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Informationen zum A2-Milchmarktforschungsbericht nach Typ (Guernsey, Jersey, Holstein und Braunvieh), nach Verpackungstyp (Flaschen, Kartons und andere), nach Vertriebskanal (ladenbasiert und nicht ladenbasiert) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) – Prognose bis 2030.


ID: MRFR/F-B & N/5033-CR | 115 Pages | Author: Pradeep Nandi| February 2021

A2 Milk Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global A2 Milk Market was valued at USD 9.45 billion in 2021 and is projected to reach USD 28.55 billion by 2030, growing at a CAGR of 17.75% from 2022 to 2030. The market growth is driven by increasing health consciousness and the benefits of A2 milk, such as improved bone health and muscle strength. The demand for various A2 milk products, including A2 cow milk and A2 infant formula, is also contributing to market expansion. However, challenges such as high costs of certain A2 milk variants may hinder growth.

Key Market Trends & Highlights

Key trends influencing the A2 Milk market include health concerns related to A1 milk and strategic partnerships among major players.

  • A2 Milk market is expected to grow from USD 10.85 billion in 2022 to USD 28.55 billion by 2030.
  • Holstein segment accounted for ~40-45% of A2 Milk market revenue in 2021.
  • Carton packaging dominated the market in 2021 and is projected to grow faster during 2022-2030.
  • Asia-Pacific A2 Milk market was valued at USD 3.78 billion in 2021, with a CAGR of 15.25% expected.

Market Size & Forecast

2021 Market Size: USD 9.45 Billion
2022 Market Size: USD 10.85 Billion
2030 Market Size: USD 28.55 Billion
CAGR (2022-2030): 17.75%
Largest Regional Market in 2021: Asia-Pacific.

Major Players

The A2 Milk Company Limited, Nestlé S.A., Provilac Dairy Farms Pvt. Ltd, Olivia Foods Pvt. Ltd, Ripley Farms LLC, Freedom Foods Group Limited, Taw River Dairy, Vinamilk, Urban Farms Milk, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.

Globaler Überblick über den A2-Milchmarkt

Der A2-Milchmarkt hatte im Jahr 2021 ein Volumen von 9,45 Milliarden USD. Der A2-Milchmarkt soll von 10,85 Milliarden USD im Jahr 2022 auf 28,55 Milliarden USD im Jahr 2030 wachsen und im Prognosezeitraum (2022–2030) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 17,75 % aufweisen. Die zunehmend gesundheitsbewusste Bevölkerung und die zusätzlichen Vorteile des Konsums von A2-Milch, wie Stärkung von Knochen und Zähnen, stärkere Muskeln, Blutdruckregulierung, Gewebe- und Zellwachstum, Erhöhung des HDL, Aufrechterhaltung der Gesamtnährstoffe und vieles mehr, werden das Marktwachstum im Prognosezeitraum ankurbeln.

Abgesehen davon kann die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach verschiedenen Arten von Produkten im Zusammenhang mit A2-Milch wie A2-Kuhmilch, A2-Säuglingsnahrung, A2-Protein, Amul-A2-Milch, A2-Kuh, Desi-Kuhmilch, A2-Platin, A2-Milchprodukte, A2-Proteinmilch, A2-Butter, Bio-A2-Milch, A2-Büffelmilch, A2-Vollmilch, A2-Gir-Kuhmilchprodukte, A2-Milchprodukte, A2-Milchprodukte, A2-Eiscreme, A2-Säuglingsnahrung, A2-Milchnahrung, A2-Milchnahrung, A2-Milchnahrung, A2-Magermilch, Amul-Büffel-A2-Milch, A2-Schokomilch, A2-Smart-Nährstoff, A2-Milchpulver, A2-Sahne, Roh-A2-Milch, A2-Milch Käse, Amul-Büffelmilch A2, A2-Nahrungsprodukte, A2-ungesalzene Butter zum allgemeinen Marktwachstum beitragen.

