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非转基因大豆蛋白市场研究报告按应用(食品饮料、营养补充剂、动物饲料、化妆品)、按形式(分离物、浓缩物、组织化大豆蛋白、面粉)、按最终用途(素食产品、纯素食产品、肉类替代品)、按分销渠道(在线零售、超市/大卖场、保健食品店、专卖店)和按区域(北美、欧洲、南美、亚太地区、中东和非洲)- 到 2032 年的预测。


ID: MRFR/F-B & N/33601-HCR | 111 Pages | Author: Snehal Singh| June 2025

全球非转基因大豆蛋白市场概览


2022 年非转基因大豆蛋白市场规模预计为 3.27(十亿美元)。非转基因大豆蛋白行业预计将从 2023 年的 3.45(十亿美元)增长到 2032 年的 5.5(十亿美元)。非转基因大豆蛋白市场复合年增长率(增长率)预计在预测期内(2024 年)约为 5.33% - 2032)。

重点非转基因大豆蛋白市场趋势

在消费者健康和营养意识不断提高的推动下,非转基因大豆蛋白市场正在经历显着增长。对植物性饮食的日益偏好和对清洁标签产品的需求是促成这一市场趋势的重要因素。

消费者正在寻找动物蛋白的替代品,导致非转基因大豆蛋白作为一种合适且有益健康的选择越来越受欢迎。

此外,强调非转基因成分的监管框架和食品安全标准进一步巩固了该市场的增长潜力。创新型非转基因大豆蛋白产品的开发有大量的机会可供探索。

鼓励公司尝试不同的配方和产品,以满足注重健康的消费者的多样化需求。随着越来越多的人寻求符合其饮食偏好的蛋白质来源,纯素食和素食生活方式的上升趋势提供了重要的增长途径。

非转基因大豆蛋白还有可能用于各种应用,例如肉类替代品、乳制品替代品和富含蛋白质的零食,从而吸引更广泛的受众。

最近的趋势凸显了采购和生产实践向透明度的转变。消费者越来越有兴趣了解他们的食物来自哪里以及如何制作,这导致了对更清晰的标签和成分信息的需求。

这一趋势进一步鼓励制造商采用非转基因大豆蛋白,因为它符合消费者对食品完整性和可持续性的期望。总体而言,在健康意识和向更可持续的饮食习惯转变的推动下,非转基因大豆蛋白市场将持续增长。

非转基因大豆蛋白市场概览


资料来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

非转基因大豆蛋白市场驱动因素 

消费者健康意识不断增强

消费者健康意识的增强是非转基因大豆蛋白市场的主要驱动因素之一。随着越来越多的人注重保持均衡和营养的饮食,对不含转基因生物 (GMO) 的食品的需求不断增加。

消费者越来越倾向于仔细审查标签并优先考虑符合其健康目标的成分。特别是,非转基因大豆蛋白作为一种信誉良好的植物蛋白来源而受到关注,吸引了注重健康的个人和有饮食限制的人。

向素食主义和纯素食主义的转变也在影响这一趋势,因为人们寻求不损害其饮食原则的优质蛋白质来源。此外,有关非转基因食品益处的教育变得越来越普遍,从而导致明智的购买决策。

非转基因产品更健康的观念继续推动市场增长,并使非转基因大豆蛋白成为更广泛消费者群体的青睐选择。随着健康浪潮的持续,非转基因大豆蛋白市场已做好持续增长的准备。

对有机和清洁标签产品的重视反映了消费者偏好的重大转变,为非转基因细分市场的市场参与者创造了机会。

对植物蛋白来源的需求不断增长

向植物性饮食的逐步转变已成为非转基因大豆蛋白市场的重要驱动力。随着消费者越来越多地寻求动物蛋白的替代品,大豆蛋白作为一种丰富且可行的选择脱颖而出,它提供必需氨基酸,而不含肉制品中的胆固醇。

