유기농 설탕 시장 조사 보고서 - 2032년까지 예측

글로벌 유기농 설탕 시장 개요

2022년 유기농 설탕 시장 규모는 9억 달러로 평가되었습니다. 유기농 설탕 시장 산업은 2024년 10억 3.401억 달러에서 2032년까지 31억 3.893.682억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2024~2032년) 동안 14.89%의 연평균 성장률(CAGR)을 보일 것으로 예상됩니다. 시장 참여자를 위한 성장 수단을 창출하기 위한 제품 혁신의 증가와 소비자의 건강에 대한 인식 제고는 시장 성장을 촉진하는 주요 시장 동인입니다.

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유기농 설탕 시장 동향

• 베이커리 부문의 설탕 소비 증가가 시장 성장을 주도하고 있습니다.

베이커리에서의 설탕 소비 증가와 유기농 베이커리 제품의 인기 증가로 인해 유기농 설탕 소비도 증가했습니다. 또한 아침 식사용 시리얼 등 일일 소비재에도 유기농 설탕이 사용됩니다. 이러한 요인들은 유기농 설탕 소비에 대한 긍정적인 접근 방식을 보여줌으로써 유기농 설탕 시장 성장을 증가시킵니다. 설탕에는 철분과 탄수화물이 풍부합니다. 따라서 에너지 저장량이 적은 환자의 에너지를 높이는 데 도움이 됩니다. 열성 질환이 있는 사람들에게는 단백질 저장을 통해 신체를 회복시키기 위해 사탕수수 주스를 제공합니다. 이러한 요인으로 인해 제약, 제과, 제과 등 다양한 산업에서 설탕 소비가 증가함에 따라 많은 업체들이 시장에 진입할 수 있게 되었습니다. 지난 몇 년 동안 합성 제품보다 유기농 기반 제품이 더 많은 인기를 얻고 있습니다. 이는 화학물질을 사용한 합성화장품 판매에 영향을 미치고 있으며, 이러한 제품은 피부 침투 및 반응이나 기타 피부 관련 문제를 유발하고 있습니다. 이로 인해 유기농 설탕 스크럽, 바디 워시, 크림 등과 같은 유기농 화장품 사용이 증가했습니다. 이 요인이 시장 CAGR을 주도합니다.

또한 선진국과 개발도상국에서 더 건강한 라이프스타일을 선호하는 소비자가 늘어나고 유기농 설탕이 제공하는 건강상의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 유기농 설탕 시장은 크게 성장했습니다. 더욱이, 천연 식품 및 음료에 대한 수요 급증은 유기농 설탕 시장에서 활동하는 주요 업체들에게 엄청난 시장 기회를 제공합니다. 그러나 기존 설탕에 비해 유기농 설탕의 높은 가격은 유기농 설탕 시장의 전반적인 성장을 방해할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 유기농 설탕 시장은 예측 기간 동안 많은 주요 동인을 가지고 있습니다. 시장 발전에 기여하는 가장 큰 요인은 유기농 제품의 생산과 판매를 지원하는 정부 정책이다. 정부는 소규모 산업에서 천연 유기농 제품의 생산을 장려하고 있습니다. 이 외에도 천연 및 100% 유기농 제품에 대한 사람들의 성향은 유기농 설탕 산업의 성장을 유도합니다. 예를 들어 인도, 멕시코, 우간다, 호주, 미국과 같은 주요 국가에서는 유기농업에 상당한 투자를 하고 있습니다. 유기농업과 식량 생산이 트렌드입니다. 따라서 유기농 설탕 시장 수익을 창출합니다.

유기농 설탕 시장 부문 통찰력

유기농 설탕 유형 정보

Source를 기준으로 유기농 설탕 시장 세분화에는 사탕수수, 사탕무 등이 포함됩니다. 사탕수수 부문이 시장을 지배했습니다. 사탕수수는 설탕 생산의 주요 원천이며 수세기 동안 재배되어 왔습니다. 유기농 설탕을 위한 사탕수수 재배는 합성 화학 물질, 살충제 또는 유전자 변형 유기체(GMO)를 사용하지 않기 때문에 지속 가능한 농업 관행에 부합합니다. 또한 기후 조건이 적합한 다양한 지역에서 재배되는 다용도 작물이기도 합니다. 이러한 광범위한 사탕수수 재배는 유기농 설탕의 지속적이고 안정적인 공급을 보장합니다.

그림 1: 출처별 유기농 설탕 시장(2022~2032년)(10억 달러)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유기농 설탕 애플리케이션 통찰력

응용 프로그램을 기준으로 유기농 설탕 시장 세분화에는 베이커리 및 제품이 포함됩니다. 제과, 음료, 유제품 & 냉동 디저트, 달콤한 & 짭짤한 스낵 및 기타. 베이커리 & 제과 부문이 시장을 장악했습니다. 베이커리 및 제과 부문은 소비자 선호도 변화, 가처분 소득 증가, 식습관 진화에 힘입어 상당한 성장을 경험해 왔습니다. 더 건강하고 지속 가능한 식품에 대한 욕구에 부합하는 소비자들은 베이커리와 제과 선택에서 유기농 및 천연 옵션을 점점 더 찾고 있습니다.

유기농 설탕 지역 통계

이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 통찰력을 제공합니다. 북미 유기농 설탕 시장이 이 시장을 지배할 것입니다. 이 지역에는 잘 발달된 식품 및 음료 산업이 있어 유기농 설탕 시장의 성장을 주도하고 있습니다.

또한 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국 및 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 유기농 설탕 시장 점유율(%)

출처: 2차 연구, 1차 연구, MRFR 데이터베이스 및 분석가 검토

유럽의 유기농 설탕 시장은 사람들의 라이프스타일 변화로 인해 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지하고 있으며, 가처분 소득 증가로 인해 이 지역의 유기농 식품 및 음료에 대한 수요도 증가했습니다. 또한 독일 유기농 설탕 시장은 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 영국 유기농 설탕 시장은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 유기농 설탕 시장은 2023년부터 2032년까지 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 사탕수수를 비롯한 다양한 작물을 생산하는 대규모 농업 부문을 보유한 지역이기 때문입니다. 또한 중국의 유기농 설탕 시장이 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 인도의 유기농 설탕 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

유기농 설탕의 주요 시장 참여자 & 경쟁 통찰력

선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 유기농 설탕 시장이 더욱 성장하는 데 도움이 될 것입니다. 또한 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 계약, 인수합병, 더 많은 투자, 다른 조직과의 협력 등 중요한 시장 개발을 통해 입지를 확장하기 위한 다양한 전략적 활동을 수행하고 있습니다. 유기농 설탕 산업은 경쟁이 더욱 치열해지고 상승하는 시장 환경에서 확장하고 생존하기 위해 비용 효율적인 품목을 제공해야 합니다.

운영 비용을 최소화하기 위해 현지에서 제조하는 것은 제조업체가 유기농 설탕 업계에서 고객에게 혜택을 주고 시장 부문을 확대하기 위해 사용하는 주요 비즈니스 전략 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 유기농 설탕 산업은 의학에 가장 중요한 이점을 제공했습니다. Tereos S.A.(프랑스), Südzucker AG(독일), Pronatec AG(스위스), Jalles Machado S/A(브라질), Cosan Ltd.(브라질), Nordzucker AG(독일), Bunge Limited(미국), Lexem India Pvt. Ltd.(인도), LOC Industries, Inc.(미국), Azucarera La Felsina S.A.(파라과이) 등이 연구 개발 운영에 투자하여 시장 수요를 늘리려고 노력하고 있습니다.

