水産養殖市場調査レポート情報 環境別（淡水、海水、汽水）、種類別（魚類、甲殻類、軟体動物、その他）、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他世界） - 2032年までの予測

Aquaculture Market Summary

As per MRFR analysis, the Aquaculture Market was valued at 157.95 USD Billion in 2023 and is projected to grow to 314.72 USD Billion by 2035, reflecting a CAGR of 6.29% from 2025 to 2035. The market is driven by increasing consumer demand for seafood, sustainability concerns, and technological advancements in aquaculture practices.

Key Market Trends & Highlights

The Aquaculture Market is experiencing significant trends that are shaping its future.

• Aquaculture Market Size in 2024: 160.9 USD Billion.
• Freshwater segment projected to grow from 80.0 USD Billion in 2024 to 165.0 USD Billion by 2035.
• Asia Pacific region valued at 70.0 USD Billion in 2024, leading the market.
• Technological innovations can increase production efficiency by up to 25%.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 157.95 Billion

2024 Market Size: USD 160.9 Billion

2035 Market Size: USD 314.72 Billion

CAGR (2025-2035): 6.29%

Major Players

Key players include AquaBounty Technologies, Dainichi Corporation, Salmar, Thai Union Group, and Mowi.

養殖市場の概要

MRFRの調査報告によると、世界の養殖市場は2027年までに2,236.4億米ドルに達すると推定されています。さらに、予測される時代には、市場は5.17％を超える健全なCAGRを繁栄させると予測されています。

養殖は、アクアファーミングとも呼ばれ、藻類、軟体動物、甲殻類、魚などの水生生生物、および水生植物などの他の価値のある生物の制御された栽培を指します。水産養殖には、制御された条件または半自然条件下で海水、汽水、淡水個体群を栽培することが含まれます。これは、野生の魚の収穫である商業漁業と区別できます。海洋養殖とも呼ばれる養殖とは、淡水養殖に抵抗する海水生息地やラグーンで行われる水産養殖を指します。世界の養殖市場では、過去数年間で成長率が大幅に急上昇しています。市場の成長を急増させる主な側面は、世界中で人口が増加していることです。

さらに、小売部門の成長と水産物需要の急増も、評価時代の市場の成長を後押しする可能性があります。さらに、研究開発活動の拡大や政府の戦略的イニシアチブの増加などの要因も、市場の成長を後押しすると予測されています。一方、世界中の気候条件の変化と有毒化学物質による水域汚染は、市場の成長を妨げると予想されます。

セグメンテーション

世界の養殖市場は、環境、種類、地域に基づいて分割されています。

環境によって、世界市場は淡水、海水、汽水に分類されています。

種類に基づいて、世界市場は魚、甲殻類、軟体動物などに分類されています。

グローバル市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の世界の4つの主要地域に関して調査されています。

北米の水産養殖市場は、さらに米国、カナダ、メキシコに分割されています。ヨーロッパの養殖業は、英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、およびヨーロッパの他の地域に分類されています。

アジア太平洋地域の養殖産業は、中国、インド、日本、オーストラリア、ニュージーランド、その他のアジア太平洋地域に分かれています。

世界の他の地域の水産養殖業は、南米、中東、アフリカに分割されています。

キープレイヤー

• アメリカ産アワビ農場 (US)


• ブルーリッジ水産養殖株式会社 (米国)


• カーギル、インコーポレイテッド（米国）


• シー・ウォッチ・インターナショナル・リミテッド（米国）


• Mowi ASA (ノルウェー)


• クック水産養殖 (カナダ)


• オーステボルシーフード ASA (ノルウェー)


• Cermaq ASA (ノルウェー)


• グリーグシーフード ASA (ノルウェー)


• チャルンPokphand Foods PCL (タイ)


• マルハニチロ株式会社 (日本)


• ダイニチコーポレーション (日本)


• タイユニオングループ PLC (タイ)


• 日本水産株式会社 (日本)


• タッサル・グループ・リミテッド (オーストラリア)

地域市場サマリー

2018年の世界養殖市場シェア（％）、地域別

出典:二次資料と MRFR 分析

アジア太平洋地域の市場は、政府の増加により、予測期間中に世界の養殖市場を支配すると予想されます 水生動物の健康と持続可能な農業システムの促進のためのイニシアチブ。アジア太平洋地域の養殖センターネットワーク（NACA）のような組織は、地域の持続可能な水産養殖と水産資源管理を通じて農村開発を推進しています。しかし、北米の市場は、地域の市場プレーヤーの数の増加と、産業拡大を促進するための政府による水産養殖に対する強力な制度的支援により、予測期間中に最も高い成長率を記録すると予想されます。

最近の開発

• 
  2022年3月- 受賞歴のある革新的な病原体を含まない有機液体肥料であるsusGro™ の開発者であるSusGlobal Energy Corp. は、完全子会社であるSusGlobal Energy Corp. が買収の拘束力のない意向書を締結したことを発表しました有機使用が承認され、特に高品質の果物および開花作物を製造するために設計された土壌培地、植物栄養素、および改正開発者の累積購入価格15,701,885ドル。


• 
  2022年2月- フェアトレードで認定された唯一のメキシコの野生エビ生産者であるDel Pacifico Seafoodsは、3月13日から15日にボストンで開催されるシーフードエキスポ北米ショーで新しい小売製品の展開を発表しました

世界水産養殖市場、環境別

• 淡水


• マリンウォーター


• 汽水

世界の養殖市場、種類別

• 魚類


• 甲殻類


• 軟体動物


• その他

グローバル養殖市場、地域別

• 
  北米
  
  
  
  • 米国
  
  
  • カナダ
  
  
  • メキシコ
  
  
  
  

• 
  ヨーロッパ
  
  
  
  • ドイツ
  
  
  • フランス
  
  
  • イタリア
  
  
  • スペイン
  
  
  • 英国
  
  
  • その他のヨーロッパ
  
  
  
  

• 
  アジアパシフィック
  
  
  
  • 日本
  
  
  • 中国
  
  
  • インド
  
  
  • オーストラリアとニュージーランド
  
  
  • その他のアジア太平洋
  
  
  
  

• 
  その他の世界 (ROW)
  
  
  
  • 南アメリカ
  
  
  • 中東
  
  
  • アフリカ
  
  
  
  

対象読者

• 「アクアフィード」メーカー


• アクアフィードの輸出業者と輸入業者


• 水産養殖協会


• アクア製品サプライヤー

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	157.95(USD Billion)
Market Size 2024	160.9(USD Billion)
Market Size 2035	314.72(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	6.29% (2025 - 2035)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025 - 2035
Historical Data	2019 - 2024
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	AquaBounty Technologies, Dainichi Corporation, Salmar, Pelagia AS, Thai Union Group, Cermaq, Mowi, LeanFish, StoltNielsen, Grieg Seafood, Brunswick Corporation, Skretting, Aquaculture North America, Nippon Suisan Kaisha, Cooke Aquaculture
Segments Covered	Environment, Type, Regional
Key Market Opportunities	Sustainable fish farming practices, Growing demand for seafood, Aquaculture technology innovations, Expansion of aquafeed industry, Increasing investment in aquaculture research
Key Market Dynamics	sustainable fishing practices, increasing seafood demand, technological advancements, environmental regulations, supply chain efficiencies
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA