Informe de investigación de mercado de jugos orgánicos: pronóstico global hasta 2032
ID: MRFR/F-B & N/19555-HCR | 127 Pages | Author: Snehal Singh| June 2025
El tamaño del mercado de jugos orgánicos se valoró en 40.9 mil millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria de jugos orgánicos crecerá de 42.86 mil millones de dólares en 2024 a 62.37 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.80% durante el período previsto (2024 - 2032). Un aumento en el uso de jugos de frutas, cambios en las preferencias y gustos de los consumidores y una mayor conciencia sobre la salud de la creciente población de clase media son los impulsores clave del mercado que impulsan el crecimiento del mercado.
Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
La CAGR del mercado de jugos orgánicos está impulsada por la creciente popularidad de los productos de jugo listos para beber debido al estilo de vida más ocupado. Los productos de bebidas envasados brindan comodidad al cliente para disfrutar de un estilo de vida saludable sin gastar horas extra en su preparación. Con la expansión del empleo y la rápida urbanización en las economías emergentes, incluidas India y China, los consumidores buscan continuamente productos de jugos saludables y sabrosos. Estos jugos se envasan en botellas de plástico y de vidrio, lo que permite a los consumidores transportarlos fácilmente; por lo tanto, su demanda entre la generación más joven está aumentando rápidamente.
Además, la demanda de jugos orgánicos está ganando popularidad en todo el mundo debido a la creciente conciencia sobre la salud de la creciente población de clase media. Al igual que las tendencias de salud y bienestar, los consumidores también siguen la tendencia de la desintoxicación. Los jugos de frutas y verduras son vitales para limpiar el cuerpo y promover la pérdida de peso. Es por eso que la gente prefiere los jugos orgánicos a las bebidas con aditivos y otros nutrientes. En febrero de 2022, Pure Green lanzó el nuevo jugo prensado en frío de uva rosa elaborado con pitahaya, uva, limón, sal del Himalaya y microflora de probióticos.
La mayor demanda de productos orgánicos entre los consumidores y los cambios en los estilos de vida de los consumidores son los factores clave que impulsan los ingresos del mercado de bebidas orgánicas. La industria ha crecido debido a la accesibilidad de las bebidas orgánicas, que están ampliamente disponibles en los establecimientos minoristas. El uso de productos sintéticos puede ser prohibido por los gobiernos de algunos países, lo que estimulará un crecimiento adicional de los productos orgánicos y del mercado de bebidas orgánicas. Debido al impacto positivo que tiene el consumo de productos naturales sobre la salud, en general ha aumentado su demanda en el mercado. Los clientes se sienten especialmente atraídos por los productos alimenticios naturales y nutritivos. Las bebidas orgánicas tienen una ventaja sobre otros artículos de su categoría a nivel mundial ya que no están elaboradas con componentes artificiales.
Los fabricantes se han centrado en mejoras de nuevos productos para mejorar las ventas de sus productos. Se prevé que la demanda de bebidas verdes aumentará durante el período de pronóstico debido a la conveniencia asociada con el empaque y los beneficios asociados con el contenido de nutrientes. Los fabricantes están introduciendo nuevos sabores, como jugo verde compuesto de agua de coco, verduras de hojas verdes, pepino y piñas, para influir en la creciente demanda entre los clientes preocupados por su salud y abordar la demanda de jugos saludables y naturales. Además, se espera que la introducción de mezclas verdes suaves con manzana, menta, piña y pepino impulse el crecimiento del mercado de jugos prensados en frío durante el período previsto.
La segmentación del mercado de jugos orgánicos, según el tipo, incluye frutas {manzana, naranja, uva, piña y otras}, verduras {remolacha y otras} y mezclas. El segmento de mezclas dominó el mercado y representó el 35% de los ingresos del mercado (15,00 mil millones). En las economías en desarrollo, el crecimiento de la categoría se debe a que una combinación de frutas y verduras permite a los clientes disfrutar de una amplia gama de compuestos ventajosos en una sola bebida sin tener que comprar otros productos individualmente. Los jugos mezclados con una mayor concentración de vegetales de hojas ofrecen a los consumidores mayores credenciales nutricionales que los jugos a base de frutas. Sin embargo, las frutas son la categoría de más rápido crecimiento, ya que los jugos de frutas están disponibles en una amplia variedad, desde cítricos hasta frutas tropicales. Dado que estos jugos aportan valor nutricional añadido, son los preferidos por la mayoría de la población.
La segmentación del mercado de jugos orgánicos, basada en el canal de distribución, incluye {hipermercados y tiendas} en tiendas. supermercados, tiendas de conveniencia y otros} y fuera de tiendas. La categoría basada en tiendas generó la mayor cantidad de ingresos (70,4%) debido a la disponibilidad de una enorme gama de productos con varias ofertas de descuento, lo que los convierte en uno de los canales de distribución preferidos por los clientes. La capacidad de verificar físicamente estos productos y la asistencia experta de los representantes de ventas impulsa el crecimiento del mercado. Sin embargo, la categoría de más rápido crecimiento es la que no está basada en tiendas, ya que los clientes pueden comprar productos desde la comodidad de sus hogares.
