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    Artisan Bakery Market Research Report - Global Forecast till 2032 Infographic

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    Artisan Bakery Market

    ID: MRFR/F-B & N/2265-HCR
    110 Pages
    Pradeep Nandi
    September 2025

    Marktforschungsbericht für handwerkliche Bäckereien – Globale Prognose bis 2032

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    Artisan Bakery Market Research Report - Global Forecast till 2032 Infographic
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    Weltweiter Überblick über den Markt für handwerkliche Bäckereien

    Der Markt für handwerkliche Bäckereien hatte im Jahr 2023 einen Wert von 5,1 Milliarden USD. Die Branche der handwerklichen Bäckereien soll von 5,34 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 7,777 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 4,80 % aufweisen. Der wichtigste Markttreiber für das Marktwachstum ist der wachsende Wunsch der Verbraucher nach schmackhafterem und naturbelassenem Brot.

    Marktübersicht für handwerkliche Backwaren

    Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

    Markttrends für handwerkliche Backwaren

      • Zunehmender Trend zu gesunder Ernährung treibt das Marktwachstum an

    Die Nachfrage nach handwerklich hergestellten Backwaren steigt aufgrund des Verbrauchertrends zu gesunder Ernährung und treibt auch den Markt für handwerkliche Bäckereien an. Da Vollkornbrot reich an Ballaststoffen und anderen Nährstoffen ist, werden sich die Verbraucher seiner gesundheitlichen Vorteile immer bewusster. Um Brot ohne Konservierungsstoffe, künstliche Farb- und Aromastoffe herzustellen, verwenden Handwerksbäcker häufig biologische, lokal angebaute Zutaten und verwenden konventionelle Backtechniken. Dies hat die Nachfrage nach handwerklich hergestelltem Brot und Backwaren erhöht, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern, und die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate der Handwerksbäckereibranche weiter angekurbelt.

    Ein weiterer Grund für den Boom im Markt für handwerklich hergestellte Backwaren ist der Wunsch nach echten Lebensmitteln. Kunden suchen aktiv nach authentischem Essen, da ihr Interesse an verschiedenen Kulturen und Traditionen wächst. Der Großteil der handwerklich hergestellten Backwaren konzentriert sich auf Produkte, die unverwechselbar sind und ihr Land oder ihre Region repräsentieren. Diese Waren bestehen aus Brot, Bagels, Croissants und anderem Gebäck. Solche authentischen Produkte ziehen Kunden an, die nach authentischen und bedeutungsvollen kulinarischen Erlebnissen suchen, was das Marktwachstum fördert.

    Verbraucher geben zunehmend Geld für hochwertige Produkte aus, insbesondere für Produkte, die mit Sorgfalt und hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Für handwerklich hergestellte Backwaren werden Komponenten wie natürliche Süßstoffe, Premiummehl und andere hochwertige Zutaten verwendet, was zu schmackhafterem und nährstoffreicherem Gebäck und Brot führt. Indem sie Qualität vor Quantität stellen, heben sich handwerklich hergestellte Produkte von Massenware ab und werden in den kommenden Jahren voraussichtlich weiter an Beliebtheit gewinnen. Dies treibt den Umsatz des Marktes für handwerkliche Bäckereien an.

    Einblicke in das Marktsegment handwerkliche Bäckereien

    Einblicke in die Arten handwerklicher Bäckereien

    Die Marktsegmentierung handwerklicher Bäckereien nach Arten umfasst Kuchen und Gebäck, Brot und Brötchen, Kekse und Plätzchen und mehr. Das Segment Brot und Brötchen dominierte den Markt. Aufgrund der großen Verfügbarkeit, des niedrigen Preises und der Anpassungsfähigkeit sind handwerklich hergestelltes Brot und Brötchen ein weltweit weit verbreitetes Grundnahrungsmittel. Es ist ein praktisches und einfach zuzubereitendes Gericht, das allein oder als Grundlage für Sandwiches, Toast und andere Lebensmittel verzehrt werden kann.

    Einblicke in die Kategorie handwerkliche Bäckereien

    Die Marktsegmentierung handwerklicher Bäckereien nach Kategorien umfasst konventionelle und glutenfreie Produkte. Die Kategorie glutenfrei generierte aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Menschen die höchsten Umsätze.

    Einblicke in Vertriebskanäle für handwerkliche Bäckereien

    Die Marktsegmentierung für handwerkliche Bäckereien basierend auf dem Vertriebskanal umfasst Ladengeschäfte und Nicht-Ladengeschäfte. Die Kategorie Ladengeschäfte generierte die höchsten Umsätze. Fachgeschäfte wie handwerkliche Bäckereien bieten eine Vielzahl von Brot und Backwaren an, die in Supermärkten oder Massenbäckereien oft nicht erhältlich sind. Diese Geschäfte verwenden in der Regel traditionelle Techniken und erstklassige Zutaten, um Brot und Backwaren mit verbessertem und unverwechselbarem Geschmack herzustellen.

    Abbildung 1: Markt für handwerkliche Bäckereien nach Vertriebskanälen, 2022 & 2032 (Milliarden USD)

    Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen, 2022 & 2032

    Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

    Regionale Einblicke in handwerkliche Backwaren

    Die Studie bietet nach Regionen gegliederte Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für handwerkliche Backwaren wird diesen Markt aufgrund von Faktoren wie dem steigenden Wissen der Verbraucher über Gesundheitsprobleme dominieren. Ein positiver Effekt auf den Markt in dieser Region wird auch durch die Vorliebe der Verbraucher für schnelle Snacks und Mahlzeiten erwartet.

