US Flavored Water Market

Aperçu du marché mondial de l'eau aromatisée

pLa taille du marché de l'eau aromatisée était évaluée à 15,1 milliards USD en 2021. L'industrie de l'eau aromatisée devrait passer de 16,61 milliards USD en 2022 à 32,36 milliards USD d'ici 2030, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 10,0 % au cours de la période de prévision (2022 - 2030). Le développement du secteur de la vente au détail organisée et la sensibilisation aux questions de santé sont les principaux moteurs de la croissance de l'eau aromatisée.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

Tendances du marché de l'eau aromatisée

ul

• La préférence des consommateurs pour les boissons saines et biologiques propulse la croissance du marché

pSelon la dynamique du marché, le marché de l'eau aromatisée devrait connaître une croissance en raison de la préférence croissante des consommateurs pour un mode de vie plus sain. Étant donné que les régimes liquides clairs comme l'eau, les jus et autres boissons sont rapidement digérés et ne laissent aucun résidu non digéré dans l'intestin, les personnes qui tentent de vivre un mode de vie plus sain tentent d'inclure des régimes liquides dans leurs habitudes alimentaires. L'eau aromatisée ou infusée aux fruits offre toute l'hydratation d'un verre d'eau rafraîchissant et les saveurs vives, sucrées et acidulées des aliments que vous avez sélectionnés. De nombreuses personnes sont incitées à boire plus d'eau en ajoutant des saveurs savoureuses.

Ainsi, aromatiser l'eau avec des ingrédients supplémentaires peut la rendre plus savoureuse et même lui apporter des nutriments. Forbes, une publication économique aux États-Unis, rapporte qu'en 2020, 63 % des consommateurs âgés de 50 ans et plus et 54 % de tous les consommateurs seront plus préoccupés par les avantages nutritionnels des aliments et des boissons qu'ils choisissent qu'ils ne l'étaient en 2010. En revanche, 74 % des Américains chercheront à limiter leur consommation de sucre en 2020, contre 80 % en 2019. Ainsi, une préférence croissante des consommateurs pour un mode de vie sain alimente le développement de l'eau aromatisée. Cent vingt-cinq millions d'Américains souffraient d'une ou plusieurs maladies chroniques en 2000. Selon les statistiques du marché, d'ici 2030, ce chiffre devrait augmenter de plus de 1 %.

Le nombre d'Américains atteints de maladies chroniques augmentera de 46 millions, soit 37 %, entre 2000 et 2030. Les taux de prévalence de certaines maladies chroniques varient selon les sous-groupes de population. La prévalence augmente avec l'âge et est plus élevée chez les femmes (28,4 %) que chez les hommes (25,9 %). Français Les adultes blancs non hispaniques (30,6 %) présentaient la prévalence la plus élevée de maladies chroniques multiples, tandis que les Asiatiques non hispaniques (16,4 %) et les Hispaniques adultes (17,7 %) présentaient la prévalence la plus faible.

Figure 1 : Pourcentage de la population atteinte d'une maladie chronique, 1995-2030

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et revue d'analyste

Une tendance cruciale qui devient de plus en plus populaire dans l'industrie de l'eau aromatisée est celle des alliances stratégiques d'entreprise. Les entreprises qui produisent des eaux aromatisées coopèrent pour créer de nouvelles technologies et de nouveaux produits. Par exemple, en janvier 2022, Phocus, fabricant américain d'eaux aromatisées, s'est associé à Kroger, une enseigne américaine qui gère des supermarchés et des grands magasins dans tout le pays. Grâce à cet accord avec Kroger, Phocus peut désormais proposer ses produits dans 185 magasins Kroger supplémentaires, répartis en Géorgie, en Alabama et en Caroline du Sud. De même, en février 2020, Big Watt Coffee, fabricant et distributeur américain d'eau pétillante caféinée, et BLNCD Naturals, fabricant et distributeur de produits de haute qualité à base de CBD et de chanvre, se sont associés pour lancer une nouvelle gamme d'eaux pétillantes infusées au CBD. Trois variétés de ces nouvelles boissons sont proposées : myrtille citron, pamplemousse rose et baie d'açaï, chacune présentant des avantages uniques. Chacun des trois produits contient la même quantité de CBD (20 mg par canette de 12 onces).

Aperçu du segment de marché de l'eau aromatisée

h3Aperçu du type d'eau aromatisée pEn fonction du type, la segmentation du marché de l'eau aromatisée comprend gazeuse et plate. Selon le paysage concurrentiel du marché, il y aura probablement une augmentation de l'eau gazeuse. Par conséquent, les entreprises utilisent leurs plans marketing pour battre la concurrence et conquérir des clients. La principale cause de la croissance de la demande de boissons gazeuses sans sucre est l'incidence croissante de l'obésité et de l'hyperglycémie dans la population générale. La principale cause de la croissance de la demande de boissons gazeuses sans sucre est l'incidence croissante de l'obésité et de l'hyperglycémie dans la population générale. Par conséquent, de tels facteurs stimuleront la croissance du marché de l'eau aromatisée.

Figure 2 : Marché de l'eau aromatisée, par type, 2021 et 2030 (en millions USD) strongSource : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et revue d'analyste

Aperçu du type d'emballage de l'eau aromatisée

pLa segmentation du marché de l'eau aromatisée, basée sur le type d'emballage, comprend les bouteilles, les canettes et autres. Le secteur des bouteilles en PET, évalué à 13 654,9 millions de dollars en 2020 et qui devrait atteindre 24 729,6 millions de dollars d'ici 2030, affichant un TCAC de 5,8 %, est basé sur une étude de marché pour les emballages d'eau aromatisée. L'emballage le plus couramment utilisé par les producteurs de boissons dans le monde est la bouteille en PET. Le marché des bouteilles en PET a fait d'excellents progrès grâce à l'introduction de percées technologiques. Au cours de la période projetée, l'introduction de nouvelles technologies devrait alimenter la croissance des bouteilles en PET. De plus, plusieurs grandes entreprises développent de l'eau aromatisée en canette pour réduire l'utilisation du plastique en réponse aux préoccupations environnementales croissantes des clients finaux. Cela devrait soutenir l'expansion du marché.

Informations sur les canaux de distribution de l'eau aromatisée

pSur la base du canal de distribution, les données du marché de l'eau aromatisée incluent les ventes en magasin et hors magasin. La catégorie basée sur les magasins devrait croître au rythme le plus rapide. La catégorie des supermarchés et hypermarchés a enregistré la part de chiffre d'affaires la plus élevée, soit plus de 55 % en 2020, et devrait continuer à croître de 2021 à 2028 à un TCAC constant. En raison de l'expérience d'achat, la plupart des consommateurs achètent de l'eau en bouteille dans les supermarchés et les hypermarchés. Les clients ont également été attirés par les services offerts par certains supermarchés, tels que la livraison à domicile et le click collect. Les principales chaînes d'épicerie au monde sont Walmart, Carrefour, Woolworths, Magnit et Edeka.

Analyses régionales de l'eau aromatisée

pPar région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'eau aromatisée en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. Le marché de l'eau aromatisée en Asie-Pacifique représentait 6,67 milliards USD en 2021 et devrait afficher une croissance significative du TCAC au cours de la période d'étude. La croissance des restaurants à service rapide et à service complet et la demande croissante des clients pour ce produit devraient améliorer la situation du marché dans la région. La demande d'aliments et de boissons sains a augmenté en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages d'un mode de vie sain, ce qui contribuera à l'essor du marché régional.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 3 : PART DE MARCHÉ DE L'EAU AROMATISÉE PAR RÉGION 2021 (%) strongSource : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et revue d'analystes

En raison de l'utilisation croissante de ce produit comme substitut sain aux autres boissons gazeuses, l'eau aromatisée nord-américaine Le marché de l'eau aromatisée représentait la deuxième part de chiffre d'affaires, avec plus de 37 % en 2020. Il continuera de croître à un TCAC constant de 2021 à 2028. De nombreuses entreprises renommées de la région proposent une grande variété de produits, notamment des boissons pétillantes, des AHA, Talking Rain, Nestlé Pure Life, Perrier, Schweppes et LaCroix. Par conséquent, l'adoption de ces produits dans la région a été stimulée par leur meilleure accessibilité. De plus, le marché américain de l'eau aromatisée détenait la plus grande part de marché, tandis que le marché canadien de l'eau aromatisée était celui qui connaissait la croissance la plus rapide de la région.

