동물 유래 성분 시장 조사 보고서는 성분 유형별(고기, 유제품, 계란, 젤라틴, 꿀), 용도별(식품 음료, 화장품, 의약품, 기능식품)별, 출처별(소, 가금류, 돼지고기, 생선, 염소)별, 형태별(분말, 액체, 과립, 페이스트)별, 지역별(북미, 유럽, 남미, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카)로 예측됩니다.

세계 동물유래성분 시장 개요

동물 유래 성분 시장 규모는 2022년 48.87(미화 10억 달러)로 추산됩니다. 동물 유래 성분 시장 규모는 2023년 50.31(미화 10억 달러)에서 2032년 653.1(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. 동물 유래 성분 예측 기간 동안 시장 CAGR(성장률)은 약 2.94%일 것으로 예상됩니다. (2024~2032).

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

주요 동물 유래 성분 시장 동향 강조

동물 유래 성분 시장은 시장 내 몇 가지 주요 요인에 힘입어 놀라운 상승세를 이어왔습니다. 그 중 하나는 단백질 식품의 필요성인데, 이는 전 세계적으로 인구가 증가하고 더 많은 사람들이 식습관을 바꾸면서 분명해졌습니다. 동물성 제품으로 만든 고영양화는 사람들이 요구하는 것 중 하나입니다. 오늘날에는 더욱 건강한 라이프스타일이 지배적입니다. 이로 인해 소비자는 보다 순수한 천연 성분을 요구하게 되고 생산자는 비윤리적인 공급원을 줄이게 됩니다. 식품 투명성은 플레이어가 더욱 창의적이고 소비자가 원하는 것을 제공하도록 함으로써 시장 공간을 지속적으로 형성해 왔습니다.

 시장이 직면한 미지의 기회는 건강을 중시하는 소비자에게 적합한 제품의 범위를 확대하는 것입니다. 또한 신체 및 기능성 식품에 대한 관심과 특히 스낵 및 보충제 분야에서 제조업체를 확장할 수 있는 좋은 정보가 있습니다. 소득 수준이 증가하여 식습관을 가지고 노는 개발도상국에도 미개척 시장이 존재합니다. 기업은 지속 가능한 제품을 늘리고 지속 가능한 현명한 소비자를 유치함으로써 이러한 추세를 활용하고 있습니다. 이러한 관행은 지속 가능한 관행과 적절한 추적성 챔피언을 갖춘 브랜드 간의 경쟁을 강화합니다.

최근 추세는 천연 및 유기농 동물 유래 성분에 대한 선호도가 높아지고 있음을 강조합니다. 소싱 및 생산 프로세스에 대한 투명성에 대한 요구가 계속 증가함에 따라 제품 원산지에 대한 라벨링 및 커뮤니케이션이 더욱 강조되고 있습니다. 또한, 기술과 가공 기술의 발전으로 영양가와 맛을 더욱 잘 보존할 수 있어 신제품 개발에 혁신이 촉진됩니다. 기업들은 건강에 대한 전체적인 접근 방식을 점점 더 많이 채택하고 있으며, 이는 뼈 국물과 콜라겐 기반 보충제에 대한 관심이 높아지는 것을 반영합니다. 이러한 추세가 발전함에 따라 시장은 소비자의 변화하는 요구와 선호도에 계속해서 적응할 것입니다.

동물 유래 성분 시장 동인

영양 보충제의 동물 유래 성분에 대한 수요 증가

동물 유래 성분을 함유한 영양 보충제에 대한 수요 증가로 인해 동물 유래 성분 시장 산업은 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 건강과 웰니스에 대한 관심이 높아지면서 소비자들은 동물에서 추출한 단백질, 비타민, 미네랄의 영양적 이점을 제공하는 제품을 찾고 있습니다. 이러한 추세는 콜라겐, 젤라틴, 오메가-3 지방산과 같은 동물 유래 성분이 필수 성분이 되고 있는 식품 및 음료 부문에서 특히 두드러집니다.

근육 회복 개선, 관절 건강, 인지 기능 개선 등 이러한 성분과 관련된 영양적 이점으로 인해 제조업체는 특정 식이요법 요구 사항에 맞는 다양한 제품을 혁신하고 생산하게 되었습니다. 또한, 인구가 계속 증가함에 따라 필수 영양소가 풍부한 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요하다는 인식이 높아지고 있습니다. 결과적으로 이로 인해 기능성 식품 및 보충제에 동물 유래 성분이 더 많이 포함되었습니다.

이러한 추세는 이러한 성분의 품질과 안전성을 보장하는 생산 기술의 발전으로 인해 더욱 강화되며, 이는 결과적으로 이러한 제품을 구매하려는 소비자의 신뢰와 의향을 높입니다. 따라서 건강에 대한 소비자 인식, 영양 보충제에 대한 강조 증가, 생산 공정의 발전이 결합되어 동물 유래 성분 시장의 성장을 촉진하는 핵심 동인입니다.

애완동물 소유 및 영양 수요 증가

전 세계적으로 애완동물 소유가 계속 증가함에 따라 애완동물 사료 및 영양 분야에서 고품질 동물 유래 성분에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 애완동물 소유자는 애완동물에게 최적의 건강상의 이점을 제공하는 제품을 찾기 위해 더욱 안목을 갖고 있습니다. 이러한 추세로 인해 동물 유래 성분 시장 산업의 제조업체들은 애완동물의 영양 요구 사항을 충족하는 전문 제품 개발에 주력하게 되었습니다. 애완동물 건강에 있어 식단의 중요성에 대한 이해가 높아지면서 동물 유래 성분에 대한 소비자 선호도가 형성되고 시장 확장이 촉진되고 있습니다.

식품 가공 기술의 혁신

식품 가공 기술의 혁신으로 동물 유래 성분 시장 산업의 생산 능력이 크게 향상되었습니다. 이러한 발전을 통해 효율성과 품질이 향상된 동물 유래 성분의 추출 및 가공이 가능해졌습니다. 향상된 공정은 생산량을 증가시킬 뿐만 아니라 성분의 영양가를 유지하는 데에도 도움이 됩니다. 이는 결과적으로 식품의 투명성과 품질에 대한 소비자 수요 증가에 부응하여 시장의 추가 성장을 촉진합니다.

동물 유래 성분 시장 부문 통찰력

동물 유래 성분 시장 성분 유형 통계

동물 유래 성분 시장은 고기, 유제품, 계란, 젤라틴, 꿀 등 다양한 성분 유형을 주요 성분으로 구성합니다. 2023년 시장 가치는 약 503억 1천만 달러에 달하며, 이는 다양한 산업 분야에서 동물 유래 제품에 대한 관심이 높아지는 것을 반영합니다. 특히 육류 성분 유형은 이 시장에서 180억 달러 규모의 가치를 자랑하며 대부분의 점유율을 차지하고 있으며 2032년까지 230억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 지배력은 인구 증가와 변화에 영향을 받아 육류 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 주도됩니다. 선호하는 식단

그 뒤를 바짝 뒤따르는 유제품 부문은 2023년에 155억 달러 규모로 평가되고 2032년까지 190억 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 영양 및 식품 가공 분야에서 유제품의 중요성을 강조하며 주목할만한 시장 위치에 기여합니다. 계란 부문도 중요한 역할을 합니다. 2023년에는 80억 달러 규모의 가치를 기록했으며, 주로 요리 응용 분야와 건강 중심 요리법 모두에서 계란의 사용이 증가함에 따라 105억 달러로 확장될 것으로 예상됩니다. 동물 유래 성분 시장

젤라틴과 꿀은 시장에서 작지만 중요한 구성 요소를 대표하며, 젤라틴의 가치는 2023년에 51억 달러, 2032년에는 65억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 젤라틴은 식품에서 의약품에 이르기까지 다양한 응용 분야에서 매우 중요합니다. 제품 구성에 있어 필수적인 역할을 합니다. 건강을 중시하는 소비자들의 천연 감미료와 유기농 제품에 대한 관심이 높아지면서 꿀의 가치는 2023년 36억 달러로 43억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 각 부문은 소비 추세와 혁신에 힘입어 동물 유래 성분 시장의 전반적인 환경에 크게 기여하여 이 업계의 이해관계자에게 다양한 성장 기회를 제시합니다.

