Informe de investigación de mercado de Hard Seltzers: pronóstico global hasta 2027

Descripción general del mercado global de Hard Seltzer

Se prevé que el tamaño del mercado de Hard Seltzers alcance los 1.800 millones de dólares estadounidenses para 2027 con una tasa CAGR del 7.75% Informe de investigación de MRFR. Es un alcohol carbonatado que fermenta con azúcar, con menos carbohidratos y calorías que otras bebidas alcohólicas. Los altos ingresos disponibles, el cambio en el estilo de vida, la rápida urbanización y el aumento en la tasa de consumo de bebidas alcohólicas y la tendencia al aumento del hard seltzer en la población joven son factores que aumentan la demanda de hard seltzer en el mercado. Debido a la creciente popularidad de las bebidas alcohólicas entre las generaciones más jóvenes y mayores, el mercado mundial de hard seltzer está experimentando un aumento en la preferencia de los consumidores por las bebidas alcohólicas aromatizadas. 

El desarrollo de sabores ácidos y afrutados, la combinación de azúcar, nuevos sabores innovadores   y nuevos ingredientes, junto con la introducción de nuevos procesos de fermentación por parte de varias empresas, son los principales factores responsables de la expansión del mercado mundial de seltzer. Los millennials y las generaciones más jóvenes han encontrado un atractivo cada vez mayor en probar bebidas carbonatadas fuertes. El fuerte mercado mundial de seltzer espera una tasa de crecimiento moderada de un solo dígito durante el pronóstico. A la luz de resultados mejores de lo esperado en el tercer trimestre, el gigante de las bebidas Coca-Cola Co. elevó su predicción para todo el año. La empresa tuvo éxito a pesar del aumento de la inflación gracias, en parte, a sus productos preocupados por el valor. Las bebidas alcohólicas de Cola listas para beber, como las tónicas y mezcladores de cóctel Schweppes, las bebidas gaseosas duras Topo Chico y las bebidas mixtas Fresca Mixed, están obteniendo buenos resultados, informó la compañía. El mayor interés en Coca-Cola Zero Sugar contribuyó a un aumento del 3% en las ventas de refrescos carbonatados. Cuando las ubicaciones de Costa reabrieron después de haber sido cerradas debido a la pandemia, las ventas de café aumentaron un 5%, mientras que las ventas de bebidas deportivas y aguas saborizadas aumentaron un 6%. No hubo crecimiento en las industrias de jugos y leche.

Impacto de Covid 19 en el tamaño del mercado de Hard Seltzer

La continua explosión de COVID-19 ha tenido una influencia adversa en el mercado de agua mineral dura, con tareas de montaje aún más interrumpidas en importantes puntos de montaje centrales, lo que ha provocado un fallo considerable en la producción. Los principales productores han detenido el lanzamiento de sus productos y las actividades de ensamblaje en las economías emergentes, incluida la región de Asia y el Pacífico. Además, la actual pandemia, que influye en la fabricación, afecta negativamente al pedido del comprador. Hard Seltzer es un mercado potencialmente no utilizado para la industria del alcohol, que probablemente presente oportunidades comerciales dinámicas y rentables para los recién llegados. Muchos países practican el confinamiento para controlar la propagación del virus coronario, lo que supone el mayor desafío para los distribuidores y fabricantes de hard seltzer a la hora de expandir sus negocios en regiones inexploradas.

La creciente preferencia por las bebidas bajas en alcohol aumenta la demanda

El mercado de hard seltzer está experimentando un crecimiento significativo debido a factores como el crecimiento de la industria de viajes, el turismo y el crecimiento económico. El aumento de las ventas online de bebidas alcohólicas, cafeterías y bares fortalece aún más el mercado. El creciente impacto de la rápida urbanización, la cultura occidental, las cambiantes preferencias de los consumidores en las regiones en desarrollo y las cambiantes percepciones de los consumidores sobre el consumo de alcohol esperan el crecimiento del mercado mundial de agua mineral dura. El aumento de los ingresos disponibles, la tendencia creciente en el consumo de alcohol entre las generaciones mayores y más jóvenes debido a los cambios en las elecciones de los consumidores y la influencia de los pares entre los consumidores son los principales factores que se espera que aceleren la demanda del mercado mundial de agua mineral dura. Aumento significativo de las ventas y la demanda de bebidas bajas en alcohol, ya que las bebidas carbonatadas duras están disponibles con un sabor mejorado y opciones más amplias para los consumidores preocupados por su salud, lo que impulsa el crecimiento del mercado mundial de agua con gas.

Los productos sustitutos y restringidos por el gobierno pueden obstaculizar el crecimiento

La bebida con menos alcohol, gaseosa, fuerte, baja en calorías y saludable ha ganado atención en el segmento de consumidores. Aún no utilizado por el mercado de bebidas alcohólicas. Además, los hard seltzers satisfacen la demanda de diversas combinaciones de cócteles, nuevos sabores y el uso gracias a las latas instantáneas y sostenibles. Debido a estos factores, las empresas están intentando aprovechar esta tendencia de rápido crecimiento. Debido a las estrictas regulaciones gubernamentales sobre la gestión de residuos y el uso de los recursos hídricos, las empresas están sufriendo pérdidas que obstaculizan el crecimiento del mercado mundial de seltzers duros. Además, las políticas fiscales sobre las importaciones y exportaciones, así como sobre los fabricantes locales, los mayores derechos de aduana y los impuestos especiales limitan la expansión del mercado mundial de seltzers.

