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非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場調査レポート:用途別(食品飲料、栄養補助食品、動物飼料、化粧品)、形態別(分離物、濃縮物、テクスチャード大豆タンパク質、小麦粉)、最終用途別(ベジタリアン製品、ビーガン製品、肉代替品)、流通チャネル別(オンライン小売、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、健康食品店、専門店)、地域別(北米、ヨーロッパ、南部)アメリカ、アジア太平洋、中東、アフリカ) - 2032 年までの予測。


ID: MRFR/F-B & N/33601-HCR | 111 Pages | Author: Snehal Singh| June 2025

世界の非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の概要


非遺伝子組み換え大豆タンパク質の市場規模は、2022 年に 32 億 7 億米ドルと推定されています。非遺伝子組み換え大豆タンパク質産業は、2023 年の 34 億米ドルから 2032 年までに 55 億米ドルに成長すると予想されています。非GMO大豆タンパク質市場のCAGR(成長率)は、予測期間中に約5.33%になると予想されます期間 (2024 ~ 2032 年)。

主要な非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場トレンドのハイライト

 非遺伝子組み換え大豆プロテイン市場は、健康と栄養に対する消費者の意識の高まりにより大幅な成長を遂げています。植物ベースの食事への嗜好の高まりとクリーンラベル製品への需要は、この市場傾向に寄与する重要な要素です。

消費者は動物性タンパク質の代替品を求めており、適切で健康的な選択肢として非遺伝子組み換え大豆タンパク質の人気が急増しています。

さらに、非遺伝子組み換え原料を重視する規制の枠組みと食品安全基準により、この市場の成長の可能性がさらに強固になります。革新的な非遺伝子組み換え大豆たんぱく質製品の開発には、検討の余地が十分にあります。

企業は、健康志向の消費者の多様なニーズに応えるために、さまざまな配合や製品の提供を実験することが奨励されています。ビーガンやベジタリアンのライフスタイルへの傾向の高まりは、より多くの人々が自分の食事の好みに合ったタンパク質源を求めるようになっており、成長への重要な道筋を示しています。

非遺伝子組み換え大豆タンパク質は、肉代替品、乳製品代替品、タンパク質強化スナックなどのさまざまな用途に利用され、より幅広い層にアピールできる可能性もあります。

最近の傾向は、調達と生産の実践における透明性への移行を浮き彫りにしています。消費者は、自分の食品がどこから来てどのように作られているのかを知りたいという関心が高まっており、その結果、原材料に関するより明確なラベルと情報が求められています。

この傾向は、食品の完全性と持続可能性に対する消費者の期待と一致するため、メーカーが非遺伝子組み換え大豆タンパク質を採用することをさらに奨励しています。全体として、非遺伝子組み換え大豆プロテイン市場は、健康志向とより持続可能な食生活への移行により、継続的に成長する見通しです。

非GMO大豆タンパク質市場の概要


出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の推進要因 

消費者の健康意識の高まり

消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりは、非遺伝子組み換え大豆プロテイン市場の主な推進要因の 1 つです。バランスの取れた栄養価の高い食事を維持することに重点を置く人が増えるにつれ、遺伝子組み換え生物(GMO)を含まない食品への需要が高まっています。

消費者はラベルを精査し、健康目的に合致する成分を優先する傾向が強くなっています。特に、非遺伝子組み換え大豆プロテインは、植物ベースのタンパク質源として評判が高く、健康を意識する人や食事制限のある人にとって魅力的です。

菜食主義とビーガニズムへの移行もこの傾向に影響を与えており、個人は食事の原則を損なわない高品質のタンパク質源を求めています。さらに、非遺伝子組み換え食品の利点に関する教育がより普及しており、情報に基づいた購入決定につながっています。

非遺伝子組み換え製品はより健康的であるという認識が市場の成長を促進し続けており、非遺伝子組み換え大豆タンパク質はより幅広い消費者層の間で好ましい選択肢となっています。この健康の波が続く中、非遺伝子組み換え大豆プロテイン市場は持続的な成長に向けて有利な立場にあります。

