Non-GMO 대두 단백질 시장 조사 보고서는 용도별(식품 음료, 영양 보충제, 동물 사료, 화장품), 형태별(분리물, 농축물, 질감이 있는 대두 단백질, 밀가루), 최종 용도별(채식 제품, 완전 채식 제품, 육류 대체품), 유통 채널별(온라인 소매, 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓, 건강식품 상점, 전문 상점) 및 지역별(북미, 유럽, 남아메리카, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카) - 2032년까지 예측.

글로벌 Non-GMO 대두 단백질 시장 개요

2022년 Non-GMO 대두 단백질 시장 규모는 32억 7천만 달러(미화 10억 달러)로 추산되었습니다. Non-GMO 대두 단백질 산업은 2023년 34억 5천만 달러(미화 10억 달러)에서 2032년까지 55억 5천만 달러(미화 10억 달러)로 성장할 것으로 예상됩니다. Non-GMO 대두 단백질 시장 CAGR(성장률)은 예측 기간(2024년) 동안 약 5.33%일 것으로 예상됩니다. - 2032).

주요 비GMO 대두 단백질 시장 동향 강조

 Non-GMO 대두 단백질 시장은 건강과 영양에 대한 소비자 인식이 높아지면서 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 식물성 식단에 대한 선호도 증가와 클린 라벨 제품에 대한 수요가 이러한 시장 추세에 기여하는 필수 요소입니다.

소비자들은 동물성 단백질에 대한 대안을 찾고 있으며, 이에 적합하고 건강에 좋은 선택으로 GMO가 아닌 콩 단백질의 인기가 급상승하고 있습니다.

또한 GMO가 아닌 성분을 강조하는 규제 체계와 식품 안전 표준은 이 시장의 성장 잠재력을 더욱 공고히 합니다. 혁신적인 비 GMO 콩 단백질 제품 개발에 대해 탐구할 수 있는 기회는 많습니다.

회사에서는 건강에 관심이 있는 소비자의 다양한 요구에 부응하기 위해 다양한 제형과 제품 제공을 실험하도록 권장됩니다. 점점 더 많은 사람들이 자신의 식단 선호도에 맞는 단백질 공급원을 찾게 되면서 완전 채식 및 채식 생활 방식에 대한 추세가 높아지면서 성장을 위한 중요한 길을 제시하고 있습니다.

또한 GMO가 아닌 콩 단백질이 육류 대체품, 유제품 대체품, 단백질 강화 스낵 등 다양한 응용 분야에 활용되어 더 많은 사람들의 관심을 끌 가능성이 있습니다.

최근 추세는 소싱 및 생산 관행의 투명성을 향한 변화를 강조합니다. 소비자들은 자신이 먹는 음식이 어디서 왔는지, 어떻게 만들어지는지에 대해 점점 더 많은 관심을 갖고 있으며, 이는 더 명확한 라벨링과 재료에 대한 정보에 대한 요구로 이어졌습니다.

이러한 추세는 식품의 무결성과 지속 가능성에 대한 소비자의 기대에 부응하기 때문에 제조업체가 non-GMO 대두 단백질을 채택하도록 더욱 장려하고 있습니다. 전반적으로, Non-GMO 대두 단백질 시장은 건강에 대한 인식과 더욱 지속 가능한 식습관으로의 전환에 힘입어 지속적인 성장을 이룰 수 있는 위치에 있습니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

비GMO 대두 단백질 시장 동인 

소비자의 건강 의식 고취

소비자들 사이에서 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지는 것은  Non-GMO 대두 단백질 시장의 주요 추진 요인 중 하나입니다. 더 많은 사람들이 균형 잡힌 영양가 있는 식단을 유지하는 데 집중함에 따라 유전자 변형 유기체(GMO)가 없는 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

소비자들은 라벨을 면밀히 조사하고 건강 목표에 부합하는 성분의 우선순위를 정하는 경향이 점점 더 커지고 있습니다. 특히, GMO가 아닌 콩 단백질은 건강에 관심이 있는 사람들과 식이 제한이 있는 사람들에게 어필하면서 평판이 좋은 식물성 단백질 공급원으로 주목을 받고 있습니다.

개인이 자신의 식이 원칙을 타협하지 않는 고품질 단백질 공급원을 찾으면서 채식주의와 완전 채식주의로의 전환도 이러한 추세에 영향을 미치고 있습니다. 또한, 비 GMO 식품의 이점에 대한 교육이 더욱 널리 확산되어 정보에 입각한 구매 결정을 내릴 수 있게 되었습니다.

비 GMO 제품이 더 건강하다는 인식은 계속해서 시장 성장을 촉진하고 비 GMO 콩 단백질을 더 넓은 소비자 기반에서 선호하는 선택으로 만들고 있습니다. 이러한 건강 물결이 계속되면서  Non-GMO 대두 단백질 시장은 지속적인 성장을 위한 좋은 위치에 있습니다.

유기농 및 청정 라벨 제품에 대한 강조는 소비자 선호도의 상당한 변화를 반영하며, 비GMO 부문의 시장 참가자들에게 기회를 창출합니다.

식물 기반 단백질 공급원에 대한 수요 증가

채식 기반 식단으로의 점진적인 전환은  Non-GMO 대두 단백질 시장의 중요한 동인이 되었습니다. 소비자들이 동물성 단백질에 대한 대안을 점점 더 추구함에 따라, 대두 단백질은 육류 제품과 관련된 콜레스테롤 없이 필수 아미노산을 제공하는 풍부하고 실행 가능한 옵션으로 부각되고 있습니다.

채식주의와 완전 채식주의의 인기가 높아지면서 결과적으로 GMO가 아닌 단백질 공급원에 대한 수요가 증폭되었습니다.

이러한 전환은 식단 선호도를 충족할 뿐만 아니라 식물 기반 단백질이 기존 축산에 비해 더 지속 가능한 옵션으로 간주되기 때문에 더 넓은 환경 문제에도 부합합니다.

건강 및 웰빙 트렌드의 지원

전반적인 건강과 웰니스에 초점을 맞춘 트렌드가 급증하면서  Non-GMO 대두 단백질 시장의 성장이 촉진되고 있습니다. 소비자들은 전반적인 웰빙에 기여하는 영양가 있고 기능성 식품을 점점 더 선호하고 있으며, 비GMO 콩 단백질이 선호되는 선택으로 떠오르고 있습니다.

비GMO 제품의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자는 건강에 좋고 유익하다고 인식되는 성분에 점점 더 관심을 기울이고 있습니다. 이러한 추세는 시장 가시성을 향상시킬 뿐만 아니라 기존 단백질 공급원에 대한 우수한 대안을 찾는 건강 중심의 인구통계학적 세그먼트를 끌어들입니다.

비 GMO 콩 단백질 시장 부문 통찰력

비GMO 콩 단백질 시장 응용 통찰력

응용 부문에 초점을 맞춘 비GMO 대두 단백질 시장은 식품 음료, 영양 보충제, 동물 사료 및 화장품을 포함한 다양한 중요한 영역을 포괄합니다.

식음료 부문은 15억 달러 규모의 가치로 시장을 주도했으며, 2032년까지 23억 달러 규모로 성장해 최대 지분을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 깨끗한 라벨과 건강을 고려한 식품 옵션에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 비GMO 성분에 대한 수요가 부각되고 있기 때문일 수 있습니다.

자세히 살펴보면, 영양 보충제 부문은 2023년 시장 가치가 10억 달러로 중요한 위치를 차지했으며 2032년에는 16억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 대중의 건강과 영양에 대한 인식이 높아지면서 단백질 보충제로서 이러한 성장이 촉진됩니다. 균형 잡힌 식단을 유지하여 건강과 웰니스 결과를 향상시키는 것이 더욱 보편화되었습니다.

동물 사료 부문은 2023년에 8억 5천만 달러의 가치를 보였으며, 2032년에는 12억 5천만 달러로 증가할 것으로 예상되어 그 중요성이 커지고 있음을 나타냅니다. 지속 가능하고 책임 있는 축산업의 증가 추세에 맞춰 가축 생산자들이 가축의 건강과 생산성을 향상시키기 위해 고품질 단백질 공급원을 추구함에 따라 비 GMO 대두 단백질이 동물 사료에 점점 더 많이 활용되고 있습니다.

마지막으로, 2023년에 10억 달러 규모로 평가되고 2032년까지 350억 달러로 성장할 것으로 예상되는 화장품 애플리케이션은 잠재력을 보유하고 있지만 여전히 시장에서 가장 작은 부문으로 남아 있어 틈새 시장을 강조하지만 비GMO 콩 사용에 대한 관심이 확대되고 있습니다. 단백질은 보습과 피부 건강에 유익한 특성으로 인해 미용 및 스킨케어 제품에 사용됩니다.

통합적으로,  Non-GMO 대두 단백질 시장 내의 이러한 부문은 진화하는 소비자 선호도, 보다 건강한 식습관으로의 전환, 그리고 시장에서 non-GMO 제품을 유리하게 포지셔닝하는 GMO 표시에 대한 규제 압력 증가에 힘입어 상당한 성장 잠재력을 보여줍니다. 시장 상황을 살펴보겠습니다.

이러한 다양한 응용 프로그램은 시장의 입지를 확고히 하여 구매자의 고유한 요구에 부응하는 다양한 기회를 제공하고 non-GMO 식이 요법 선택의 폭 넓은 수용을 촉진합니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

비GMO 대두 단백질 시장 형태 통찰력

시장 성장은 건강에 대한 인식이 높아지고 다양한 지역에서 식물성 단백질에 대한 수요가 높아지면서 나타나는 것으로 보입니다. 시장의 형태 측면에서 분리물, 농축물, 질감을 지닌 대두 단백질, 밀가루와 같은 카테고리가 중요한 역할을 합니다. 분리대두단백은 높은 단백질 함량으로 인해 인기를 얻었으며 기능성 식품 분야에서 선호되는 선택이 되었습니다.

반면 농축액은 다용도성과 비용 효율성 측면에서 중요하며 스낵과 음료에 자주 사용됩니다. 질감이 있는 콩 단백질은 채식 및 완전 채식 제품의 고기 유사 제제에 필수적이며 점점 증가하는 식물성 식단 추세에 대처합니다. 한편 콩가루는 영양적 이점과 기능성을 결합하여 베이커리 및 제과 시장을 지원합니다.

전반적으로  Non-GMO 대두 단백질 시장은 다양한 세분화 추세를 보이고 있으며, 각 추세는 시장의 견고성과 확장에 기여하고 있습니다. 이러한 세분화를 통해 건강과 영양에 대한 소비자 선호도의 변화에 ​​맞춰 맞춤형 제품을 제공할 수 있습니다.

비GMO 콩 단백질 시장 최종 용도 통찰력

이 부문은 다양한 애플리케이션을 포괄하여 다양한 매력을 선사합니다. 이러한 환경에서 채식 제품은 자신의 식이 선호도에 맞는 식물성 단백질 옵션을 찾는 소비자의 수가 증가함에 따라 매우 중요합니다.

건강을 고려하고 환경적으로 지속 가능한 식습관을 향한 폭넓은 추세를 반영하여 비건 제품도 주목을 받고 있습니다. 대체 육류는 이 시장에서 필수적인 부분으로, 전통적인 육류와 유사한 질감과 맛을 제공하는 동시에 다양한 식단 선택을 제공하는 대체 식품에 대한 수요 증가에 대응합니다.

이러한 분야의 성장은 소비자 라이프스타일의 변화, 식물성 식단과 관련된 건강상의 이점에 대한 관심 증가, 축산업과 관련된 환경 영향에 대한 인식 증가로 인해 뒷받침됩니다. 이러한 추세는  Non-GMO 대두 단백질 시장 데이터를 종합적으로 형성하는 동시에 이해관계자가 제품을 혁신하고 확장할 수 있는 실질적인 기회를 제공합니다.

비GMO 콩 단백질 시장 유통 채널 통찰력

이러한 채널 중에서 온라인 소매는 전자상거래의 증가 추세와 소비자에게 제공되는 편의성에 힘입어 중요한 수단으로 부상했습니다. 슈퍼마켓과 대형마트도 다양한 비 GMO 제품을 취급하고 수많은 고객의 관심을 끄는 실제 쇼핑 경험을 제공하는 등 중요한 역할을 합니다.

건강식품 매장은 특정 제품 선택을 선호하는 건강에 민감한 소비자에게 특히 서비스를 제공하는 반면, 전문 매장은 종종 틈새 시장과 유기농 제품에 중점을 두어 비 GMO 제품에 대한 수요를 강화합니다.

시장 세분화는 소비자 선호도와 가용성을 형성하는 데 있어 이러한 유통 채널의 중요성을 강조하는 동시에 보다 건강한 식습관과 지속 가능성에 대한 추세가 계속해서 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 각 유통 채널에는 고유한 장점이 있지만 이러한 플랫폼 전반의 전반적인 참여는 소비자 사이에서 더욱 의식적인 구매 행동으로의 전환을 강조합니다.

비 GMO 콩 단백질 시장 지역 통찰력

 Non-GMO 대두 단백질 시장은 다양한 영역에 걸쳐 다양한 성장을 강조하는 강력한 지역 세분화를 보여줍니다.

북미 시장은 2023년 15억 달러로 상당한 규모를 기록했으며, 2032년에는 24억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 과반수를 보유하고 있는 시장의 지배적인 지역으로, 주로 식물 기반 대안에 대한 높은 소비자 인식과 수요에 기인합니다.

2023년에 가치가 85억 달러에 달하는 유럽은 건강에 대한 인식이 높아지고 비GMO 제품에 대한 규제 지원이 강화되면서 2032년에는 13억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

APAC 지역은 2023년에 70억 달러로 평가되고 2032년에 11억 달러로 증가할 것으로 예상되며 채식주의 증가와 지속 가능한 단백질 공급원에 대한 수요로 인해 상당한 성장 잠재력을 보여주었습니다.

남아메리카는 2023년에 2억 5천만 달러로 그 규모가 작지만 건강 지향 식품에 대한 관심이 높아지는 것을 반영하여 2032년에는 4억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다. 마지막으로, MEA 지역은 2023년에 1억 5천만 달러로 가장 작은 지역을 유지했으며 2032년에는 3억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 비 GMO 콩 단백질에 대한 인식이 높아지고 점진적인 시장 수용이 이루어지고 있음을 나타냅니다.

이러한 수치는 소비자 동향과 지역 선호도가 점점 더 시장 역학을 형성하고 있는  Non-GMO 대두 단백질 시장 내의 다양한 과제와 기회를 강조합니다.

출처: 1차 연구, 2차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

비GMO 콩 단백질 시장 주요 업체 및 경쟁 통찰력

 Non-GMO 대두 단백질 시장은 건강에 대한 의식과 천연 성분의 이점에 대한 인식 증가로 인해 유전자 변형이 아닌 유기체에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것을 반영하는 역동적인 환경이 특징입니다.

이 시장에서 활동하는 기업은 자사 제품을 차별화하기 위해 혁신적인 생산 기술, 지속 가능성 관행, 강력한 공급망에 중점을 두고 있습니다.

경쟁력 있는 통찰력은 기업들이 지속적으로 시장 점유율을 확대하고, 제품 품질을 향상시키며, 식품 및 음료, 식이 보조제, 동물 사료 등 다양한 응용 분야에서 증가하는 비 GMO 대두 단백질 수요를 충족하기 위해 노력하고 있는 환경을 강조합니다. .

시장이 발전함에 따라 기업들은 이 유망한 부문에서 입지와 역량을 강화하기 위해 전략적 파트너십, 합병, 인수에 적극적으로 참여하고 있습니다. 듀폰은 연구 개발에 대한 헌신으로  Non-GMO 대두 단백질 시장에서 중요한 역할을 하고 있습니다.

이 회사는 혁신에 중점을 두어 고품질의 GMO가 아닌 콩 단백질 제품을 생산할 수 있었으며, 건강에 관심이 있는 소비자와 천연 대체 식품을 찾는 업계의 관심을 끌었습니다. DuPont의 광범위한 유통 네트워크와 자원 투자는 제품의 광범위한 가용성을 촉진하여 시장 점유율에서 경쟁 우위를 확보합니다.

또한 회사가 지속 가능성 실천에 중점을 두는 것은 환경 친화적인 제품에 대한 소비자 수요가 증가하는 것과 일치합니다. 식품 산업에서 DuPont의 명성은 수년간의 전문 지식을 통해 확고해졌으며 고품질의 non-GMO 대두 단백질 솔루션을 제공하는 신뢰할 수 있는 리더로 자리매김했습니다.

Eden Foods는  Non-GMO 대두 단백질 시장에서 주목할만한 또 다른 기업으로, 유기농 및 non-GMO 원칙에 대한 헌신으로 유명합니다. 고품질 유기농 대두를 공급하겠다는 회사의 노력은 건강 지향적인 소비자 기반에 맞는 비GMO 대두 단백질 제품의 생산을 촉진합니다.

Eden Foods는 공급망의 투명성과 추적성을 강조하여 신뢰할 수 있고 확실한 식품 공급원을 찾는 소비자의 관심을 끌고 있습니다. 회사의 마케팅 전략은 GMO가 아닌 콩 단백질 제품의 건강상의 이점을 효과적으로 전달하여 건강에 관심이 있는 사람들 사이에서 브랜드 충성도를 강화합니다.

