Sugar Free Chocolate Market

글로벌 무설탕 초콜릿 시장 개요

p무설탕 초콜릿 시장 규모는 2024년 15억 2천만 달러로 평가되었습니다. 무설탕 초콜릿 산업은 2025년 16억 달러에서 2034년 25억 8천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 예측 기간(2025년~2034년) 동안 연평균 성장률(CAGR)은 5.4%에 달할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 생활 방식의 변화와 다양한 영양 지침에 따라 설탕 없이도 즐길 수 있는 식품을 선호하고 있습니다. 따라서 이러한 시장 동인은 전 세계 무설탕 초콜릿 시장의 성장을 촉진하는 데 기여했습니다.

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

무설탕 초콜릿 시장 동향

ul

• 건강식품에 대한 수요 증가로 시장 성장 촉진

p소비자들이 건강한 식단을 섭취하고, 1인당 소득이 증가하고, 기호가 변화함에 따라 영양이 풍부한 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 건강한 간식에 대한 트렌드가 증가함에 따라 무설탕 초콜릿의 인기가 점차 높아지고 있으며, 이는 매출 증대로 이어질 수 있습니다. 기업들은 고객 요구에 부응하는 제품 생산에 집중하고 있습니다. 또한, 머핀, 푸딩, 케이크 및 기타 제빵류에 이 제품을 첨가하면 무설탕 초콜릿에 도움이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 성분들이 무설탕 초콜릿 산업의 연평균 성장률(CAGR)을 견인할 것으로 예상됩니다.

더 나아가, 전 세계적으로 비만율이 증가함에 따라 사람들은 무설탕 초콜릿과 같은 저설탕 또는 무설탕 식품을 더 많이 섭취하기 시작했습니다. 당뇨병, 심혈관 질환, 비만은 모두 설탕과 탄수화물 과다 섭취로 인해 발생할 수 있습니다. 결과적으로 소비자들은 무설탕 식품 섭취에 더욱 집중하고 있으며, 이는 전 세계적으로 무설탕 초콜릿 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.

하지만, 소비자들은 원할 때에도 저칼로리, 인증받은 식물성 제품을 점점 더 선호하고 있습니다. 이는 식습관의 변화 때문입니다. 초콜릿 제조업체들은 맛있으면서도 영양가 있는 최첨단 초콜릿을 제공함으로써 소비자들의 증가하는 욕구에 부응하고 있습니다. 무설탕, 비건, 유기농, 비GMO 인증 초콜릿이 Hershey Company와 Nestle S.A.를 포함한 유명 브랜드의 제품군에 추가되었습니다. 이로써 무설탕 초콜릿 시장 매출이 증가했습니다.

세그먼트 통찰력

h3무설탕 초콜릿 주요 성분 통찰력 p무설탕 초콜릿 시장은 주요 성분을 기준으로 세분화되며, 여기에는 코코아 콩, 설탕 대체물, 코코아 버터, 지방 및 오일, 코코아 리커 등이 포함됩니다. 코코아 콩 부문은 고객들에게 인기 있는 다크 초콜릿에 코코아 콩이 함유되어 시장을 장악했습니다.

무설탕 초콜릿 카테고리 분석

p무설탕 초콜릿 시장은 카테고리별로 100% 무설탕과 무설탕으로 구분됩니다. 100% 무설탕 부문은 지방 함량이 낮고 설탕 대신 인공 감미료를 사용하여 단맛을 내기 때문에 시장을 장악했습니다.

무설탕 초콜릿 종류 분석

p무설탕 초콜릿 시장은 종류별로 다크, 밀크, 화이트로 구분됩니다. 다크 초콜릿은 다른 초콜릿보다 영양소가 풍부하고 건강에도 좋기 때문에 다크 초콜릿이 시장을 장악했습니다. 다크 초콜릿은 코코아 버터와 파우더 함량이 높아 정신적 수행 능력을 향상시키고 세로토닌 수치를 높여 강력한 항우울제로 작용하는 것으로 나타났습니다.

무설탕 초콜릿 유통 채널 분석

p무설탕 초콜릿 시장은 유통 채널을 기준으로 매장 기반과 비매장 기반으로 구분됩니다. 매장 기반 카테고리에서 가장 많은 수익을 창출했습니다. 대형 할인점은 고객이 다양한 제품과 가격대를 선택할 수 있도록 했습니다. 또한, 한 곳에서 편리하게 상품을 쇼핑할 수 있도록 하고 제품별 진열대, 제품 안내판, 다양한 할인 혜택, 묶음 상품, 묶음 할인 등을 제공합니다.

그림 1: 유통 채널별 무설탕 초콜릿 시장, 2022년 및 2032년(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

무설탕 초콜릿 지역별 분석

p이 연구는 지역별로 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 기타 지역에 대한 시장 분석을 제공합니다. 사람들이 저지방 및 무설탕 제품을 더 많이 소비함에 따라 북미 무설탕 초콜릿 시장은 이 시장을 주도할 것입니다. 건강한 식사 간 간식의 인기가 높아짐에 따라, 근로 인구의 증가는 무설탕 초콜릿 소비에도 영향을 미쳤습니다.

또한, 시장 보고서에서 연구된 주요 국가는 미국, 캐나다, 독일, 프랑스, ​​영국, 이탈리아, 스페인, 중국, 일본, 인도, 호주, 한국, 브라질입니다.