素食主义和纯素食主义的日益普及,扩大了对非转基因蛋白质来源的需求。

这种转变不仅迎合了饮食偏好,还符合更广泛的环境问题,因为与传统畜牧业相比,植物蛋白被视为更可持续的选择。​​

健康和保健趋势的支持

关注整体健康和保健的趋势激增正在推动非转基因大豆蛋白市场的增长。消费者越来越重视有助于整体健康的营养、功能性食品,非转基因大豆蛋白已成为首选。

随着人们对非转基因产品益处的认识不断增强,消费者越来越倾向于选择既健康又有益的成分。这一趋势不仅提高了市场知名度,还吸引了注重健康的人群寻找传统蛋白质来源的优质替代品。

非转基因大豆蛋白细分市场洞察

非转基因大豆蛋白市场应用洞察

非转基因大豆蛋白市场专注于应用领域,涵盖各个关键领域,包括食品饮料、营养补充剂、动物饲料和化妆品。

食品饮料类别以 15 亿美元的估值引领市场,预计到 2032 年将增长至 23 亿美元,占其多数股权。这一趋势可归因于消费者对清洁标签和健康食品选择的日益偏好,凸显了对非转基因成分的需求。

紧随其后,营养补充剂领域占据重要地位,2023 年市场价值为 10 亿美元,预计到 2032 年将达到 16 亿美元。人们对健身和营养意识的不断提高推动了这一增长,因为蛋白质补充剂保持均衡饮食变得更加普遍,从而增强健康和保健效果。

动物饲料行业 2023 年估值为 0.85 亿美元,预计到 2032 年将升至 12.5 亿美元,表明其重要性日益增强。随着畜牧生产者寻求高质量的蛋白质来源来改善牲畜健康和生产力,非转基因大豆蛋白越来越多地用于动物饲料,这与可持续和负责任的畜牧业的发展趋势保持一致。

最后,化妆品应用的价值在 2023 年为 1 亿美元,预计到 2032 年将增长到 0.35 亿美元,虽然具有潜力,但仍然是市场中最小的细分市场,强调了一个利基市场,但对使用非转基因大豆的兴趣不断扩大美容和护肤产品中的蛋白质具有保湿和有益于皮肤健康的特性。

总的来说,非转基因大豆蛋白市场中的这些细分市场表现出巨大的增长潜力,这些增长潜力是由不断变化的消费者偏好、向更健康的饮食习惯的转变以及对转基因标签日益增加的监管压力推动的,这使非转基因产品在市场上处于有利地位。市场格局。

这些不同的应用巩固了市场地位,提供了满足不同买家需求的多样化机会,并促进更广泛地接受非转基因饮食选择。

非转基因大豆蛋白市场应用


资料来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

非转基因大豆蛋白市场形态洞察

市场增长似乎是由健康意识的增强和各个地区对植物蛋白的需求推动的。在市场的形式方面,分离物、浓缩物、组织化大豆蛋白和面粉等类别发挥着至关重要的作用。大豆分离蛋白因其蛋白质含量高而受到欢迎,使其成为功能性食品应用的首选。

另一方面,浓缩物因其多功能性和成本效益而具有重要意义,通常用于零食和饮料。组织化大豆蛋白对于素食和纯素食产品中的仿肉配方至关重要,可满足植物性饮食日益增长的趋势。与此同时,大豆粉将营养价值与功能性相结合,为面包店和糖果市场提供支持。

总体而言,非转基因大豆蛋白市场正在见证多样化的细分趋势,每种趋势都有助于市场的稳健和扩张。这种细分允许提供量身定制的产品,以满足不断变化的消费者在健康和营养方面的偏好。

非转基因大豆蛋白市场最终用途见解

该细分市场涵盖各种应用程序,因此具有多样化的吸引力。在这一背景下,随着越来越多的消费者寻求符合其饮食偏好的植物蛋白选择,素食产品显得尤为重要。

纯素食产品也越来越受欢迎,反映出健康意识和环境可持续饮食习惯的更广泛趋势。肉类替代品是这个市场的重要组成部分,满足了对替代品不断增长的需求,这些替代品提供与传统肉类相似的质地和风味,同时也满足多样化的饮食选择。

这些领域的增长得益于消费者生活方式的改变、对植物性饮食相关健康益处的高度关注以及对畜牧业相关环境影响的日益认识。这些趋势共同塑造了非转基因大豆蛋白市场数据,同时也为利益相关者提供了大量创新和扩展产品的机会。

