています。持続可能な水産物の実践への取り組み。同社の強みは、厳格な品質管理を遵守する信頼できるサプライヤーとのパートナーシップを重視する包括的な調達戦略にあります。これにより、乾燥包装されたホタテ貝が味と食感に対する消費者の期待に確実に応えます。オーシャン スプレーはイノベーションと製品開発に重点を置いているため、多様な料理の好みに応えるおいしい品種を導入することができます。さらに、同社の効果的なマーケティング キャンペーンではホタテ貝の健康上の利点を強調し、ホタテ貝を健康志向の消費者にとって最高の選択肢として位置づけています。この戦略的アプローチにより、オーシャン スプレーは効果的に市場の大幅なシェアを獲得することができました。スタビス シーフーズは、高品質の水産製品と持続可能性への取り組みで知られる、乾燥包装ホタテ貝市場のもう 1 つの主要企業です。同社の強みは、ホタテ貝の鮮度とトレーサビリティーを保証する強固なサプライチェーンです。 Stavis Seafoods は持続可能な漁業に重点を置き、環境管理に取り組んでおり、環境意識の高い消費者の共感を呼んでいます。業界での豊富な経験により、市場動向や消費者の好みを理解する上で優位性が得られ、魅力的な乾燥パッケージのホタテ貝を幅広く提供することができます。品質管理と革新的な加工技術に継続的に投資することで、Stavis Seafoods は市場基準を満たすだけでなく、それを超える製品を提供することができます。小売業者との強力な関係を維持する同社の能力により、市場での地位がさらに強化され、幅広い顧客に効果的にリーチできるようになります。
乾燥包装ホタテ貝市場の業界発展
ドライパッケージホタテ貝市場の最近の発展は、Ocean Spray、Stavis などのいくつかの主要企業によって形成されています。シーフードとマルハニチロは、いずれも積極的に商品の提供と市場戦略を強化しています。持続可能な水産物に対する消費者の関心の高まりにより、特にプレミアム市場で、高品質の乾燥包装ホタテ貝の需要が顕著に増加しています。マゼッタ カンパニーやブルー ハーベスト フィッシャリーなどの企業は、革新的な調達プロセスによる事業拡大に注力しており、市場評価の向上に貢献しています。最近の買収、特にヤングス・シーフードとワイルド・エディブルズに関するものは、業界の統合傾向を反映しており、サプライチェーンと市場範囲を強化しています。パシフィック・シーフードやフランクリン・フーズなどの高級企業も、市場の成長を活かすためにポートフォリオと地理的範囲を拡大しています。市場評価の伸びは、輸出機会の増加と流通ネットワークの強化によって促進されており、市場全体の動向にプラスの影響を与えています。さらに、ハイライナーフーズは、シーフードに対する消費者の嗜好の高まりに対応するための戦略的連携を報告し、市場活動に影響を与えています。
北米
ヨーロッパ
南アメリカ
アジア太平洋
中東とアフリカ
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2022 | 2.01(USD Billion) |
Market Size 2023 | 2.12(USD Billion) |
Market Size 2032 | 3.5(USD Billion) |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 5.71% (2024 - 2032) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
Historical Data | 2019 - 2022 |
Market Forecast Units | USD Billion |
Key Companies Profiled | Ocean Spray, Stavis Seafoods, Maruha Nichiro, Mazzetta Company, Blue Harvest Fisheries, Young's Seafood, Wild Edibles, Pacific Seafood, Seafood Source, Franklin Foods, Holly Marine, American Seafoods, Sasum Seafood, New England Seafood, High Liner Foods |
Segments Covered | End Use, Distribution Channel, Packaging Type, Product Type, Regional |
Key Market Opportunities | Rising health consciousness, Increasing gourmet food demand, Expansion of online retail, Sustainable sourcing initiatives, Growth in seafood exports |
Key Market Dynamics | rising consumer demand, health consciousness trends, sustainability concerns, evolving culinary trends, competitive pricing strategies |
Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Dry Packaged Scallop Market is expected to be valued at 3.5 USD Billion in 2032.
The anticipated CAGR for the Dry Packaged Scallop Market from 2024 to 2032 is 5.71%.
By 2032, North America is projected to have the highest market value at 1.43 USD Billion.
The Food Service segment is expected to be valued at 1.4 USD Billion in 2032.
Major competitors in the Dry Packaged Scallop Market include Ocean Spray, Stavis Seafoods, Maruha Nichiro, and Mazzetta Company.
The Retail segment in the Dry Packaged Scallop Market is expected to reach 1.0 USD Billion in 2032.
The Food Processing segment is projected to be valued at 1.1 USD Billion in 2032.
The European region is expected to have a market size of 1.1 USD Billion in 2032.
The expected market value for the APAC region by 2032 is 0.7 USD Billion.
Challenges that may impact growth include supply chain disruptions and fluctuating seafood prices.
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