시장은 또한 변동하는 동물 가격, 지속가능성 문제 등의 문제에 직면해 있지만 이러한 성분을 사용한 신제품의 지속적인 혁신과 개발은 시장 분야에서의 지속적인 참여와 확장을 촉진합니다. 성분 유형에 대한 이러한 통찰력은 소비자 선호도, 시장 역학, 동물 유래 성분 시장의 성장 궤적에 영향을 미치는 경제적 요인의 복잡한 상호 작용을 보여줍니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

동물 유래 성분 시장 적용 통찰력

2023년 503억 1천만 달러 규모의 동물 유래 성분 시장은 프레임워크 내에서 다양한 애플리케이션의 중요성을 강조합니다. 세분화하면 Food  음료, 화장품, 제약 및 기능성 식품 응용 분야는 시장 성장을 주도하는 데 중요한 역할을 합니다. 음식  음료 부문은 여전히 ​​중요한 기여를 하고 있으며 제품의 맛과 영양을 향상시키는 데 중점을 두고 있습니다. 화장품에서는 동물 유래 성분이 보습, 노화 방지 효과 등의 이점을 제공하는 기능성 특성으로 인해 높은 평가를 받고 있습니다.

또한 제약 애플리케이션은 약물 제제화 시 효능과 안전성을 위해 이러한 성분에 의존합니다. 기능식품은 건강상의 이점을 위해 동물성 성분을 활용하여 혁신과 시장 확장의 기회를 제공합니다. 애플리케이션 내의 이러한 다양성은 동물 유래 성분 시장의 다면적인 특성을 보여주며, 주요 성장 동인인 건강, 웰니스 및 지속 가능한 소싱에 대한 추세를 반영합니다. 윤리적 소싱 및 규제 조사와 같은 과제는 진화하는 환경에서 적응성의 필요성을 강조하며 투명성과 지속 가능성에 대한 소비자 요구에 맞춰 시장 제품을 조정하는 것이 중요하다는 점을 강조합니다.

전반적으로 이러한 역학은 동물 유래 성분 시장 수익에 크게 기여하고 미래 궤적을 형성합니다.

동물 유래 성분 시장 소스 통찰력

동물 유래 성분 시장은 2023년 시장 가치가 503억 1천만 달러로 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 소스 부문은 소, 가금류, 돼지고기, 생선, 생선 등 다양한 성분을 특징으로 하는 전체 시장 역학에서 중요한 역할을 합니다. 그리고 염소. 소는 식품 생산 및 기타 산업에서 광범위하게 사용되기 때문에 이 시장에 중요한 기여를 하고 있으며, 가금류는 저렴한 단백질 공급원에 대한 높은 소비자 수요로 인해 이익을 얻고 있습니다. 돼지고기는 또한 많은 지역에서 널리 퍼져 있는 식생활 선호도를 반영하여 그 중요성을 유지하고 있습니다.

오메가가 풍부한 식단을 선호하는 소비자들의 건강을 중시하는 추세에 힘입어 생선이 인기를 얻고 있습니다. 또한 염소 제품은 특히 전통적으로 염소 제품을 소비하는 특정 지역에서 대체 단백질 공급원으로 떠오르고 있습니다. 시장의 다양한 세분화는 추세와 수요에 대한 포괄적인 분석을 촉진하고 인구 증가 및 건강 인식 증가와 같은 성장 동인을 강조합니다. 그러나 지속 가능성 및 자원 관리와 같은 과제가 여전히 널리 퍼져 있어 시장 참여자들이 혁신을 위한 새로운 기회를 모색하도록 촉구하고 있습니다.

전반적으로 동물 유래 성분 시장은 소비자 동향과 발전하는 업계 관행에 힘입어 탄탄한 성장 예측을 보여줍니다.

동물 유래 성분 시장 형태 통찰력

양식 부문에 초점을 맞춘 동물 유래 성분 시장은 2023년에 503억 1천만 달러로 평가되어 주목할만한 시장 입지를 선보일 것으로 예상되며, 2032년까지 653억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문은 다양한 분야를 포괄하므로 매우 중요합니다. 다양한 산업 요구를 충족시키는 분말, 액체, 과립 및 페이스트와 같은 형식입니다. 파우더다양한 제형에 쉽게 통합할 수 있고 다재다능한 형태로 인해 점점 더 선호되는 형태입니다. 사용 편의성으로 높이 평가되는 액상 형태는 기능 식품 및 의약품 응용 분야에서 중요한 역할을 합니다.

과립은 편리성과 정확한 투여량을 제공하므로 사료 응용 분야에 필수적입니다. 페이스트 형태는 특히 애완동물 사료 생산에서 특정 영양소와 성분을 효율적으로 전달하는 방법을 제공합니다. 이러한 다양한 형식은 특정 소비자 선호도를 충족할 뿐만 아니라 성분의 기능적 특성을 향상시켜 동물 유래 성분 시장에서 맞춤형 솔루션을 가능하게 합니다. 이러한 시장 성장을 이끄는 요인으로는 단백질이 풍부한 성분에 대한 수요 증가, 가공 기술의 발전, 천연 및 유기농 제품의 인기 상승 등이 있습니다.

그러나 해당 부문의 지속적인 발전을 위해서는 규제 제약 및 지속 가능성 조달과 같은 과제를 해결해야 합니다.

동물 유래 성분 시장 지역 통찰력

2023년 503억 1천만 달러 규모의 동물 유래 성분 시장은 다양한 지역에 걸쳐 구조화된 세분화를 보여주며 각 지역은 시장 역학에 고유하게 기여합니다. 북미는 2023년에 150억 달러의 가치로 과반수 지분을 보유하고 있으며, 식품 및 애완동물 관리 산업의 높은 수요로 인해 2032년까지 200억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 유럽은 높은 소비자 인식과 식품 안전에 대한 엄격한 규제에 힘입어 2023년에 120억 달러로 가치가 160억 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.

APAC 지역은 2023년에 130억 달러 규모로 급속한 성장을 보이고 있으며, 인구 증가와 육류 소비 증가로 인해 170억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 남미는 광범위한 축산 관행 덕분에 2023년에 60억 달러 규모로 성장하는 시장을 대표하며, 80억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 한편, MEA 지역은 2023년에도 43억 1천만 달러 규모로 유지되어 꾸준하지만 제한적인 성장 잠재력을 보여줍니다. 전반적으로 동물 유래 성분 시장 수익은 현지 소비 패턴, 농업 관행 및 경제 상황에 영향을 받는 다양한 지역 수요를 반영합니다.

출처 1차 조사, 2차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

동물 유래 성분 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

동물 유래 성분 시장은 단백질이 풍부한 식품에 대한 소비자 수요가 증가하고 식품, 영양, 의약품을 비롯한 다양한 산업 분야에서 동물성 보조식품의 인기가 높아짐에 따라 크게 성장했습니다. 경쟁 환경은 변화하는 소비자 선호도를 충족하기 위해 혁신, 제품 다양화 및 지속 가능성에 중점을 두는 수많은 기업이 특징입니다. 기업들은 또한 경쟁 우위를 확보하기 위해 기술 발전과 공급망 효율성에 투자하고 있습니다. 시장이 발전함에 따라 기업은 윤리적 소싱과 환경 의식을 향해 점진적으로 변화하고 있는 환경에서 시장 입지를 강화하고 제품 제공 범위를 확대하기 위해 인수합병, 파트너십, 협업과 같은 전략을 점점 더 많이 채택하고 있습니다.

Tyson Foods는 광범위한 자원과 공급망 역량을 활용하여 육류, 가금류 및 가공 식품을 포함한 광범위한 동물성 제품을 생산하는 동물 유래 성분 시장에서 지배적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 회사의 강점은 잘 확립된 브랜드 인지도와 시장 입지에 있으며, 이를 통해 다양한 소비자 기반에 어필할 수 있습니다. Tyson Foods는 품질과 지속 가능성을 최우선으로 생각하며, 책임감 있게 조달된 재료에 대한 소비자 기대가 높아지면서 경쟁 우위를 강화합니다. 연구 개발에 대한 회사의 헌신은 더 건강한 옵션과 대체 단백질 공급원을 포함하도록 제품 라인을 혁신하고 확장하여 제품을 다양화하고 시장 점유율을 높이는 데 도움이 됩니다. Tyson Foods는 효율성 개선과 운영 우수성에 지속적으로 투자하여 회사가 경쟁 환경에서 강력한 입지를 유지할 수 있도록 지원합니다.

