有机椰子糖市场全球研究报告，按形式（粉末、颗粒等）、分销渠道（基于商店的[超市和大卖场、便利店等]和非商店）和地区（北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区）—预测到 2032 年

全球有机椰子糖市场概览

2023 年有机椰糖市场规模为 4.2 亿美元。有机椰糖行业预计将从 2024 年的 4.4 亿美元增长到 2032 年的 6.7 亿美元，在预测期内（2024 - 2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 5.24%。天然食品行业对椰子糖的需求增加、肥胖和糖尿病发病率上升是促进市场增长的主要市场驱动力。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

有机椰子糖市场趋势

• 纯素产品的使用不断增加正在推动市场增长

纯素食人数的增加推动了有机椰子糖的全球市场复合年增长率。甜味剂是家庭和工业日常膳食中不可或缺的组成部分。世界人口超过 60 亿，食糖消费量增加了四倍多，达到 1.7 亿吨以上。由于糖消费量的增加，商业部门在最大化椰子糖产品方面具有巨大的潜力。几十年来，椰子糖一直是企业使用的最受欢迎的天然甜味剂之一。椰子糖的好处是其血糖生成指数低至 35。因此，许多咖啡店用它来制作搅打咖啡，例如 Dalgona 咖啡。一些牛奶蛋白公司和超级食品也开始使用椰子糖作为甜味剂，因为他们想要一种更天然、更美味的甜味剂。椰子糖也用于烘焙行业；例如，一些生产健康蛋糕产品的公司使用椰子糖作为甜味剂之一，使他们的产品看起来更天然、更有营养。对替代生椰子的需求不断增长可能会推动未来几年的市场发展。与纯甜味剂和花蜜相比，有机椰子糖的血糖指数较低。因此，它可以减少循环系统中糖分水平的上升。亚洲美食的日益普及、对乳制品替代品日益增长的兴趣以及与有机椰子糖相关的相关药用价值预计将在预测期内进一步推动市场。此外，总体而言，人们日益厌恶的乳糖正在推动市场发展，乳糖在食品和饮料行业的广泛使用也是如此。

人们对天然椰子糖用于生产沐浴露、剃须凝胶、面霜和身体霜等健康皮肤产品的兴趣日益浓厚，这将促进预测期内的市场增长。由于缺乏自动化，未精炼的内容和创造性互动的费用波动更加耗费劳动力；因此，这是一个令人厌烦的循环，进一步以创作者为中心，从长远来看对市场繁荣构成了一些阻碍。消费者对健康生活方式的日益关注、对天然产品的偏好以及对常规美容护理产品和个性化考虑项目的兴趣日益浓厚是买家的发展趋势。在整个预测期内，市场也可能会增长。纯素食品在世界各地越来越受欢迎。由于椰子糖被用作纯素食产品，其需求最近激增。世界人口肥胖和糖尿病发病率不断上升，产生了对糖替代品的需求，这将推动椰子糖行业的发展。有机认证也被视为一种质量标准，增加了椰子糖的销路。来自不发达国家的椰子糖出口商正在寻求认证。他们打算瞄准有机行业，该行业的溢价可能是合理的。从而推动有机椰子糖市场收入。

有机椰子糖细分市场洞察

有机椰子糖类型见解

有机椰子糖市场根据类型细分，包括粉末、颗粒等。颗粒细分市场占据主导地位，占市场收入的 35%。将椰子树花的汁液加热并干燥直至形成颗粒。由于椰子糖的质地与普通糖相当，因此在烘焙和烹饪中可以使用椰子糖代替蔗糖。它具有类似焦糖的味道，可用于多种菜肴，包括蛋糕、饼干和酱汁。粒状椰子糖是最常见的，可以在超市和保健食品商店购买。椰子糖粉，通常称为糖粉，是通过将颗粒状椰子糖研磨成细粉而制成的。

有机椰糖分销渠道洞察

根据分销渠道，有机椰子糖市场细分包括基于商店的和基于非商店的。基于商店的类别产生的收入最多 (70.4%)。人们更喜欢从健康食品店、杂货店和互联网卖家等实体店购买有机椰子糖。有机椰子糖可以从商店卖家处购买。他们可以很容易地在保健食品部分或网上找到它，而且通常可以少量购买，这对于刚刚开始使用或需要少量的人来说非常有用。消费者相信商店零售商将为他们提供高品质的有机椰子糖。他们知道这些卖家已经过评估并且他们的商品满足他们的要求。

图 1：2023 年和 2023 年有机椰子糖市场（按分销渠道） 2032 年（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

有机椰子糖区域见解

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。北美有机椰子糖市场区域将主导该市场；在这些地方，更多注重健康的消费者正在寻找精制糖的替代品。由于其低血糖指数和高营养成分，椰子糖深受注重健康的消费者的欢迎。由于对纯素食和无麸质食品的需求增加，这些领域的椰子糖市场预计也会扩大。

此外，市场报告研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、印度、澳大利亚、中国、日本、韩国和巴西。

图 2：2022 年按地区划分的有机椰子糖市场份额（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲拥有有机椰子糖的第二大市场份额。由于两餐之间吃零食的趋势和零食消费的增加，预计该市场将快速增长。此外，德国有机椰子糖市场占据主导地位，而英国有机椰子糖市场在欧洲增长最快。

2023年至2032年，亚太有机椰糖市场将以最快的复合年增长率发展。由于健康饮食替代品意识的增强，对天然和有机甜味剂的需求不断增长，正在推动该地区的椰子糖市场。此外，中国有机椰糖市场的市场份额最高，而印度有机椰糖市场在亚太地区扩张最快。