La segmentación del mercado de jugos orgánicos, según el tipo de empaque, incluye botellas, dibujos animados y otros. La categoría de botellas generó los mayores ingresos por ser el material más utilizado para el envasado de jugos. Dado que dichos materiales de embalaje son livianos, permiten un transporte más fácil de los productos. Sin embargo, los dibujos animados son la categoría de más rápido crecimiento ya que este material ayuda a mantener el jugo fresco y no es tóxico. Además, los dibujos animados están disponibles en diferentes colores, lo que hace que el empaque del producto sea muy atractivo para los consumidores.
Figura 1: Mercado de jugos orgánicos por tipo de envase, 2024 y 2024 2032 (miles de millones de dólares)
Fuente: investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado de América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de jugos orgánicos de América del Norte dominará, debido a la creciente inclinación de los consumidores hacia bebidas saludables y a reemplazar los refrescos carbonatados en su dieta. La adopción de nuevos estilos dietéticos, como el veganismo, impulsará el crecimiento del mercado en esta región. Además, el mercado de jugos orgánicos de EE. UU. tuvo la mayor participación de mercado y el mercado de jugos orgánicos canadiense fue el mercado de más rápido crecimiento en la región de América del Norte.
Además, los países destacados estudiados en el informe de mercado son EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.
Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE JUGOS ORGÁNICOS POR REGIÓN 2024 (miles de millones de USD)
Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas
El mercado europeo de zumos orgánicos representa la segunda mayor cuota de mercado debido al creciente enfoque en la atención sanitaria preventiva y la mayor concienciación sobre la salud y el bienestar humanos. Además, el mercado alemán de jugos orgánicos tenía la mayor participación de mercado y el mercado de jugos orgánicos del Reino Unido fue el mercado de más rápido crecimiento en la región europea.
Se espera que el mercado de jugos orgánicos de Asia y el Pacífico crezca a la CAGR más rápida de 2024 a 2032. Esto se debe a la expansión del ingreso disponible que ha permitido a los consumidores gastar más en productos alimenticios premium y saludables en esta región. Además, el mercado de jugos orgánicos de China tenía la mayor participación de mercado y el mercado de jugos orgánicos de la India fue el mercado de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico.
Los principales actores del mercado están invirtiendo fuertemente en investigación y desarrollo para expandir sus líneas de productos, lo que ayudará a que el mercado de jugos orgánicos crezca aún más. Los participantes del mercado también están llevando a cabo numerosas actividades estratégicas para mejorar su huella, con importantes desarrollos en el mercado, como el establecimiento de nuevos productos, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones, acuerdos contractuales y colaboración con otras organizaciones. Para expandirse y sobrevivir en un clima de mercado más competitivo y en ascenso, la industria de los jugos orgánicos debe ofrecer productos rentables.
Fabricar localmente para minimizar los costos operativos es una de las tácticas comerciales clave que utilizan los fabricantes en la industria de los jugos orgánicos para beneficiar a los clientes y aumentar el sector del mercado. Los principales actores del mercado de jugos orgánicos, incluidos Coca-Cola, Santa Cruz Organic, Parkers Organic Juices PTY LTD, 1915 Organic, Lakewood Juice Company, Hain Celestial Group, Suja Life LLC, etc., están intentando aumentar la demanda del mercado invirtiendo en operaciones de investigación y desarrollo.
Hain Celestial Group Inc fabrica y comercializa productos orgánicos y naturales. La cartera de productos de la empresa incluye productos alimenticios para bebés, niños pequeños y niños; productos a base de arroz y cereales; bebidas vegetales y postres helados; harinas y productos de panadería; barras de cereales; sopas y yogures enlatados, frescos refrigerados, asépticos e instantáneos. Hain Celestial comercializa productos bajo las marcas Soy Dream, The Greek Gods, Spectrum, Sun-Pat, Westbrae, Natumi, Ella's Kitchen y Celestial Seasonings. La empresa vende sus productos a través de distribuidores de alimentos naturales y especializados, supermercados, tiendas de alimentos naturales, tiendas de conveniencia, minoristas de comercio masivo y de comercio electrónico, cadenas de farmacias, canales de servicios de alimentos y tiendas club. En diciembre de 2021, The Hain Celestial Group Inc. adquirió las marcas de snacks ParmCrisps y Thinsters. Según la empresa, la estrategia detrás de esta adquisición es ofrecer a los consumidores zumos de frutas y verduras en cada compra. Por tanto, la empresa intenta crear una imagen de marca y mantener un punto de dominio.