Darüber hinaus könnte die Präsenz einiger Unternehmen, die eine breite Palette von A2-Milchpreisen pro Liter in verschiedenen Paketen anbieten, das Marktwachstum ankurbeln. Beispielsweise bietet Oshun Food Private Limited, ein A2-Unternehmen, A2-Milch in verschiedenen Paketen an, z. B. in 30 Litern, 60 Litern, 90 Litern und vielen weiteren zu entsprechenden Preisen. Einige Faktoren, wie die hohen Kosten für Kuhmilch sowie der aufgrund unterschiedlicher Verpackungsoptionen schwankende Preis für Amul-Büffelmilch (A2), können das Marktwachstum jedoch behindern.

Marktübersicht A2-Milch

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends A2-Milch

    • Nebenwirkungen im Zusammenhang mit dem übermäßigen Konsum von A1-Milch in Verbindung mit der zunehmenden Expansionspolitik wichtiger Akteure

Die zunehmenden Nebenwirkungen im Zusammenhang mit dem übermäßigen Konsum von A1-Milch werden wahrscheinlich die Nachfrage nach A2-Milch erhöhen, was wiederum das Marktwachstum ankurbeln würde. A1-Milch beispielsweise verursacht neurologische Störungen wie kognitive Beeinträchtigungen, die mit Lernschwierigkeiten und einer Verschlimmerung autistischer Symptome in Verbindung gebracht werden. Dies ist auf das Vorhandensein einer Chemikalie in A1-Milch zurückzuführen, die Morphin ähnelt. Kinder, die A1-Milch zu sich nehmen, leiden aufgrund der Morphinwirkung typischerweise unter Verstopfung. Laut der Weltgesundheitsorganisation leiden beispielsweise weltweit etwa 55 Millionen Menschen an Demenz, und mehr als 60 % von ihnen leben in Ländern mit niedrigem oder mittlerem Einkommen. Aufgrund des steigenden Anteils älterer Menschen an der Bevölkerung in fast allen Ländern wird diese Zahl voraussichtlich bis 2030 auf 78 Millionen und bis 2050 auf 139 Millionen ansteigen. Außerdem legen diese neueren Studien nahe, dass ein erhöhter Konsum von A1-Milch das Risiko chronischer Erkrankungen erhöhen kann, was die Nachfrage nach A2-Milch weiter erhöht hat. Einer MRFR-Analyse zufolge kann beispielsweise BCM-7, ein chemischer Bestandteil von A1-Milch, mit Typ-1-Diabetes, Herzkrankheiten, Neugeborenensterblichkeit, Autismus und Verdauungsproblemen in Verbindung stehen.

Darüber hinaus werden die zunehmenden Expansionsstrategien der großen Akteure zur Stärkung ihrer Position auf dem A2-Milchmarkt das Marktwachstum im Prognosezeitraum voraussichtlich ankurbeln. Im März 2018 sind beispielsweise die Fonterra Co-operative Group Limited (Fonterra) und The a2 Milk Company (a2MC) eine umfassende strategische Partnerschaft eingegangen. Diese Partnerschaft verbindet in der Regel Fonterras Milchpool und Lieferkette, Produktionskapazität und Verkaufs- und Vertriebskapazität auf dem Markt mit der Stärke und den Fähigkeiten der Marke a2MC. Im Rahmen dieser Partnerschaft wird Fonterra mit seinen Landwirten Gespräche über die Beschaffung eines A2-Milchpools für a2MC-Produkte in Neuseeland führen. Dieser Pool soll im Laufe der Zeit erheblich vergrößert werden, um die steigende Nachfrage nach a2MC-Produkten zu befriedigen. 

Auch Australien wird einen ähnlichen Milchpool einrichten. Darüber hinaus sind die a2 Milk Company und die Lincoln University im Mai 2022 eine Partnerschaft eingegangen, um ein neues Programm einzuführen, das nachhaltige Milchwirtschaftsinitiativen in Neuseeland fördern soll. Die a2 Milk Company und die Lincoln University, Neuseelands einzige Fachuniversität für Agrarwissenschaften, haben sich zusammengeschlossen, um den Farm Sustainability Fund ins Leben zu rufen. Die a2 Milk Company wird dem Fonds im ersten Jahr bis zu 500.000 USD zur Verfügung stellen, um Zuschüsse für landwirtschaftliche Initiativen zu finanzieren, die einen integrierten Ansatz für eine nachhaltige Zukunft verfolgen und einen positiven und bedeutenden Einfluss auf die Gemeinschaft und die Umwelt ermöglichen. Der Fonds steht neuseeländischen Bauernhöfen zur Verfügung, die gemäß einem Vertrag Milch an Mataura Valley Milk Limited oder Synlait Milk Limited liefern, die zur Verwendung bei der Produktion von Waren für die a2 Milk Company verwendet wird.