Raízen은 매출 기준으로 브라질에서 세 번째로 큰 에너지 회사이자 브라질에서는 다섯 번째로 큰 에너지 회사입니다. 이 회사는 브라질 Cosan과 Royal Dutch Shell의 설탕에서 추출한 설탕, 연료 및 에탄올 자산을 합병하여 2010년에 설립된 합작 회사입니다. Raizen과 ASR 그룹은 인증된 비GMO 사탕수수 설탕 옵션을 제공하기 위해 협력했습니다. 이 파트너십은 지속 가능하고 완전히 추적 가능하며 GMO 인증을 받지 않은 사탕수수 원당 공급망을 만드는 것을 목표로 합니다. 이 계획의 목표는 가공업체와 소비자에게 GMO가 아닌 사탕수수의 안정적인 공급을 보장하는 것입니다.

메틸술폰 또는 메틸술포닐메탄으로도 알려진 디메틸술폰은 화학식 (CH?)?SO?로 표시되는 유기황 화합물입니다. 설포닐 작용기를 함유한 무색 고체로 가장 단순한 설폰 화합물입니다. 2021년 12월 MSM Malaysia Holdings Bhd(MSM Malaysia)와 Wilmar Sugar Pte Ltd(Wilmar Sugar)는 지속 가능한 설탕 공급망 구축을 목표로 협력 계약을 체결했습니다. 이 협력에는 MSM Malaysia와 Wilmar Sugar가 공유 공급망 내에서 원당의 지속 가능한 소싱을 가능하게 하는 접근 방식을 구현하는 데 있어 서로를 지원하기 위한 공동 노력이 포함됩니다. 삼림 벌채 금지, 이탄 개발 금지, 근로자 및 지역 사회 착취 금지를 강조하는 NDPE 설탕 정책을 기반으로 설탕 공급 추적성 보고를 강화하고 지속 가능성 성과를 모니터링하는 데 중점을 둘 것입니다.

유기농 설탕 시장의 주요 회사는 다음과 같습니다

• Tereos S.A.


• Südzucker AG


• 프로나텍 AG


• 잘레스 마차도 S/A


• (주)코산

유기농 설탕 산업 발전

2022년 11월: 브라질 Razen과의 장기 계약에 따라 Shell은 32억 5천만 리터(860,000갤런 미국)의 사탕수수 셀룰로오스 에탄올을 구매하기로 합의했습니다. Razen은 브라질에 5개의 공장을 건설하여 저탄소 연료를 제조할 셀룰로오스 에탄올 시설의 전체 포트폴리오를 9개로 늘릴 계획입니다. 설탕과 기존 사탕수수 에탄올을 생산하고 남은 사탕수수는 Raizen에서 셀룰로오스 에탄올을 만드는 데 사용됩니다.

2022년 8월: Raizen과 ASR Group은 인증된 비GMO 사탕수수 옵션을 제공하기 위해 협력했습니다. 이 파트너십은 지속 가능하고 완전히 추적 가능하며 GMO 인증을 받지 않은 사탕수수 원당 공급망을 만드는 것을 목표로 합니다. 이 계획의 목표는 전 세계적으로 가공업체와 소비자에게 GMO가 아닌 사탕수수를 안정적으로 공급하는 것입니다.

유기농 설탕 시장 세분화

유기농 설탕 유형 전망

• 사탕수수


• 사탕무


• 기타

유기농 설탕 활용 전망

• 베이커리 & 제과


• 음료


• 유제품 & 냉동 디저트


• 달콤한 & 맛있는 스낵


• 기타

유기농 설탕 지역 전망

• 북미


• 미국


• 캐나다


• 유럽


• 독일


• 프랑스


• 영국


• 이탈리아


• 스페인


• 나머지 유럽


• 아시아 태평양


• 중국


• 일본


• 인도


• 호주


• 한국


• 호주


• 나머지 아시아 태평양 지역


• 기타 국가


• 중동


• 아프리카


• 라틴 아메리카