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    Artisan Bakery Market Research Report - Global Forecast till 2032 Infographic

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    Artisan Bakery Market

    ID: MRFR/F-B & N/2265-HCR
    110 Pages
    Pradeep Nandi
    September 2025

    Rapport d’étude de marché sur la boulangerie artisanale – Prévisions mondiales jusqu’en 2032

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    Artisan Bakery Market Research Report - Global Forecast till 2032 Infographic
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    Table of Contents

    Aperçu du marché mondial de la boulangerie artisanale

    La taille du marché de la boulangerie artisanale était évaluée à 5,1 milliards USD en 2023. L'industrie de la boulangerie artisanale devrait passer de 5,34 milliards USD en 2024 à 7,777 milliards USD d'ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 4,80 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). Le principal moteur de l'expansion du marché est le désir croissant des consommateurs pour un pain plus délicieux et plus authentique.

    Aperçu du marché de la boulangerie artisanale

    Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

    Tendances du marché de la boulangerie artisanale

      • La tendance croissante à une alimentation saine stimule la croissance du marché

    La demande de produits de boulangerie artisanale augmente en raison de la tendance des consommateurs à une alimentation saine, ce qui stimule également le marché des boulangeries artisanales. Le pain complet étant riche en fibres et autres nutriments, les consommateurs sont de plus en plus conscients de ses bienfaits pour la santé. Afin de produire du pain sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels, les boulangers artisanaux utilisent fréquemment des ingrédients biologiques et locaux, ainsi que des techniques de cuisson conventionnelles. Cela a accru la demande de pain et de produits de boulangerie artisanaux, notamment auprès des consommateurs soucieux de leur santé, ce qui a encore accru le TCAC de l'industrie de la boulangerie artisanale.

    L'essor du marché de la boulangerie artisanale s'explique également par le désir de consommer des aliments authentiques. Les clients recherchent activement des aliments authentiques, car leur intérêt pour les différentes cultures et héritages grandit. La majorité des produits de boulangerie artisanale se concentrent sur des produits distinctifs et représentatifs de leur pays ou de leur région. Ces produits comprennent du pain, des bagels, des croissants et autres viennoiseries. Ces produits authentiques attirent les clients en quête d'expériences culinaires authentiques et enrichissantes, contribuant ainsi à l'expansion du marché.

    Les consommateurs sont de plus en plus enclins à investir dans des produits haut de gamme, notamment ceux fabriqués avec soin et à partir d'ingrédients de qualité. Pour la création de produits de boulangerie artisanaux, des composants tels que des édulcorants naturels, de la farine de qualité supérieure et d'autres ingrédients de première qualité sont utilisés, ce qui permet d'obtenir des produits de boulangerie et du pain plus savoureux et plus nutritifs. En privilégiant la qualité à la quantité, les produits artisanaux se distinguent des produits de masse et continueront probablement de gagner en popularité dans les années à venir. Ainsi, le marché des revenus de la boulangerie artisanale est stimulé.

    Analyse des segments de marché de la boulangerie artisanale

    Analyse des types de boulangerie artisanale

    La segmentation du marché de la boulangerie artisanale, basée sur les types, comprend les gâteaux et les viennoiseries, le pain et les brioches, les biscuits et autres. Le segment des pains et des brioches a dominé le marché. En raison de leur grande disponibilité, de leur faible coût et de leur adaptabilité, le pain et les brioches artisanaux sont un aliment de base largement consommé dans le monde entier. C'est un plat pratique et simple à préparer qui peut être consommé seul ou comme base pour des sandwichs, des toasts et d'autres aliments.

    Analyse des catégories de boulangerie artisanale

    La segmentation du marché de la boulangerie artisanale, basée sur la catégorie, comprend les produits conventionnels et sans gluten. La catégorie sans gluten a généré le plus de revenus en raison de la sensibilisation croissante des individus à la santé.

    Informations sur les canaux de distribution de la boulangerie artisanale

    La segmentation du marché de la boulangerie artisanale, basée sur le canal de distribution, comprend les magasins et les autres. La catégorie des magasins a généré le plus de revenus. Les magasins spécialisés, tels que les boulangeries artisanales, proposent une variété de pains et de produits de boulangerie qui ne sont pas souvent disponibles dans les supermarchés ou les boulangeries de grande distribution. Ces magasins utilisent généralement des techniques traditionnelles et des ingrédients de qualité supérieure pour préparer du pain et des produits de boulangerie aux saveurs améliorées et distinctives.

    Figure 1 : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2022 et 2032 (milliards USD)

    Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2022 et 2032

    Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

    Informations régionales sur la boulangerie artisanale

    Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain de la boulangerie artisanale dominera ce marché en raison de facteurs tels que la connaissance croissante des problèmes de santé par les consommateurs. Un effet bénéfique sur le marché de cette région est également attendu de la propension des consommateurs à consommer des collations et des repas rapides.

    En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport de marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

    Figure 2 : PART DE MARCHÉ DE LA BOULANGERIE ARTISANALE PAR RÉGION 2022 (milliards USD)

    PART DE MARCHÉ DE LA BOULANGERIE ARTISANALE PAR RÉGION 2022

    Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et analyse d'analystes

    Le marché européen de la boulangerie artisanale représente Deuxième plus grande part de marché. L'Europe est connue pour ses traditions ancestrales en matière de boulangerie et de pâtisserie. Cet héritage se perpétue grâce à la boulangerie artisanale, élaborée selon des méthodes traditionnelles. De plus, le marché de la région est en pleine expansion grâce à la demande croissante des consommateurs locaux pour du pain sans arômes artificiels, additifs, conservateurs ni autres additifs. De plus, l'industrie allemande de la boulangerie artisanale détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique de la boulangerie artisanale était celui qui connaissait la croissance la plus rapide en Europe. Le marché de la boulangerie artisanale en Asie-Pacifique devrait connaître le TCAC le plus rapide entre 2023 et 2032, en raison de la demande croissante de produits de boulangerie dans les chaînes de restauration, notamment les chaînes hôtelières, les restaurants et les cafés, ainsi que de l'augmentation du revenu disponible et de l'évolution des modes de vie. Cette expansion sera alimentée par la demande accrue de produits de boulangerie dans les pays en développement comme la Chine, l'Inde et le Brésil. De plus, le marché chinois de la boulangerie artisanale détenait la plus grande part de marché, et l'industrie indienne de la boulangerie artisanale était le marché connaissant la croissance la plus rapide de la région Asie-Pacifique.

    Acteurs clés du marché de la boulangerie artisanale et perspectives concurrentielles

    Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement afin d'élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance du marché de la boulangerie artisanale. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur présence, avec des développements importants du marché, notamment le lancement de nouveaux produits, des accords contractuels, des fusions et acquisitions, des investissements plus importants et des collaborations avec d'autres organisations. Pour se développer et survivre dans un contexte de marché plus concurrentiel et en pleine croissance, l'industrie de la boulangerie artisanale doit proposer des produits rentables.

    Fabriquer localement pour minimiser les coûts d'exploitation est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants de la boulangerie artisanale pour bénéficier aux clients et développer leur marché. Ces dernières années, l'industrie de la boulangerie artisanale a offert des avantages commerciaux parmi les plus significatifs. Français Les principaux acteurs du marché de la boulangerie artisanale qui tentent d'accroître la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement comprennent Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. (Mexique), Aryzta AG (Suisse), Corbion NV (Pays-Bas), Harry Brot GmbH (Allemagne), Lantmännen Unibake International (Danemark), Safinco NV (Belgique), R E Rich Family Holding Corporation (États-Unis) et Flowers Foods Inc. (États-Unis).

    Les produits de boulangerie emballés sont produits, vendus et distribués par Flowers Foods Inc. Le pain, les petits pains, les petits pains, les gâteaux apéritifs et les tortillas font tous partie de la gamme de produits de l'entreprise. Les marques sous lesquelles elle vend des produits comprennent Nature's Own, Dave's Killer Bread, Wonder, Tastykake, Mrs. Freshley's, Evangeline Maid, Sunbeam Bread et Mi Casa. Flowers Foods distribue ses produits par l'intermédiaire de divers commerces, notamment des grandes surfaces, des magasins à un dollar, des magasins à un dollar avec service rapide, des supérettes, des restaurants, des distributeurs automatiques et des supermarchés.

    Les produits de boulangerie sont fabriqués et commercialisés par Grupo Bimbo SAB de CV. Sa gamme comprend du pain tranché frais et surgelé, des petits pains, des biscuits, des viennoiseries, des gâteaux apéritifs, des banderilles, des aliments préemballés, des tortillas, des muffins, des bagels, des snacks salés et des confiseries. Grupo Bimbo commercialise ces produits sous plusieurs marques, notamment Little Bites, BIMBO, Nature's Harvest, Maier's, Lumber Jack, Columbo, Old Style, Mother's, SaraLee, Colonial, Lara, Pullman, Vital, Rap 10, pinguions, Nutrella, Plusvita, Francisco, Tia Rose, Sanissimo, Stroehmann et Oroweat.

    Parmi les principales entreprises du marché de la boulangerie artisanale, on trouve :

      • A.B. de C.V. (Mexique)
      • Aryzta AG (Suisse)
      • Corbion NV (Pays-Bas)
      • Harry Brot GmbH (Allemagne)
      • Lantmännen Unibake International (Danemark)
      • Safinco NV (Belgique)
      • R E Rich Family Holding Corporation (États-Unis)
      • Flowers Foods Inc. (États-Unis)

    Développements du secteur de la boulangerie artisanale

    Février 2023 : Dot Foods, Inc. et Tom Cat Bakery, Inc., une division de Yamazaki Baking Co., Ltd., se sont associées pour distribuer Les produits artisanaux de l'entreprise en Amérique du Nord.

    Mars 2022 : Ouverture de la succursale de Tartine Bakery à Pasadena. L'entreprise a décidé de prendre cette mesure pour élargir son attrait auprès de sa clientèle locale. L'entreprise s'approvisionne également en ingrédients de base, tels que les céréales, pour produire des produits respectueux de l'environnement auprès d'exploitations agricoles durables.

    Segmentation du marché de la boulangerie artisanale

    Perspectives par type de boulangerie artisanale (milliards USD, 2018-2032)

      • Gâteaux et viennoiseries
      • Pain et brioches
      • Biscuits et cookies
      • Autres

    Perspectives par catégorie de boulangerie artisanale (milliards USD, 2018-2032)

      • Conventionnel
      • Sans gluten

    Perspectives par canal de distribution de la boulangerie artisanale (Milliards USD, 2018-2032)

      • En magasin
      • Hors magasin

    Perspectives régionales de la boulangerie artisanale (Milliards USD, 2018-2032)

      • Amérique du Nord
        • États-Unis
        • Canada
      • Europe
        • Allemagne
        • France
        • Royaume-Uni
        • Italie
        • Espagne
        • Reste de Europe
      • Asie-Pacifique
        • Chine
        • Japon
        • Inde
        • Australie
        • Corée du Sud
        • Australie
        • Reste de l'Asie-Pacifique
      • Reste du monde
        • Moyen-Orient
        • Afrique
        • Amérique latine

    TABLE DES MATIÈRES 1 Résumé 2 Portée du rapport 2.1 Définition du marché 2.2 Portée de l'étude 2.2.1 Objectifs de la recherche 2.2.2 Hypothèses et Limites 2.3 Structure du marché 3 Méthodologie des études de marché 3.1 Fonction de recherche 3.2 Recherche secondaire 3.3 Recherche primaire 3.4 Modèle de prévision 4 Paysage du marché 4.1 Analyse de la chaîne d'approvisionnement 4.1.1 Fournisseurs de matières premières 4.1.2 Fabricants/Producteurs 4.1.3 Distributeurs/Détaillants/Grossistes/Commerce électronique 4.1.4 Utilisateurs finaux 4.2 Analyse des cinq forces de Porter 4.2.1 Menace des nouveaux entrants 4.2.2 Pouvoir de négociation des acheteurs 4.2.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs 4.2.4 Menace des substituts 4.2.5 Rivalité 5 Dynamique du marché mondial de la boulangerie artisanale 5.1 Introduction 5.2 Facteurs moteurs 5.3 Contraintes 5.4 Opportunités 5.5 Défis 6. Marché mondial de la boulangerie artisanale, par type de produit 6.1 Introduction 6.2 Pains et brioches 6.2.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 6.2.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 6.3 Gâteaux et pâtisseries 6.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 6.3.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 6.4 Biscuits et cookies 6.4.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 6.4.2 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par région, 2024-2032 6.5 Autres 6.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 6.5.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 7. Marché mondial de la boulangerie artisanale, par catégorie 7.1 Introduction 7.2 Conventionnel 7.2.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 7.2.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 7.3 Sans gluten 7.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 7.3.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8. Marché mondial de la boulangerie artisanale, par canal de distribution 8.1 Introduction 8.2 En magasin 8.2.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.2.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8.2.3 Supermarchés et hypermarchés 8.2.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.2.3.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8.2.4 Magasin spécialisé 8.2.4.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.2.4.2 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par région, 2024-2032 8.2.5 Autres 8.2.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.2.5.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8.3 Hors magasin 8.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.3.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 9. Marché mondial de la boulangerie artisanale, par région 9.1 Introduction 9.2 Amérique du Nord 9.2.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.2.2 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par type de produit, 2024-2032 9.2.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.2.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.2.5 États-Unis 9.2.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.2.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.5.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.2.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.2.6 Canada 9.2.6.1 Estimations et prévisions du marché Prévisions, 2024-2032 9.2.6.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.6.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.2.6.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.2.7 Mexique 9.2.7.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.2.7.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.7.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.2.7.4 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par canal de distribution, 2024-2032 9.3 Europe 9.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.5 Allemagne 9.3.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.5.3 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par catégorie, 2024-2032 9.3.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.6. France 9.3.6.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.6.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.6.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.6.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.7 Italie 9.3.7.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.7.2 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par type de produit, 2024-2032 9.3.7.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.7.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.8 Espagne 9.3.8.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.8.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.8.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.8.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.9 Royaume-Uni 9.3.9.1 Estimations et prévisions du marché Prévisions, 2024-2032 9.3.9.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.9.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.9.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.10 Reste de l'Europe 9.3.10.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.10.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.10.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.10.4 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par canal de distribution, 2024-2032 9.4 Asie-Pacifique 9.4.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.5 Chine 9.4.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.5.3 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par catégorie, 2024-2032 9.4.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.6 Inde 9.4.6.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.6.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.6.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.6.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.7 Japon 9.4.7.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.7.2 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par type de produit, 2024-2032 9.4.7.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.7.3 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.8 Australie et Nouvelle-Zélande 9.4.8.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.8.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.8.4 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.8.3 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.9 Reste de l'Asie-Pacifique 9.4.9.1 Estimations et prévisions du marché Prévisions, 2024-2032 9.4.9.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.9.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.9.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.5 Reste du monde (RoW) 9.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.5.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.5.4 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par canal de distribution, 2024-2032 9.5.5 Amérique du Sud 9.5.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.5.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.5.5.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.5.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.5.6 Moyen-Orient 9.5.6.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.5.6.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.5.6.3 Estimations et prévisions du marché Prévisions, par catégorie, 2024-2032 9.5.6.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.5.7 Afrique 9.5.7.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.5.7.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.5.7.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.5.7.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 10. Profil de l'entreprise 10.1 Introduction 10.2 Stratégie de marché 10.3 Analyse des principaux développements (Expansions/Fusions et acquisitions/Coentreprises/Développement de nouveaux produits/Accords/Investissements) 11. Profils d'entreprise 11.1 Aryzta AG 11.1.1 Présentation de l'entreprise 11.1.2 Mises à jour financières 11.1.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.1.4 Stratégie 11.1.5 Principaux développements 11.1.6 Analyse SWOT 11.2 Corbion NV 11.2.1 Présentation de l'entreprise 11.2.2 Mises à jour financières 11.2.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.2.4 Stratégie 11.2.5 Principaux développements 11.2.6 Analyse SWOT 11.3 Groupe Bimbo, S.A.B. de C.V. 11.3.1 Présentation de l'entreprise 11.3.2 Mises à jour financières 11.3.