Rapport d'étude mondial sur le marché des épices biologiques par type (basilic, ail, gingembre, curcuma, cumin, cannelle, poivre, clou de girofle, cardamome et autres), forme (entier, moulu/poudre, autres) Canal de distribution (en magasin [supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité et autres], hors magasin) et région (Nord) Amériq...

Aperçu du marché des épices biologiques

Selon le rapport de marché, la taille du marché des épices biologiques devrait atteindre 1126,3 millions de dollars américains effectifs d'ici 2030. On s'attend à ce qu'il obtienne un TCAC de 6,70 % au cours de la période estimée, 2020-2030.

Les épices sont l'ingrédient dominant de toutes les cuisines, mais les épices biologiques sont meilleures à tous égards ; elles ont un goût délicieux et sont bénéfiques pour la santé. Ils sont populaires car ils ajoutent des saveurs aux aliments et en améliorent le goût de la meilleure façon. Ces arômes naturels sont développés grâce à des répétitions de culture naturelles sans utiliser de composts synthétiques ni de pesticides. Les arômes naturels importants incorporent du basilic, de l'ail, du gingembre, du curcuma, du cumin, de la cannelle, du poivre, du clou de girofle et de la cardamome. Ces arômes naturels sont utilisés pour ajouter de la saveur et de l'ombre aux aliments afin d'offrir un goût parfait.

Les consommateurs du monde entier ont tendance à intégrer des ingrédients naturels et réguliers à leur régime alimentaire. En conséquence, le développement de l'intérêt pour les arômes naturels par rapport aux arômes traditionnels en tant que composante d'un régime alimentaire sain auprès de la population soucieuse de son bien-être stimule de manière significative le développement de la part de marché des épices biologiques. Les pouvoirs publics et les ONG, en particulier dans les pays émergents, font progresser la culture naturelle grâce à une aide financière et à une aide informationnelle qui devrait attirer des éleveurs pour qu'ils puissent bénéficier de la culture naturelle. Cela entraînera un développement accru de l'industrie mondiale des arômes naturels. Dans tous les cas, les coûts plus exorbitants des arômes naturels limitent le développement du marché.

En plus d'ajouter un goût et une saveur authentiques aux aliments, les arômes présentent également différents avantages médicaux. Les arômes naturels, par exemple le curcuma et le gingembre, ont des propriétés de renforcement cellulaire. Le curcuma aide à résoudre quelques problèmes médicaux, notamment l'infection, la maladie d'Alzheimer et les tourments articulaires. Les propriétés exemptes de germes des graines de cumin aident à fortifier la structure résistante. La prise de conscience de ces avantages devrait alimenter l'intérêt de l'article pour le marché des épices biologiques dans les années à venir.

Asie-Pacifique submerge le marché des arômes biologiques ou naturels en raison de l'expansion des avantages nutritionnels par rapport à d'autres produits facultatifs accessibles et de l'augmentation des efforts tentés par différents spécialistes et administrations publiques pour développer davantage le rythme de réception de la culture naturelle et de l'assemblage des répétitions dans les environs. L'Europe est le district normal pour le développement du marché des arômes naturels en raison de l'augmentation de la réception de véritables saveurs et de véritables stratégies de planification alimentaire, en particulier pour les produits de base conventionnels provenant de pays d'Europe de l'Est tels que la Pologne et la Russie.

Analyse de la COVID-19

L'épidémie de COVID-19 a entravé la croissance de nombreuses industries, et le marché des épices biologiques est l'un d'entre eux, car les industries ont été fermées et il n'y a pas eu de production. Mais alors que la situation est maîtrisée, le marché retrouve rapidement ses niveaux d'avant la COVID. Un taux de développement solide est normal sur la période considérée, sous l'effet de la reprise financière dans la grande majorité des pays agricoles. Quoi qu'il en soit, les circonstances remarquables liées à la troisième vague attendue et à d'autres vagues donnent un point de vue misérable. Le marché pourrait croître à un rythme effectif de 2019 à 2024.

Dynamique du marché

• Facteurs du marché

Par rapport à d'autres produits optionnels accessibles sur le marché, l'augmentation des avantages sains est un facteur essentiel pour accélérer le développement du marché des épices biologiques. En outre, l'expansion des degrés de motivation tentés par différents spécialistes et législatures pour développer davantage le rythme de réception des répétitions naturelles, de la culture et de l'assemblage, de la culture et de l'assemblage, de monter au centre des clients, de magasiner, de la nature plus remarquable de la marchandise et de monter chez le client. la tendance à utiliser des arômes préparés pour gagner du temps lors de la cuisson sans compromettre le caractère sont les principales considérations, parmi d'autres, qui orientent le marché au cours de la période de prévision.

• Des opportunités de marché importantes

L'augmentation des exercices de travail innovants et l'expansion de la modernisation des nouveaux articles présentés sur le marché ouvriront également de nouvelles opportunités pour le marché des épices biologiques d'ici 2020-2025. Les principaux acteurs du marché pourraient profiter de ces opportunités pour renforcer leur croissance à un rythme effectif. L'innovation des arômes pourrait aider à ajouter plus de saveurs aux aliments, augmentant ainsi la demande de produits à base d'épices biologiques.

• Restreintes du marché

Le coût négligeable élevé de l'article et la diminution de l'infiltration de l'article sur le marché non découvert sont les principaux points limitatifs. Il défiera également le marché des épices biologiques dans le délai imparti. Des mesures appropriées et efficaces doivent être prises pour réduire ces facteurs entravant le développement du marché.

• Défis du marché

coûts plus exorbitants et l'évolution des directives d'échange liées à l'arrivée de pays sont utilisés pour entraver le développement du marché mondial des arômes naturels. Des coûts de création plus élevés et des dépenses calculées augmentent le coût du zeste naturel par rapport aux saveurs traditionnelles. Le coût plus élevé peut affecter dans une large mesure la croissance et le développement du marché. Par conséquent, pour améliorer la croissance et le développement du marché, il doit y avoir une réduction du coût des produits au cours de la période prévue.

• opportunités de croissance du marché

On compte sur le marché des épices biologiques pour acquérir du développement du marché entre 2019 et 2024. Le marché des épices biologiques devrait se développer à un TCAC de 6,82 % au cours de la période estimée mentionnée précédemment. L'expansion de la banalité et de la préférence pour les soins de santé est considérée comme un facteur fondamental pour stimuler la croissance et le développement du marché des épices biologiques au cours de la période de prévision.

Segmentation du marché

• Par type

En fonction du type d'article, la taille du marché des épices biologiques est divisée en gingembre, curcuma, clou de girofle, poivre, cannelle, muscade, graines de moutarde et autres. Parmi ces types d'articles, le curcuma représente la partie la plus remarquable de l'ensemble de l'industrie. L'utilisation à grande échelle du curcuma en tant qu'additif ou spécialiste de l'ombrage dans différents styles de cuisine est l'un des principaux facteurs qui suscitent un vif intérêt pour ce produit sur le marché mondial.

• Par formulaire

Le marché des épices biologiques est divisé en poudre, en granulés, en concentré et en brut en fonction de la forme. Le type d'arômes naturels en poudre représente la partie la plus riche en arômes naturels de la tarte. Cela se déduit de la façon dont la structure de la poudre est la méthode la plus utile pour utiliser des arômes naturels dans la préparation de divers produits alimentaires.

• Par canal de distribution

Compte tenu du canal de transport, le marché des épices biologiques est fragmenté en un marché immédiat et un rond-point. La diffusion par le biais d'enregistrements de canaux directs vers des offres plus intéressantes sur le marché mondial. Découvrez les arômes naturels et biologiques recherchés par les fabricants de produits alimentaires, tout comme les zones d'administration des aliments ont permis l'appropriation d'une plus grande quantité d'arômes naturels et biologiques par des canaux directs.

• Par région

Le marché des épices biologiques est réparti en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et à LAMEA. Le district Asie-Pacifique représente la portion d'arômes naturels la plus élevée de l'ensemble de l'industrie.

Analyse régionale

Selon l'analyse du marché des épices biologiques, on compte sur l'Amérique du Nord pour submerger le marché des arômes naturels pendant la période de conjecture. Les États-Unis devraient être un important partisan du marché des arômes naturels de la région. L'attrait de la population américaine pour les produits alimentaires naturels et réguliers stimule de manière significative le développement de l'industrie des arômes naturels en Amérique du Nord. L'Asie-Pacifique possède également une offre critique sur le marché mondial avec une création importante d'arômes naturels dans la région. En outre, la familiarisation croissante avec les arômes naturels suivie d'une utilisation maximale des arômes dans les aliments provinciaux contribue au développement du marché. Pour stimuler le marché européen, on compte sur l'intérêt croissant pour des aliments issus de cultures diverses dans les pays européens.

Principaux acteurs du marché

Les principaux acteurs du marché des épices biologiques sont mentionnés ci-dessous : -

• McCormick & Company (États-Unis)


• S.O.A.P (Projet d'agriculture biologique de Sapthsathi) (Inde)


• The Spice Hunter Inc. (États-Unis)


• Épices biologiques PDS (Inde)


• Farm Boy Company Inc. (Canada)