Le marché européen de l'eau aromatisée représente une part substantielle du marché mondial. Les consommateurs soucieux de leur santé trouveront l'eau aromatisée naturelle et les eaux naturellement gazeuses riches en minéraux plus attrayantes. Les extraits de fruits naturels sont fréquemment utilisés pour créer les arômes ajoutés aux boissons. Les ventes de ce produit sont robustes dans plusieurs pays, dont l'Allemagne, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne et la France, où il est fréquemment proposé avec les repas au restaurant. De plus, le marché allemand de l'eau aromatisée détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique de l'eau aromatisée était le marché à la croissance la plus rapide de la région européenne.

Principaux acteurs du marché de l'eau aromatisée et perspectives concurrentielles

pLes principaux acteurs du marché investissent massivement dans la RD pour élargir leurs portefeuilles de produits, ce qui stimulera la croissance du marché de l'eau aromatisée. Avec des changements importants dans le secteur, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements accrus et la collaboration avec d'autres organisations, les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence. Compte tenu du contexte concurrentiel du marché, les acteurs de l'industrie de l'eau aromatisée doivent proposer des produits abordables pour se développer et se maintenir sur un marché de plus en plus concurrentiel.

Fabriquer localement pour réduire les coûts d'exploitation est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par l'industrie de l'eau aromatisée pour servir les clients et développer le marché. L'industrie de l'eau aromatisée a récemment conféré à la médecine certains des avantages les plus importants. Les principaux acteurs du marché de l'eau aromatisée tels que Nestlé, Talking Rain, PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, Hint Inc., Spindrift, National Beverage Corp., Sanpellegrino S.P.A., KeurigDr Pepper Inc. et d'autres s'efforcent d'accroître la demande du marché en investissant dans des activités de recherche et développement.

La Croix, Shasta et Faygo sont quelques-unes des marques les plus connues du créateur, producteur et distributeur de boissons américain National Beverage Corp., dont le siège social est à Fort Lauderdale, en Floride. Hibiscus ! National Beverage Corp. a introduit une nouvelle saveur dans sa gamme LaCroix en mai 2019. Cette toute nouvelle eau pétillante, au goût caractéristique de fleur d'hibiscus, est sans sel, sans sucres ni glucides. Sur la période de prévision, ces nouveautés devraient stimuler la croissance de la catégorie.

The Coca-Cola Company est une entreprise américaine de boissons fondée en 1892 et surtout connue pour être le fabricant de Coca-Cola. The Coca-Cola Company produit, vend et commercialise également des boissons alcoolisées et divers concentrés et sirops de boissons non alcoolisées. Topo Chico a été rachetée par la multinationale américaine de boissons Coca-Cola pour 220 millions de dollars en mai 2020. Grâce à cette acquisition, Coca-Cola a investi dans une marque bien connue d'un marché en pleine expansion. La marque mexicaine a rejoint d'autres options d'eau gazeuse de Coca-Cola, telles que les eaux effervescentes Smartwater et Dasani. L'entreprise qui produit des boissons à base d'eau aromatisée, Topo Chico, est située au Mexique.

Par exemple, PepsiCo Inc. a lancé cinq nouvelles eaux gazeuses caféinées sous sa marque Bubly rien qu'en février de cette année. Par exemple, la mangue, le fruit de la passion, l'orange sanguine, le pamplemousse, la triple baie, la myrtille, la grenade, les agrumes et la cerise ont été ajoutés à la liste des boissons à base de caféine de l'entreprise.