    Darüber hinaus sind die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

    Abbildung 2: MARKTANTEIL FÜR HANDWERKSBÄCKEREI NACH REGION 2022 (Mrd. USD)

    MARKTANTEIL FÜR HANDWERKSBÄCKEREI NACH REGION 2022

    Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

    Der europäische Markt für Handwerksbäckereien ist der zweitgrößte Marktanteil. Europa ist für seine lange Tradition des Brotbackens und Backens bekannt. Dieses Erbe wird in handwerklichen Backwaren nach traditionellen Methoden fortgeführt. Darüber hinaus wächst der Markt in der Region aufgrund der steigenden Nachfrage der lokalen Verbraucher nach Brot ohne künstliche Aromen, Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und andere Zusätze. Darüber hinaus hielt die deutsche Handwerksbäckereibranche den größten Marktanteil, und der britische Markt für Handwerksbäckerei war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

    Der Markt für Handwerksbäckereien im asiatisch-pazifischen Raum wird zwischen 2023 und 2032 voraussichtlich die schnellste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Dies liegt an der steigenden Nachfrage nach Backwaren in allen Gastronomiebereichen, darunter Hotelketten, Restaurants und Cafés, sowie am steigenden verfügbaren Einkommen und den sich ändernden Lebensstilen. Dieses Wachstum wird durch die erhöhte Nachfrage nach Backwaren aus Entwicklungsländern wie China, Indien und Brasilien vorangetrieben. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für Handwerksbäckereien den größten Marktanteil und die indische Handwerksbäckereibranche war der am schnellsten wachsende Markt im Asien-Pazifik-Raum.

    Wichtige Marktteilnehmer für Handwerksbäckereien und Wettbewerbseinblicke

    Führende Marktteilnehmer investieren massiv in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern und so dem Markt für Handwerksbäckereien zu weiterem Wachstum zu verhelfen. Die Marktteilnehmer ergreifen zudem eine Vielzahl strategischer Maßnahmen, um ihre Präsenz auszuweiten. Zu wichtigen Marktentwicklungen zählen die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen sowie die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Um in einem wettbewerbsintensiveren und aufstrebenden Marktklima zu expandieren und zu bestehen, muss die Handwerksbäckereibranche kostengünstige Produkte anbieten.

    Die lokale Produktion zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken der Hersteller in der Handwerksbäckereibranche, um Kunden zu nützen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Handwerksbäckereibranche dem Markt einige der bedeutendsten Vorteile geboten. Zu den großen Akteuren auf dem Markt für handwerkliche Bäckereien, die versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern, gehören Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. (Mexiko), Aryzta AG (Schweiz), Corbion NV (Niederlande), Harry Brot GmbH (Deutschland), Lantmännen Unibake International (Dänemark), Safinco NV (Belgien), R E Rich Family Holding Corporation (USA) und Flowers Foods Inc. (USA).

    Blumen Foods Inc. produziert, verkauft und vertrieben abgepackte Backwaren. Brot, Brötchen, Semmeln, Kuchen und Tortillas gehören zur Produktpalette des Unternehmens. Zu den Marken, unter denen das Unternehmen seine Waren verkauft, gehören Nature's Own, Dave's Killer Bread, Wonder, Tastykake, Mrs. Freshley's, Evangeline Maid, Sunbeam Bread und Mi Casa. Flowers Foods vertreibt seine Waren über verschiedene Geschäftsbereiche, darunter Großhändler, Ein-Dollar-Läden, Ein-Dollar-Läden mit Schnellservice, Convenience Stores, Restaurants, Verkaufsautomaten und Supermärkte.

    Backwaren werden von der Grupo Bimbo SAB de CV hergestellt und vermarktet. Das Produktsortiment umfasst frisches und gefrorenes geschnittenes Brot, Brötchen, Kekse, Gebäck, Snackkuchen, Banderillas, Fertiggerichte, Tortillas, Muffins, Bagels, salzige Snacks und Süßwaren. Grupo Bimbo vertreibt diese Produkte unter verschiedenen Markennamen, darunter Little Bites, BIMBO, Nature's Harvest, Maier's, Lumber Jack, Columbo, Old Style, Mother's, SaraLee, Colonial, Lara, Pullman, Vital, Rap 10, Pinguions, Nutrella, Plusvita, Francisco, Tia Rose, Sanissimo, Stroehmann und Oroweat.

    Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für handwerkliche Backwaren gehören

      • A.B. de C.V. (Mexiko)
      • Aryzta AG (Schweiz)
      • Corbion NV (Niederlande)
      • Harry Brot GmbH (Deutschland)
      • Lantmännen Unibake International (Dänemark)
      • Safinco NV (Belgien)
      • R E Rich Family Holding Corporation (USA)
      • Flowers Foods Inc. (USA)

    Entwicklungen in der Handwerksbäckereibranche

    Februar 2023:Dot Foods, Inc. und Tom Cat Bakery, Inc., ein Geschäftsbereich der Yamazaki Baking Co., Ltd., haben sich zusammengeschlossen, um die Handwerksprodukte des Unternehmens in Nordamerika zu vertreiben. Amerika.

    März 2022: Die Pasadena-Filiale der Tartine Bakery wird eröffnet. Das Unternehmen hat sich zu dieser Maßnahme entschlossen, um seine Attraktivität für die lokale Kundschaft zu steigern. Das Unternehmen bezieht seine Grundzutaten, wie z. B. Getreide, aus nachhaltiger Landwirtschaft, um umweltfreundliche Produkte herzustellen.

    Marktsegmentierung für Handwerksbäckereien

    Ausblick auf Handwerksbäckereitypen (Mrd. USD, 2018–2032)

      • Kuchen und Gebäck
      • Brot und Brötchen
      • Kekse und Plätzchen
      • Sonstige

    Ausblick auf Handwerksbäckereikategorien (Mrd. USD, 2018–2032)

      • Konventionell
      • Glutenfrei

    Ausblick auf Vertriebskanäle für Handwerksbäckereien (Mrd. USD, 2018-2032)

      • Ladenbasiert
      • Nicht-filialbasiert

    Artisan Bakery Regionaler Ausblick (Milliarden USD, 2018-2032)

      • Nordamerika
        • USA
        • Kanada
      • Europa
        • Deutschland
        • Frankreich
        • Großbritannien
        • Italien
        • Spanien
        • Rest von Europa
      • Asien-Pazifik
        • China
        • Japan
        • Indien
        • Australien
        • Südkorea
        • Australien
        • Restlicher Asien-Pazifik-Raum
      • Rest der Welt
        • Naher Osten
        • Afrika
        • Lateinamerika

    INHALTSVERZEICHNIS 1 Zusammenfassung 2 Umfang des Berichts 2.1 Marktdefinition 2.2 Umfang der Studie 2.2.1 Forschungsziele 2.2.2 Annahmen und Einschränkungen 2.3 Marktstruktur 3 Marktforschungsmethodik 3.1 Forschungsfunktion 3.2 Sekundärforschung 3.3 Primärforschung 3.4 Prognosemodell 4 Marktlandschaft 4.1 Lieferkettenanalyse 4.1.1 Rohstofflieferanten 4.1.2 Hersteller/Produzenten 4.1.3 Distributoren/Einzelhändler/Großhändler/E-Commerce 4.1.4 Endverbraucher 4.2 Porters Fünf-Kräfte-Analyse 4.2.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer 4.2.2 Verhandlungsmacht der Käufer 4.2.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten 4.2.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte 4.2.5 Konkurrenz 5 Marktdynamik des globalen Marktes für handwerkliche Backwaren 5.1 Einleitung 5.2 Treiber 5.3 Einschränkungen 5.4 Chancen 5.5 Herausforderungen 6. Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp 6.1 Einleitung 6.2 Brot und Brötchen 6.2.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 6.2.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 6.3 Kuchen und Gebäck 6.3.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 6.3.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 6.4 Kekse und Plätzchen 6.4.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 6.4.2 Marktschätzungen Prognose nach Regionen, 2024–2032 6.5 Sonstiges 6.5.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 6.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 7. Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorien 7.1 Einführung 7.2 Konventionell 7.2.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 7.2.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 7.3 Glutenfrei 7.3.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 7.3.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 8. Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen 8.1 Einleitung 8.2 Ladenbasiert 8.2.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 8.2.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 8.2.3 Supermärkte und Hypermärkte 8.2.3.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 8.2.3.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 8.2.4 Fachgeschäfte 8.2.4.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 8.2.4.2 Marktschätzungen und Prognose nach Regionen, 2024–2032 8.2.5 Sonstiges 8.2.5.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 8.2.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 8.3 Nicht-Ladengeschäft 8.3.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 8.3.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 9. Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Regionen 9.1 Einleitung 9.2 Nordamerika 9.2.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.2.2 Marktschätzungen und Prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.2.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.2.5 USA 9.2.5.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.2.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.5.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.2.5.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.2.6 Kanada 9.2.6.1 Marktschätzungen und Prognose, 2024–2032 9.2.6.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.6.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.2.6.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.2.7 Mexiko 9.2.7.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.2.7.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.7.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.2.7.4 Marktschätzungen und Prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3 Europa 9.3.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.3.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.3.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.5 Deutschland 9.3.5.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.3.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.5.3 Marktschätzungen und Prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.3.5.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.6 Frankreich 9.3.6.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.3.6.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.6.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.3.6.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.7 Italien 9.3.7.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.3.7.2 Marktschätzungen und Prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.7.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.3.7.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.8 Spanien 9.3.8.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.3.8.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.8.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.3.8.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.9 Vereinigtes Königreich 9.3.9.1 Marktschätzungen und Prognose, 2024–2032 9.3.9.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.9.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.3.9.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.10 Übriges Europa 9.3.10.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.3.10.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.10.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.3.10.4 Marktschätzungen und Prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4 Asien-Pazifik 9.4.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.4.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.4.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.5 China 9.4.5.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.4.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.5.3 Marktschätzungen und Prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.4.5.4 Marktschätzungen und Prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.6 Indien 9.4.6.1 Marktschätzungen und Prognose, 2024–2032 9.4.6.2 Marktschätzungen und Prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.6.3 Marktschätzungen und Prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.4.6.4 Marktschätzungen und Prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.7 Japan 9.4.7.1 Marktschätzungen und Prognose, 2024–2032 9.4.7.2 Marktschätzungen und Prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.7.3 Marktschätzungen und Prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.4.7.3 Marktschätzungen und Prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.8 Australien und Neuseeland 9.4.8.1 Marktschätzungen und Prognose, 2024–2032 9.4.8.2 Marktschätzungen und Prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.8.4 Marktschätzungen und Prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.4.8.3 Marktschätzungen und Prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.9 Restlicher asiatisch-pazifischer Raum 9.4.9.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.4.9.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.9.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.4.9.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.5 Rest der Welt (RoW) 9.5.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.5.3 Marktschätzungen und Prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.5.4 Marktschätzungen und Prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.5.5 Südamerika 9.5.5.1 Marktschätzungen und Prognose, 2024–2032 9.5.5.2 Marktschätzungen und Prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.5.5.3 Marktschätzungen und Prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.5.5.4 Marktschätzungen und Prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.5.6 Naher Osten 9.5.6.1 Marktschätzungen und Prognose, 2024–2032 9.5.6.2 Marktschätzungen und Prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.5.6.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.5.6.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.5.7 Afrika 9.5.7.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.5.7.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.5.7.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.5.7.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 10. Unternehmenslandschaft 10.1 Einleitung 10.2 Marktstrategie 10.3 Analyse wichtiger Entwicklungen (Expansionen/Fusionen und Übernahmen/Joint Ventures/Neue Produktentwicklungen/Vereinbarungen/Investitionen) 11. Unternehmensprofile 11.1 Aryzta AG 11.1.1 Unternehmensübersicht 11.1.2 Finanzielle Updates 11.1.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.1.4 Strategie 11.1.5 Wichtige Entwicklungen 11.1.6 SWOT-Analyse 11.2 Corbion NV 11.2.1 Unternehmensübersicht 11.2.2 Finanzielle Updates 11.2.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.2.4 Strategie 11.2.5 Wichtige Entwicklungen 11.2.6 SWOT-Analyse 11.3 Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. 11.3.1 Unternehmensübersicht 11.3.2 Finanzielle Updates 11.3.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.3.4 Strategie 11.3.5 Wichtige Entwicklungen 11.3.6 SWOT-Analyse 11.4 R E Rich Family Holding Corporation 11.4.1 Unternehmensübersicht 11.4.2 Finanzielle Updates 11.4.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.4.4 Strategie 11.4.5 Wichtige Entwicklungen 11.4.6 SWOT-Analyse 11.5 Flowers Foods, Inc. 11.5.1 Unternehmensübersicht 11.5.2 Finanzielle Updates 11.5.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.5.4 Strategie 11.5.5 Wichtige Entwicklungen 11.5.6 SWOT Analyse 11.6 Lantmännen Unibake International 11.6.1 Unternehmensübersicht 11.6.2 Finanzielle Updates 11.6.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.6.4 Strategie 11.6.5 Wichtige Entwicklungen 11.6.6 SWOT-Analyse 11.7 Harry-Brot GmbH 11.7.1 Unternehmensübersicht 11.7.2 Finanzielle Updates 11.7.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.7.4 Strategie 11.7.5 Wichtige Entwicklungen 11.7.6 SWOT-Analyse 11.8 Safinco NV 11.8.1 Unternehmensübersicht 11.8.2 Finanzielle Updates 11.8.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.8.4 Strategie 11.8.5 Wichtige Entwicklungen 11.8.6 SWOT-Analyse 11.9 Associated British Foods PLC 11.9.1 Unternehmensübersicht 11.9.2 Finanzielle Updates 11.9.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.9.4 Strategie 11.9.5 Wichtige Entwicklungen 11.9.6 SWOT-Analyse 11.10 Barilla Holding S.p.A. 11.10.1 Unternehmensübersicht 11.10.2 Finanzielle Updates 11.10.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.10.4 Strategie 11.10.5 Wichtige Entwicklungen 11.10.6 SWOT-Analyse 11.11 Yamazaki Baking Co., Ltd. 11.11.1 Unternehmensübersicht 11.11.2 Finanzielle Updates 11.11.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.11.4 Strategie 11.11.5 Wichtige Entwicklungen 11.11.6 SWOT-Analyse 11.12 Premier Foods plc. 11.12.1 Unternehmensübersicht 11.12.2 Finanzielle Updates 11.12.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.12.4 Strategie 11.12.5 Wichtige Entwicklungen 11.12.6 SWOT-Analyse 11.13 Fuji Baking Group Co. Limited 11.13.1 Unternehmensübersicht 11.13.2 Finanzielle Updates 11.13.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.13.4 Strategie 11.13.5 Wichtige Entwicklungen 11.13.6 SWOT-Analyse 11.14 Finsbury Food Group Plc. 11.14.1 Unternehmensübersicht 11.14.2 Aktualisierungen 11.14.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.14.4 Strategie 11.14.5 Wichtige Entwicklungen 11.14.6 SWOT-Analyse 11.15 Wilmar International Ltd. 11.15.1 Unternehmensübersicht 11.15.2 Finanzielle Aktualisierungen 11.15.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.15.4 Strategie 11.15.5 Wichtige Entwicklungen 11.15.6 SWOT-Analyse 12. Fazit TABELLENLISTE TABELLE 1: Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Regionen, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 2: Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 3: Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 4: Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 5: Nordamerika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Land, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 6: Nordamerika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 7: Nordamerika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 8: Nordamerika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 9: USA: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 10: USA: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 11 USA: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 12 Kanada: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 13 Kanada: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 14 Kanada: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 15 Mexiko: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 16 Mexiko: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 17 Mexiko: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 18 Europa: Markt für handwerkliche Backwaren nach Ländern, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 19 Europa: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 20 Europa: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 21 Europa: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 22 Deutschland: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 23 Deutschland: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 24 Deutschland: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 25 Frankreich: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 26 Frankreich: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 27 Frankreich: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 28 Italien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 29 Italien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 30 Italien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 31 Spanien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp 2024–2032 (Mio. USD) TABELLE 32 Spanien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (Mio. USD) TABELLE 33 Spanien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (Mio. USD) TABELLE 34 Großbritannien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (Mio. USD) TABELLE 35 Großbritannien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (Mio. USD) TABELLE 36 Großbritannien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (Mio. USD) TABELLE 37 Restliches Europa: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (Mio. USD) TABELLE 38 Restliches Europa: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 39 Übriges Europa: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 40 Asien-Pazifik: Markt für handwerkliche Backwaren nach Ländern, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 41 Asien-Pazifik: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 42 Asien-Pazifik: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 43 Asien-Pazifik: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 44 China: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 45 China: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 46 China: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 47 Indien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 48 Indien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 49 Indien: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 50 Japan: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 51 Japan: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 52 Japan: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 53 Restlicher asiatisch-pazifischer Raum: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 54 Restlicher asiatisch-pazifischer Raum: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 55 Restlicher asiatisch-pazifischer Raum: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 56 Restliche Welt (RoW): Markt für handwerkliche Backwaren nach Ländern, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 57 Restliche Welt (RoW): Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 58 Restliche Welt (RoW): Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 59: Rest der Welt (RoW): Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 60: Südamerika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 61: Südamerika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 62: Südamerika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 63: Naher Osten: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Mio. USD) TABELLE 64: Naher Osten: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, Millionen) TABELLE 65 Naher Osten: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen, 2024–2032 (in Millionen USD) TABELLE 66 Afrika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 (in Millionen USD) TABELLE 67 Afrika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 (in Millionen USD) TABELLE 68 Afrika: Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen, 2024–2032 (in Millionen USD) ABBILDUNGSVERZEICHNIS ABBILDUNG 1 Globale Marktsegmentierung für handwerkliche Backwaren ABBILDUNG 2 Methodik der Prognoseforschung ABBILDUNG 3 Fünf-Kräfte-Analyse des globalen Marktes für handwerkliche Backwaren ABBILDUNG 4 Wertschöpfungskette des globalen Marktes für handwerkliche Backwaren ABBILDUNG 5 Anteil des globalen Marktes für handwerkliche Backwaren im Jahr 2023 nach Ländern (%) ABBILDUNG 6 Weltweiter Markt für handwerkliche Backwaren, 2024–2032 ABBILDUNG 7 Weltweite Marktgröße für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2023 ABBILDUNG 8 Anteil am globalen Markt für handwerkliche Backwaren nach Produkttyp, 2024–2032 ABBILDUNG 9 Weltweite Marktgröße für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2023 ABBILDUNG 10 Anteil am globalen Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorie, 2024–2032 ABBILDUNG 11 Weltweite Marktgröße für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2023 ABBILDUNG 12 Anteil am globalen Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanal, 2024–2032 INHALTSVERZEICHNIS 1 Zusammenfassung 2 Umfang des Berichts 2.1 Marktdefinition 2.2 Umfang des Studie 2.2.1 Forschungsziele 2.2.2 Annahmen und Einschränkungen 2.3 Marktstruktur 3 Marktforschungsmethodik 3.1 Forschungsfunktion 3.2 Sekundärforschung 3.3 Primärforschung 3.4 Prognosemodell 4 Marktlandschaft 4.1 Lieferkettenanalyse 4.1.1 Rohstofflieferanten 4.1.2 Hersteller/Produzenten 4.1.3 Distributoren/Einzelhändler/Großhändler/E-Commerce 4.1.4 Endverbraucher 4.2 Porters Fünf-Kräfte-Analyse 4.2.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer 4.2.2 Verhandlungsmacht der Käufer 4.2.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten 4.2.4 Bedrohung durch Substitute 4.2.5 Rivalität 5 Marktdynamik des globalen Markt für handwerkliche Backwaren 5.1 Einleitung 5.2 Treiber 5.3 Einschränkungen 5.4 Chancen 5.5 Herausforderungen 6. Globaler Markt für handwerkliche Backwaren, nach Produkttyp 6.1 Einleitung 6.2 Brot und Brötchen 6.2.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 6.2.2 Marktschätzungen und -prognose, nach Regionen, 2024–2032 6.3 Kuchen und Gebäck 6.3.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 6.3.2 Marktschätzungen und -prognose, nach Regionen, 2024–2032 6.4 Kekse und Plätzchen 6.4.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 6.4.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 6.5 Sonstiges 6.5.1 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 6.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 7. Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Kategorien 7.1 Einführung 7.2 Konventionell 7.2.1 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 7.2.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 7.3 Glutenfrei 7.3.1 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 8. Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Vertriebskanälen 8.1 Einleitung 8.2 Ladenbasiert 8.2.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 8.2.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Regionen, 2024–2032 8.2.3 Supermärkte und Hypermärkte 8.2.3.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 8.2.3.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Regionen, 2024–2032 8.2.4 Fachgeschäfte 8.2.4.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 8.2.4.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Regionen, 2024–2032 8.2.5 Sonstiges 8.2.5.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 8.2.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 8.3 Nicht im Ladengeschäft 8.3.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 8.3.2 Marktschätzungen und -prognose nach Regionen, 2024–2032 9. Globaler Markt für handwerkliche Backwaren nach Regionen 9.1 Einführung 9.2 Nordamerika 9.2.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.2.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.3 Marktschätzungen und Prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.2.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.2.5 USA 9.2.5.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.2.5.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.5.3 Marktschätzungen und -prognose nach Kategorie, 2024–2032 9.2.5.4 Marktschätzungen und -prognose nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.2.6 Kanada 9.2.6.1 Marktschätzungen und -prognose, 2024–2032 9.2.6.2 Marktschätzungen und -prognose nach Produkttyp 2024–2032 9.2.6.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.2.6.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.2.7 Mexiko 9.2.7.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.2.7.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.7.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.2.7.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3 Europa 9.3.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.3.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.3.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.5 Deutschland 9.3.5.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.3.5.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.2.5.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.3.5.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.6 Frankreich 9.3.6.1 Marktschätzungen und -prognosen 2024–2032 9.3.6.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.6.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.3.6.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.7 Italien 9.3.7.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.3.7.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.7.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.3.7.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.8 Spanien 9.3.8.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.3.8.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.8.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.3.8.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.3.9 Vereinigtes Königreich 9.3.9.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.3.9.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.9.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.3.9.4 Marktschätzungen und -prognosen 2024–2032 9.3.10 Übriges Europa 9.3.10.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.3.10.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.3.10.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.3.10.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4 Asien-Pazifik 9.4.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.4.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie 2024–2032 9.4.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.5 China 9.4.5.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.4.5.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.5.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.4.5.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.6 Indien 9.4.6.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.4.6.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp 2024–2032 9.4.6.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.4.6.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.7 Japan 9.4.7.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.4.7.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.7.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.4.7.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.8 Australien und Neuseeland 9.4.8.1 Marktschätzungen und -prognosen 2024–2032 9.4.8.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.8.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.4.8.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.4.9 Restlicher asiatisch-pazifischer Raum 9.4.9.1 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.9.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.4.9.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.4.9.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal 2024–2032 9.5 Rest der Welt (RoW) 9.5.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.5.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.5.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.5.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.5.5 Südamerika 9.5.5.1 Marktschätzungen und -prognosen, 2024–2032 9.5.5.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.5.5.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie 2024–2032 9.5.5.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.5.6 Naher Osten 9.5.6.1 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.5.6.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp, 2024–2032 9.5.6.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.5.6.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 9.5.7 Afrika 9.5.7.1 Marktschätzungen und -prognosen nach 2024–2032 9.5.7.2 Marktschätzungen und -prognosen nach Produkttyp 2024–2032 9.5.7.3 Marktschätzungen und -prognosen nach Kategorie, 2024–2032 9.5.7.4 Marktschätzungen und -prognosen nach Vertriebskanal, 2024–2032 10. Unternehmenslandschaft 10.1 Einleitung 10.2 Marktstrategie 10.3 Analyse wichtiger Entwicklungen (Erweiterungen/Fusionen und Übernahmen/Joint Ventures/Neue Produktentwicklungen/Vereinbarungen/Investitionen) 11. Unternehmensprofile 11.1 Aryzta AG 11.1.1 Unternehmensübersicht 11.1.2 Finanzupdates 11.1.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.1.4 Strategie 11.1.5 Wichtige Entwicklungen 11.1.6 SWOT-Analyse 11.2 Corbion NV 11.2.1 Unternehmensübersicht 11.2.2 Finanzielle Updates 11.2.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.2.4 Strategie 11.2.5 Wichtige Entwicklungen 11.2.6 SWOT-Analyse 11.3 Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. 11.3.1 Unternehmensübersicht 11.3.2 Finanzielle Updates 11.3.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.3.4 Strategie 11.3.5 Wichtige Entwicklungen 11.3.6 SWOT-Analyse 11.4 R E Rich Family Holding Corporation 11.4.1 Unternehmensübersicht 11.4.2 Finanzielle Updates 11.4.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.4.4 Strategie 11.4.5 Wichtige Entwicklungen 11 SWOT-Analyse 11.5 Flowers Foods, Inc. 11.5.1 Unternehmensübersicht 11.5.2 Finanzielle Updates 11.5.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.5.4 Strategie 11.5.5 Schlüssel Entwicklungen 11.5.6 SWOT-Analyse 11.6 Lantmännen Unibake International 11.6.1 Unternehmensübersicht 11.6.2 Finanzielle Updates 11.6.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.6.4 Strategie 11.6.5 Wichtige Entwicklungen 11.6.6 SWOT-Analyse 11.7 Harry-Brot GmbH 11.7.1 Unternehmensübersicht 11.7.2 Finanzielle Updates 11.7.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.7.4 Strategie 11.7.5 Wichtige Entwicklungen 11.7.6 SWOT-Analyse 11.8 Safinco NV 11.8.1 Unternehmensübersicht 11.8.2 Finanzielle Updates 11.8.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.8.4 Strategie 11.8.5 Wichtige Entwicklungen 11.8.6 SWOT-Analyse 11.9 Associated British Foods PLC 11.9.1 Unternehmensübersicht 11.9.2 Finanzielle Updates 11.9.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.9.4 Strategie 11.9.5 Wichtige Entwicklungen 11.9.6 SWOT-Analyse 11.10 Barilla Holding S.p.A. 11.10.1 Unternehmensübersicht 11.10.2 Finanzielle Updates 11.10.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.10.4 Strategie 11.10.5 Wichtige Entwicklungen 11.10.6 SWOT-Analyse 11.11 Yamazaki Baking Co., Ltd. 11.11.1 Unternehmensübersicht 11.11.2 Updates 11.11.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.11.4 Strategie 11.11.5 Wichtige Entwicklungen 11.11.6 SWOT-Analyse 11.12 Premier Foods plc. 11.12.1 Unternehmensübersicht 11.12.2 Finanzupdates 11.12.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.12.4 Strategie 11.12.5 Wichtige Entwicklungen 11.12.6 SWOT-Analyse 11.13 Fuji Baking Group Co. Limited 11.13.1 Unternehmensübersicht 11.13.2 Finanzupdates 11.13.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.13.4 Strategie 11.13.5 Wichtige Entwicklungen 11.13.6 SWOT-Analyse 11.14 Finsbury Food Group Plc. 11.14.1 Unternehmensübersicht 11.14.2 Finanzielle Updates 11.14.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.14.4 Strategie 11.14.5 Wichtige Entwicklungen 11.14.6 SWOT-Analyse 11.15 Wilmar International Ltd. 11.15.1 Unternehmensübersicht 11.15.2 Finanzielle Updates 11.15.3 Produkt-/Geschäftssegmentübersicht 11.15.4 Strategie 11.15.5 Wichtige Entwicklungen 11.15.6 SWOT-Analyse 12. Schlussfolgerung Liste der Tabellen Tabelle 1 globaler Kunsthandwerksbackermarkt, nach Region, 2024-2032 (USD Millionen) Tabelle 2 Globaler Handwerksbahnenmarkt, nach Produkttyp 2024-2032 (USD Millionen) Tabelle 3 Global Artisan Bakery Market, Category Market, 2024-2032 (USD

    Marktsegmentierung

    Ausblick auf Handwerksbäckereitypen (Mrd. USD, 2018–2032)

    • Kuchen und Gebäck
    • Brot und Brötchen
    • Kekse und Plätzchen
    • Sonstige

    Ausblick auf Handwerksbäckereikategorien (Mrd. USD, 2018–2032)

    • Konventionell
    • Glutenfrei

    Ausblick auf Vertriebskanäle für Handwerksbäckereien (Mrd. USD, 2018–2032)

    • Ladengestützt
    • Nicht-Ladengestützt

    Regionaler Ausblick auf Handwerksbäckereien (Mrd. USD, 2018–2032)

    • Ausblick Nordamerika (Mrd. USD, 2018–2032)
      • Nordamerika Handwerksbäckerei nach Art
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • Nordamerika Handwerksbäckerei nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • Nordamerika Handwerksbäckerei nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
        • Ladengestützt
        • Nicht-Ladengestützt
      • USAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
      • USHandwerksbäckereien nach Art
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • USHandwerksbäckereien nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • USHandwerksbäckereien nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
        • Ladengestützt
        • Nicht-Ladengestützt
      • KANADAAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
      • KANADAHandwerksbäckereien nach Art
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • KANADAHandwerksbäckereien nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • KANADAHandwerksbäckereien nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
        • Ladengestützt
        • Nicht-Ladengestützt
      • Ausblick Europa (Mrd. USD, 2018–2032)
        • Europa Handwerksbäckerei nach Art
          • Kuchen und Gebäck
          • Brot und Brötchen
          • Kekse und Plätzchen
          • Sonstige