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.3.4 Stratégie 11.3.5 Principaux développements 11.3.6 Analyse SWOT 11.4 R E Rich Family Holding Corporation 11.4.1 Présentation de l'entreprise 11.4.2 Mises à jour financières 11.4.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.4.4 Stratégie 11.4.5 Principaux développements 11.4.6 Analyse SWOT 11.5 Flowers Foods, Inc. 11.5.1 Présentation de l'entreprise 11.5.2 Mises à jour financières 11.5.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.5.4 Stratégie 11.5.5 Principaux développements Développements 11.5.6 Analyse SWOT 11.6 Lantmännen Unibake International 11.6.1 Présentation de l'entreprise 11.6.2 Mises à jour financières 11.6.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.6.4 Stratégie 11.6.5 Principaux développements 11.6.6 Analyse SWOT 11.7 Harry-Brot GmbH 11.7.1 Présentation de l'entreprise 11.7.2 Mises à jour financières 11.7.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.7.4 Stratégie 11.7.5 Principaux développements 11.7.6 Analyse SWOT 11.8 Safinco NV 11.8.1 Présentation de l'entreprise 11.8.2 Mises à jour financières 11.8.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.8.4 Stratégie 11.8.5 Principaux développements 11.8.6 Analyse SWOT 11.9 Associated British Foods PLC 11.9.1 Présentation de l'entreprise 11.9.2 Mises à jour financières 11.9.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.9.4 Stratégie 11.9.5 Principaux développements 11.9.6 Analyse SWOT 11.10 Barilla Holding S.p.A. 11.10.1 Présentation de l'entreprise 11.10.2 Mises à jour financières 11.10.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.10.4 Stratégie 11.10.5 Principaux développements 11.10.6 Analyse SWOT 11.11 Yamazaki Baking Co., Ltd. 11.11.1 Présentation de l'entreprise 11.11.2 Finances Mises à jour 11.11.3 Aperçu des produits/segments d'activité 11.11.4 Stratégie 11.11.5 Principaux développements 11.11.6 Analyse SWOT 11.12 Premier Foods plc. 11.12.1 Aperçu de l'entreprise 11.12.2 Mises à jour financières 11.12.3 Aperçu des produits/segments d'activité 11.12.4 Stratégie 11.12.5 Principaux développements 11.12.6 Analyse SWOT 11.13 Fuji Baking Group Co. Limited 11.13.1 Aperçu de l'entreprise 11.13.2 Mises à jour financières 11.13.3 Aperçu des produits/segments d'activité 11.13.4 Stratégie 11.13.5 Principaux développements 11.13.6 Analyse SWOT Analyse 11.14 Finsbury Food Group Plc. 11.14.1 Présentation de l'entreprise 11.14.2 Mises à jour financières 11.14.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.14.4 Stratégie 11.14.5 Principaux développements 11.14.6 Analyse SWOT 11.15 Wilmar International Ltd. 11.15.1 Présentation de l'entreprise 11.15.2 Mises à jour financières 11.15.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.15.4 Stratégie 11.15.5 Principaux développements 11.15.6 Analyse SWOT 12. Conclusion LISTE DES TABLEAUX TABLEAU 1 Marché mondial de la boulangerie artisanale, par région, 2024-2032 (en millions USD) TABLEAU 2 Marché mondial de la boulangerie artisanale Marché, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 3 Marché mondial de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 4 Marché mondial de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 5 Amérique du Nord : marché de la boulangerie artisanale, par pays, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 6 Amérique du Nord : marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 7 Amérique du Nord : marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 8 Amérique du Nord : marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 9 États-Unis : marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 10 États-Unis : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 11 États-Unis : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 12 Canada : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 13 Canada : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 14 Canada : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 15 Mexique : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 16 Mexique : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 17 Mexique : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 18 Europe : Marché de la boulangerie artisanale, par pays, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 19 Europe : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 20 Europe : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 21 Europe : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 22 Allemagne : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 23 Allemagne : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 24 Allemagne : Marché de la boulangerie artisanale, par distribution Canal, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 25 France : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 26 France : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 27 France : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 28 Italie : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 29 Italie : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 30 Italie : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 31 Espagne : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 32 Espagne : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 33 Espagne : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 34 Royaume-Uni : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 35 Royaume-Uni : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 36 Royaume-Uni : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 37 Reste de l'Europe : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 38 Reste de l'Europe : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 39 Reste de l'Europe : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 40 Asie-Pacifique : Marché de la boulangerie artisanale, par pays, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 41 Asie-Pacifique : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 42 Asie-Pacifique : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 43 Asie-Pacifique : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 44 Chine : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 45 Chine : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 46 Chine : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 47 Inde : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 48 Inde : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 49 Inde : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 50 Japon : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 51 Japon : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 52 Japon : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 53 Reste de l'Asie-Pacifique : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 54 Reste de l'Asie-Pacifique : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 55 Reste de l'Asie-Pacifique : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 56 Reste du monde (RdM) : Marché de la boulangerie artisanale, par pays, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 57 Reste du monde (RdM) : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 58 Reste du monde (RdM) : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (Millions USD) TABLEAU 59 Reste du monde (RdM) : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 60 Amérique du Sud : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 61 Amérique du Sud : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 62 Amérique du Sud : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 63 Moyen-Orient : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 64 Moyen-Orient : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 65 Moyen-Orient : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 66 Afrique : Marché de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 67 Afrique : Marché de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 (millions USD) TABLEAU 68 Afrique : Marché de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 (millions USD) LISTE DES FIGURES FIGURE 1 Segmentation du marché mondial de la boulangerie artisanale FIGURE 2 Méthodologie de recherche prévisionnelle FIGURE 3 Analyse des cinq forces du marché mondial de la boulangerie artisanale FIGURE 4 Chaîne de valeur du marché mondial de la boulangerie artisanale FIGURE 5 Part du marché mondial de la boulangerie artisanale en 2023, par pays (%) FIGURE 6 Marché mondial de la boulangerie artisanale, 2024-2032 FIGURE 7 Taille du marché mondial de la boulangerie artisanale par type de produit, 2023 FIGURE 8 Part du marché mondial de la boulangerie artisanale, par type de produit, 2024-2032 FIGURE 9 Taille du marché mondial de la boulangerie artisanale par catégorie, 2023 FIGURE 10 Part du marché mondial de la boulangerie artisanale, par catégorie, 2024-2032 FIGURE 11 Taille du marché mondial de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2023 FIGURE 12 Part du marché mondial de la boulangerie artisanale, par canal de distribution, 2024-2032 TABLE DES MATIÈRES 1 Résumé 2 Portée du rapport 2.1 Définition du marché 2.2 Portée de l'étude 2.2.1 Objectifs de la recherche 2.2.2 Hypothèses et limites 2.3 Structure du marché 3 Méthodologie de l'étude de marché 3.1 Recherche Fonction 3.2 Recherche secondaire 3.3 Recherche primaire 3.4 Modèle de prévision 4 Paysage du marché 4.1 Analyse de la chaîne d'approvisionnement 4.1.1 Fournisseurs de matières premières 4.1.2 Fabricants/Producteurs 4.1.3 Distributeurs/Détaillants/Grossistes/Commerce électronique 4.1.4 Utilisateurs finaux 4.2 Analyse des cinq forces de Porter 4.2.1 Menace des nouveaux entrants 4.2.2 Pouvoir de négociation des acheteurs 4.2.