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テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場

ID: MRFR/CnM/34417-HCR
111 Pages
Chitranshi Jaiswal
October 2025

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場調査報告書 アプリケーション別(食品産業、製薬、化粧品、パーソナルケア製品)、エンドユース別(食品保存、フレーバーエンハンサー、健康補助食品)、グレード別(食品グレード、工業グレード、製薬グレード)、形状別(粉末、液体)、地域別(北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東およびアフリカ) - 2035年までの予測

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Tetrasodium Glutamate Diacetate Market Infographic
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テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場 概要

MRFRの分析によると、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の規模は2024年に432.93億米ドルと推定されました。テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート業界は、2025年に448.26から2035年には634.89に成長すると予測されており、2025年から2035年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)は3.54を示します。

主要な市場動向とハイライト

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、多様な用途と消費者の意識の高まりにより、堅調な成長を遂げています。

  • 食品および飲料セクターでは、特に食品保存用途においてテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の需要が高まっています。

市場規模と予測

2024 Market Size 432.93 (USD百万)
2035 Market Size 634.89 (USD百万)
CAGR (2025 - 2035) 3.54%

主要なプレーヤー

BASF SE(ドイツ)、ハンツマン・コーポレーション(アメリカ)、エボニック・インダストリーズAG(ドイツ)、花王株式会社(日本)、クラリアントAG(スイス)、ソルベイSA(ベルギー)、ノリヨン(オランダ)、FMCコーポレーション(アメリカ)、SABIC(サウジアラビア)

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場 トレンド

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、食品・飲料、パーソナルケア、製薬などのさまざまな分野での需要の高まりにより、現在著しい進化を遂げています。この化合物は、そのキレート特性で知られており、製剤において安全で効果的な成分として注目を集めています。消費者がより健康志向になるにつれて、自然で非毒性の添加物への好みが市場の風景を形作る可能性があります。さらに、規制当局はテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の使用をますます支持しており、さまざまな用途での受け入れをさらに強化する可能性があります。
受け入れの高まりに加えて、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は製品の処方における革新を目の当たりにしています。製造業者は、この化合物の効果と安定性を高める新しい方法を模索しており、これによりさまざまな業界での使用が拡大する可能性があります。持続可能性への傾向も市場のダイナミクスに影響を与えており、企業は環境に優しい代替品の開発を目指しています。全体として、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は成長の準備が整っているようで、今後数年でポジティブな軌道を示すいくつかの要因があります。

食品・飲料セクターにおける需要の高まり

食品・飲料業界は、風味を高め、新鮮さを保つ能力から、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場をますます取り入れています。この傾向は、品質と安全性の両方を提供する製品への消費者の広範なシフトを反映しています。

パーソナルケア製品における革新

パーソナルケア製造業者は、化粧品処方における安定化特性のためにテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の使用を模索しています。この革新は、効果的で肌に優しい製品を求める消費者の好みに合致しています。

持続可能性イニシアティブ

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、企業が環境に優しい製品を作成しようとする持続可能性イニシアティブの影響を受ける可能性があります。この傾向は、より持続可能な調達および生産方法の開発につながるかもしれません。

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場 運転手

生産における技術の進歩

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、生産プロセスにおける技術革新の恩恵を受けています。製造技術の革新により、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の生産がより効率的かつコスト効果の高いものとなっています。これらの進展は、製品の品質を向上させるだけでなく、生産コストを削減し、より広範な用途にアクセスしやすくしています。製造業者がこれらの新技術を採用するにつれて、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の供給が増加することが期待されており、さまざまな分野での需要の高まりに応えることができます。この傾向は、改善された生産能力が市場機会の拡大につながる可能性があるため、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場にとって前向きな見通しを示しています。

持続可能な実践への意識の向上

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、消費者と製造業者の間で持続可能な慣行への意識が高まっている影響を受けています。持続可能性が優先事項となる中、環境に優しく倫理的に調達された成分への需要が高まっています。テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、生分解性の化合物であるため、これらの価値観にうまく合致しています。食品およびパーソナルケア部門は、持続可能な慣行をますます採用しており、これによりテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の需要が高まると考えられます。この傾向は、より責任ある消費へのシフトを示唆しており、近い将来にテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の規模が大幅に増加する可能性があります。