非转基因大豆蛋白市场分销渠道洞察

在这些渠道中,在电子商务日益增长的趋势及其为消费者提供的便利的推动下,在线零售已成为一个重要的渠道。超市和大卖场也发挥着至关重要的作用,它们拥有各种非转基因产品,并提供吸引众多顾客的实体购物体验。

保健食品店专门迎合注重健康、喜欢有针对性的产品选择的消费者,而专卖店通常专注于利基市场和有机产品,从而增强了对非转基因产品的需求。

市场细分凸显了这些分销渠道在塑造消费者偏好和可用性方面的重要性,而健康饮食和可持续发展的趋势继续推动市场增长。虽然每个分销渠道都有其独特的优势,但这些平台的整体参与度凸显了消费者的购买行为正在转向更加自觉的行为。

非转基因大豆蛋白市场区域洞察

非转基因大豆蛋白市场表现出强大的区域细分,凸显了其在各个领域的多样化增长。

在北美,2023 年市场估值高达 15 亿美元,预计到 2032 年将增长至 24 亿美元,将其确立为 市场上的主导地区拥有多数股权,这主要归因于消费者的高意识和对植物性替代品的需求。

在健康意识增强和对非转基因产品监管支持的推动下,欧洲 2023 年估值为 0.85 亿美元,预计到 2032 年将达到 13 亿美元。

亚太地区的价值在 2023 年为 7 亿美元,预计到 2032 年将升至 11 亿美元,在素食主义兴起和对可持续蛋白质来源的需求的推动下展现出巨大的增长潜力。

南美洲虽然规模较小,2023 年估值为 0.25 亿美元,但预计到 2032 年将增长至 4 亿美元,反映出人们对健康食品的兴趣日益浓厚。最后,中东和非洲地区仍然是最小的,到 2023 年将达到 15 亿美元,预计到 2032 年将达到 3 亿美元,这表明人们对非转基因大豆蛋白的认识正在不断提高,市场也逐渐接受。

这些数字强调了非转基因大豆蛋白市场中的多样化挑战和机遇,消费者趋势和区域偏好日益影响着市场动态。

非转基因大豆蛋白区域市场


资料来源:一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

非转基因大豆蛋白市场主要参与者和竞争见解

非转基因大豆蛋白市场的特点是动态格局,反映了在健康意识和对天然成分益处的认识不断提高的推动下,消费者对非转基因生物的偏好日益增长。

在这个市场运营的公司都专注于创新的生产技术、可持续发展实践和强大的供应链,以使其产品脱颖而出。

竞争洞察凸显了公司不断寻求扩大市场覆盖范围、提高产品质量并满足食品和饮料、膳食补充剂和动物饲料等各种应用中对非转基因大豆蛋白不断增长的需求的格局.

随着市场的发展,企业正在积极参与战略合作伙伴关系、兼并和收购,以增强他们在这个前景光明的领域的地位和能力。杜邦公司在非转基因大豆蛋白市场中发挥着重要作用,其特点是致力于研究和开发。

该公司对创新的高度重视使其能够生产高质量的非转基因大豆蛋白产品,吸引了注重健康的消费者和寻求天然替代品的行业。杜邦广泛的分销网络和资源投资促进了其产品的广泛供应,使其在市场份额方面具有竞争优势。

此外,公司对可持续发展实践的关注与消费者对环保产品日益增长的需求相一致。杜邦公司凭借多年的专业知识在食品行业中享有盛誉,使其成为提供高品质非转基因大豆蛋白解决方案方面值得信赖的领导者。

Eden Foods 是非转基因大豆蛋白市场上另一个值得注意的参与者,以其致力于有机和非转基因原则而闻名。该公司致力于采购优质有机大豆,这推动了其非转基因大豆蛋白产品的生产,以满足以健康为导向的消费者群体。

Eden Foods 强调其供应链的透明度和可追溯性,这与寻找可信和正宗食品来源的消费者产生了良好的共鸣。该公司的营销策略有效地传达了其非转基因大豆蛋白产品的健康益处,提高了注重健康的个人的品牌忠诚度。