Segmentación del mercado de Hard Seltzer

El mercado de Hard Seltzer se puede segmentar según el canal de distribución, las materias primas, la aplicación y el tipo.

Según el tipo, el mercado de hard seltzer se segmenta en

• ABV Más del 5%


• ABV menos del 5 %

Según la materia prima, el mercado de seltzer se divide en

• Sabores frutales


• Agua con gas


• Alcohol


• Agua con gas


• otros

Según el canal de ventas, el mercado de seltzer se divide en

• Hipermercado


• Distribuidores


• En línea


• Otros

Según el envase, el mercado de seltzer se divide en

• Latas


• Botella

Según el análisis del mercado de hard seltzer, basado en el contenido de ABV, el segmento ABV representó más del 5 % de aproximadamente un tercio de la cuota de mercado de refrescos en 2019 y se espera que continúe con su participación durante el pronóstico. Esto se atribuye principalmente al aumento en el consumo de bebidas alcohólicas, como vino, espinas y cerveza, hasta refrescos con más de 5% ABV. Además, el hard seltzer con un 5 % de ABV se considera una proporción estándar de ingredientes producidos principalmente por los fabricantes. En respuesta a las crecientes tendencias en el consumo de productos listos para beber (RTD) y al interés sostenido en el sector del whisky del país, el gigante de las bebidas alcohólicas Kirin lanzó sus primeros hard seltzers en Japón en octubre de 2022, además de un nuevo whisky. Los adultos japoneses más jóvenes (de entre 20 y 30 años) están impulsando la creciente popularidad de las bebidas alcohólicas listas para beber (RTD). Kirin informa que se espera que las ventas de hard seltzer aumenten y eventualmente representen alrededor del 11% del total de ventas locales de la categoría RTD en Japón. En cuanto al valor, esto es enorme, no sólo para el negocio sino para todo el mercado de bebidas en su conjunto; el valor de ventas de la categoría RTD fue de 152 millones de dólares en 2019 y se espera que alcance los 395 millones de dólares en 2027.

Perspectiva regional del mercado de Hard Seltzer

Naturalmente, el mercado de seltzer sólido se divide en siete regiones, incluidas América Latina, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, Oceanía, Medio Oriente y África. Se espera que la región de Asia y el Pacífico sea un mercado en desarrollo para el mercado duro global y registrará la tasa de crecimiento más alta durante el pronóstico, debido a la creciente urbanización y la demanda de los consumidores en la región. Se espera que América del Norte domine el mercado mundial de Hard Seltzer. La región de Oriente Medio y África ha mostrado un mayor crecimiento en el mercado de la soda cáustica. América Latina ha experimentado un aumento constante en la participación de mercado de Hard Seltzer. La región europea espera un crecimiento significativo en el mercado mundial de Seltzer durante el pronóstico. Mode seltzer, una nueva empresa australiana, anunció su debut a tiempo para el verano y se unirá a la ya competitiva industria del hard seltzer en Australia en octubre de 2022. La empresa de propiedad australiana se inspira en los productos locales para crear cuatro hard seltzer distintos que, con suerte, ampliarán los horizontes de los consumidores sobre la gama de productos disponibles en Australia. Mode, consciente de las dificultades que presenta el clima actual del mercado, ha declarado su intención de producir el mayor hard seltzer posible mezclando vodka de primera calidad e ingredientes locales de forma artesanal.

Jugadores clave en el mercado de Hard Seltzer

Los participantes del mercado adoptan estrategias competitivas, como colaboraciones y fusiones con empresas de marketing profesionales para introducir sus productos en el segmento del mercado de alcohol. Las empresas se enfocan en ofrecer diferentes productos con nuevos sabores para atraer al segmento de consumidores mal atendido por el segmento de mercado de bebidas alcohólicas. La cuota de mercado de Hard Seltzer está creciendo por naturaleza.

Los actores clave son:

• Smirnoff


• Pikita Seltzer


• Vizzy Hard Selter


• Nauti Seltzer


• El blues de los Óscar


• Garra Blanca


• De verdad


• De Enrique


• Cervecería Oskar Blues


• Bud Light Seltzer


• Destilado puro


• Bien y vida


• Polusa


• Nutrl


• Corona Seltzer

El informe de investigación presenta una evaluación integral del mercado de Hard Seltzer y contiene datos históricos ponderados, ideas y hechos, así como datos de mercado respaldados estadísticamente y por la industria. También hay estadísticas que utilizan los métodos y conceptos correctos. El informe de investigación proporciona análisis e información según los segmentos del mercado de Seltzer, como la industria de uso final, la geografía y el tipo de producto.

El portal de mercado de Hard Seltzer ofrece un análisis en profundidad de

• Mercado de Seltzer.


• Segmentos de mercado de Hard Seltzer.


• Oferta y demanda en el mercado de Hard Seltzer.


• Hard Seltzer dinámico del mercado.


• Tecnología de mercado de Hard Seltzer.


• Eventos y desafíos actuales del mercado de Hard Seltzer.


• Cadena de valor del mercado de Hard Seltzer.


• Competencia del mercado de Hard Seltzer y empresas involucradas.

Tendencias económicas con Hard Seltzers

Según el contenido de ABV, el segmento de ABV de más del 5% representó aproximadamente un tercio del mercado mundial de soda cáustica en 2019 y se espera que mantenga su participación durante el pronóstico. Esto se atribuye principalmente al mayor consumo de bebidas alcohólicas, como espinas, cerveza y vino, hasta la sosa cáustica con más del 5% ABV. Además, el agua mineral dura al 5 % ABV se considera una proporción estándar de ingredientes producidos principalmente por los fabricantes.

Dependiendo del paquete, el segmento de cajas metálicas se estimó en 1.975,6 millones de dólares en 2019 y se espera que crezca a 1.800 millones de dólares en 2028, con una gtasa de crecimiento del 7,75%. Las latas de metal han ganado una gran participación en el mercado mundial de seltzers y se espera que conserven su participación durante el pronóstico. Las cajas metálicas son ampliamente utilizadas como contenedores en la industria de bebidas, debido a sus ventajas comerciales, que incluyen sostenibilidad, apoyo a las actividades del mercado, durabilidad, comodidad y aplicación de impresión multicolor. Además, las bebidas envasadas en envases metálicos conservan durante mucho tiempo su sabor original, no pierden sus propiedades nutricionales y no necesitan aditivos.

Según el canal de distribución, se prevé que el segmento fuera de intercambio crezca $ 1869,4 millones para 2026, registrando una tasa de crecimiento del 7,35%. El comercio exterior incluye tiendas minoristas como hipermercados, supermercados, vinotecas y licorerías y tiendas de conveniencia. La rápida expansión del sector minorista y la creciente urbanización deben impulsar el crecimiento del mercado de hard seltzers a través de canales de comercio exterior. Además, las tiendas en línea están trabajando arduamente para aumentar las ventas fuera del difícil negocio del seltzer durante la pandemia. El mercado estadounidense está presenciando un aumento significativo en las ventas fuera del comercio, debido a la cadena de bloques y los beneficios asociados a las tiendas online, como descuentos al por mayor y entrega a domicilio.

El análisis regional de la cuota de mercado de Hard Seltzer incluye

• Este de Asia (Corea del Sur, China y Japón)


• América del Norte (Canadá, Estados Unidos)


• Medio Oriente y África (Sudáfrica, países del CCG, Turquía, Israel, Irán)


• América Latina (Argentina, Chile, México, Perú, Brasil)


• Sur de Asia (Malasia, India, Indonesia, Tailandia)


• Europa (Francia, Alemania, España, Italia, Rusia, Reino Unido, países nórdicos, BENELUX)

El informe de mercado de Hard Seltzer es una recopilación de estimaciones cuantitativas, de calidad e información de primera mano de participantes de la industria en toda la cadena de valor, analistas de la industria y contribuciones de expertos de la industria. El informe ofrece un análisis en profundidad de los factores dominantes, los indicadores macroeconómicos y las tendencias del mercado matriz junto con el atractivo del mercado duro por segmento. El informe también mapea el impacto cualitativo de diversos factores del mercado en todos los segmentos de mercado y geografías.

Aspectos destacados del informe de mercado de Hard Seltzer

• El segmento de posición de los participantes del mercado facilita un punto de referencia y proporciona una comprensión clara de la posición actual de los participantes del mercado en la industria de Seltzer.


• El informe proporciona un análisis cuantitativo de las estimaciones y la dinámica del tamaño del mercado, y las tendencias actuales del mercado de Seltzer de 2019 a 2026 para identificar las oportunidades existentes.


• Los principales países de cada región están mapeados según su contribución de ingresos al mercado.


• Los investigadores analizan los puntos destacados del poder de proveedores y compradores para permitir a las partes interesadas fortalecer su red de compradores y proveedores y tomar decisiones comerciales rentables.


• El tamaño y la segmentación del mercado, un análisis en profundidad, ayudan a determinar las oportunidades de mercado fuertes predominantes.

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	3.75(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	4.28(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	18.5(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	14.23% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	High Noon, Texas Craft Brewers Guild, Boston Beer Company, White Claw, Nauti Seltzer, Molson Coors Beverage Company, Cacti Hard Seltzer, Pabst Brewing Company, Mark Anthony Group, Diageo, Constellation Brands, AnheuserBusch, Sprite, Truly, Lagunitas Brewing Company
SEGMENTS COVERED	Flavor, Packaging Type, Alcohol Content, Distribution Channel, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious consumer trends, Diverse flavor innovations, Expansion in emerging markets, Sustainable packaging solutions, Increased online distribution channels
KEY MARKET DYNAMICS	Rising health consciousness, Diverse flavor profiles, Innovative marketing strategies, Growing millennial demand, Expansion of distribution channels
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA