葵花籽油市场研究报告 - 2030 年预测

全球葵花籽油市场概况

2021 年葵花籽油市场规模为 159 亿美元。葵花籽油行业预计将从 2022 年的 167 亿美元增长到 2030 年的 235 亿美元，在预测期内（2022 - 2030 年）复合年增长率 (CAGR) 为 5.00%。葵花籽油在多个行业的广泛使用是葵花籽油市场的主要市场驱动力。此外，食品和饮料的扩张饮料行业的发展以及消费者对健康问题意识的不断提高预计将提高对葵花籽油的总体需求。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

葵花籽油市场趋势

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  健康食用油的广泛使用推动市场增长

  
  

根据市场动态，近年来，人们对多不饱和脂肪酸 (PUFA) 对健康有益的认识显着增强。因此，含有 MUFA 和 PUFA 的食用油的需求激增。根据大量科学研究，摄入单不饱和脂肪酸可能会提高体内的高密度脂蛋白（HDL），也称为“好胆固醇”。含有至少 70% 油酸的食用油可以降低冠心病风险的观点也得到了美国食品和药物管理局 (FDA) 的支持。此外，随着食品越来越多地用于烹饪目的，消费量由于人口的增长和食品需求的增加而增加。据联合国粮食及农业组织 (FAO) 称，到 2050 年，葵花籽油产量预计将达到 6000 万吨，这表明人均消费量将有所增加。因此，这一因素正在推动市场复合年增长率。

此外，由于健康和保健趋势的上升，消费者的注意力已稳步转向强化或营养丰富的食用油。肥胖和各种心血管疾病是消费者现代久坐生活方式的结果。因此，顾客已开始改用富含必需维生素和矿物质的食用油，以支持身体机能。世界卫生组织 (WHO) 指出，维生素 A 强化食用油已在发达国家得到成功使用。亚洲和非洲的许多发展中国家正在使用强化植物油来应对营养不良和矿物质缺乏。由于城市化程度的提高和教育水平的提高，高价值食品的趋势预计将持续下去。

此外，越来越多地使用葵花籽油来生产生物柴油，这是预计会对葵花籽油市场产生积极影响的关键因素之一。由于化石燃料的枯竭，人们正在转向替代生物燃料，例如由植物油产生的生物柴油，作为可持续能源的来源。由于含油量高，葵花籽每英亩的出油量比大豆还多。由于其在小型农场和大型油田中易于种植和盈利，石油已迅速成为生产生物柴油的流行原料作物。这鼓励重复利用用过的食用油，从而产生对环境更负责、污染物排放量更低的燃料。因此，它将广泛用于生物柴油的生产，有助于扩大市场。根据市场预测，由于葵花籽油在生物柴油生产中的使用量增加，预计葵花籽油行业将在预测期内得到发展。因此，预计这方面将加速葵花籽油市场收入的增长。

葵花籽油细分市场洞察

葵花籽油类型见解

葵花籽油市场细分按类型分为亚油酸油、中油酸油和高油酸油。中油酸油和高油酸油领域在 2021 年的市场增长中占据主导地位，预计将成为 2022-2030 年预测期内增长最快的领域。这样一来，含有大量油酸且不易酸败和分解的中油酸可以保持其亚油酸水平，并继续成为重要的膳食来源。消除了氢化的需要及其产生的反式脂肪。多用于食品行业的高温烹饪环境。

图 2：按类型划分的葵花籽油市场，2021 年和 2021 年2030 年（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

葵花籽油应用见解

根据应用，葵花籽油市场细分为食品和油品。饮料、生物燃料和个人护理。食物&饮料细分市场在 2021 年葵花籽油市场收入中占据主导地位，预计在 2022-2030 年预测期内将成为增长较快的细分市场。葵花籽油市场扩张的一个重要推动力是食品服务行业对其作为更健康的食用油的需求不断增长。消费者对外出就餐的兴趣日益浓厚以及连锁餐厅的扩张推动了这一发展。

葵花籽油区域见解

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。 2021年欧洲葵花籽油市场规模为69亿美元，由于此类油的使用量大幅增加，预计在研究期间复合年增长率为43.90%。其高含量的不饱和脂肪酸和高烟点推动了它在该地区的快速普及。全球生产葵花籽油最多的两个国家是俄罗斯和乌克兰。 《油棕工业经济杂志》发表文章称，2017年俄罗斯葵花籽油产量为460万吨。

此外，市场报告研究的主要国家包括：美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 3：2021 年各地区葵花籽油市场份额 (%)

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

北美葵花籽油市场预计从 2022 年到 2030 年将以显着的复合年增长率增长，原因是葵花籽油因其健康益处而需求不断增长，以及人口增长带来的产量和消费增加。此外，美国葵花籽油市场占有最大的市场份额，加拿大葵花籽油市场是该地区增长最快的市场。

由于葵花籽油广泛用于烘焙、零食和糖果的生产，亚太地区葵花籽油市场占据了增长第二快的市场份额。根据《2019年亚洲食品与酒店》的调查显示，该地区的烘焙市场不断增长，对创意和健康烘焙食品的需求不断上升。此外，中国葵花籽油市场占有最大的市场份额，印度葵花籽油市场是该地区增长最快的市场。

葵花籽油主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

主要市场参与者正在研发上投入大量资金以增加其产品线，这将有助于葵花籽油行业进一步发展。市场参与者还采取各种战略举措来扩大其全球影响力，包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资、市场开发以及与其他组织的合作。根据市场竞争格局，行业参与者必须提供高性价比的产品，才能在竞争日益激烈、不断上升的市场行业中扩张和生存。

制造商在葵花籽油行业中为使客户受益并扩大该行业而采取的主要业务策略之一是本地制造以降低运营成本。近年来，葵花籽油工业为医药提供了一些最显着的好处。葵花籽油市场主要参与者包括阿布扎比植物油公司（ADVOC）（阿联酋阿布扎比）、Conagra Brands, Inc.（美国伊利诺伊州）、Colorado Mills（美国科罗拉多州）、Archer Daniels Midland Company（美国伊利诺伊州）、Bunge Ltd.（美国密苏里州）、嘉吉公司（美国密苏里州）、Parakh Group （印度马哈拉施特拉邦）、Rein Oil CC（南非西开普省）、AAK AB（瑞典）、Macjerry Sunfloweroil Co. Ltd.（乌克兰）和 Kaiissaoil（乌克兰）。

嘉吉公司成立于特拉华州威尔明顿，总部位于明尼苏达州明尼通卡，是一家美国私营跨国食品集团。它成立于 1865 年，是美国私营公司中收入最高的公司。 2022 年 1 月，大型食品公司嘉吉在印度建立了第一个创新中心，为食品和饮料生产产品。饮料行业。该中心占地近 17,000 平方英尺，设有演示厨房、感官实验室，能够为乳制品、饮料、面包和方便食品企业以及其他利基烹饪应用提供服务。

AAK（原名奥尔胡斯卡尔港）是一家总部位于瑞典的跨国公司，生产植物油和脂肪。该公司的产品应用于各个行业，包括食品、糖果、制药、化妆品、化学品和动物饲料。 2019 年 10 月，AAK Kamani Pvt. 的股份增加了 5%。有限公司被 AAK AB 收购。 AAK AB 和 Kamani Oil Industries Pvt Ltd 成立了这家合资企业，目前拥有该公司 69%​​ 的股份。印度业内顶尖的快速消费品制造商之一。

葵花籽油市场的主要公司包括

• 阿布扎比植物油公司 (ADVOC)（阿联酋阿布扎比）


• Conagra Brands, Inc.（美国伊利诺伊州）


• 科罗拉多米尔斯（美国科罗拉多州）


• Archer Daniels Midland Company（美国伊利诺伊州）


• Bunge Ltd.（美国密苏里州）


• 嘉吉公司（美国密苏里州）


• Parakh Group（印度马哈拉施特拉邦）


• Rein Oil CC（南非西开普省）


• AAK AB（瑞典）


• Macjerry Sunfloweroil Co. Ltd.（乌克兰）


• Kaissaoil（乌克兰）

葵花籽油行业发展

2022 年 6 月：ADM 和 Princes Limited 的合资企业 Edible Oils Limited (EOL) 在其埃里斯工厂推出了最近重建的装瓶设施，投资额为 2400 万英镑（2890 万美元）。为了向工厂输送石油，EOL 重建了油库并安装了新的食用油装瓶生产线，作为其在 Erith 工厂投资计划的一部分。

2019 年 10 月：通过俄罗斯植物油生产商 EFKO 与埃及联合石油公司之间的合资企业，埃及将生产葵花籽油、大豆油和花生油。

葵花籽油市场细分

葵花籽油类型展望（十亿美元，2018-2030）

• 亚油酸


• 中油酸和高油酸油

葵花籽油应用前景（十亿美元，2018-2030）

• 食品和饮料饮料


• 生物燃料


• 个人护理

葵花籽油区域展望（十亿美元，2018-2030）

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  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


• 
  世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	3.42(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	3.8(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	6.5(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	5.001% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Groupe Limagrain, Svetlana Group, Kargil, Maltodextrin Solutions, American Vegetable Oils, Sundrop Foods, Bunge Limited, Golden Barrel, Pinnacle Foods, High Noon Sunflower Oil, Cargill, Black Sea Oil, Archer Daniels Midland, Machinery Pete, Sunflower Oil Cooperative
SEGMENTS COVERED	Type, Application
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Rising health-conscious consumer trends, Growth in plant-based diets, Increased demand for cooking oils, Expanding usage in food processing, Preference for non-GMO products
KEY MARKET DYNAMICS	rising health consciousness, increasing demand for cooking oils, growth in food processing industry, fluctuations in raw material prices, competition from alternative oils
COUNTRIES COVERED	US