冷藏和冷冻汤市场研究报告按产品类型(冷冻汤、冷冻汤、即食汤)、按成分(蔬菜类、肉类类、海鲜类、有机成分、非有机成分)、包装类型(袋装、罐装、利乐包、玻璃容器)、分销渠道(超市、大卖场、在线零售、便利店)商店)和按地区(北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲)- 到 2032 年的预测
ID: MRFR/F-B & N/35755-HCR | 128 Pages | Author: Snehal Singh| June 2025
全球冷藏和冷冻汤市场概况
2022 年冷藏和冷冻汤市场规模估计为 3.04(十亿美元)。冷藏和冷冻汤市场行业预计将从 2023 年的 3.16(十亿美元)增长到 2032 年的 4.5(十亿美元)。冷冻汤市场CAGR(增长率)预计在4.01%左右预测期(2024 - 2032)。
来源主要研究、二次研究、MRFR 数据库和分析师评论
重点冷藏和冷冻汤市场趋势
冷藏和冷冻汤市场正在经历对其增长产生重大影响的关键驱动因素。对方便膳食选择的日益偏好是推动市场扩张的主要因素之一。由于忙碌的生活方式,消费者正在积极寻求即食和易于准备的膳食,这增加了对冷藏和冷冻汤的需求。此外,健康和营养意识的不断增强,促使人们选择富含蔬菜和营养的汤品。素食主义和植物性饮食的兴起进一步推动制造商推出多样化的口味和健康成分,以满足这种不断变化的消费者偏好。
市场上有各种机会值得探索,特别是在开发可提高便利性并延长保质期的创新包装解决方案方面。公司可以利用不断扩大的电子商务平台来覆盖更广泛的受众,特别是考虑到在线杂货购物的转变。创造单一服务的选择可能会吸引忙碌的个人或寻求快餐解决方案的小家庭。通过提供满足特定饮食需求的有机、无麸质或美味汤品选择,吸引寻求优质产品的注重健康的消费者,利基市场也有增长潜力。
近年来,随着消费者对环境问题的认识不断增强,趋势表明包装正在转向更加可持续和环保的包装。对强调天然成分和采购透明度的清洁标签产品的需求也在上升。口味和配料的创新盛行,制造商尝试国际美食和独特的组合。季节性产品的推出正在吸引消费者的兴趣,因为限时产品会营造一种紧迫感。总体而言,该行业对不断变化的消费者偏好和健康趋势的适应能力可能会塑造冷藏和冷冻汤市场的未来。
冷藏和冷冻汤市场驱动因素
消费者对方便食品的需求不断增长
消费者偏好对方便食品的重大转变推动了冷藏和冷冻汤市场行业的发展。随着现代生活节奏的加快,许多消费者现在寻求不影响质量或口味的快速膳食解决方案。对于忙碌的专业人士、家庭和注重健康的个人来说,冷藏和冷冻汤是一种方便的选择,他们正在寻找营养丰富的膳食选择,而无需进行大量准备的麻烦。
因此,对能够快速加热和上菜的产品的需求激增,使冷藏和冷冻汤成为家庭膳食计划的首选。此外,随着越来越多的消费者意识到汤的好处,包括它们作为正餐或零食的多功能性,该行业看到了巨大的增长机会。通过零售渠道(包括在线杂货购物)提高可及性,进一步推动了这些产品的受欢迎程度。
随着不同消费者群体需求的增长,便利性、质量和多样性的结合使冷藏和冷冻汤市场行业能够持续取得成功。
健康与保健趋势
随着消费者越来越重视健康和保健,冷藏和冷冻汤市场行业正在经历对更健康膳食选择的需求推动的繁荣。低热量、高营养汤的趋势日益增长,以满足饮食偏好,例如素食、纯素食和无麸质选择。这种对营养饮食的日益关注与冷藏和冷冻汤市场的产品非常吻合,提供了一系列选择,可以在不牺牲口味的情况下满足各种饮食需求。
消费者对原料采购也更加关注,并且越来越多地寻求有机或不含人工防腐剂的产品,这进一步推动了市场增长。
创新和产品多元化
随着口味、配料和包装的不断创新,冷藏和冷冻汤市场行业正在不断发展。制造商正在投资研发,推出独特的汤料混合物,包括国际风味和受文化启发的食谱。这一创新不仅吸引了爱冒险的食客的兴趣,而且迎合了消费者不同的口味和偏好。此外,包装技术的进步可以延长保质期并更好地保存味道和营养成分,使这些产品对寻求优质膳食的消费者更具吸引力。
因此,多样化的产品供应和增强的包装解决方案是该市场增长的关键驱动力。
冷藏和冷冻汤细分市场洞察
冷藏和冷冻汤市场产品类型洞察