그림 2: 2022년 지역별 무설탕 초콜릿 시장 점유율(10억 달러)

출처: 2차 조사, 1차 조사, MRFR 데이터베이스 및 분석가 리뷰

유럽 무설탕 초콜릿 시장은 초콜릿 제조 및 가공 시장 중 가장 큰 규모를 자랑하며, 두 번째로 큰 시장 점유율을 차지합니다. 독일과 스위스는 무설탕 초콜릿을 가장 많이 소비하는 두 국가입니다. 이는 주로 유기농 및 지속 가능한 방식으로 생산된 코코아 제품과 다크 초콜릿에 대한 수요 증가에 기인합니다. 또한, 독일 무설탕 초콜릿은 시장 점유율이 가장 높았으며, 영국 무설탕 초콜릿 산업은 유럽 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

아시아 태평양 무설탕 초콜릿 시장은 2023년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 급속한 도시화와 소비자들이 이러한 제품에 더 높은 가격을 기꺼이 지불하려는 의지가 시장 확장을 촉진했습니다. 노동력 공급은 무설탕 초콜릿 수요를 증가시켰고, 그 결과 많은 기업들이 중국과 인도와 같은 잠재적 국가에 생산 시설을 설립하고 있습니다. 더욱이 중국의 무설탕 초콜릿 시장은 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며, 인도의 무설탕 초콜릿 산업은 아시아 태평양 지역에서 가장 빠르게 성장하는 시장이었습니다.

무설탕 초콜릿 주요 시장 참여자 및 경쟁 분석

p선도적인 시장 참여자들은 제품 라인을 확장하기 위해 연구 개발에 막대한 투자를 하고 있으며, 이는 무설탕 초콜릿 시장의 성장을 더욱 가속화할 것입니다. 시장 참여자들은 신제품 출시, 계약 체결, 인수합병, 투자 확대, 타 기업과의 협력 등 중요한 시장 동향을 통해 사업 영역을 확장하기 위한 다양한 전략적 활동을 추진하고 있습니다. 경쟁이 치열하고 성장하는 시장 환경에서 무설탕 초콜릿 산업은 확장하고 생존하기 위해 비용 효율적인 제품을 제공해야 합니다.

운영 비용을 최소화하기 위해 현지 생산을 하는 것은 무설탕 초콜릿 산업 제조업체가 고객에게 이익을 제공하고 시장 규모를 확대하기 위해 사용하는 핵심 사업 전략 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 무설탕 초콜릿 산업은 시장에 가장 큰 이점을 제공해 왔습니다. 설탕 없는 초콜릿 시장의 주요 업체로는 Hershey(미국), Godiva Chocolatier(미국), Lindt Sprüngli(프랑스), Russell Stover(미국), Ghirardelli Chocolate Company(미국), Thin(미국), Guilin(벨기에) 등이 있으며, 이들은 연구 개발 작업에 투자하여 시장 수요를 늘리고자 노력하고 있습니다.

Hershey Company는 초콜릿 및 비초콜릿 과자 제조업체이자 유통업체입니다. 초콜릿, 설탕 과자, 껌 및 민트 음료 제품, 음료와 같은 식료품, 베이킹 재료, 토핑, 바, 스프레드, 스낵 조각 및 믹스와 같은 스낵 품목이 주요 제공 품목입니다. Hershey's, Kisses, Jolly Rancher, Reese's, Ice Breakers라는 이름으로 제품을 판매합니다. 식료품점, 달러 스토어, 매점, 약국, 백화점, 도매 클럽, 도매 유통업체, 대형 할인점, 편의점, 자판기 등이 이 회사의 주요 고객입니다.

린트 슈프룽글리 AG(Lindt Sprungli AG, 이하 린트)는 초콜릿 관련 제품을 생산, 판매 및 마케팅합니다. 린트의 제품 라인에는 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿, 프랄린, 타블렛, 트러플, 쿠키 등이 있습니다. 린트가 제품을 홍보하는 브랜드로는 린트, 기라델리, 호프바우어, 쿠퍼레, 휘트먼스, 카파렐, 러셀 스토버, 팽번스가 있습니다. 린트는 부티크, 거래처, 배송처, 소매점, 백화점 등 다양한 채널을 통해 제품을 공급합니다. 또한, 다양한 전자상거래 채널을 통해 제품을 판매합니다.

무설탕 초콜릿 시장의 주요 기업으로는

ul

• Hershey(미국)

• Godiva Chocolatier(미국)

• Lindt Sprüngli(프랑스)

• Russell Stover(미국)

• Ghirardelli Chocolate Company(미국)

• Thin(미국)

• Guilin(벨기에)

p무설탕 초콜릿 산업 동향

2022년 4월:

2022년 3월:

무설탕 초콜릿 시장 세분화

무설탕 초콜릿 주요 재료 전망(10억 달러, 2018-2032년)

• 코코아 콩
• 설탕 대체재
• 코코아 버터
• 지방 오일
• 코코아 리커 
• 기타

무설탕 초콜릿 카테고리 전망 (10억 달러, 2018-2032년)

• 100% 무설탕
• 무첨가 설탕

무설탕 초콜릿 유형 전망 (10억 달러, 2018-2032년)

• 다크
• 우유
• 화이트

무설탕 초콜릿 유통 채널 전망 (10억 달러, 2018-2032년)

• 매장 기반
• 비매장 기반

무설탕 초콜릿 지역 전망 (10억 달러, 2018-2032)

• 북미
  • 미국
  • 캐나다
• 유럽
  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 나머지 유럽
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 호주
  • 한국
  • 호주
  • 나머지 아시아 태평양
• 기타 국가
  • 중동
  • 아프리카
  • 라틴 아메리카