Dole Food Company, comúnmente conocida como Dole, es una empresa multinacional de alimentos y bebidas que se centra principalmente en la producción y distribución de frutas, verduras y otros productos alimenticios frescos. La empresa es uno de los mayores productores y distribuidores de frutas y verduras frescas del mundo. La empresa fue fundada en 1851. Desde entonces se ha convertido en un actor importante en la industria alimentaria. La cartera de productos de Dole incluye muchas frutas, como plátanos, piñas, uvas, fresas y otros productos frescos. En noviembre de 2021, Dole Sunshine India lanzó su jugo de piña 100% natural con pura bondad afrutada. La nueva bebida está fabricada con piña natural, enriquecida con vitamina C y sin azúcares añadidos ni conservantes.
Raw Juicery, un nombre muy conocido en el sector de la salud y el bienestarss business, anunció hoy el debut de una nueva línea de limpiadores de jugos orgánicos, que están destinados a ayudar en la desintoxicación y la mejora de la salud general. Esta nueva gama demuestra la dedicación de la empresa a producir productos de alta calidad y ricos en nutrientes que fomenten una vida mejor.
Suja Organic, líder del mercado de bebidas orgánicas prensadas en frío, anunció hoy la introducción de Suja Organic Protein Shakes, una nueva gama de proteínas potenciadas listas para beber (RTD). Contiene 16 g de proteína vegetal derivada de guisantes, arroz y cáñamo, además de una nutrición vegetal conveniente y visible. Disponible en tres sabores: vainilla, canela, chocolate y café en grano. La nueva oferta de productos de Suja Organic señala su incursión en el mercado de proteínas RTD en rápida expansión.
Las empresas clave en el mercado de jugos orgánicos incluyen
Desarrollos en la industria de los jugos orgánicos
En 2023, Uncle Matt's Organic®, la marca de jugo de naranja orgánico más vendida del país, introducirá una nueva bebida funcional a base de jugo en su cartera. ¡Presentamos el ponche de superfrutas orgánico de Uncle Matt's! Esta deliciosa bebida, que contiene una mezcla excepcional de auténticas superfrutas como cerezas oscuras, arándanos y saúco negro, cautivará las papilas gustativas de toda la familia. La bebida rica en antioxidantes tiene solo 45 calorías por taza de 8 oz y no contiene azúcar de caña ni conservantes.
Abril de 2021: Real Activ, la marca líder de Dabur, lanzó un jugo de frutas y verduras con envases de cartón para estimular la inmunidad y mejorar la salud intestinal y intestinal. salud del corazón. Está disponible en variantes de manzana, remolacha + zanahoria, pepino + espinacas, naranja + zanahoria y fibra + multifruta.
Agosto de 2020: Jijuan Beverages lanzó una nueva serie de bebidas Rainforest Not-From-Concentrate (NFC) con jugo 100 % puro y sin azúcar ni conservantes añadidos. Los nuevos productos se dirigen especialmente a los consumidores que buscan alternativas más saludables a las bebidas carbonatadas.
Report Attribute/Metric Source: | Details |
MARKET SIZE 2018 | 8.3(USD Billion) |
MARKET SIZE 2024 | 8.9(USD Billion) |
MARKET SIZE 2035 | 15.2(USD Billion) |
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR) | 4.986% (2025 - 2035) |
REPORT COVERAGE | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
BASE YEAR | 2024 |
MARKET FORECAST PERIOD | 2025 - 2035 |
HISTORICAL DATA | 2019 - 2024 |
MARKET FORECAST UNITS | USD Billion |
KEY COMPANIES PROFILED | CocaCola, Blue Print, Naked Juice, Simply Juices, PepsiCo, Ocean Spray, Nestle, Suja Juice, Hain Celestial Group, R.W. Knudsen Family, Amy's Kitchen, Drink Wholesome, Bolthouse Farms |
SEGMENTS COVERED | Type, Packaging Type, Distribution Channel |
KEY MARKET OPPORTUNITIES | Health-conscious consumer trends, Eco-friendly packaging solutions, Innovative flavor combinations, Expansion in retail channels, Increased online sales platforms |
KEY MARKET DYNAMICS | health consciousness, sustainable sourcing, product innovation, strong competition, distribution channel expansion |
COUNTRIES COVERED | US |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
In 2024, the US Organic Juices Market is expected to be valued at 8.9 billion USD.
By 2035, the market is projected to reach a value of 15.2 billion USD.
The expected CAGR for the US Organic Juices Market from 2025 to 2035 is 4.986 percent.
The Fruits segment is expected to dominate, valued at 4.5 billion USD in 2024.
The Vegetables segment is projected to be valued at 4.2 billion USD by 2035.
Major players include CocaCola, PepsiCo, Naked Juice, and Nestle among others.
The Blends segment is expected to grow to 3.7 billion USD by 2035.
The Fruits segment is expected to grow from 4.5 billion USD in 2024 to 7.3 billion USD by 2035.
Challenges include fluctuating raw material prices and changing consumer preferences.
Emerging trends such as health consciousness and demand for natural products present significant growth opportunities.
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