Einblicke in das Marktsegment A2 Milk

Einblicke in die Kategorie A2 Milk

Die Marktsegmentierung von A2 Milk umfasst nach Kategorien Guernsey, Jersey, Holstein und Braunvieh. Das Holstein-Segment hielt im Jahr 2021 den größten Anteil und trug etwa 40–45 % zum Umsatz des A2-Milchmarktes bei. Das liegt hauptsächlich daran, dass diese Kuhrasse große Milchproduzenten sind. Laut MRFR-Analyse beispielsweise produziert eine Holstein-Kuh durchschnittlich 5.500–6.500 kg Milch pro Laktation und hat einen Fettgehalt von 3,5–4,0 %. Normalerweise gibt sie 25 Liter Milch pro Tag. Diese Kuh ist normalerweise eine Mischrasse und produziert 10 bis 15 Liter Milch pro Tag. Abgesehen davon werden die jüngsten Expansionsstrategien wichtiger Akteure das Marktwachstum voraussichtlich vorantreiben. So erhielt die Holstein Milk Company (THMC), die ihre Molkereimarke sowohl in Malaysia als auch in Singapur ausbauen möchte, im Oktober 2018 eine unbekannte Summe Geld von der singapurischen Firma Dymon Asia Private Equity. Die Private-Equity-Finanzierungsrunde wird die Expansion des Unternehmens nach Australien unterstützen, wo es neben Malaysia mehr als 5.000 Kühe gibt.

Juli 2022: Die Holstein Milk Company hat vier neue Produkte auf den Markt gebracht, darunter UHT-Schokoladenmilch mit Soja, UHT-Café Latte Tongkat Ali, UHT-Hafermilch Original und UHT-Mandelmilch Original. Darüber hinaus plant das Unternehmen, in Pondok Tanjung, Perak, eine 320 Hektar große Milchfarm zu eröffnen und Milchkühe zu importieren.

Einblicke in Verpackungsarten für A2-Milch

Die Marktdaten für A2-Milch wurden nach Verpackungsart in Flaschen, Kartons und andere unterteilt. Das Kartonsegment dominierte den Markt im Jahr 2021 und wird im Prognosezeitraum 2022–2030 voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies liegt hauptsächlich an den verschiedenen Vorteilen der Kartonverpackung, wie beispielsweise niedrigere Versandkosten, eine lange Haltbarkeit des Produkts sowie Sicherheit und Komfort für den Verbraucher.

Januar 2019: Die a2 Milk Company steigert mit ihrer Palette an in Kartons verpackter a2 Milk ihren Marktanteil in den Vereinigten Staaten. Diese Milch wird als leicht verdaulich angepriesen und könnte manchen Menschen helfen, Schmerzen beim Konsum des Getränks zu vermeiden.

September 2018: A2 Milk gab bekannt, dass das Unternehmen sein proteinfreies Produkt A1 in 100 % recycelbaren, FSC-zertifizierten Kartons auf Papierbasis verkaufen werde. Mit papierbasierten Kartons, die 80 % weniger Kunststoff als Flaschen enthalten und das FSC-Zeichen tragen, senkt die Marke für frische Milchprodukte ihren Verbrauch von Einwegplastik. Die Marke, die in Australien einen Marktanteil von 10 % hat, expandiert in Großbritannien und ist bei Menschen mit allergischen Reaktionen auf herkömmliche Milch beliebt. Die Milch stammt von speziell ausgewählten Kühen auf Bauernhöfen in Shropshire, Cheshire und Nordwales. Sie ist frei von dem in herkömmlicher Milch vorkommenden Proteintyp A1 Protein, das manche für die negativen Folgen verantwortlich machen.