食品保存における需要の高まり

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、食品保存における応用により、需要が著しく増加しています。この化合物はキレート剤として機能し、腐敗を引き起こす金属イオンを効果的に結合します。消費者がより健康志向になるにつれて、天然保存料の必要性が高まっています。食品および飲料セクターは成長が見込まれ、食品保存料市場は今後数年でかなりの規模に達することが予想されています。テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、食品の品質を損なうことなく保存期間を延ばす能力が評価されています。この傾向は、安全でより効果的な保存方法へのシフトを示しており、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場を前進させています。

安全な成分のための規制サポート

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、食品やパーソナルケア製品における安全で効果的な成分に対する規制の支援が増加していることで強化されています。規制機関は安全性と有効性の重要性を強調しており、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の使用にとって好意的な環境を生み出しています。この化合物はその安全性プロファイルが認識されており、成分の調達に対する消費者の透明性の要求の高まりと一致しています。規制が進化するにつれて、製造業者はテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場を自社の製品に組み込む傾向が強まり、その市場での存在感を高めています。この規制の支援は、企業が厳格な安全基準を遵守しようとする中で、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の成長を促進すると予想されています。

パーソナルケアアプリケーションの成長

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、特に化粧品やスキンケア製品におけるパーソナルケア用途で成長を見せています。この化合物は、製品の効果と保存期間を向上させる安定剤およびキレート剤として機能します。パーソナルケア市場は大幅に拡大する見込みで、消費者は効果的で安全な製品をますます求めています。テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、さまざまな製剤との互換性が認められており、製造業者の間で好まれる選択肢となっています。高品質なパーソナルケア製品の需要が高まる中、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場はこのトレンドから利益を得る可能性が高く、革新的で効果的な化粧品ソリューションへの広範な動きが反映されるでしょう。

市場セグメントの洞察

用途別:食品(最大)対製薬(最も成長が早い)

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場において、アプリケーションセグメントは多様な成長パターンを示しており、食品が最も重要な貢献者となっています。このセグメントは、加工食品における風味増強剤や保存料の需要の高まりにより、相当な市場シェアを獲得しています。一方、製薬セグメントは急速に成長しており、医薬品の処方やバイオアベイラビリティの向上に対する注目が高まっていることから、ヘルスケアセクターでの採用が進んでいます。

食品:支配的 vs. 医薬品:新興

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の食品セグメントは、風味増強剤および安定剤としてさまざまな食品製品に広く統合されていることが特徴です。スナック、ソース、加工食品における味の改善に対する消費者の好みによって推進され、支配的な市場地位を保持しています。一方、製薬セグメントは新興としてラベル付けされており、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場を利用して薬剤の溶解性と効果を向上させる革新的な製剤に対する強調が高まっているため、勢いを増しています。この関心の高まりは、製薬技術の進展と応用範囲を広げる規制承認の進行によるものです。

用途別:食品保存(最大)対 味の強化剤(最も成長が早い)

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場において、食品保存のセグメントは最大の市場シェアを占めており、さまざまな食品製品の保存期間を延ばし、品質を維持する上での重要な役割を反映しています。このセグメントの重要性は、食品の安全性を確保しながら腐敗を防ぐ効果に起因しています。製造業者と消費者の両方からの安定した需要が登録されており、味の品質を損なうことなく食品を保存する重要性がますます認識されています。 一方、フレーバーエンハンサーのセグメントは急速に成長しており、より美味しく健康的な食品オプションへの消費者のシフトによって推進されています。加工食品の人気の高まりと風味豊かで旨味のある製品への需要の増加が、このセグメントを市場で最も成長しているセグメントとして位置づけています。さらに、自然でクリーンラベルのフレーバーオプションへの傾向が、フレーバーエンハンサーとしてのテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の需要をさらに後押ししており、消費者の嗜好の変化を反映しています。

食品保存:主流と風味強化:新興

食品保存セグメントは、さまざまな食品製品の保存期間を延ばす重要な用途によって特徴付けられ、腐敗を防ぎ、安全性を維持します。テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場におけるその優位性は、厳格な食品安全規制と食品廃棄物防止への関心の高まりによって支えられています。一方、フレーバーエンハンサーセグメントは、製造業者の新たな焦点であり、味の体験を向上させる消費者の高まる欲求に応えています。このセグメントは、風味豊かな添加物を必要とする加工食品や savory 食品の需要の増加により、注目を集めています。消費者が味と品質を重視する中で、両セグメントは重要な役割を果たしており、食品保存がリードし、フレーバーエンハンサーが急速に拡大しています。

グレード別:食品グレード(最大)対 医薬品グレード(最も成長が早い)

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場において、食品グレードセグメントは最大の貢献者として際立っており、市場シェアの重要な部分を占めています。このセグメントは主に、特に加工食品における風味増強剤として利用されており、その支配力を促進しています。一方、製薬グレードセグメントは、シェアは小さいものの、製薬製剤や栄養補助食品における高純度添加物の需要の高まりにより急速に注目を集めています。この傾向は、医療関連製品における品質と有効性の向上を目指す広範な動きを反映しています。 グレードセグメント内の成長傾向は、特に製薬グレードにおいて需要の堅調な上昇を示しており、医療基準の向上や医薬品製剤における革新的な応用の高まりにより急増しています。さらに、食品グレードセグメントは、風味の強化やクリーンラベル製品に対する消費者の好みの高まりから引き続き恩恵を受けています。全体として、消費者の意識と規制の枠組みが進化する中で、両セグメントはそれぞれの応用と市場の需要に駆動されて、ダイナミックな成長を示すことが期待されています。

食品グレード(優位)対製薬グレード(新興)

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の食品グレードセグメントは、主に味のプロファイルを向上させ、消費者の満足度を高めるフレーバーエンハンサーとして、食品および飲料業界での広範な用途で認識されています。その優位性は、加工食品の需要の高まりと、消費者の間でのうま味のトレンドの増加に根ざしています。一方、製薬グレードセグメントは、新興市場でありながら、高品質の製薬および栄養補助食品に使用されるため、重要な成長が期待されています。このセグメントの魅力は、その純度と厳格な規制基準への適合にあり、安全性と有効性に焦点を当てた製造業者にとって好まれる選択肢となっています。これら二つのセグメントの特性は、それぞれの市場ポジションと成長の可能性を際立たせており、食品グレードがその優位性を主張する一方で、製薬グレードが重要なプレーヤーとして浮上しています。

形状による:粉末(最大)対液体(最も成長が早い)

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場において、粉末形態は現在、安定性、使いやすさ、食品保存や風味強化における広範な応用により、最大の市場シェアを占めています。粉末セグメントは、食品・飲料や化粧品などのさまざまな業界での広範な応用により、市場の優位性に寄与しています。一方、液体形態は、便利で即使用可能な製品に対する食品業界の需要の高まりにより、急速に成長しています。この液体形態へのシフトは、消費者の嗜好の変化を反映しており、製造業者がこれらのトレンドに応じていることを示しています。

フォーム:粉末(主流)対液体(新興)

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の粉末形態は、市場内で支配的なバリエーションと見なされており、その多用途性と長い保存期間により、特に加工業者に好まれています。製造業者は、取り扱いやすさとさまざまな製剤にシームレスに統合できる能力から、粉末形態を好みます。一方、液体形態は市場シェアは小さいものの急速に成長しており、使い勝手の良いソリューションを好む消費者にアピールしています。液体製品は、機能性を損なうことなく、より便利な選択肢への傾向を反映して、食品サービスアプリケーションでますます採用されています。消費者の好みが進化する中で、液体セグメントは今後市場のより大きなシェアを獲得することが予測されています。

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場に関する詳細な洞察を得る

地域の洞察

北米:革新と需要の成長

北米のテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、食品および飲料セクターでの需要の増加と、食品安全を促進する厳格な規制基準によって推進されています。この地域は、世界市場の約40%を占めており、最大の市場となっています。成長は、食品保存技術の進歩や、食品添加物に対する消費者の意識の高まりによってさらに支えられています。
アメリカ合衆国とカナダは、この市場の主要国であり、BASF SEやハンツマンコーポレーションなどの主要プレーヤーが強固な地位を築いています。競争環境は、主要プレーヤー間の革新と戦略的パートナーシップによって特徴付けられ、製品の提供と市場のリーチを強化しています。確立された企業の存在は、さまざまな消費者のニーズに応える堅牢なサプライチェーンと流通ネットワークを確保しています。