또한 Eden Foods는 건강 식품 소매 채널에서 강력한 입지를 확보함으로써 점차 경쟁이 심화되는 비 GMO 대두 단백질 시장에서 확고한 입지를 유지하고 천연 및 유기농 식품에 대한 증가 추세를 활용할 수 있습니다.

비GMO 대두 단백질 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다

• 듀퐁


• 에덴푸드


• 순수식품


• 태국 식물성 기름 공공 회사


• AGT 식품 및 재료


• 영양제 회사


• 인그리디언


• 윌슨 손시니 굿리치와 로사티


• 소유즈 아그라 AG


• 뉴트라바이오


• 솔래


• 카길


• 캐나다 천연물


• Fuchs 북미


• 아처 다니엘스 미들랜드 컴퍼니

비GMO 대두 단백질 시장 개발

비 GMO 대두 단백질 시장의 최근 발전은 건강을 고려하고 지속 가능한 소비를 향한 중요한 변화를 보여줍니다. DuPont 및 Cargill과 같은 회사는 더 건강한 대안으로 인식되는 비 GMO 단백질 공급원에 대한 수요 증가에 부응하기 위해 제품 라인을 확장하고 있습니다.

Eden Foods는 천연 성분을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춰 유기농, 비GMO 제품에 중점을 두고 매출이 증가했다고 보고했습니다. 시장에서는 또한 AGT Food and Ingredients가 증가하는 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 강화하면서 투자가 증가하고 있습니다.

인수합병 측면에서 주목할만한 활동에는 비GMO 부문에서 입지를 강화하기 위한 전략적 파트너십에 대한 솔래의 관심이 포함됩니다. 또한 Archer Daniels Midland Company는 비 GMO 대두 단백질 공급망을 강화하기 위해 인수를 모색하고 있으며 이는 시장 역학에 대한 경쟁 환경의 반응성을 보여줍니다.

인그리디언(Ingredion)과 퓨어 푸드(Pure Foods)를 비롯한 다양한 기업이 혁신적으로 신제품을 출시하면서 시장은 소비자 선호도와 식품 업계의 더 건강한 비GMO 옵션을 향한 폭넓은 추세를 반영하여 실질적인 성장을 이룰 수 있는 위치에 있습니다.

Non-Gmo 대두 단백질 시장 세분화 통찰력

Non-GMO 대두 단백질 시장 적용 전망

• 음식 음료


• 영양보충제


• 동물 사료


• 화장품

Non-GMO 대두 단백질 시장 형태 전망

• 격리


• 농축물


• 질감 있는 콩 단백질


• 밀가루

비GMO 대두 단백질 시장 최종 용도 전망

• 채식 제품


• 비건 제품


• 육류 대안

Non-GMO 대두 단백질 시장 유통 경로 전망

• 온라인 소매


• 슈퍼마켓/대형마트


• 건강식품 매장


• 전문점

Non-GMO 대두 단백질 시장 지역 전망

• 북미


• 유럽


• 남아메리카


• 아시아 태평양


• 중동 및 아프리카

Report Attribute/Metric	Details
Market Size 2022	3.27(USD Billion)
Market Size 2023	3.45(USD Billion)
Market Size 2032	5.5(USD Billion)
Compound Annual Growth Rate (CAGR)	5.33% (2024 - 2032)
Report Coverage	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Base Year	2023
Market Forecast Period	2024 - 2032
Historical Data	2019 - 2023
Market Forecast Units	USD Billion
Key Companies Profiled	DuPont, Eden Foods, Pure Foods, Thai Vegetable Oil Public Company Limited, AGT Food and Ingredients, Nutritional Supplement Company, Ingredion, Wilson Sonsini Goodrich and Rosati, SOYUZ Agrar AG, NutraBio, Solae, Cargill, Natural Products Canada, Fuchs North America, Archer Daniels Midland Company
Segments Covered	Application, Form, End Use, Distribution Channel, Regional
Key Market Opportunities	Rising health consciousness among consumers, Increasing demand for plant-based proteins, Expansion of vegan and vegetarian diets, Growth in clean label products, Government support for non-GMO agriculture
Key Market Dynamics	Health consciousness trends, Sustainable agriculture practices, Increasing vegan population, Regulatory support for non-GMO, Rising demand for plant-based proteins
Countries Covered	North America, Europe, APAC, South America, MEA