Abbildung 2: A2-Milchmarkt nach Verpackung, 2021 & 2030 (Milliarden USD)  A2 Milk Market, by Packaging, 2021 & 2030

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Vertriebskanäle von A2-Milch

Basierend auf den Vertriebskanälen wurde die A2-Milchbranche in ladenbasierte und nicht-ladenbasierte unterteilt. Die ladenbasierten hatten 2020 den größten Segmentanteil, was auf die wachsenden Vorteile von Supermärkten und Hypermärkte, wie z. B. Rabatte auf verschiedene Artikel und die Verfügbarkeit einer breiten Produktpalette, erhöhen die Kaufkraft der Verbraucher weiter und treiben letztendlich den A2-Milchmarkt an.

Regionale Einblicke in A2-Milch

Nach Regionen segmentiert die Studie den Markt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt. Der A2-Milchmarkt im Asien-Pazifik-Raum machte im Jahr 2021 3,78 Milliarden USD aus und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von 15,25 % aufweisen. Dies ist hauptsächlich auf die steigende Produktion von A2-Milch in der gesamten Region zurückzuführen.

Darüber hinaus sind die wichtigsten untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 3: MARKTANTEIL VON A2-MILCH NACH REGION 2021 (%)MARKTANTEIL VON A2-MILCH NACH REGION 2021

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der nordchinesische A2-Milchmarkt nimmt den zweitgrößten Marktanteil ein, was auf die steigende Zahl von Krebspatienten und die zunehmenden Vorteile zurückzuführen ist, die mit dem Konsum von Milch verbunden sind. So wird beispielsweise der American Cancer Society zufolge im Jahr 2021 mit einer erwarteten Anzahl neuer Krebserkrankungen und Todesfälle sowie mit schätzungsweise 1,9 Millionen neuen Krebsdiagnosen gerechnet. Darüber hinaus hatte der US-amerikanische A2-Milchmarkt den größten Marktanteil, und der kanadische A2-Milchmarkt war der am schnellsten wachsende Markt in der nordamerikanischen Region.

Der europäische A2-Milchmarkt wird von 2022 bis 2030 voraussichtlich mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 12,25 % wachsen. Dies ist auf die zunehmende Alterung der Bevölkerung in der gesamten Region und deren zunehmende Vorliebe für A2-Milchprodukte zurückzuführen. Darüber hinaus hatte der deutsche A2-Milchmarkt den größten Marktanteil, und der britische A2-Milchmarkt war der am schnellsten wachsende Markt in der Region Europa.

Jüngste Entwicklung

Im Jahr 2022 hat SwadeshiVIP, eine der führenden A2-Kuhmilchmarken in Delhi NCR, A2-Shishu-Milch auf Basis der „Shishu Good Health Formula“ eingeführt. Die Vorbestellung hat bereits begonnen und die Resonanz von über 600 Kunden, die mehr als 446 Liter reserviert haben, war bereits unglaublich.

Anlässlich des 75. indischen Unabhängigkeitstages im Jahr 2022 hat Sid's Farm, ein hochwertiges D2C-Molkereiunternehmen mit Sitz in Telangana, seinen Kunden in Hyderabad A2-Desi-Kuhmilch vorgestellt. Das Unternehmen ermöglichte die Vorbestellung aufgrund der starken Nachfrage der Kunden nach A2-Milch und erhielt in den ersten sechs Stunden der Vorbestellung eine enorme Resonanz: Über 400 Kunden bestellten mehr als 350 Liter vor.

Wichtige Marktteilnehmer und Wettbewerbseinblicke für A2-Milch

Wichtige Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihr Produktangebot zu erweitern und so das Wachstum des A2-Milchmarktes weiter voranzutreiben. Darüber hinaus ergreifen Marktteilnehmer verschiedene strategische Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen. Dazu gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhte Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Wettbewerber in der A2-Milchbranche müssen kostengünstige Produkte anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsintensiven und wachsenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.

Eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Hersteller in der A2-Milchbranche, um Kunden zu überzeugen und den A2-Milchmarkt zu erweitern, ist die lokale Produktion zur Senkung der Betriebskosten.

Zu den wichtigsten Unternehmen im A2-Milchmarkt gehören



    • Nestlé S.A.