冷藏和冷冻汤市场在其产品类型细分市场中表现出强劲的表现。 2023 年,市场估值为 31.6 亿美元,表明其在食品行业中占有重要地位。在不同类别的汤中,冷冻汤、冷冻汤和即食汤在塑造市场动态方面发挥着重要作用。冷汤的估值在 2023 年达到 12 亿美元,到 2032 年将增至 17 亿美元,尤其在注重健康的消费者领域展现出其吸引力,因为它为用餐时间提供了方便而营养的选择。冷冻汤品类的估值在 2023 年为 14 亿美元,预计到 2032 年将增长到 19 亿美元,原因是消费者对更长保质期的偏好以及忙碌的生活方式推动了对简单膳食解决方案的需求。即食汤虽然规模较小,2023 年的当前价值为 5.6 亿美元,但预计到 2032 年将达到 9 亿美元。该细分市场的稳定增长反映出方便快捷的膳食选择日益增长的趋势,对消费者有吸引力他们寻求最少准备的饭菜。
冷冻汤品类因其多功能性、保质期长和大批量消费而在整个市场占据主导地位,使其成为家庭和餐饮服务的首选。与此同时,冰鲜汤的巨大估值和增长突显了注重健康的消费者寻求新鲜和即食替代品而不影响营养价值的上升趋势。这一趋势与健康饮食意识的增强相一致,有助于该产品的稳定增长轨迹。即食汤虽然目前是最小的细分市场,但随着膳食解决方案的发展,它正在获得越来越多的关注,特别吸引了渴望便利的城市居民和忙碌的专业人士,从而标志着创新和更广泛市场渗透的机会。这些不同的偏好推动了冷藏和冷冻汤市场的整体收入,这表明了解消费者需求在定制这些不同类别的产品时的重要性。随着市场的发展,监控冷藏和冷冻汤市场统计数据和产品细分将为利益相关者提供重要的见解,旨在利用这个不断发展的行业中的机会。
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冷藏和冷冻汤市场成分洞察
冷藏和冷冻汤市场的配料部分对整个行业的表现至关重要,预计到 2023 年价值将达到 31.6 亿美元。该部分包含满足不同消费者偏好的各种元素,包括蔬菜和肉类由于其广泛的接受度和口味特征,成分尤其突出。以海鲜为基础的选择也吸引了注重健康的消费者,因为它们的营养价值被吸引。此外,对有机成分的需求不断增长反映出健康饮食习惯的增长趋势,而非有机成分由于成本效益和可用性仍然占据着重要的市场份额。
随着消费者越来越多地寻求方便、高品质的膳食解决方案,冷藏和冷冻汤市场的收入是由这些趋势推动的。此外,冷藏和冷冻汤市场统计数据显示,制造商对创新的兴趣日益浓厚,不断探索新的口味和成分组合,以满足不断变化的消费者需求。这种细分不仅突显了市场的多样化偏好,而且还突显了在适应不断变化的饮食趋势和生活方式需求时存在的增长机会。
冷藏和冷冻汤市场包装类型洞察
冷藏和冷冻汤市场呈现显着增长,预计 2023 年市场估值将达到 31.6 亿美元。包装类型细分市场已成为该市场的关键方面,因为包装在保持汤的质量并延长其保质期。在各种形式的包装中,袋装因其轻便和方便而受到青睐,成为忙碌消费者的热门选择。由于其耐用性和保留风味的能力,罐头仍然是传统的最爱,这使它们成为许多人的可靠选择。
利乐包装还以其无菌包装而闻名,无需防腐剂即可延长保质期,吸引了注重健康的买家。玻璃容器虽然不太常见,但因其可持续性和美观性而在高端市场中受到重视。总体而言,冷藏和冷冻汤市场细分反映了不断变化的消费者偏好和这些包装形式的多功能性,塑造了行业格局以及增长动力,例如对即食食品的需求增加以及健康和保健趋势的上升。< /p>
冷藏和冷冻汤市场分销渠道洞察
2023 年,冷藏和冷冻汤市场价值为 31.6 亿美元,其中分销渠道部分尤为突出,该部分在该市场的可及性和增长中发挥着关键作用。超市和大卖场是重要的销售点,为寻求多样化汤品选择的消费者提供种类繁多的产品和便利。在线零售的兴起也改变了购买习惯,促进了更广泛的消费者群体更容易获得冷藏和冷冻汤。便利店发挥着至关重要的作用,为忙碌的消费者提供快速选择,顺应了即食食品的增长趋势。
这个d分销渠道细分反映了消费者对方便、优质食品的偏好不断变化,同时凸显了有效分销策略在推动整体市场增长方面的重要性。冷藏和冷冻汤市场数据表明,这些渠道对于满足不断增长的需求和不断变化的消费者行为至关重要,在物流和供应链管理等挑战中提供了新的机遇。此外,市场统计数据显示,这些渠道共同构建了一个强大的框架,支持冷藏和冷冻汤市场行业在 2032 年及以后的稳定扩张。
冷藏和冷冻汤市场区域洞察
冷藏和冷冻汤市场收入在各个地区都在持续增长,其中北美处于领先地位,2023 年价值 12 亿美元,预计到 2032 年将达到 17.9 亿美元,显示出其在市场。欧洲是其中的重要参与者,2023 年的初始估值为 0.85 亿美元,预计 2032 年将达到 12.3 亿美元,反映了该地区强劲的消费者偏好。亚太地区市场也引人注目,2023 年价值 7.5 亿美元,预计到 2032 年将达到 11.3 亿美元,突显出不断增长的人口对便捷膳食选择的需求不断增长。