ヨーロッパ:規制の枠組みと成長

ヨーロッパでは、厳格な規制と食品安全への焦点によって、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場が著しい成長を遂げています。この地域は、世界市場の約30%を占めており、第二の市場となっています。欧州食品安全機関(EFSA)は、食品添加物を規制し、消費者の安全を確保し、食品生産における持続可能な慣行を促進する上で重要な役割を果たしています。
ドイツ、フランス、イギリスは、この市場の主要国であり、エボニックインダストリーズAGやクラリアントAGなどの主要プレーヤーが積極的に参加しています。競争環境は、革新と規制基準の遵守によって特徴付けられ、品質と安全性の文化を育んでいます。確立された企業の存在は、市場のダイナミクスを強化し、研究開発の取り組みを通じて成長を促進しています。

アジア太平洋:新興市場と機会

アジア太平洋地域は、急速な工業化と加工食品に対する消費者の需要の増加によって、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場で重要なプレーヤーとして浮上しています。この地域は、世界市場の約25%を占めており、その重要性が高まっています。可処分所得の増加と食生活の変化は、市場成長に寄与する重要な要因であり、食品安全と品質基準を促進する政府の支援政策もあります。
中国、日本、インドは、この市場の主要国であり、花王株式会社やノリヨンが事業を拡大しています。競争環境は、地元企業と国際企業の混在によって特徴付けられ、革新と協力を促進しています。主要プレーヤーの存在は、市場のダイナミクスを強化し、製品開発と流通戦略の進展を促進しています。

中東およびアフリカ:資源が豊富で成長する需要

中東およびアフリカ地域では、食品安全に対する消費者の意識の高まりと需要の増加によって、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場が徐々に増加しています。この地域は、世界市場の約5%を占めており、その新興の可能性を示しています。都市化、人口増加、食品加工業への投資の増加などの要因が市場成長に寄与しており、食品品質基準を向上させることを目的とした政府の取り組みもあります。
南アフリカやサウジアラビアなどの国々が市場をリードしており、SABICやFMCコーポレーションなどの主要プレーヤーが存在感を示しています。競争環境は進化しており、地元の製造業者と国際企業が協力して成長する需要に応えています。主要プレーヤーの存在は、この地域での革新を促進し、製品提供の改善に重要です。

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場 Regional Image

主要企業と競争の洞察

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、食品・飲料、パーソナルケア、製薬などのさまざまな業界におけるこの化合物の適用性の高まりにより、注目を集めています。安全で効果的なキレート剤の需要が高まる中、競争環境は進化しており、企業は製品の効果を高め、市場での確固たる地位を築くために努力しています。この分野のプレーヤーは、規制遵守、革新の必要性、競争の激化に直面しながら、製品の品質を維持するという課題に直面しています。

持続可能な調達や環境に優しい技術の開発などの要因は、市場参加者が変化する消費者の好みや規制の要求に適応する必要性を認識する中で優先事項となっています。このダイナミックな環境において、競争に関する洞察を理解することは、企業が市場の需要に効果的に応えるための戦略を立てる上での優位性を提供します。石家荘市ジルン化学は、幅広い製品ラインと品質へのコミットメントにより、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場での評判のある地位を確立しています。同社は強力な製造能力を活用し、高品質のテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの一貫した生産を確保しており、これはさまざまな用途にとって重要です。

研究開発に注力することで、製品の特長を向上させる革新が可能となり、さまざまな業界の特定のニーズに応えています。この競争環境における石家荘市ジルン化学の戦略的な位置付けは、効果的なマーケティングの洞察によって強化されており、安定した存在感を維持し、流通ネットワークを強化する重要なパートナーシップを確保しています。同社はサプライヤーや顧客との関係を育むことで、市場における信頼性とパフォーマンスの評判を固めています。大塚化学は、品質と革新への専念を通じて、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場での重要なプレーヤーとしての地位を確立しています。

製品の配合と性能の向上に重点を置く大塚化学は、さまざまな顧客に合わせたソリューションを提供するための広範な研究イニシアチブから恩恵を受けています。同社は市場のトレンドや消費者の好みを積極的に監視しており、それに応じて戦略や製品の提供を調整することができます。先進的な生産技術を活用することで、大塚化学は国際的な規制や安全基準を遵守しながら、高い生産基準を維持することができます。

