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Informe de investigación de mercado de sopa refrigerada y congelada por tipo de producto (sopa refrigerada, sopa congelada, sopa lista para comer), por ingredientes (a base de vegetales, a base de carne, a base de mariscos, ingredientes orgánicos, ingredientes no orgánicos), por tipo de embalaje (bolsas, latas, tetrapacks, envases de vidrio), por canal de distribución (supermercados, hipermercados, venta minorista en línea, tiendas de conveniencia) y por región (América del Norte, Europa, América del Sur, Asia Pacífico, Medio Oriente y Áfric...


ID: MRFR/F-B & N/35755-HCR | 128 Pages | Author: Snehal Singh| June 2025

Descripción general del mercado mundial de sopas refrigeradas y congeladas


El tamaño del mercado de sopas refrigeradas y congeladas se estimó en 3,04 (miles de millones de USD) en 2022. Se espera que la industria del mercado de sopas refrigeradas y congeladas crezca de 3,16 (miles de millones de USD) en 2023 a 4,5 (miles de millones de USD) para 2032. y se espera que la CAGR (tasa de crecimiento) del mercado de sopa congelada sea de alrededor del 4,01% durante el período previsto (2024 - 2032).


Descripción general del mercado mundial de sopas refrigeradas y congeladas


Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


Se destacan las principales tendencias del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


El mercado de sopas refrigeradas y congeladas está experimentando factores clave que influyen significativamente en su crecimiento. La creciente preferencia por opciones de comida convenientes es un factor importante que impulsa la expansión del mercado. Los consumidores buscan activamente comidas listas para comer y fáciles de preparar debido a sus ajetreados estilos de vida, lo que aumenta la demanda de sopas refrigeradas y congeladas. Además, la creciente concienciación sobre la salud y la nutrición anima a las personas a optar por productos de sopa ricos en verduras y nutrientes. El aumento del vegetarianismo y las dietas basadas en plantas está empujando aún más a los fabricantes a introducir diversos sabores e ingredientes saludables para satisfacer esta cambiante preferencia de los consumidores.


Hay varias oportunidades por explorar en el mercado, particularmente con el desarrollo de soluciones de embalaje innovadoras que mejoren la conveniencia y extiendan la vida útil. Las empresas pueden aprovechar las plataformas de comercio electrónico en expansión para llegar a un público más amplio, especialmente dado el cambio hacia las compras de alimentos en línea. La creación de opciones de porciones individuales puede resultar atractiva para personas ocupadas o para hogares más pequeños que buscan soluciones de comida rápida. También existe potencial de crecimiento en nichos de mercado al ofrecer opciones de sopas orgánicas, sin gluten o gourmet que satisfagan necesidades dietéticas específicas, atrayendo a consumidores preocupados por su salud que buscan productos de calidad.


En los últimos tiempos, las tendencias indican un cambio hacia envases más sostenibles y ecológicos a medida que los consumidores se vuelven cada vez más conscientes de los problemas medioambientales. También está aumentando la demanda de productos de etiqueta limpia, que destaquen los ingredientes naturales y la transparencia en el abastecimiento. Prevalece la innovación en sabores e ingredientes, y los fabricantes experimentan con cocinas internacionales y combinaciones únicas. Los lanzamientos de productos de temporada están captando el interés de los consumidores, ya que las ofertas por tiempo limitado crean una sensación de urgencia. En general, la adaptabilidad de la industria a las cambiantes preferencias de los consumidores y las tendencias de salud probablemente dará forma al futuro del mercado de sopas refrigeradas y congeladas.


Impulsores del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


Aumento de la demanda de alimentos precocinados por parte de los consumidores


La industria del mercado de sopas refrigeradas y congeladas está impulsada por un cambio significativo en las preferencias de los consumidores hacia los alimentos preparados. Con el ritmo cada vez mayor de la vida moderna, muchos consumidores buscan soluciones de comida rápida que no comprometan la calidad ni el sabor. Las sopas refrigeradas y congeladas sirven como una opción conveniente para profesionales ocupados, familias y personas preocupadas por su salud que buscan opciones de comidas nutritivas sin la molestia de una preparación extensa.


Como resultado, hay un aumento en la demanda de productos que ofrecen tiempos de calentamiento y servicio rápidos, lo que hace que las sopas refrigeradas y congeladas sean una opción ideal en la planificación de comidas en el hogar. Además, a medida que más consumidores toman conciencia de los beneficios de las sopas, incluida su versatilidad como comida o refrigerio, la industria ve importantes oportunidades de crecimiento. La mayor accesibilidad a través de los canales minoristas, incluidas las compras de comestibles en línea, ha impulsado aún más la popularidad de estos productos.


La combinación de conveniencia, calidad y variedad posiciona a la industria del mercado de sopas refrigeradas y congeladas para un éxito continuo a medida que aumenta la demanda en diversos segmentos de consumidores.


Tendencias en salud y bienestar


A medida que los consumidores priorizan cada vez más la salud y el bienestar, la industria del mercado de sopas refrigeradas y congeladas está presenciando un auge impulsado por la demanda de opciones de comidas más saludables. Existe una tendencia creciente hacia sopas bajas en calorías y ricas en nutrientes que se adaptan a las preferencias dietéticas, como las opciones vegetarianas, veganas y sin gluten. Este mayor enfoque en una alimentación nutritiva se alinea bien con las ofertas que se encuentran en el mercado de sopas refrigeradas y congeladas, ofreciendo una variedad de opciones que satisfacen diversas necesidades dietéticas sin sacrificar el sabor.


Los consumidores también son más conscientes del abastecimiento de ingredientes y buscan cada vez más productos que sean orgánicos o libres de conservantes artificiales, lo que está impulsando aún más el crecimiento del mercado.


Innovación y diversificación de productos


La industria del mercado de sopas refrigeradas y congeladas está evolucionando continuamente con innovaciones continuas en sabores, ingredientes y empaques. Los fabricantes están invirtiendo en investigación y desarrollo para introducir mezclas de sopas únicas, incluidos sabores internacionales y recetas de inspiración cultural. Esta innovación no sólo capta el interés de los consumidores aventureros, sino que también satisface los distintos gustos y preferencias de los consumidores. Además, los avances en la tecnología de envasado permiten una mayor vida útil y una mejor conservación del sabor y los nutrientes, lo que hace que estos productos sean más atractivos para los consumidores que buscan comidas de calidad.


Como resultado, las diversas ofertas de productos y las soluciones de embalaje mejoradas son impulsores cruciales del crecimiento en este mercado.


Información sobre el segmento de mercado de sopas refrigeradas y congeladas


Información sobre el tipo de producto del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


El mercado de sopas refrigeradas y congeladas está mostrando un desempeño sólido dentro de su segmento de tipo de producto. En 2023, el mercado estaba valorado en 3,16 mil millones de dólares, lo que indica su presencia sustancial en la industria alimentaria. Entre las diferentes categorías de sopas, la sopa refrigerada, la sopa congelada y la sopa lista para comer desempeñan un papel importante en la configuración de la dinámica del mercado. La sopa fría tiene una valoración notable de 1,2 mil millones de dólares en 2023, y se expandirá a 1,7 mil millones de dólares en 2032, lo que muestra su atractivo particularmente en el espacio del consumidor preocupado por su salud, ya que ofrece opciones convenientes pero nutritivas para las comidas. La categoría de sopa congelada cuenta con una valoración de 1,4 mil millones de dólares en 2023, y se prevé que crezca a 1,9 mil millones de dólares en 2032, impulsada por la preferencia de los consumidores por una vida útil más larga y la influencia de estilos de vida ocupados que impulsan la necesidad de soluciones de comidas fáciles. Se prevé que la sopa lista para comer, aunque más pequeña con un valor actual de 0,56 mil millones de dólares en 2023, alcance los 0,9 mil millones de dólares en 2032. El crecimiento constante en este segmento refleja una tendencia creciente hacia opciones de comida rápida y conveniente, atractivas para los consumidores. que buscan comidas con mínima preparación.