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs 4.2.4 Menace des substituts 4.2.5 Rivalité 5 Dynamique du marché mondial de la boulangerie artisanale 5.1 Introduction 5.2 Facteurs moteurs 5.3 Contraintes 5.4 Opportunités 5.5 Défis 6. Marché mondial de la boulangerie artisanale, par type de produit 6.1 Introduction 6.2 Pains et brioches 6.2.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 6.2.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 6.3 Gâteaux et pâtisseries 6.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 6.3.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 6.4 Biscuits et cookies 6.4.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 6.4.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 6.5 Autres 6.5.1 Marché Estimations et prévisions, 2024-2032 6.5.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 7. Marché mondial de la boulangerie artisanale, par catégorie 7.1 Introduction 7.2 Conventionnel 7.2.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 7.2.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 7.3 Sans gluten 7.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 7.3.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8. Marché mondial de la boulangerie artisanale, par canal de distribution 8.1 Introduction 8.2 En magasin 8.2.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.2.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8.2.3 Supermarchés et hypermarchés 8.2.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.2.3.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8.2.4 Magasins spécialisés 8.2.4.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.2.4.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8.2.5 Autres 8.2.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.2.5.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 8.3 Hors magasin 8.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 8.3.2 Estimations et prévisions du marché, par région, 2024-2032 9. Marché mondial de la boulangerie artisanale, par région 9.1 Introduction 9.2 Amérique du Nord 9.2.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.2.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.2.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.2.5 États-Unis 9.2.5.1 Estimations du marché & Prévisions, 2024-2032 9.2.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.5.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.2.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.2.6 Canada 9.2.6.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.2.6.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.6.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.2.6.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.2.7 Mexique 9.2.7.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.2.7.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.7.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.2.7.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3 Europe 9.3.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.4 Estimations du marché & Prévisions, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.5 Allemagne 9.3.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.2.5.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.6 France 9.3.6.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.6.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.6.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.6.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.7 Italie 9.3.7.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.7.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.7.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.7.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.8 Espagne 9.3.8.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.8.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.8.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.8.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.9 Royaume-Uni 9.3.9.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.9.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.9.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.9.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.3.10 Reste de l'Europe 9.3.10.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.3.10.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.3.10.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.3.10.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4 Asie-Pacifique 9.4.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.5 Chine 9.4.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.5.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.6 Inde 9.4.6.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.6.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.6.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.6.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.7 Japon 9.4.7.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.7.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.7.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.7.3 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.8 Australie et Nouvelle-Zélande 9.4.8.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.8.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.8.4 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.8.3 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.4.9 Reste de l'Asie-Pacifique 9.4.9.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.4.9.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.4.9.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.4.9.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.5 Reste du monde (RdM) 9.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.5.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.5.5 Amérique du Sud 9.5.5.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.5.5.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.5.5.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.5.5.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.5.6 Moyen-Orient 9.5.6.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.5.6.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.5.6.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.5.6.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 9.5.7 Afrique 9.5.7.1 Estimations et prévisions du marché, 2024-2032 9.5.7.2 Estimations et prévisions du marché, par type de produit, 2024-2032 9.5.7.3 Estimations et prévisions du marché, par catégorie, 2024-2032 9.5.7.4 Estimations et prévisions du marché, par canal de distribution, 2024-2032 10. Entreprise Paysage 10.1 Introduction 10.2 Stratégie de marché 10.3 Analyse des principaux développements (Expansions/Fusions et acquisitions/Coentreprises/Développement de nouveaux produits/Accords/Investissements) 11. Profils d'entreprise 11.1 Aryzta AG 11.1.1 Présentation de l'entreprise 11.1.2 Mises à jour financières 11.1.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.1.4 Stratégie 11.1.5 Principaux développements 11.1.6 Analyse SWOT 11.2 Corbion NV 11.2.1 Présentation de l'entreprise 11.2.2 Mises à jour financières 11.2.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.2.4 Stratégie 11.2.5 Principaux développements 11.2.6 Analyse SWOT 11.3 Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. 11.3.1 Présentation de l'entreprise 11.3.2 Mises à jour financières 11.3.3 Présentation des produits/segments d'activité 11.3.4 Stratégie 11.3.5 Principaux développements 11.3.6 Analyse SWOT 11.4 R E Rich Family Holding Corporation 11.4.1 Présentation de l'entreprise 1

    Segmentation du marché

    Perspectives des types de boulangeries artisanales (milliards USD, 2018-2032)

    • Gâteaux et viennoiseries
    • Pain et brioches
    • Biscuits et cookies
    • Autres

    Perspectives des catégories de boulangeries artisanales (milliards USD, 2018-2032)

    • Conventionnel
    • Sans gluten

    Perspectives des canaux de distribution de la boulangerie artisanale (milliards USD, 2018-2032)

    • En magasin
    • Hors magasin

    Perspectives régionales de la boulangerie artisanale (milliards USD, 2018-2032)

    • Perspectives pour l'Amérique du Nord (milliards USD, 2018-2032)
      • Amérique du NordBoulangerie artisanale par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • Amérique du NordBoulangerie artisanale par catégorie
        • Conventionnelle
        • Sans gluten
      • Amérique du NordBoulangerie artisanale par distribution Canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • Perspectives aux États-Unis (milliards de dollars américains, 2018-2032)
      • Boulangerie artisanale américaine par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • Boulangerie artisanale américaine par catégorie
        • Conventionnelle
        • Sans gluten
      • Boulangerie artisanale américaine par distribution Canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • CANADAPerspectives (milliards USD, 2018-2032)
      • CANADABoulangerie artisanale par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • CANADABoulangerie artisanale par catégorie
        • Conventionnelle
        • Sans gluten
      • CANADABoulangerie artisanale par distribution Canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • Perspectives Europe (milliards USD, 2018-2032)
        • EuropeBoulangerie artisanale par type
          • Gâteaux et viennoiseries
          • Pain et brioches
          • Biscuits et cookies
          • Autres

    EuropeBoulangerie artisanale par catégorie

    • Conventionnelle
    • Sans gluten
    • EuropeBoulangerie artisanale par distribution Canal de distribution
      • En magasin
      • Hors magasin
    • Allemagne Perspectives (milliards USD, 2018-2032)
    • AllemagneBoulangerie artisanale par type
      • Gâteaux et viennoiseries
      • Pain et brioches
      • Biscuits et cookies
      • Autres
    • AllemagneBoulangerie artisanale par catégorie
      • Conventionnelle
      • Sans gluten
    • AllemagneBoulangerie artisanale par distribution Canal de distribution
      • En magasin
      • Hors magasin
    • Perspectives pour la France (milliards de dollars américains, 2018-2032)
    • Boulangerie artisanale française par type
      • Gâteaux et viennoiseries
      • Pain et brioches
      • Biscuits et cookies
      • Autres
    • Boulangerie artisanale française par catégorie
      • Conventionnelle
      • Sans gluten
    • Boulangerie artisanale française par distribution Canal de distribution
      • En magasin
      • Hors magasin
    • Perspectives pour le Royaume-Uni (milliards USD, 2018-2032)
    • Boulangerie artisanale au Royaume-Uni par type
      • Gâteaux et viennoiseries
      • Pain et brioches
      • Biscuits et cookies
      • Autres
    • Boulangerie artisanale au Royaume-Uni par catégorie
      • Conventionnelle
      • Sans gluten
    • Boulangerie artisanale au Royaume-Uni par distribution Canal de distribution
      • En magasin
      • Hors magasin
    • ITALIEPerspectives (milliards USD, 2018-2032)
    • ITALIEBoulangerie artisanale par type
      • Gâteaux et viennoiseries
      • Pain et brioches
      • Biscuits et cookies
      • Autres
    • ITALIEBoulangerie artisanale par catégorie
      • Conventionnelle
      • Sans gluten
    • ITALIEBoulangerie artisanale par distribution Canal de distribution
      • En magasin
      • Hors magasin
    • ESPAGNEPerspectives (milliards USD, 2018-2032)
    • EspagneBoulangerie artisanale par type
      • Gâteaux et viennoiseries
      • Pain et brioches
      • Biscuits et cookies
      • Autres
    • EspagneBoulangerie artisanale par catégorie
      • Conventionnelle
      • Sans gluten
    • EspagneBoulangerie artisanale par distribution Canal de distribution
      • En magasin
      • Hors magasin
    • Reste de l'EuropePerspectives (milliards USD, 2018-2032)
    • Reste de l'EuropeBoulangerie artisanale par type
      • Gâteaux et viennoiseries
      • Pain et brioches
      • Biscuits et cookies
      • Autres
    • RESTE DE L'EUROPEBoulangerie artisanale par catégorie
      • Conventionnelle
      • Sans gluten
    • RESTE DE L'EUROPE Boulangerie artisanale par canal de distribution
      • En magasin
      • Hors magasin
    • Perspectives Asie-Pacifique (milliards USD, 2018-2032)
      • Boulangerie artisanale Asie-Pacifique par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • Boulangerie artisanale Asie-Pacifique par catégorie
        • Conventionnelle
        • Sans gluten
      • Asie-Pacifique Boulangerie artisanale par canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • Perspectives pour la Chine (milliards de dollars américains, 2018-2032)
      • Boulangerie artisanale chinoise par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • Boulangerie artisanale chinoise par catégorie
        • Conventionnelle
        • Sans gluten
      • Chine Boulangerie artisanale par canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • Perspectives du Japon (milliards USD, 2018-2032)
      • Boulangerie artisanale au Japon par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • Boulangerie artisanale au Japon par catégorie
        • Conventionnelle
        • Sans gluten
      • Japon Boulangerie artisanale par canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • Perspectives Inde (milliards USD, 2018-2032)
      • Boulangerie artisanale Inde par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • Boulangerie artisanale Inde par catégorie
        • Conventionnelle
        • Sans gluten
      • Inde Boulangerie artisanale par canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • Perspectives pour l'Australie (milliards de dollars américains, 2018-2032)
      • Boulangerie artisanale australienne par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • Boulangerie artisanale australienne par Catégorie
        • Conventionnel
        • Sans gluten
      • AustralieBoulangerie artisanale par canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • Perspectives pour le reste de l'Asie-Pacifique (milliards USD, 2018-2032)
      • Reste de l'Asie-PacifiqueBoulangerie artisanale par type
        • Gâteaux et viennoiseries
        • Pain et brioches
        • Biscuits et cookies
        • Autres
      • Reste de l'Asie-Pacifique Boulangerie artisanale par catégorie
        • Conventionnelle
        • Sans gluten
      • Reste de l'Asie-PacifiqueBoulangerie artisanale par canal de distribution
        • En magasin
        • Hors magasin
      • Perspectives pour le reste du monde (milliards USD, 2018-2032)
        • Reste du mondeBoulangerie artisanale par type
          • Gâteaux et viennoiseries
          • Pain et petits pains
          • Biscuits et cookies
          • Autres
        • Reste du Boulangerie artisanale mondiale par catégorie
          • Conventionnelle
          • Sans gluten
        • Boulangerie artisanale dans le reste du monde par canal de distribution
          • En magasin
          • Hors magasin
        • Perspectives pour le Moyen-Orient (milliards de dollars américains, 2018-2032)
        • Boulangerie artisanale au Moyen-Orient par types
          • Gâteaux et viennoiseries
          • Pain et brioches
          • Biscuits et Biscuits
          • Autres
        • Boulangerie artisanale au Moyen-Orient par catégorie
          • Conventionnelle
          • Sans gluten
        • Boulangerie artisanale au Moyen-Orient par canal de distribution
          • En magasin
          • Hors magasin
        • Perspectives pour l'Afrique (milliards USD, 2018-2032)
        • Boulangerie artisanale en Afrique par types
          • Gâteaux et viennoiseries
          • Pain et brioches
          • Biscuits et Biscuits
          • Autres
        • AfriqueBoulangerie artisanale par catégorie
          • Conventionnelle
          • Sans gluten
        • AfriqueBoulangerie artisanale par canal de distribution
          • En magasin
          • Hors magasin
        • Amérique latinePerspectives (milliards USD, 2018-2032)
        • Amérique latineBoulangerie artisanale par type
          • Gâteaux et viennoiseries
          • Pain et brioches
          • Biscuits et Biscuits
          • Autres
        • Amérique latineBoulangerie artisanale par catégorie
          • Conventionnelle
          • Sans gluten
        • Amérique latineBoulangerie artisanale par canal de distribution
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          • Hors magasin
    Artisan Bakery Market Research Report - Global Forecast till 2032 Infographic
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    Customer Strories

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    Case Study

    Chemicals and Materials

    Global Magnesium Sulfate Market – Forecast till 2027