この品質への注目と強固なサプライチェーン管理システムにより、大塚化学はテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの需要の増加に効果的に応え、市場の競争環境における注目すべき競合他社としての地位を確保しています。

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場市場の主要企業には以下が含まれます

業界の動向

最近、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場において重要な進展がありました。石家荘ジルン化学や大塚化学のような企業は、食品保存やパーソナルケア製品などのさまざまな用途によって高まる需要に応えるため、生産能力を拡大しています。ハンツマンコーポレーションやBASFも、新しい製剤を革新するために研究開発の強化に注力しています。さらに、東営J&M化学や広州リューユアン化学は、製品提供における相乗効果を生む可能性のあるパートナーシップを模索しています。

今後の見通し

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場 今後の見通し

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場は、2024年から2035年までの間に年平均成長率3.54%で成長する見込みであり、食品およびパーソナルケア分野での需要の増加に支えられています。

新しい機会は以下にあります:

  • 新興市場への拡大とカスタマイズされた製品の展開です。

2035年までに、市場はさまざまな産業における重要な成分としての地位を確立することが期待されています。

市場セグメンテーション

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の形態展望

  • 粉末
  • 液体

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場グレードの見通し

  • 食品グレード
  • 工業グレード
  • 製薬グレード

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の最終用途の見通し

  • 食品保存
  • 風味増強剤
  • 健康補助食品

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場のアプリケーション展望

  • 食品
  • 製薬
  • 化粧品
  • パーソナルケア製品

レポートの範囲

市場規模 2024432.93(億米ドル)
市場規模 2025448.26(億米ドル)
市場規模 2035634.89(億米ドル)
年平均成長率 (CAGR)3.54% (2024 - 2035)
レポートの範囲収益予測、競争環境、成長要因、トレンド
基準年2024
市場予測期間2025 - 2035
過去データ2019 - 2024
市場予測単位億米ドル
主要企業のプロファイル市場分析進行中
カバーされるセグメント市場セグメンテーション分析進行中
主要市場機会パーソナルケア製品における環境に優しい防腐剤の需要の高まりが、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の可能性を高めています。
主要市場ダイナミクス持続可能な成分への需要の高まりが、テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場における革新と競争を促進しています。
カバーされる国北米、ヨーロッパ、APAC、南米、中東・アフリカ

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FAQs

2035年までのテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの市場評価はどのように予測されていますか?

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの市場評価は、2035年までに634.89百万USDに達すると予想されています。

2024年のテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの全体的な市場評価はどのくらいでしたか?

2024年のテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの全体市場評価は432.93 USD百万でした。

2025年から2035年の予測期間中におけるテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の予想CAGRはどのくらいですか?

2025年から2035年の予測期間中のテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の予想CAGRは3.54%です。

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場において、どの企業が主要なプレーヤーと見なされていますか?

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテート市場の主要プレーヤーには、BASF SE、ハンツマンコーポレーション、エボニックインダストリーズAGなどが含まれます。

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの主な用途は何ですか?

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの主な用途には、食品、医薬品、化粧品、パーソナルケア製品が含まれます。

2025年における食品セグメントの評価は、製薬セグメントとどのように比較されますか?

2025年には、食品セグメントの価値は1億5,000万から2億2,000万米ドルの間になると予測されており、製薬セグメントは1億2,000万から1億8,000万米ドルの範囲になると期待されています。

フレーバーエンハンサーの最終用途セグメントの2035年までの予測評価額はどのくらいですか?

フレーバーエンハンサーの最終用途セグメントの予想評価額は、2035年までに1億8000万USDから2億7000万USDの間に達すると予想されています。

市場で入手可能なテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの異なるグレードは何ですか?

市場で入手可能なテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの異なるグレードには、食品グレード、工業グレード、医薬品グレードが含まれます。

2025年における液体形態のテトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの期待される評価額はどのくらいですか?

テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの液体形態の予想評価額は、2025年に232.93百万USDから334.89百万USDの間になると予測されています。

2025年の工業用テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの市場は、食品用とどのように比較されますか?

2025年には、工業用テトラナトリウムグルタミン酸ジアセテートの価値は1億8000万から2億5000万米ドルの間になると予想されており、食品用の予測範囲は1億5000万から2億2000万米ドルです。

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