有机椰子糖主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

领先的市场公司正在广泛投入研发资金以增加其产品线，这将有助于有机椰子糖市场进一步增长。重要的市场发展包括新产品发布、合同协议、收购和合并、更大的投资以及与其他组织的合作。有机椰子糖行业必须生产具有成本效益的产品，才能在竞争更加激烈和日益激烈的市场环境中蓬勃发展。

本地制造以降低运营成本是全球有机椰子糖行业制造商用来服务客户和扩大市场领域的有效业务策略。有机椰子糖行业最近提供了一些最重要的好处。有机椰子糖市场的主要参与者，包括 Marico 等，正试图通过投资研发业务来增加市场需求。

Marico 是一家跨国美容和健康消费品公司。 Marico 的品牌组合包括 Saffola ImmuniVeda、Parachute、Saffola、Saffola FITTIFY Gourmet、Hair & Care、Saffola Mealmaker、Parachute Advansed、Nihar Naturals、Mediker、Coco Soul、Revive、Set Wet、Livon and Beardo 和 Just Herbs。海外消费品组合占集团收入约23%，品牌包括Fiancée、Parachute、Parachute Advansed、HairCode、Caivil、Black Chic、Hercules、Code 10、Ingwe、X-Men、Mediker SafeLife、Thuan Phat和Isoplus等。 2019年5月，Marico Limited推出“Coco Soul”纯素美食品牌。该系列包括椰子产品，如 100% 天然初榨椰子油、100% 有机初榨椰子油和 100% 天然注入冷榨初榨椰子油，以及 Coco Soul Foods，如椰子酱、椰子片和 100% 有机椰子糖。

作为一家完全垂直一体化的公司，Big Tree Farms 旨在采用可持续农业和生产实践，减少对环境的影响。他们很高兴为 NIRA（椰子花蜜）开发了最可持续的供应链。他们的总部位于印度尼西亚群岛，我们每天与数千名当地农民合作伙伴合作，他们构成了他们垂直整合业务的核心。他们每天利用土壤管理和树木保护措施，在繁茂的食用森林中提取花蜜。

有机椰子糖市场的主要公司包括

• 大树场


• 椰子有限公司


• Ecobuddy 集团


• 印度尼西亚可可糖


• PT Holos Integra


• 西里伯斯椰子公司


• Earth Circle Organics LLC


• 沙特食品配料厂


• 可可自然


• PT Mega InovasiOrganik


• SunOpta 公司


• Los RicosCompania Corporation


• 塔多菲律宾公司
  
• Madhava 有限公司


• 印度采购

有机糖行业发展

领先的植物奶公司 MALK Organics 今天表示，他们将在 2024 年扩大其产品线，推出三种新的植物奶精：香草杏仁、焦糖杏仁和低甜燕麦。 MALK 的无奶奶精与其系列的其他产品一样，采用少量成分和对质量的极致关注和奉献精神制成。它们不含树胶、油或填充剂。

2022 年 11 月：根据与巴西 Razen 的长期合同，壳牌同意购买 32.5 亿升（860,000 加仑美国）甘蔗纤维素乙醇。 Razen 计划在巴西建造五家工厂，将其纤维素乙醇工厂总数增加到九家，这些工厂将生产低碳燃料。生产糖和传统甘蔗乙醇后剩下的甘蔗渣将被 Raizen 用于生产纤维素乙醇。

2022 年 8 月：Raizen 和 ASR Group 合作提供经过认证的非转基因蔗糖选择。该合作伙伴关系旨在创建一个可持续的、完全可追溯的、非转基因认证的原蔗糖供应链。该计划旨在确保为全球加工商和消费者提供可靠的非转基因蔗糖供应。

2019 年，领先的植物奶公司 MALK Organics 宣布推出三种新的植物奶精：香草杏仁、焦糖杏仁和低甜燕麦。 MALK 的无奶奶精与其系列的其他产品一样，采用少量成分和对质量的极致关注和奉献精神制成。它们不含树胶、油或填充剂。

有机糖市场细分

有机糖类型展望

• 甘蔗


• 甜菜


• 其他

有机糖应用前景

• 面包店和面包店糖果


• 饮料


• 乳制品和食品冷冻甜点


• 甜蜜&美味小吃


• 其他

有机糖区域展望

• 
  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


• 
  世界其他地区
  
  
  
  • 中东
  
  
  • 非洲
  
  
  • 拉丁美洲
  
  
  
  

Attribute/Metric	Details
Market Size 2023	USD 0.42 Billion
Market Size 2024	USD 0.44 Billion
Market Size 2032	USD 0.67 Billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.24% (2024-2032)
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024-2032
Historical Data	2019- 2023
Market Forecast Units	Value (USD Billion)
Report Coverage	Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered	Type, Distribution Channel, and Region
Geographies Covered	North America, Europe, Asia Pacific, and the Rest of the World
Countries Covered	The US, Canada, German, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled	Big Tree Farms (US), , The Coconut Company Ltd. (UK), , Ecobuddy Group (India), Cocoa Sugar Indonesia (Indonesia), PT Holos Integra (Indonesia), Celebes Coconut Corporation (Philippines), Earth Circle Organics LLC (US), Saudi Food Ingredients Factory (Saudi Arabia), Coco Natura (Philippines), PT Mega InovasiOrganik (Indonesia), SunOpta Inc. (Canada), Los RicosCompania Corporation (Philippines), Tardo Filipinas Incorporated (Philippines), Madhava Ltd. (US), CV. India Sourcing (India)
Key Market Opportunities	·         Rising awareness about the advantages of coconut sugar among people,
Key Market Dynamics	·         Developing demand for the item to supplant raw coconut