螺旋藻市场研究报告- 2030 年预测

全球螺旋藻市场概览

2022 年螺旋藻市场规模为 4.8 亿美元。螺旋藻行业预计将从 2023 年的 5.6 亿美元增长到 2030 年的 11.4 亿美元，在预测期内（2023 - 2030 年）复合年增长率 (CAGR) 为 9.28%。螺旋藻是从大自然中提取并加工而成的最环保、最有营养的食品化合物之一。 降血糖和降血脂的存在使得该化合物因其抗炎和抗氧化作用而成为完美的功能剂。 

螺旋藻市场受到诸如由于矿物质、维生素和氨基酸、酚类物质以及其他色素的适当成分而导致的大量消耗等因素的吸引。推动市场的主要因素是对其天然成分的需求。市场的生产和推广是市场增长的动力。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

螺旋藻市场趋势

• 作为天然着色剂在食品中广泛应用，促进市场增长

消费者日益关注的健康问题以及人造食用色素对健康的负面影响导致对植物性食品的需求增加。清洁标签和最低限度加工食品的强劲增长导致螺旋藻作为天然食品着色剂广泛纳入各种食品中，例如冰沙、果冻和饮料。制造商正在开发新的增强技术，从螺旋藻中提取更多的藻蓝蛋白用于商业用途。

此外，市场上其他合成着色剂（如靛蓝胭脂红和亮蓝）的大量供应对螺旋藻市场构成了重大限制。合成食用色素的提取效率相对高于螺旋藻。此外，与合成食用色素相比，藻蓝蛋白提取过程既耗时又昂贵。这些因素对螺旋藻市场产生了负面影响。 

细分洞察

螺旋藻类型见解

螺旋藻市场根据类型进行细分，包括钝顶节旋藻和最大节旋藻。钝节节旋藻细分市场规模庞大，成为历史性的 2020 年收入贡献最大的市场之一。

螺旋藻应用见解

根据应用，螺旋藻市场细分包括食品和饮料行业、农业部门、饲料、化妆品品牌以及营养保健品等。市场对绿色、淡紫色和紫罗兰等不同种类的天然颜料的使用有很高的需求。个人护理和化妆品行业通过提供抗衰老霜等产品，进一步增强了针对特定客户的势头。

图 2：按分销渠道划分的螺旋藻市场，2021 年和 2021 年2030 年（十亿美元）

 

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

螺旋藻区域见解

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。由于韩国、印度尼西亚和中国等国家螺旋藻产量丰富，亚太地区市场正在显着增长。将螺旋藻广泛纳入营养保健品中以生产富含蛋白质的膳食补充剂有助于市场扩张。药妆行业不断增长的需求也推动了该地区螺旋藻市场的发展

图 3：2021 年按地区划分的螺旋藻市场份额 (%)

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲是主要市场之一，因为制造商对加工食品中天然食用色素的需求不断增长。由于面包店和糖果等食品和饮料行业的需求不断增加，法国和英国是螺旋藻的潜在市场。消费者的偏好正在转向具有更高审美吸引力的最低加工食品 - 这种趋势有利于包括螺旋藻在内的清洁标签成分的市场表现。

预计北美在未来几年将出现显着增长。由于对天然食用色素的需求不断增加，美国是领先的国家之一，其次是加拿大。由于螺旋藻的应用范围广泛，美国也是螺旋藻的主要消费国和出口国之一。制造商正在将螺旋藻添加到烘焙、乳制品和糖果产品中。该地区清洁标签和天然成分的上升趋势预计将推动其市场增长。

螺旋藻主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

主要市场参与者正在研发上投入大量资金以增加其产品线，这将有助于螺旋藻市场进一步增长。市场参与者还采取一系列战略举措来扩大其全球影响力，包括新产品发布、合同协议、并购、增加投资以及与其他组织的合作等关键市场发展。螺旋藻行业的竞争对手必须提供具有成本效益的产品，以便在竞争日益激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存。

主要市场参与者正在研发上投入大量资金以扩大其产品线，这将刺激螺旋藻市场的进一步增长。随着新产品发布、合同协议、并购、投资增加以及与其他组织的合作等重大市场发展，市场参与者也在采取各种战略活动来扩大其影响力。为了在竞争日益激烈、不断发展的市场环境中发展壮大，螺旋藻行业的竞争对手必须提供价格实惠的产品。

本地制造以降低运营成本是螺旋藻行业制造商为使客户受益和扩大市场领域而采用的主要商业策略之一。螺旋藻市场最近给医药带来了一些最重要的优势。主要护发产品市场参与者，包括 I.D. Parry Limited（印度）、江西藻类生物科技有限公司、DIC Corporation、天津北方大陆生物科技有限公司等公司正在尝试通过资助研发活动来增加市场需求。

Parry 的有机螺旋藻是经过二十多年在微藻技术领域的深入研究和开发而开发的旗舰产品。 Parry's 螺旋藻是植物色素、蛋白质和其他必需营养素最丰富的来源之一。

此外，天津诺兰生物科技有限公司是中国藻类产品的专业制造商。我们在华北鄂尔多斯湖建设了6个标准藻类养殖场和一个加工厂，总藻量35万尾。拥有1000多个养殖螺旋藻、小球藻、雨生红球藻的大棚，拥有良好的藻类收获、干燥、灭菌技术。目前，天津北方大陆已成为全球领先的藻类产品供应商。

螺旋藻市场的主要公司包括

• D. Parry Limited（印度）


• 江西海藻生物科技


• DIC公司


• 天津诺兰生物科技有限公司


• 氰泰公司


• Hydrolina Biotech Private Limited


• DIC公司

螺旋藻产业发展

2020 年，该行业的一些主要参与者，如 Cyanotech Corporation、DIC Corporation 和 Nature S.A. 齐聚一堂，形成合作关系，这不仅有助于提高其生产的低成本和预算效益。同样，该产品的液体形式使其使用基于生物质的生产，从而导致该产品的广泛消费。

2020年福清王丹斯玛还与生物工程公司合作，见证了对市场生产的影响。

螺旋藻市场细分

螺旋藻类型展望

• 钝顶节旋藻


• 极大节旋藻

螺旋藻应用展望

• 食品和饮料饮料


• 膳食补充剂


• 化妆品和个人护理

螺旋藻区域展望

• 
  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  

• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  

• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  

• 
  世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	112.0(USD Million)
MARKET SIZE 2024	122.0(USD Million)
MARKET SIZE 2035	331.0(USD Million)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	9.498% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Million
KEY COMPANIES PROFILED	Cyanotech Corporation, BioCare Copenhagen, Spirulina Planet, NOW Foods, Swanson Health Products, Aloha Medicinals, Bitsy’s, Nature's Way, Algatech, Green Foods Corporation, NutraBolt, E3Live, Nutrex Hawaii, Earthrise Nutritionals, Solarity
SEGMENTS COVERED	Type, Application
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Rising health consciousness, Increased demand for plant-based supplements, Growth in vegan and vegetarian diets, Expanding applications in food industry, Innovations in product formulations
KEY MARKET DYNAMICS	increasing health consciousness, growing dietary supplement demand, rising vegan population, technological advancements in production, sustainability and environmental concerns
COUNTRIES COVERED	US