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オーガニックスパイス市場の種類(バジル、ニンニク、ジンジャー、ターメリック、クミン、シナモン、コショウ、クローブ、カルダモンなど)、フォーム(全体、地面/粉末、その他)流通チャネル(店舗ベース [スーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストアなど]、非店舗ベース)および地域(北部)アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、その他の地域)-2030年までの予測


ID: MRFR/F-B & N/1320-HCR | 82 Pages | Author: Pradeep Nandi| May 2024

オーガニックスパイス市場の概要


市場レポートによると、有機香辛料の市場規模は2030年までに1億12630万米ドルで発展すると予測されています。2020年から2030年の推定期間中に、6.70%のCAGRを登録することが信頼されています。


スパイスはすべてのキッチンの主要な成分でしたが、オーガニックスパイスはあらゆる点で優れています。味が素晴らしく、健康にも効果があります。彼らは食べ物に風味を加え、その味を最高の方法で高めるので人気があります。これらの天然フレーバーは、合成堆肥や農薬を使用せずに自然栽培のリハーサルによって開発されます。重要な天然フレーバーには、バジル、ニンニク、ショウガ、ターメリック、クミン、シナモン、コショウ、クローブ、カルダモンが含まれています。これらの天然フレーバーは、完璧な味を提供するために食品に風味と陰影を加えるために利用されます。


世界中の消費者は、食事療法における定期的かつ自然な固定具の拡大に傾いています。したがって、幸福を認める大衆の間で健全な食事療法の構成要素として、伝統的なフレーバーよりも天然フレーバーへの関心が高まっていることは、オーガニックスパイス市場シェアの発展を大きく推進しています。公的機関とNGOは、特に新興国では、金銭的援助と情報援助によって自然栽培を推進しており、自然栽培を受け入れるために牧場主を引き込むと予測されています。これにより、世界的な天然フレーバー産業の発展が拡大します。いずれにせよ、天然フレーバーの法外なコストは、市場開発の制限として発生します。


食品に真の味と風味を加えることに加えて、フレーバーも同様に異なる医学的利点を持っています。ウコンやショウガなどの天然フレーバーには、細胞強化特性があります。ウコンは、アルツハイマー感染症、病気、関節の苦痛など、いくつかの医学的問題を解決するのに役立ちます。クミンシードの無菌特性は、耐性骨格を強化するのに役立ちます。これらの利点に関する認識は、今後数年間で有機スパイス市場へのアイテムの関心を高めると予想されます。


アジア太平洋地域は、アクセス可能な他の選択項目とは対照的に、栄養上の利点の拡大のためにオーガニックまたはナチュラルフレーバー市場を圧倒し、さまざまな専門家や国営政府が受容ペースをさらに発展させるために試みるドライブの程度が上昇しています。この辺りで自然栽培と組み立てのリハーサルをしています。ヨーロッパは、特にこの辺りのポーランドやロシアなどの東ヨーロッパ諸国の従来の主食にとって、真のフレーバーと実際の食品計画戦略の受け入れが上昇しているため、天然フレーバー市場の通常の開発地区です。


新型コロナウイルス分析


COVID-19パンデミックの発生は多くの産業の成長を妨げていました。有機スパイス市場は、産業が閉鎖され、生産がなかったため、その1つです。しかし、状況が制御されるにつれて、市場はCOVID以前のレベルに急速に到達しています。大多数の農業国の財政回復に牽引されて、堅調な開発率は、数字の時間枠にわたって正常である。それにもかかわらず、予想される第3の波とそれ以上の波による驚くべき状況は、悲惨な立場を作り出しています。市場は2019年から2024年まで実効速度で成長する可能性があります。


マーケットダイナミクス



  • マーケットドライバー


市場で入手可能な他の選択項目とは対照的に、健全な利点の上昇は、有機スパイス市場の発展を高める重要な要因です。さらに、自然の栽培と組み立てのリハーサルの受け入れペースをさらに発展させ、商品のより注目すべき性質を買い物客にするためにクライアントの焦点を上昇させ、クライアントで上昇するために、さまざまな専門家や立法府によって試みられたドライブの程度の拡大キャラクターを損なうことなく調理中に時間を節約するために準備されたフレーバーを利用する傾向は、予測期間中に市場を推進するとりわけ主な考慮事項です。



  • 重要な市場機会


革新的な作業演習の増加と市場に発表された新しいアイテムの近代化の拡大は、2020年から2025年の推定時期に有機スパイス市場に新しい機会をさらにもたらすでしょう。主要な市場関係者は、これらの機会を利用して、効果的な速度で成長を促進することができます。 フレーバーの革新は、食品にフレーバーを追加するのに役立ち、最終的にはオーガニックスパイス製品の需要を高める可能性があります。



  • 市場制約


アイテムの無視できるコストが高く、未発見の市場でのアイテムの浸透が少ないことが、制限としての中心的なポイントです。また、ゲージの時間枠で有機スパイス市場に挑戦します。市場を発展させるためのそのような抑制要因を減らすために、適切かつ効果的な対策を講じる必要があります。



  • 市場の課題


より法外なコストエッジと国の持ち込みに関する交換ガイドラインの変更は、世界的な天然フレーバー市場の発展を妨げています。従来のフレーバーとは対照的に、より高い作成コストと計算された費用は、自然の皮のコスト範囲が大きくなります。より高いコストは、市場の成長と発展に大きな影響を与える可能性があります。したがって、市場の成長と発展を促進するためには、予測期間中に製品のコストを削減する必要があります。



  • 市場成長の機会


有機スパイス市場は、2019年から2024年の推定時期に市場開発を獲得することに依存しています。オーガニックスパイスの市場は、前述の推定時間枠で6.82%のCAGRで発展すると予想されています。ヘルスケアの共通性と嗜好の拡大は、予測期間における有機スパイス市場の成長と発展を推進する基本的な要因と考えられています。


市場細分化



  • タイプ別


アイテムの種類を考慮すると、有機スパイスの市場規模は、生姜、ターメリック、クローブ、コショウ、シナモン、ナツメグ、マスタードシードなどに分けられます。これらの品目タイプの中で、ターメリックは業界全体で最も注目すべき部分を占めています。さまざまな調理スタイルでの添加剤またはシェーディングの専門家としてのウコンの膨大な範囲の利用は、世界市場でのアイテムに大きな関心を寄せる重要な要因の1つです。



  • フォーム別


有機スパイス市場は、形態に基づいて粉末、粒状、濃縮物、および原油に分けられます。パウダータイプの天然フレーバーは、パイの中で最も高い天然フレーバーを表しています。これは、粉末構造が、さまざまな食品の準備において天然フレーバーを利用する最も有用な方法である方法から推測できます。



  • 流通チャネル別


輸送チャネルを考慮すると、有機スパイス市場は即時およびラウンドアバウトに細分化されています。ダイレクトチャネルを通じた普及は、世界市場におけるより価値の高いオファーへの記録です。Ascendは、食品管理区域が直接チャネルを通じてより多くの天然および有機フレーバーを流用するようになったように、食品メーカーから天然および有機フレーバーを求めました。



  • 地域別


オーガニックスパイス市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEAに分かれています。アジア太平洋地域は、業界全体で最も高い天然フレーバーの部分を代表しています。


地域分析


オーガニックスパイス市場の分析によると、北米は推測期間中に天然フレーバーの市場を圧倒することに依存しています。米国は、この辺りの天然フレーバー市場の重要な支持者になると予測されています。米国民の間で自然で定期的な食品の固定を訴えることは、北米の天然フレーバー産業の発展を大きく推進しています。さらに、アジア太平洋地域は、この地域での天然フレーバーの重要な創造により、世界市場で重要なオファーを保持しています。さらに、天然フレーバーへの親しみを深め、地方の食品にフレーバーを最大限に活用することは、市場の発展に貢献しています。ヨーロッパ諸国で文化的に多様な食品に対する傾向の拡大は、ヨーロッパ市場を牽引するために信頼されています。


主要市場関係者


オーガニックスパイス市場の主要なプレーヤーは以下のとおりです。-



  • マコーミック・アンド・カンパニー (米国)

  • S.O.A.P (Sapthsathi有機農業プロジェクト) (インド)

  • ザ・スパイス・ハンター・インク (米国)

  • PDS オーガニックスパイス (インド)

  • ファームボーイカンパニー株式会社 (カナダ)

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 USD 0.8 billion
Market Size 2023 USD 0.9 billion
Market Size 2030 USD 1.3 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)  6.70% (2023-2030)
Base Year 2022
Market Forecast Period 2023-2030
Historical Data 2018 - 2021
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered Type, Form, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled McCormick & Company (US), S.O.A.P (India), The Spice Hunter Inc. (US), PDS Organic Spices (India), Farm Boy Company Inc. (Canada), Sun Impex International Foods LLC (UAE), Frontier Co-op (US)
Key Market Opportunities ·         Rise in the innovative work exercises and expansion in the modernization in the new items
Key Market Dynamics ·         Rise in the wholesome advantages ·         Developing interest for natural flavors over traditional flavors


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The organic spices market size was valued at USD 0.8 Billion in 2022.

The organic spices market is projected to grow at a CAGR of 6.70% during the forecast period, 2022-2030.

North America had the largest share in the market for organic spices.

The key players in the market for organic spices are McCormick & Company (US), S.O.A.P (India), The Spice Hunter Inc. (US), PDS Organic Spices (India), Farm Boy Company Inc. (Canada), Sun Impex International Foods LLC (UAE), Frontier Co-op (US).

The ground/powder dominated the organic spices market in 2022.

The store-based had the largest share in the organic spices market.

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