L'eau pétillante caféinée biologique GOJAI zéro calorie a été lancée en février 2020 avec trois saveurs : Berry Gorilla, Orange Space Monkey et OG Lion.

En janvier 2020, Keurig Dr Pepper Inc. a élargi son portefeuille d'eau en achetant Limitless, une société américaine d'eau pétillante à la caféine.

Phocus a lancé sa nouvelle eau aromatisée au cola en juillet, élargissant toutes les autres saveurs, notamment l'orange sanguine, le concombre, le pamplemousse, le citron vert, le naturel et la pêche pour augmenter la gamme de ses saveurs existantes disponibles sur Phocus.com.

En mai 2021, Sparkling Spring Mineral Water Co., un détaillant d'articles ménagers populaire, a été acquis par Nestlé Waters. Le potentiel est considérable pour ces acheteurs, car cette acquisition renforce la position de leader du marché nord-américain dans la division Nestlé Waters.

Parmi les principales entreprises du marché des eaux aromatisées, on compte

• Nestlé
• Talking Rain
• PepsiCo Inc.
• The Coca-Cola Company
• Hint Inc.
• Spindrift
• National Beverage Corp.
• Sanpellegrino S.P.A.
• Keurig Dr Pepper Inc.

pDéveloppements du secteur de l'eau aromatisée

En 2023 : Nestlé a lancé une nouvelle gamme d'eau pétillante infusée de vrais jus de fruits et d'extraits botaniques sous la marque « San Pellegrino Essenza », ciblant les consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d'arômes naturels et de fonctionnalités.

Octobre 2023 : Nestlé développe des produits à base de lait et de plantes.

Octobre 2023 : The Coca-Cola Company et Pernod Ricard ont révélé leur projet de lancement d'une marque Absolut Vodka Cocktail Sprite prêt à boire.

Evian a lancé sa première eau pétillante en canette et en bouteille sur plusieurs rayons de marché en janvier 2022. Sa qualité minérale est excellente, ce qui lui confère un éclat modéré et de fines bulles, ce qui lui confère un goût suffisamment léger pour être agréablement rafraîchissant.

Le tonic sucré à la framboise et à la rhubarbe le plus pétillant est désormais disponible chez Fever-Tree depuis décembre 2021. Cette boisson est un mélange de cerises produites en Écosse pour la douceur et de rhubarbe cultivée dans le Norfolk.

Décembre 2021 : Le tonic sucré à la rhubarbe et à la rhubarbe le plus pétillant est désormais disponible chez Fever-Tree. Cette boisson est un mélange de framboises sucrées de la vallée de Strathmore d'Écosse et de rhubarbe acidulée « Timperley Early » provenant d'un ranch du Norfolk. L'eau aromatisée est exempte de faux sucre et contient uniquement des assaisonnements d'origine naturelle.

Juillet 2021 : Phocus vient de lancer sa nouvelle eau aromatisée au cola, élargissant ainsi sa gamme actuelle de saveurs, qui comprend également : pamplemousse, pêche, yuzu et citron vert, orange sanguine, nature et concombre.

Segmentation du marché de l'eau aromatisée

h3Perspectives des types d'eau aromatisée ul

• Gazeuse

• Plate

pPerspectives des types de conditionnement de l'eau aromatisée

• Bouteilles
• Canettes

h3Canal de distribution de l'eau aromatisée Perspectives ul

• En magasin

• Hors magasin

h3Perspectives régionales pour l'eau aromatisée ul

• Amérique du Nord
  • États-Unis
  • Canada

• Europe
  • Allemagne
  • France
  • Royaume-Uni
  • Italie
  • Espagne
  • Reste du Europe

• Asie-Pacifique
  • Chine
  • Japon
  • Inde
  • Australie
  • Corée du Sud
  • Australie
  • Reste de l'Asie-Pacifique

• Reste du monde
  • Moyen-Orient
  • Afrique
  • Amérique latine