    Europa Handwerksbäckerei nach Kategorie

    • Konventionell
    • Glutenfrei
    • Europa Handwerksbäckerei nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
      • Ladengeschäft
      • Nicht-Ladengeschäft
    • Deutschland Ausblick (Mrd. USD, 2018–2032)
    • DeutschlandHandwerksbäckerei nach Art
      • Kuchen und Gebäck
      • Brot und Brötchen
      • Kekse und Plätzchen
      • Sonstige
    • DeutschlandHandwerksbäckerei nach Kategorie
      • Konventionell
      • Glutenfrei
    • DeutschlandHandwerksbäckerei nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
      • Ladengestützt
      • Nicht-Ladengestützt
    • Ausblick Frankreich (Mrd. USD, 2018–2032)
    • Frankreich Handwerksbäckereien nach Art
      • Kuchen und Gebäck
      • Brot und Brötchen
      • Kekse und Plätzchen
      • Sonstige
    • Frankreich Handwerksbäckereien nach Kategorie
      • Konventionell
      • Glutenfrei
    • Frankreich Handwerksbäckereien nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
      • Ladengeschäft
      • Nicht-Ladengeschäft
    • UKAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
    • UKHandwerksbäckereien nach Art
      • Kuchen und Gebäck
      • Brot und Brötchen
      • Kekse und Plätzchen
      • Sonstige
    • UKHandwerksbäckereien nach Kategorie
      • Konventionell
      • Glutenfrei
    • UKHandwerksbäckereien nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
      • Ladengestützt
      • Nicht-Ladengestützt
    • ITALIENAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
    • ITALIENHandwerksbäckerei nach Art
      • Kuchen und Gebäck
      • Brot und Brötchen
      • Kekse und Plätzchen
      • Sonstige
    • ITALIENHandwerksbäckerei nach Kategorie
      • Konventionell
      • Glutenfrei
    • ITALIENHandwerksbäckerei nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
      • Ladengestützt
      • Nicht-Ladengestützt
    • SPANIENAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
    • SpanienHandwerksbäckerei nach Art
      • Kuchen und Gebäck
      • Brot und Brötchen
      • Kekse und Plätzchen
      • Sonstige
    • SpanienHandwerksbäckerei nach Kategorie
      • Konventionell
      • Glutenfrei
    • SpanienHandwerksbäckerei nach Vertriebsgebiet Vertriebskanal
      • Ladengeschäft
      • Nicht-Ladengeschäft
    • Restliches EuropaAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
    • Restliches EuropaHandwerksbäckerei nach Sorten
      • Kuchen und Gebäck
      • Brot und Brötchen
      • Kekse und Plätzchen
      • Sonstige
    • REST EUROPAHandwerksbäckerei nach Kategorien
      • Konventionell
      • Glutenfrei
    • REST EUROPA Handwerksbäckerei nach Vertriebskanal
      • Ladengestützt
      • Nicht-Ladengestützt
    • Ausblick Asien-Pazifik (Mrd. USD, 2018–2032)
      • Asien-Pazifik Handwerksbäckerei nach Art
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • Asien-Pazifik Handwerksbäckerei nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • Asien-PazifikHandwerksbäckerei nach Vertriebskanal
        • Ladengebacken
        • Nicht-Ladengebacken
      • ChinaAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
      • ChinaHandwerksbäckerei nach Art
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • ChinaHandwerksbäckerei nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • ChinaHandwerksbäckerei nach Vertriebskanal
        • Ladengebacken
        • Nicht-Ladengebacken
      • JapanAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
      • JapanHandwerksbäckerei nach Art
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • JapanHandwerksbäckerei nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • JapanHandwerksbäckerei nach Vertriebskanal
        • Ladengebacken
        • Nicht-Ladengebacken
      • IndienAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
      • IndienHandwerksbäckerei nach Art
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • IndienHandwerksbäckerei nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • IndienHandwerksbäckerei nach Vertriebskanal
        • Ladengebacken
        • Nicht-Ladengebacken
      • AustralienAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
      • AustralienHandwerksbäckerei nach Art
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • AustralienHandwerksbäckerei nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • AustralienHandwerksbäckereien nach Vertriebskanal
        • Ladengebacken
        • Nicht-Ladengebacken
      • RestAsien-Pazifik-Ausblick (Mrd. USD, 2018–2032)
      • RestAsien-Pazifik-Ausblick nach Arten
        • Kuchen und Gebäck
        • Brot und Brötchen
        • Kekse und Plätzchen
        • Sonstige
      • Rest Asien-Pazifik Handwerksbäckereien nach Kategorie
        • Konventionell
        • Glutenfrei
      • Rest der Asien-Pazifik-Region Handwerksbäckereien nach Vertriebskanal
        • Ladengestützt
        • Nicht-Ladengestützt
      • Ausblick Rest der Welt (Mrd. USD, 2018–2032)
        • Rest der Welt Handwerksbäckereien nach Arten
          • Kuchen und Gebäck
          • Brot und Brötchen
          • Kekse und Kekse
          • Sonstige
        • Rest der WeltHandwerksbäckereien nach Kategorie
          • Konventionell
          • Glutenfrei
        • Rest der WeltHandwerksbäckereien nach Vertriebskanal
          • Ladengekauft
          • Nicht-Ladengekauft
        • Naher OstenAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
        • Naher OstenHandwerksbäckereien nach Art
          • Kuchen und Gebäck
          • Brot und Brötchen
          • Kekse und Plätzchen
          • Sonstige
        • Naher OstenHandwerksbäckereien nach Kategorie
          • Konventionell
          • Glutenfrei
        • Naher OstenHandwerksbäckereien nach Vertriebskanal
          • Ladengebacken
          • Nicht-Ladengebacken
        • AfrikaAusblick (Mrd. USD, 2018–2032)
        • AfrikaHandwerksbäckereien nach Art
          • Kuchen und Gebäck
          • Brot und Brötchen
          • Kekse und Plätzchen
          • Sonstige
        • Afrika Handwerksbäckerei nach Kategorie
          • Konventionell
          • Glutenfrei
        • Afrika Handwerksbäckerei nach Vertriebskanal
          • Ladengekauft
          • Nicht-Ladengekauft
        • Lateinamerika Ausblick (Mrd. USD, 2018–2032)
        • Lateinamerika Handwerksbäckerei nach Art
          • Kuchen und Gebäck
          • Brot und Brötchen
          • Kekse und Plätzchen
          • Sonstige
        • LateinamerikaHandwerksbäckereien nach Kategorie
          • Konventionell
          • Glutenfrei
        • LateinamerikaHandwerksbäckereien nach Vertriebskanal
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    Artisan Bakery Market Research Report - Global Forecast till 2032 Infographic
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