オーガニックおよびクリーンラベル製品の重視は、消費者の嗜好の大幅な変化を反映しており、非 GMO 分野の市場参加者にチャンスをもたらしています。

植物ベースのタンパク質源に対する需要の高まり

植物ベースの食事への漸進的な移行は、非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の重要な推進力となっています。消費者が動物性たんぱく質の代替品を求める傾向が強まる中、大豆たんぱく質は、肉製品に伴うコレステロールを含まずに必須アミノ酸を補給できる豊富で実行可能な選択肢として際立っています。

菜食主義とビーガニズムの人気の高まりにより、非遺伝子組み換えタンパク質源の需要が増大しています。

この移行は、食の好みに応えるだけでなく、植物ベースのタンパク質が従来の畜産と比較してより持続可能な選択肢と見なされているため、より広範な環境問題にも対応しています。

健康とウェルネスのトレンドによるサポート

健康全般に焦点を当てたトレンドの急増により、非遺伝子組み換え大豆プロテイン市場の成長が促進されています。消費者は健康全般に貢献する栄養価の高い機能性食品をますます優先するようになり、非遺伝子組み換え大豆タンパク質が好ましい選択肢として浮上しています。

非遺伝子組み換え製品の利点に対する意識が高まるにつれ、消費者は健康的で有益であると認識される原材料に引き寄せられるようになりました。この傾向は市場での認知度を高めるだけでなく、従来のタンパク質源に代わる優れた代替品を求める健康志向の層を惹きつけます。

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場セグメントの洞察

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場アプリケーション インサイト

 非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場は、アプリケーションセグメントに焦点を当てており、食品飲料、栄養補助食品、動物飼料、化粧品などのさまざまな重要な分野を網羅しています。

食品飲料カテゴリーは評価額 15 億米ドルで市場をリードし、2032 年までに 23 億米ドルに成長し、過半数を占めると予想されています。この傾向は、クリーンなラベルと健康を意識した食品の選択肢に対する消費者の嗜好が高まっていることに起因しており、非遺伝子組み換え原料に対する需要が強調されています。

これに続いて、栄養補助食品部門が重要な地位を占め、2023 年の市場価値は 10 億米ドルとなり、2032 年までに 16 億米ドルに達すると予測されています。国民のフィットネスと栄養に対する意識の高まりが、プロテインサプリメントとしてのこの成長を推進しています。バランスの取れた食事を維持することがより一般的になり、健康とウェルネスの成果が向上します。

動物飼料セクターの評価額は 2023 年に 8 億 5,000 万米ドルで、2032 年までに 12 億 5,000 万米ドルに上昇すると予想されており、その重要性が高まっていることがわかります。畜産生産者が家畜の健康と生産性を向上させるために高品質のタンパク質源を求めているため、持続可能で責任ある畜産の成長傾向に合わせて、非遺伝子組み換え大豆タンパク質が動物飼料に利用されることが増えています。

最後に、化粧品用途は、2023 年に 1 億米ドルの価値があり、2032 年までに 3 億 5 億米ドルに成長すると見込まれており、可能性を秘めているものの依然として市場内で最小のセグメントであり、ニッチではあるが非 GMO 大豆の使用に対する関心が拡大していることを示しています。タンパク質は、保湿効果と肌の健康に有益な特性があるため、美容製品やスキンケア製品に配合されています。

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場のこれらのセグメントを総合すると、消費者の嗜好の進化、より健康的な食生活への移行、GMO 表示に対する規制圧力の増大によって大きな成長の可能性が示されており、そのため非遺伝子組み換え製品が有利な立場にあります。市場の状況。

これらのさまざまな用途は市場の地位を確固たるものにし、購入者の明確なニーズに応える多様な機会を提供し、非遺伝子組み換えの食事の選択肢の広範な受け入れを促進します。

非GMO大豆タンパク質市場アプリケーション


出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

非遺伝子組み換え大豆タンパク質の市場形態に関する洞察

市場の成長は、さまざまな地域での健康意識の高まりと植物ベースのタンパク質の需要によって促進されているようです。市場の形態面では、分離物、濃縮物、テクスチャード大豆タンパク質、小麦粉などのカテゴリーが重要な役割を果たします。分離大豆タンパク質は、タンパク質含有量が高いため人気があり、機能性食品用途で好まれる選択肢となっています。

一方、濃縮物はその汎用性と費用対効果の点で重要であり、スナックや飲料によく使用されます。テクスチャー加工された大豆タンパク質は、植物ベースの食事の増加傾向に対処するため、ベジタリアンおよびビーガン製品の肉類似配合に不可欠です。一方、大豆粉は、栄養上の利点と機能性を組み合わせて、ベーカリーや製菓の市場を支えています。

全体として、非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場には多様なセグメンテーション傾向が見られ、それぞれが市場の堅調さと拡大に貢献しています。このセグメント化により、健康と栄養における消費者の好みの変化に応じて、カスタマイズされた製品を提供できるようになります。

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の最終用途に関する洞察

このセグメントにはさまざまなアプリケーションが含まれており、その多様な魅力に貢献しています。この状況の中で、自分の食事の好みに合った植物ベースのタンパク質の選択肢を求める消費者の増加に後押しされて、ベジタリアン製品は非常に重要です。

健康志向で環境に配慮した持続可能な食習慣への幅広い傾向を反映して、ビーガン製品も注目を集めています。代替肉はこの市場にとって不可欠な要素であり、伝統的な肉と同様の食感と風味を提供しながら、多様な食事の選択肢にも対応する代替肉の需要の高まりに応えています。

これらの分野の成長は、消費者のライフスタイルの変化、植物ベースの食事に関連する健康上の利点への注目の高まり、畜産業に関連した環境への影響に対する意識の高まりによって支えられています。これらの傾向は集合的に、非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場データを形成すると同時に、利害関係者が製品を革新し、拡大する大きな機会も提供します。

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場流通チャネルに関する洞察

これらのチャネルの中でも、オンライン小売は、電子商取引の増加傾向と消費者に提供される利便性によって、重要な手段として浮上しています。スーパーマーケットやハイパーマーケットも、非遺伝子組み換え製品を幅広く取り揃え、多くの顧客を惹きつける物理的なショッピング体験を提供するという重要な役割を果たしています。

健康食品店は、ターゲットを絞った製品選択を好む健康志向の消費者に特に対応しますが、専門店は多くの場合ニッチ市場やオーガニック製品に焦点を当てており、非遺伝子組み換え製品の需要が強化されています。

市場の細分化は、より健康的な食事と持続可能性への傾向が市場の成長を促進し続ける一方で、消費者の好みと入手可能性を形成する上でこれらの流通チャネルの重要性を浮き彫りにしています。各流通チャネルには独自の強みがありますが、これらのプラットフォームにわたる全体的なエンゲージメントは、消費者の間でより意識的な購入行動への移行を浮き彫りにしています。

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の地域別洞察

 非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場は、さまざまな分野にわたる多様な成長を際立たせる強力な地域セグメンテーションを示しています。

北米では、市場の評価額は 2023 年に 15 億米ドルに達し、2032 年までに 24 億米ドルに成長すると予想されており、市場は この地域は市場で過半数を占める支配的な地域であり、これは主に消費者の高い意識と植物ベースの代替品に対する需要によるものです。

欧州の評価額は 2023 年に 8 億 5,000 万米ドルですが、健康意識の高まりと非 GMO 製品に対する規制支援により、2032 年までに 13 億米ドルに達すると予測されています。

アジア太平洋地域は、2023 年に 7 億米ドルと評価され、2032 年には 11 億米ドルに達すると予想されており、菜食主義の高まりと持続可能なタンパク質源への需要によって大きな成長の可能性が見込まれています。

南米は、2023 年の評価額が 2 億 5 億米ドルと小規模ですが、健康志向の食品への関心の高まりを反映して、2032 年までに 4 億米ドルに成長すると予想されています。最後に、MEA 地域は 2023 年の 1 億 5 億米ドルで依然として最小であり、2032 年までに 3 億米ドルに達すると予想されており、非遺伝子組み換え大豆タンパク質に対する認識が発展し、徐々に市場に受け入れられていることを示しています。

これらの数字は、消費者の傾向と地域の好みが市場のダイナミクスをますます形作っている、非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場における多様な課題と機会を浮き彫りにしています。

地域別非GMO大豆タンパク質市場


出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリストのレビュー

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の主要企業と競争力に関する洞察

 非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場は、健康志向と天然成分の利点に対する意識の高まりにより、非遺伝子組み換え生物に対する消費者の嗜好の高まりを反映したダイナミックな状況が特徴です。

この市場で事業を展開している企業は、自社の製品を差別化するために、革新的な生産技術、持続可能性の実践、堅牢なサプライ チェーンに重点を置いています。

競争に関する洞察は、企業が一貫して市場範囲の拡大、製品品質の向上、食品および飲料、栄養補助食品、動物飼料などのさまざまな用途における非遺伝子組み換え大豆タンパク質の需要の高まりに対応しようとしている状況を浮き彫りにしています。 .

市場が進化するにつれて、企業はこの有望な分野での存在感と能力を強化するために、戦略的パートナーシップ、合併、買収に積極的に取り組んでいます。デュポンは、研究開発への取り組みを特徴として、非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場で重要な役割を果たしています。

同社はイノベーションに重点を置いているため、高品質の非遺伝子組み換え大豆タンパク質製品の生産を可能にし、健康志向の消費者や自然な代替品を求める業界にアピールしています。デュポンの広範な販売ネットワークとリソースへの投資により、製品の幅広い入手が容易になり、市場シェアにおける競争力が高まりました。

さらに、同社は持続可能性の実践に重点を置いており、環境に優しい製品に対する消費者の需要の高まりと一致しています。食品業界におけるデュポンの評判は、長年にわたる専門知識を通じて確固たるものとなり、高品質の非遺伝子組み換え大豆タンパク質ソリューションを提供する信頼できるリーダーとしての地位を確立しています。

Eden Foods は、非 GMO 大豆タンパク質市場におけるもう 1 つの注目すべき企業であり、オーガニックおよび非 GMO 原則への取り組みで有名です。同社は高品質の有機大豆の調達に取り組んでおり、健康志向の消費者層に応える非遺伝子組み換え大豆タンパク質製品の生産を推進しています。

エデン フーズはサプライ チェーンの透明性と追跡可能性を重視しており、これは信頼できる本物の食品供給源を求める消費者の共感を呼びます。同社のマーケティング戦略は、非遺伝子組み換え大豆タンパク質製品の健康上の利点を効果的に伝え、健康志向の人々の間でブランドロイヤルティを高めています。

さらに、エデンフーズは健康食品小売チャネルにおける強力な地位を確立しているため、天然および有機食品への傾向の高まりを利用して、競争が激化する非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場で確固たる存在感を維持することができます。

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の主要企業には以下が含まれます


  • デュポン

  • エデンフーズ

  • ピュアフーズ

  • タイ植物油公社

  • AGT の食品と原材料

  • 栄養補助食品会社

  • イングレディオン

  • ウィルソン・ソンシーニ・グッドリッチとロザティ

  • ソユーズ アグラル AG

  • ニュートラバイオ

  • ソラエ

  • カーギル

  • ナチュラル プロダクツ カナダ

  • フックス北米

  • アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニー


非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の発展

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の最近の動向は、健康志向で持続可能な消費への大きな変化を示しています。デュポンやカーギルなどの企業は、より健康的な代替品として認識されている非遺伝子組み換えタンパク質源に対する需要の高まりに応えるために、製品ラインを拡大しています。

エデンフーズは、天然原料を好む消費者の傾向に合わせて、オーガニック、非遺伝子組み換え製品に重点を置いた結果、売上が増加したと報告しています。市場でも投資が増加しており、AGT フード アンド イングリッシュメントは需要の高まりに対応するために生産能力を強化しています。

合併と買収に関して言えば、注目すべき活動には、非 GMO 分野での地位を強化するための戦略的パートナーシップに対するソラエの関心が含まれます。さらに、アーチャー ダニエルズ ミッドランド カンパニーは、非遺伝子組み換え大豆タンパク質のサプライ チェーンを強化するための買収を検討しており、市場動向に対する競争環境の敏感さを示しています。

Ingredion や Pure Foods を含むさまざまな企業が新製品の革新と発売を行っており、消費者の好みと、食品業界におけるより健康的な非 GMO の選択肢を求める広範な傾向の両方を反映して、この市場は大幅な成長に向けた態勢が整っています。


非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場セグメンテーションに関する洞察

非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場アプリケーションの見通し


  • 食品飲料

  • 栄養補助食品

  • 動物の飼料

  • 化粧品


非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の見通し


  • 分離物

  • 濃縮物

  • テクスチャード大豆プロテイン

  • 小麦粉


非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の最終用途の見通し


  • ベジタリアン製品

  • ビーガン製品

  • 肉の代替品


非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場流通チャネルの見通し


  • オンライン小売

  • スーパーマーケット/ハイパーマーケット

  • 健康食品店

  • 専門店


非遺伝子組み換え大豆タンパク質市場の地域別見通し


  • 北米

  • ヨーロッパ

  • 南アメリカ

  • アジア太平洋

  • 中東とアフリカ

Report Attribute/Metric Details
Market Size 2022 3.27(USD Billion)
Market Size 2023 3.45(USD Billion)
Market Size 2032 5.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 5.33% (2024 - 2032)
Report Coverage Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024 - 2032
Historical Data 2019 - 2023
Market Forecast Units USD Billion
Key Companies Profiled DuPont, Eden Foods, Pure Foods, Thai Vegetable Oil Public Company Limited, AGT Food and Ingredients, Nutritional Supplement Company, Ingredion, Wilson Sonsini Goodrich and Rosati, SOYUZ Agrar AG, NutraBio, Solae, Cargill, Natural Products Canada, Fuchs North America, Archer Daniels Midland Company
Segments Covered Application, Form, End Use, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities Rising health consciousness among consumers, Increasing demand for plant-based proteins, Expansion of vegan and vegetarian diets, Growth in clean label products, Government support for non-GMO agriculture
Key Market Dynamics Health consciousness trends, Sustainable agriculture practices, Increasing vegan population, Regulatory support for non-GMO, Rising demand for plant-based proteins
Countries Covered North America, Europe, APAC, South America, MEA


Frequently Asked Questions (FAQ) :

The Non-GMO Soy Protein Market is expected to be valued at 5.5 USD Billion by 2032.

The expected CAGR for the Non-GMO Soy Protein Market from 2024 to 2032 is 5.33%.

North America dominated the market with a value of 1.5 USD Billion in 2023.

The market value for the Food Beverage application is expected to reach 2.3 USD Billion by 2032.

Major players in the market include DuPont, Eden Foods, Pure Foods, and Cargill among others.

The market is projected to grow to 1.25 USD Billion for the Animal Feed application by 2032.

The expected market size for Nutritional Supplements is 1.6 USD Billion by 2032.

The Cosmetics application was valued at 0.1 USD Billion in 2023.

The market value in Europe is anticipated to reach 1.3 USD Billion by 2032.

Growing consumer awareness and demand for non-GMO products are driving trends, while regulatory challenges may impact growth.

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