此外,Eden Foods 在健康食品零售渠道中的强大定位使其能够在竞争日益激烈的非转基因大豆蛋白市场中保持稳固的地位,充分利用天然和有机食品日益增长的趋势。

非转基因大豆蛋白市场的主要公司包括


  • 杜邦

  • 伊甸园食品

  • 纯食品

  • 泰国植物油公共有限公司

  • AGT 食品和成分

  • 营养补充剂公司

  • 安瑞安

  • 威尔逊·桑西尼·古德里奇和罗萨蒂

  • SOYUZ Agrar AG

  • NutraBio

  • 索莱

  • 嘉吉

  • 加拿大天然产品局

  • 福克斯北美

  • 阿彻丹尼尔斯米德兰公司


非转基因大豆蛋白市场发展

非转基因大豆蛋白市场的最新发展展示了向健康意识和可持续消费的重大转变。杜邦和嘉吉等公司正在扩大其产品线,以满足对非转基因蛋白质来源日益增长的需求,这些蛋白质来源被认为是更健康的替代品。

Eden Foods 报告称,其销售额增长归因于其对有机非转基因产品的关注,符合消费者青睐天然成分的趋势。市场的投资也在不断增加,AGT Food and Ingredients 增强了生产能力,以满足不断增长的需求。

在并购方面,值得注意的活动包括 Solae 对战略合作伙伴关系的兴趣,以加强其在非转基因领域的地位。此外,Archer Daniels Midland Company 正在探索收购,以增强其非转基因大豆蛋白的供应链,展示竞争格局对市场动态的响应能力。

随着包括 Ingredion 和 Pure Foods 在内的多家公司不断创新和推出新产品,市场有望实现大幅增长,这既反映了消费者的偏好,也反映了食品行业更健康、非转基因选择的更广泛趋势。


非转基因大豆蛋白市场细分见解

非转基因大豆蛋白市场应用展望


  • 食品饮料

  • 营养补充剂

  • 动物饲料

  • 化妆品


非转基因大豆蛋白市场形态展望


  • 分离

  • 浓缩液

  • 大豆组织蛋白

  • 面粉


非转基因大豆蛋白市场最终用途展望


  • 素食产品

  • 纯素产品

  • 肉类替代品


非转基因大豆蛋白市场分销渠道展望


  • 在线零售

  • 超市/大卖场

  • 保健食品店

  • 专卖店


非转基因大豆蛋白市场区域展望


  • 北美

  • 欧洲

  • 南美洲

  • 亚太地区

  • 中东和非洲

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 3.27(USD Billion)
Market Size 2023 3.45(USD Billion)
Market Size 2032 5.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.33% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled DuPont, Eden Foods, Pure Foods, Thai Vegetable Oil Public Company Limited, AGT Food and Ingredients, Nutritional Supplement Company, Ingredion, Wilson Sonsini Goodrich and Rosati, SOYUZ Agrar AG, NutraBio, Solae, Cargill, Natural Products Canada, Fuchs North America, Archer Daniels Midland Company
Segments Covered Application, Form, End Use, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities Rising health consciousness among consumers, Increasing demand for plant-based proteins, Expansion of vegan and vegetarian diets, Growth in clean label products, Government support for non-GMO agriculture
Key Market Dynamics Health consciousness trends, Sustainable agriculture practices, Increasing vegan population, Regulatory support for non-GMO, Rising demand for plant-based proteins
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Non-GMO Soy Protein Market is expected to be valued at 5.5 USD Billion by 2032.

The expected CAGR for the Non-GMO Soy Protein Market from 2024 to 2032 is 5.33%.

North America dominated the market with a value of 1.5 USD Billion in 2023.

The market value for the Food Beverage application is expected to reach 2.3 USD Billion by 2032.

Major players in the market include DuPont, Eden Foods, Pure Foods, and Cargill among others.

The market is projected to grow to 1.25 USD Billion for the Animal Feed application by 2032.

The expected market size for Nutritional Supplements is 1.6 USD Billion by 2032.

The Cosmetics application was valued at 0.1 USD Billion in 2023.

The market value in Europe is anticipated to reach 1.3 USD Billion by 2032.

Growing consumer awareness and demand for non-GMO products are driving trends, while regulatory challenges may impact growth.

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