南美洲虽然规模较小,2023 年为 2.5 亿美元,但显示出潜力,预计到 2032 年将增长至 0.43 亿美元,这表明人们对冷藏和冷冻汤产品的兴趣不断增加。最后,中东和非洲地区所占份额最小,2023 年为 0.01 亿美元,预计到 2032 年将达到 0.2 亿美元,但随着消费者习惯的演变,可能会带来未来增长的机会。总体而言,冷藏和冷冻汤市场细分展示了不同的区域动态,成熟市场贡献显着,新兴区域逐渐扩大其足迹。
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冷藏和冷冻汤市场主要参与者和竞争见解
冷藏和冷冻汤市场的特点是其快速发展以及消费者对便利食品选择的需求不断增长。日益增长的生活方式和繁忙的日程促使消费者寻求不影响营养和口味的即食食品。这鼓励了各公司创新并扩大冷藏和冷冻汤品类的产品范围,形成了产品多样化的竞争格局。该市场由各种参与者组成,从食品生产历史悠久的知名品牌到旨在占领利基市场的新进入者。随着对更健康膳食选择的需求上升,公司开始关注产品差异化,利用优先考虑天然成分、低钠含量和诱人风味的配方来吸引注重健康的消费者。跟踪市场趋势、创新和消费者偏好的变化对于希望在这个充满活力的市场中有效定位的企业至关重要。
Healthy Choice 是冷藏和冷冻汤市场的知名企业,主要因其致力于提供更健康的膳食解决方案而闻名。该品牌强调使用高品质、营养丰富的成分,专门迎合在饮食选择中注重健康的消费者。 Healthy Choice通过提供各种低热量、富含蔬菜且不含人工防腐剂的汤品,成功地在市场上占据了一席之地,吸引了广大注重健康的消费者。此外,该品牌因其透明标签而受到认可,使顾客能够就其食物摄入量做出明智的决定。通过不断创新和扩展其产品线,纳入多样化的风味特征并结合以健康为中心的方法,Healthy Choice 增强了其市场影响力并维持了忠实的客户群。
Kettle Cuisine 在冷藏和冷冻汤市场中占有重要地位,拥有各种令人印象深刻的汤,可满足各种饮食偏好,包括素食和无麸质选择。该品牌非常重视使用天然原料制作手工汤,这与寻求包装方便的美食品质的消费者产生共鸣。 Kettle Cuisine 有效地将自己定位为优质即食汤的领导者,专注于风味和质地的真实性。该公司紧跟健康趋势,确保其汤品不含防腐剂和人工添加剂,进一步吸引了对消费日益挑剔的挑剔消费者。 Kettle Cuisine 对采购高品质食材的关注以及对可持续发展的承诺已经建立了良好的声誉,使该品牌能够在冷藏和冷冻汤行业日益激烈的竞争中蓬勃发展。
冷藏和冷冻汤市场的主要公司包括
冷藏和冷冻汤市场行业发展
冷藏和冷冻汤市场的最新发展表明主要参与者的活动显着。 Healthy Choice 不断扩大其产品范围,以满足不断增长的注重健康的消费者群体。 Kettle Cuisine 不断创新新配方,以满足冷冻汤品领域对美食选择的需求。 Hain Celestial Group 宣布努力提高其供应链效率,这可以简化其冷冻汤产品的生产。与此同时,金宝汤公司注重可持续发展,为其产品采用更多可回收包装。 Wholesome Harvest 和 Soupergirl 的有机和植物性冷冻汤品种越来越受欢迎,反映出人们向清洁饮食的转变。在并购方面,人们猜测艾米厨房和卡夫亨氏公司可能会进行合作,以扩大其市场范围。雀巢和太平洋食品公司也增强了其产品线,表明市场竞争激烈。通用磨坊和康尼格拉品牌正在积极投资于营销策略,以推广其冷藏和冷冻汤,进一步推动该行业的增长和活力。随着消费者偏好的转变,整体市场估值正在上升,促进了这些关键公司的创新和竞争战略。
冷藏和冷冻汤市场细分洞察
冷藏和冷冻汤市场产品类型展望
冷藏和冷冻汤料市场前景
冷藏和冷冻汤市场包装类型展望
冷藏和冷冻汤市场分销渠道展望
冷藏和冷冻汤市场区域展望
Report Attribute/Metric | Details |
Market Size 2022 | 3.04(USD Billion) |
Market Size 2023 | 3.16(USD Billion) |
Market Size 2032 | 4.5(USD Billion) |
Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 4.01% (2024 - 2032) |
Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
Base Year | 2023 |
Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
Historical Data | 2019 - 2023 |
Market Forecast Units | USD Billion |
Key Companies Profiled | Healthy Choice, Kettle Cuisine, Hain Celestial Group, Campbell Soup Company, Wholesome Harvest, Soupergirl, Bumble Bee Foods, Amy's Kitchen, The Kraft Heinz Company, Nestlé, Pacific Foods, Schwan's Company, General Mills, Conagra Brands, Stagg Foods |
Segments Covered | Product Type, Ingredients, Packaging Type, Distribution Channel, Regional |
Key Market Opportunities | Health-conscious consumer segment growth, Plant-based soup innovation, Convenient meal solutions demand, Online grocery shopping expansion, Sustainable packaging trends |
Key Market Dynamics | Changing consumer dietary preferences, Increasing demand for convenience foods, Growth of online grocery shopping, Rising interest in healthy eating, Expanding variety of frozen soups |
Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Refrigerated and Frozen Soup Market is projected to reach a value of 4.5 USD Billion by 2032.
In 2023, the market value of Refrigerated and Frozen Soup in North America was 1.2 USD Billion.
The expected CAGR for the Refrigerated and Frozen Soup Market from 2024 to 2032 is 4.01%.
By 2032, Frozen Soup is expected to have a market value of 1.9 USD Billion.
The Chilled Soup segment was valued at 1.2 USD Billion in 2023.
The APAC region is expected to grow significantly, reaching a market value of 1.13 USD Billion by 2032.
Key players in the market include Healthy Choice, Kettle Cuisine, and Campbell Soup Company, among others.
The Ready-to-Eat Soup segment is expected to reach a market value of 0.9 USD Billion by 2032.
The market may face challenges related to competition and changing consumer preferences.
By 2032, the market value of Refrigerated and Frozen Soup in Europe is expected to reach 1.23 USD Billion.
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