    • Provilac Dairy Farms Pvt. Ltd

    • Olivia Foods Pvt. Ltd

    • Ripley Farms LLC

    • Freedom Foods Group Limited

    • Taw River Dairy

    • Vinamilk

    • Urban Farms Milk

    • Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd

Entwicklungen in der A2 Milk-Branche

August 2022: Die a2 Milk Company (a2MC) hat ihr a2 Milk®-Sortiment in Australien um eine laktosefreie Option erweitert, um den Bedürfnissen von jedem vierten Australier gerecht zu werden, der an einer selbst oder professionell diagnostizierten Milchunverträglichkeit leidet.

Oktober 2021: Hershey hat sich mit den beiden Konsumgüterunternehmen zusammengeschlossen, um Milch mit Die Co-Marke von a2 Milk. Im Januar kommt Hershey's a2 Milk auf den Markt, die aus 2 % fettreduzierter Milch und Hershey's Kakao hergestellt wird. Durch die Partnerschaft mit a2 kann Hershey in den Markt für Premiummilch einsteigen und seine Markenbekanntheit über die Snack- und Süßwarenregale hinaus ausbauen. Die meisten Milchprodukte enthalten sowohl A1- als auch A2-Proteine, obwohl medizinische Studien gezeigt haben, dass A1 zu Magenverstimmungen führen kann. Das einzige Protein in den von A2 Milk verkauften Milchprodukten ist das A2-Protein.

A2-Milch-Marktsegmentierung

Ausblick auf die A2-Milch-Kategorie


    • Guernsey

    • Trikot

    • Holstein

    • Braunschweizer

Ausblick auf den A2-Milchverpackungstyp


    • Flaschen

    • Kartons

    • Andere

A2-Milchvertriebskanal Ausblick


    • Storebasiert

    • Nicht-Store-basiert

A2 Milk Regional Outlook


    • Nordamerika
      • USA

      • Kanada

      • Mexiko


    • Europa
      • Deutschland

      • Frankreich

      • Großbritannien

      • Italien

      • Spanien

      • Rest von Europa


    • Asien-Pazifik
      • China

      • Japan

      • Indien

      • Australien & Neuseeland

      • Restlicher Asien-Pazifik-Raum


    • Rest der Welt
      • Südamerika

      • Naher Osten & Afrika

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2021 USD 9.45 billion
Market Size 2022 USD 10.85 billion
Market Size 2030 USD 28.55 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 17.75% (2022-2030)
Base Year 2021
Forecast Period 2022-2030
Historical Data 2018 & 2020
Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Category, Packaging Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered The U.S., Canada, Mexico, Germany, France, the UK, Italy, Spain, the Rest of Europe, China, Japan, India, Australia & New Zealand, the Rest of Asia Pacific, South America, the Middle East, and Africa.
Key Companies Profiled The A2 Milk Company Limited, Nestle S.A., Provilac Dairy Farms Pvt Ltd, Olivia Foods Pvt Ltd, Ripley Farms LLC, Freedom Foods Group Limited, Taw River Dairy, Vinamilk, Urban Farms Milk and Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
Key Market Opportunities Growing mergers & acquisitions by key players
Key Market Dynamics Side-Effects Associated with the Excessive Consumption of A1 Milk  Growing Expansion Policies Adopted by key players


Frequently Asked Questions (FAQ):

The A2 Milk market was valued at USD 9.45 Billion in 2021 and is expected to grow at a CAGR of 17.75% during the forecast period.

India's A2 Milk market was valued at USD 1.26 Billion in 2021.

The growth of the A2 Milk market was 17.75% during the forecast period (2022-2030).

Asia-Pacific held the largest market share in the A2 Milk market in 2021.

The key players in the A2 Milk market are The A2 Milk Company Limited, Nestle S.A., Provilac Dairy Farms Pvt Ltd, Olivia Foods Pvt Ltd, Ripley Farms LLC, Freedom Foods Group Limited, Taw River Dairy, Vinamilk, Urban Farms Milk and Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.

The Holstein segment held the largest market share in 2021, based on category.

The cartons segment held the largest market share in the A2 Milk market in 2021.

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