El segmento de sopa congelada domina el mercado general debido a su versatilidad, vida útil prolongada y mayor consumo en cantidades a granel, lo que la convierte en la opción preferida para las familias y los servicios de catering. Mientras tanto, la importante valoración y crecimiento de la sopa fría resaltan una tendencia creciente entre los consumidores preocupados por su salud que buscan alternativas frescas y listas para comer sin comprometer el valor nutricional. Esta tendencia se alinea con una mayor conciencia sobre la alimentación saludable, lo que contribuye a la trayectoria de crecimiento constante del producto. La sopa lista para comer, aunque actualmente es el segmento más pequeño, está ganando terreno a medida que evolucionan las soluciones de comidas, atrayendo particularmente a los habitantes urbanos y a los profesionales ocupados que desean comodidad, lo que representa una oportunidad para la innovación y una mayor penetración en el mercado. Los ingresos generales del mercado de sopas refrigeradas y congeladas se ven reforzados por estas variadas preferencias, lo que muestra la importancia de comprender las necesidades de los consumidores al adaptar las ofertas en estas distintas categorías. A medida que el mercado evoluciona, el seguimiento de las estadísticas del mercado de sopas refrigeradas y congeladas y la segmentación de productos proporcionará información crucial para las partes interesadas que deseen aprovechar las oportunidades dentro de esta industria en crecimiento.


Refrigerated_and_Frozen_Soup_Market_2


Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


Perspectivas sobre los ingredientes del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


El segmento de ingredientes del mercado de sopas refrigeradas y congeladas es fundamental para el desempeño general de la industria, y se espera que esté valorado en $3,16 mil millones en 2023. Este segmento abarca una variedad de elementos que satisfacen las diversas preferencias de los consumidores, con vegetales y carnes. Los ingredientes son particularmente destacados debido a su amplia aceptación y perfiles de sabor. Las opciones a base de mariscos también atraen a consumidores preocupados por su salud, atraídos por sus beneficios nutricionales. Además, la creciente demanda de ingredientes orgánicos refleja una tendencia creciente hacia hábitos alimentarios más saludables, mientras que los ingredientes no orgánicos aún mantienen una participación de mercado significativa debido a su rentabilidad y disponibilidad.


Los ingresos del mercado de sopas refrigeradas y congeladas se ven impulsados ​​por estas tendencias a medida que los consumidores buscan cada vez más soluciones de comidas convenientes y de alta calidad. Además, las estadísticas del mercado de sopas refrigeradas y congeladas revelan un creciente interés en la innovación, y los fabricantes exploran nuevos sabores y combinaciones de ingredientes para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores. Esta segmentación no solo resalta las diversas preferencias en el mercado sino también las oportunidades que existen para el crecimiento a medida que se adapta a las tendencias dietéticas cambiantes y las necesidades de estilo de vida.


Información sobre los tipos de envases del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


El mercado de sopas refrigeradas y congeladas ha mostrado un crecimiento notable, y se prevé que alcance una valoración de 3,16 mil millones de dólares en 2023. El segmento de tipo de embalaje se ha convertido en un aspecto fundamental de este mercado, ya que el embalaje desempeña un papel crucial en manteniendo la calidad y extendiendo la vida útil de las sopas. Entre las diversas formas de embalaje, las bolsas están ganando terreno debido a su peso ligero y su comodidad, lo que las convierte en opciones populares para los consumidores en movimiento. Las latas siguen siendo las favoritas tradicionales debido a su durabilidad y capacidad para retener el sabor, lo que las posiciona como una opción confiable para muchos.


Los Tetra Packs también destacan por su envase aséptico, que permite una vida útil más larga sin conservantes, lo que atrae a los compradores preocupados por su salud. Los envases de vidrio, aunque menos comunes, son valorados por su sostenibilidad y atractivo estético en el segmento premium del mercado. En general, la segmentación del mercado de sopas refrigeradas y congeladas refleja la evolución de las preferencias de los consumidores y la versatilidad de estos formatos de envases, dando forma al panorama de la industria junto con impulsores de crecimiento como la creciente demanda de comidas listas para comer y la creciente tendencia de la salud y el bienestar. /p>

Información sobre el canal de distribución del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


En 2023, el Mercado de Sopas Refrigeradas y Congeladas fue valorado en 3,16 mil millones de dólares, con un notable énfasis en el segmento del Canal de Distribución, que juega un papel fundamental en la accesibilidad y el crecimiento de este mercado. Los supermercados e hipermercados son puntos de venta importantes que ofrecen una amplia variedad de productos y comodidad para los consumidores que buscan diversas opciones de sopas. El auge del comercio minorista en línea también ha transformado los hábitos de compra, facilitando un mayor acceso a sopas refrigeradas y congeladas para una base de consumidores más amplia. Las tiendas de conveniencia desempeñan un papel vital al ofrecer opciones rápidas para los consumidores en movimiento, alineándose con la creciente tendencia de las comidas listas para comer.


Esta dLa segmentación del canal de distribución refleja el cambio en las preferencias de los consumidores hacia productos alimenticios convenientes y de calidad, al tiempo que resalta la importancia de estrategias de distribución efectivas para impulsar el crecimiento general del mercado. Los datos del mercado de sopas refrigeradas y congeladas indican que estos canales son esenciales para satisfacer la creciente demanda y la evolución del comportamiento del consumidor, ofreciendo nuevas oportunidades en medio de desafíos como la logística y la gestión de la cadena de suministro. Además, como revelan las estadísticas del mercado, estos canales contribuyen colectivamente a un marco sólido que respalda la expansión constante de la industria del mercado de sopas refrigeradas y congeladas hasta 2032 y más allá.


Perspectivas regionales del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


Los ingresos del mercado de sopas refrigeradas y congeladas están experimentando un crecimiento constante en varias regiones, con América del Norte a la cabeza, valorada en 1,2 mil millones de dólares en 2023 y proyectada para alcanzar los 1,79 mil millones de dólares en 2032, lo que demuestra su dominio con una participación mayoritaria en el mercado. Europa le sigue como actor importante, con valoraciones iniciales de 0,85 mil millones de dólares en 2023 y un alcance esperado de 1,23 mil millones de dólares en 2032, lo que refleja una sólida preferencia de los consumidores en esta región. El segmento APAC también es notable, valorado en 0,75 mil millones de dólares en 2023 y a punto de alcanzar 1,13 mil millones de dólares en 2032, lo que pone de relieve una creciente demanda de opciones de comidas convenientes entre la creciente población.


América del Sur, aunque más pequeña, con 0,25 mil millones de dólares en 2023, muestra potencial con un crecimiento proyectado a 0,43 mil millones de dólares para 2032, lo que indica un creciente interés en los productos de sopa refrigerados y congelados. Por último, la región MEA tiene la participación más pequeña con 0,01 mil millones de dólares en 2023, y se espera que alcance los 0,02 mil millones de dólares en 2032, pero puede presentar oportunidades de crecimiento futuro a medida que evolucionen los hábitos de consumo. En general, la segmentación del mercado de sopas refrigeradas y congeladas muestra diversas dinámicas regionales, con mercados establecidos que contribuyen significativamente y regiones emergentes que amplían gradualmente su huella.


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Fuente de investigación primaria, investigación secundaria, base de datos MRFR y revisión de analistas


Sopa refrigerada y congelada Jugadores clave del mercado e información competitiva


El mercado de sopas refrigeradas y congeladas se caracteriza por su rápida evolución y la creciente demanda de los consumidores por opciones de alimentos orientados a la conveniencia. Los estilos de vida en aumento y las agendas apretadas han llevado a los consumidores a buscar comidas listas para comer que no comprometan la nutrición y el sabor. Esto ha alentado a varias empresas a innovar y ampliar sus ofertas en la categoría de sopas refrigeradas y congeladas, fomentando un panorama competitivo rico en productos diversos. El mercado está formado por varios actores, desde marcas establecidas con una larga trayectoria en la producción de alimentos hasta nuevos participantes que buscan capturar segmentos de nicho. A medida que aumenta la demanda de opciones de comidas más saludables, las empresas se centran en la diferenciación de productos, aprovechando formulaciones que priorizan los ingredientes naturales, el bajo contenido de sodio y los perfiles de sabor atractivos para atraer a los consumidores preocupados por su salud. El seguimiento de las tendencias del mercado, la innovación y los cambios en las preferencias de los consumidores es fundamental para las empresas que buscan posicionarse de manera efectiva en este mercado dinámico.


Healthy Choice es un actor destacado en el mercado de sopas refrigeradas y congeladas, conocido principalmente por su compromiso de ofrecer soluciones de comidas más saludables. La marca enfatiza el uso de ingredientes nutritivos y de alta calidad, dirigidos específicamente a consumidores que priorizan la salud en sus elecciones dietéticas. Healthy Choice se ha hecho un hueco en el mercado al ofrecer una variedad de sopas bajas en calorías, repletas de verduras y sin conservantes artificiales, lo que las hace atractivas para una amplia gama de consumidores preocupados por su salud. Además, la marca es reconocida por su etiquetado transparente, que permite a los clientes tomar decisiones informadas sobre su ingesta de alimentos. Al innovar y expandir constantemente su línea de productos para incluir diversos perfiles de sabor combinados con su enfoque centrado en la salud, Healthy Choice ha fortalecido su presencia en el mercado y ha mantenido una base de clientes leales.


Kettle Cuisine opera significativamente en el mercado de sopas refrigeradas y congeladas, con una impresionante variedad de sopas que se adaptan a diversas preferencias dietéticas, incluidas opciones vegetarianas y sin gluten. La marca pone un fuerte énfasis en elaborar sopas de estilo artesanal utilizando ingredientes integrales y naturales, lo que resuena entre los consumidores que buscan comidas de calidad gourmet con envases convenientes. Kettle Cuisine se ha posicionado efectivamente como líder en sopas premium listas para comer, enfocándose en la autenticidad del sabor y la textura. Comprometiéndose con las tendencias de salud, la empresa se asegura de que sus sopas estén libres de conservantes y aditivos artificiales, lo que atrae aún más a los consumidores más exigentes, que son cada vez más selectivos con lo que consumen. La atención de Kettle Cuisine a la obtención de ingredientes de alta calidad, junto con un compromiso con la sostenibilidad, ha establecido una sólida reputación, lo que ha permitido a la marca prosperar en medio de la creciente competencia en el sector de las sopas refrigeradas y congeladas.


Las empresas clave en el mercado de sopas refrigeradas y congeladas incluyen



  • Elección saludable

  • Cocina con tetera

  • Grupo Celestial Hain

  • Compañía de sopa Campbell

  • Cosecha sana

  • Superchica

  • Alimentos para abejorros

  • La cocina de Amy

  • La empresa Kraft Heinz

  • Nestlé

  • Alimentos del Pacífico

  • La empresa de Schwan

  • Molinos generales

  • Marcas Conagra

  • Alimentos Stagg


Desarrollos en la industria del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


Los recientes acontecimientos en el mercado de sopas refrigeradas y congeladas han mostrado una actividad notable entre los actores clave. Healthy Choice continúa ampliando su gama de productos para atender al creciente grupo demográfico de consumidores preocupados por su salud. Kettle Cuisine está innovando con nuevas recetas para satisfacer la demanda de opciones gourmet en el segmento de sopas congeladas. Hain Celestial Group ha anunciado esfuerzos para mejorar la eficiencia de su cadena de suministro, lo que podría optimizar la producción de sus ofertas de sopas congeladas. Mientras tanto, Campbell Soup Company se ha centrado en la sostenibilidad, incorporando más envases reciclables para sus productos. Wholesome Harvest y Soupergirl están ganando terreno con variedades de sopas congeladas orgánicas y de origen vegetal, lo que refleja un cambio hacia una alimentación más limpia. En términos de fusiones y adquisiciones, se ha especulado sobre posibles colaboraciones entre Amy's Kitchen y The Kraft Heinz Company con el objetivo de ampliar su alcance en el mercado. Nestlé y Pacific Foods también han mejorado sus líneas de productos, lo que indica una fuerte competencia dentro del mercado. General Mills y Conagra Brands están invirtiendo activamente en estrategias de marketing para promocionar sus sopas refrigeradas y congeladas, impulsando aún más el crecimiento y la dinámica de este sector. La valoración general del mercado está aumentando a medida que cambian las preferencias de los consumidores, lo que fomenta la innovación y las estrategias competitivas entre estas empresas clave.


Perspectivas de segmentación del mercado de sopas refrigeradas y congeladas


Perspectiva del tipo de producto del mercado de sopas refrigeradas y congeladas



  • Sopa fría

  • Sopa congelada

  • Sopa lista para comer  


Perspectivas del mercado de ingredientes de sopa refrigerada y congelada



  • A base de vegetales

  • A base de carne

  • A base de mariscos

  • Ingredientes orgánicos

  • Ingredientes no orgánicos  


Perspectivas del tipo de envase del mercado de sopas refrigeradas y congeladas



  • Bolsas  

  • Latas

  • Paquetes Tetra

  • Envases de vidrio  


Perspectivas del canal de distribución del mercado de sopas refrigeradas y congeladas



  • Supermercados  

  • Hipermercados  

  • Venta al por menor en línea

  • Tiendas de conveniencia  


Perspectiva regional del mercado de sopas refrigeradas y congeladas



  • América del Norte

  • Europa

  • América del Sur

  • Asia Pacífico

  • Oriente Medio y África

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 3.04(USD Billion)
Market Size 2023 3.16(USD Billion)
Market Size 2032 4.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 4.01% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled Healthy Choice, Kettle Cuisine, Hain Celestial Group, Campbell Soup Company, Wholesome Harvest, Soupergirl, Bumble Bee Foods, Amy's Kitchen, The Kraft Heinz Company, Nestlé, Pacific Foods, Schwan's Company, General Mills, Conagra Brands, Stagg Foods
Segments Covered Product Type, Ingredients, Packaging Type, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities Health-conscious consumer segment growth, Plant-based soup innovation, Convenient meal solutions demand, Online grocery shopping expansion, Sustainable packaging trends
Key Market Dynamics Changing consumer dietary preferences, Increasing demand for convenience foods, Growth of online grocery shopping, Rising interest in healthy eating, Expanding variety of frozen soups
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Refrigerated and Frozen Soup Market is projected to reach a value of 4.5 USD Billion by 2032.

In 2023, the market value of Refrigerated and Frozen Soup in North America was 1.2 USD Billion.

The expected CAGR for the Refrigerated and Frozen Soup Market from 2024 to 2032 is 4.01%.

By 2032, Frozen Soup is expected to have a market value of 1.9 USD Billion.

The Chilled Soup segment was valued at 1.2 USD Billion in 2023.

The APAC region is expected to grow significantly, reaching a market value of 1.13 USD Billion by 2032.

Key players in the market include Healthy Choice, Kettle Cuisine, and Campbell Soup Company, among others.

The Ready-to-Eat Soup segment is expected to reach a market value of 0.9 USD Billion by 2032.

The market may face challenges related to competition and changing consumer preferences.

By 2032, the market value of Refrigerated and Frozen Soup in Europe is expected to reach 1.23 USD Billion.

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