JBS는 동물 유래 성분 시장의 또 다른 주요 업체로, 방대한 생산 능력과 광범위한 유통 네트워크로 인정받고 있습니다. 이 회사는 육류 가공 부문에서 엄청난 명성을 쌓아 왔으며, 이는 고품질 동물 유래 성분을 제공하는 데 직접적으로 기여합니다. JBS는 지속 가능한 관행과 동물 복지에 중점을 두고 점점 환경에 대한 인식이 높아지는 소비자들 사이에서 유리한 위치를 점하고 있습니다. 또한 회사는 식물 기반 및 하이브리드 제품으로 변화하는 시장 역학에 맞춰 대체 단백질 공급원에 투자하여 제품 범위를 다양화했습니다. 시장 내에서 적응하고 혁신하는 JBS의 능력은 구매 결정을 내릴 때 소비자에게 필수적인 요소가 되고 있는 공급망 투명성과 추적성을 강화하려는 노력에 더욱 반영됩니다. JBS의 광범위한 입지 덕분에 JBS는 다양한 시장에 효과적으로 진출하여 업계 내에서 경쟁력 있는 입지를 다지는 데 기여하고 있습니다.

동물 유래 성분 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

• 타이슨 푸드


• JBS


• 단풍잎 식품


• 스미스필드 푸드


• 카길


• 마프리그


• 카길 단백질


• 반 드루넨 농장


• 호멜 식품


• 해안 음식


• 소니스 바베큐


• 피나클 푸드


• 번지


• 퍼듀팜스


• 수산물 공급

동물 유래 성분 시장 산업 발전

최근 동물 유래 성분 시장의 발전은 Tyson Foods 및 JBS와 같은 회사가 친환경 가공 방법에 투자함에 따라 지속 가능성 관행을 강화하는 방향으로 주목할 만한 변화가 있음을 나타냅니다. 특히, Maple Leaf Foods는 기존 제품과 함께 식물 기반 대안을 공격적으로 홍보해 왔으며, 이는 다양한 제품 라인에 대한 수요 증가를 예고하고 있습니다. 시장은 또한 고단백 식단에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 Cargill 및 Smithfield Foods의 생산 능력 증가로 인해 성장을 경험하고 있습니다. 주목할 만한 인수로는 Hormel Foods의 유명한 육류 가공업체 인수가 있으며, 이는 공급망을 강화하고 제품 포트폴리오를 확장할 것으로 예상됩니다. Seaboard Foods도 최근 특정 지역의 돼지고기 제품에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 사업장을 확장하는 등 상당한 진전을 이루었습니다.

또한 Marfrig와 Bunge는 공급망 효율성 향상을 목표로 하는 전략적 파트너십 계획을 공동으로 발표했습니다. 이러한 인수합병의 물결은 환경을 재편하고 있으며, 이를 통해 기업은 시너지 효과를 활용하고 진화하는 소비자 선호도를 충족할 수 있습니다. 기업은 시장 역학에 적응하면서 지속 가능성에 대한 인식 증가와 동물 유래 성분에 대한 수요에 대응하여 경쟁력을 갖추게 되었습니다.

동물 유래 성분 시장 세분화 통찰력

동물 유래 성분 시장 성분 유형 전망

• 고기  


• 유제품  


• 계란  


• 젤라틴  


• 여보  

동물 유래 성분 시장 적용 전망

• 음식  음료수  


• 화장품  


• 의약품  


• 기능식품  

동물 유래 성분 시장 출처 전망

• 소  


• 가금류  


• 돼지고기


• 물고기


• 염소  

동물 유래 성분 시장 형태 전망

• 파우더


• 액체


• 과립  


• 붙여넣기  

동물 유래 성분 시장 지역 전망

• 북미  


• 유럽  


• 남아메리카  


• 아시아 태평양  


• 중동 및 아프리카  

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2024	53.31 (USD Billion)
Market Size 2025	54.88 (USD Billion)
Market Size 2034	71.24 (USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	2.9% (2025 - 2034)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2024
Market Forecast Period	2025 - 2034
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	Tyson Foods, JBS, Maple Leaf Foods, Smithfield Foods, Cargill, Marfrig, Cargill Protein, Van Drunen Farms, Hormel Foods, Seaboard Foods, Sonnys BBQ, Pinnacle Foods, Bunge, Perdue Farms, Fisheries Supply
Segments Covered	Ingredient Type, Application, Source, Form, Regional
Key Market Opportunities	Rising demand for health supplements, Growth in pet food sector, Expansion of cosmetic formulations, Increasing interest in sustainable sourcing, Innovations in food processing techniques
Key Market Dynamics	Increasing demand for protein sources, Growing consumer awareness of sustainability, Regulatory compliance and safety standards, Innovations in ingredient processing, Rise in plant-based alternatives
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA