母乳オリゴ糖市場調査レポート：用途別（乳児用ミルク、機能性食品、栄養補助食品）、供給源別（母乳、合成生産、動物乳）、形態別（粉末、液体、カプセル）、最終用途別（ヘルスケア、食品および飲料、栄養補助食品）および地域別（北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカ） - 2035年までの予測

世界の母乳オリゴ糖市場の概要

母乳オリゴ糖の市場規模は、2030 年に 3 億 3.240 万米ドルに達すると予想され、評価期間中に 14.4% の CAGR で成長すると予想されます。母乳中には、母乳オリゴ糖 (HMO) と呼ばれる小さな糖分子のオリゴ糖が大量に検出されることがあります。これらの栄養素は、それぞれ脂質と炭水化物に次いで、母乳に含まれる 3 番目に多い成分です。栄養補助食品における母乳オリゴ糖の使用の増加と乳児用ミルクの供給量の増加の結果、母乳オリゴ糖の世界市場は発展しています。一方、高価な製造コストが世界的な母乳オリゴ糖市場の発展の拡大を妨げています。

健康意識の高まりにより、ここ数年で行動と栄養に大きな変化が生じ、栄養補助食品やプロバイオティクスなどの栄養補助食品の供給が世界中で増加しています。腸内細菌叢の強化や防御システムの強化などの利点により、機能性食事やサプリメントなどの成人向け栄養製品における HMO の使用を支持する証拠が増えています。 HMO は、機能性食品や飲料における健康な微生物の発生を促進するだけでなく、飲料やスナックに含まれるサルモネラ菌やカンピロバクターなどの危険な細菌の存在を減らすことが示されています。予測期間中、これらの要因が市場の拡大に寄与すると予想されます。

このレポートには、世界の母乳オリゴ糖市場分析とその強みに関するすべての情報が含まれています。レポートには、ダイナミクス、セグメンテーション、主要企業、地域分析、その他の重要な要素の集大成も含まれています。また、2030 年の世界の母乳オリゴ糖市場予測の詳細な分析もレポートに含まれています。

新型コロナウイルス感染症 19 の分析

業界アナリストによると、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の発生はここヒトミルクオリゴ糖市場に大きな影響を与えているという。ロックダウンが実施されたとき、流行の初期に家庭で使用するためにパニック的に購入した結果、HMO への欲求が高まりました。その結果、HMO が予防接種ブースターのように機能するという考えにより、流行中に HMO の売上が大幅に増加しました。

市場のダイナミック

• ドライバー

市場の成長は、予測期間中に乳児用粉ミルクの用途の拡大によって促進され、それに続いて栄養補助食品の用途の拡大が続くと考えられます。 HMO が提供する多くの健康上の利点も、業界の原動力となっています。 HMO の統合されたプレバイオティクス、抗菌、抗癒着効果は、新生児の腸内微生物叢の形成に貢献し、重篤な病気の可能性を最小限に抑え、呼吸器疾患やアレルギー症状などの非疾患の危険性も最小限に抑えます。

• 機会

母乳オリゴ糖の生産に利用される多くの酵素や物質は非常に高価で、限られた量しか入手できません。この側面は、母乳オリゴ糖市場の成長に悪影響を与えると予想されます。乳児用粉ミルク業界では母乳製品 (HMO) が最もよく使用され、機能性食品や飲料がそれに続きます。母乳オリゴ糖の需要が高まっているもう 1 つの理由は、大人と子供の両方にとって栄養価の高い食品のニーズが高まっていることです。

• 拘束

大規模製造のための技術の欠如、研究開発の巨額の費用、および厳格な連邦規制はすべて、HMO 産業の拡大を制限すると予想されます。粉ミルクは、この製品の最も一般的な用途分野であり、新生児に栄養を与えることで健康を改善し、病気を回避するのに役立ちます。さらに、それらは個人の脳の進化や個人の記憶力の向上において重要な役割を果たします。

• 課題

商品に関連する価格の高さが、予測期間全体を通じて市場の拡大を妨げる可能性があります。

累積成長分析

母乳オリゴ糖は母乳の最も重要な要素であるようで、さまざまな配合や量で含まれています。 HMO は新しい食品または適切に不可欠な物質と考えられており、その安全性を評価する必要があります。米国と同様、栄養補助食品とは別に食品に使用されるように設計された HMO は、GRAS (一般に安全と認められる) 法に基づいて認可されています。 DuPont の CARE4UTM は、米国で乳児用粉ミルクおよび幼児食での使用が GRAS として認可されています。 HMO への要望が高まる中、2021 年に 2 つの HMO が欧州で新たな食品品質評価プロセスを通過し、どちらも良好な評価結果が得られ、2022 年に欧州委員会によって承認されました。

バリュー チェーン分析

報告書によると、世界の母乳オリゴ糖市場は、使用されるオリゴ糖の種類、オリゴ糖の用途、使用地域によって二分化されています。母乳オリゴ糖の種類の世界市場は、中性と酸性の 2 つのカテゴリーに分類されます。 2030 年末までに、中立カテゴリーは 5 億 6,313 万米ドルを生み出すと予想されます。世界の母乳オリゴ糖市場は、用途に基づいて食品産業と研究室研究の 2 つのセグメントに分類されます。

セグメンテーション

市場は、使用されるオリゴ糖の種類、オリゴ糖の用途、地域に基づいて分割されます。世界の母乳オリゴ糖市場動向は、予測期間中に適切な成長を遂げると予想されます。

アプリケーション別

アプリケーションに基づいて、市場は食品産業と研究室研究に分類されます。

エンドユーザーによる

推進力の種類に基づいて、市場は中性と酸性に分類されます。

地域分析

レポートによると、地域分割アプローチを使用すると、世界の母乳オリゴ糖市場は北米、ヨーロッパ、中国、日本の 4 つの地域に分割できます。この地域では明らかにベビーフードの過剰摂取が見られたため、2021 年には北米が世界の母乳オリゴ糖市場で最も高い割合を占めました。2021 年には初めて、欧州の母乳オリゴ糖市場は国際経済で第 2 位の収益シェアを獲得しました。

2021 年に発表されたユニセフの調査によると、英国は世界で最も安価な母乳育児の国の一つであり、生後 6 か月になるまでに母乳を与えられている新生児はわずか 34 パーセントです。その結果、母乳育児の低価格と、新しくリリースされた HMO ベースの治療法に対する EU 認証の数の増加が、欧州市場の拡大に影響を与える最も重要な変数となっています。新生児数の減少により、2021 年の世界の母乳オリゴ糖市場に占める日本の割合は最も低かった。2021 年の日本市場は世界市場の 3.26% を占めた。

競争環境

開発、革新的な製品、契約、買収は、世界の母乳オリゴ糖サプリメント市場で活動する企業が使用する主な戦術の 1 つです。

主要なキープレーヤー

• アボット (米国)


• BASF SE (ドイツ)


• Dextra Laboratories Limited (英国)


• DuPont の栄養と栄養健康 (デンマーク)


• Elicityl S.A. (フランス)


• Glycom (デンマーク)


• Glycosyn LLC (米国)


• Inbiose NV (ベルギー)


• Jennewein Biotechnologie GmbH (ドイツ)


• メドラック ラボラトリーズ (米国)


• ネスレ ヘルス サイエンス (スイス)


• ZuChem (米国)

レポートの見通し

• 市場概要


• Covid 19 分析


• 市場のダイナミック


• ドライバー


• 機会


• 拘束


• 課題


• 累積成長分析


• バリューチェーン分析


• セグメンテーションの概要


• アプリケーション別


• エンドユーザーによる


• 地域分析


• 競争環境

最近の開発

• Glycosyn LLC と BASF SE は、2022 年 5 月に、栄養補助食品、健康栄養、治療食で一般的に使用される高分子量オリゴマー (HMO) の開発とマーケティングで協力する契約を締結しました。この協力と独占的ライセンスにより、BASF SEはパートナーシップと独占的ライセンスの一環として、PREBILACTMと呼ばれる最も一般的なHMOである2'-フコシルラクトース（2'-FL）の提供を発展途上市場に拡大することが可能となる。


• 2021 年 11 月、Glycosyn LLC と Ginkgo Bioworks が、健康な腸内細菌の生態を促進し、医療上の利点を提供する製品の選択のための高分子量オリゴマー (HMO) の製造を最適化し、規模を拡大するために 1,400 万ドルの契約を結んだことが明らかになりました。


• Inbiose NV は 2021 年 10 月にポートフォリオを拡大し、効率的な生産と商業手順が大規模な製造と流通に利用可能になりつつある 7 つの HMO を含めることを開始しました。

市場の細分化

母乳オリゴ糖市場、種類別

• 酸性

• 中立

母乳オリゴ糖市場、用途別

• 食品産業

• 研究室での研究

母乳オリゴ糖市場、地域別

北米

• 米国


• カナダ


• メキシコ

ヨーロッパ

• ドイツ


• イギリス


• フランス

アジア太平洋

• 中国


• インド


• 日本

中央および Sアメリカ外

• ブラジル

中東とアフリカ

• アラブ首長国連邦

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	0.51(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	0.58(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	2.5(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	14.17% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Kerry Group, Provital Group, Danone, Ginkgo BioWorks, Synlogic, Bifidobacterium, Nestle, Groupe Lactalis, Nutritional Essentials, Evolva, Egenics, Fonterra, FrieslandCampina, GalactoBio
SEGMENTS COVERED	Application, Source, Form, End Use, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Rising demand for infant nutrition, Growing awareness of gut health, Expanding applications inadult nutrition, Increasing research on health benefits, Innovations in production technologies
KEY MARKET DYNAMICS	rising infant nutrition demand, growing health awareness, technological advancements in production, increased investment in research, expanding applications in food industry
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA