ドライヨーグルト市場調査レポート 製品タイプ別（粉末ヨーグルト、顆粒ヨーグルト、フレーバーヨーグルト）、用途別（食品および飲料、栄養補助食品、ベーカリー製品、スナック）、流通チャネル別（オンライン小売、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、健康食品店）、地域別（北米、ヨーロッパ、南米、アジア太平洋、中東、アフリカ） - 2032年までの予測
ID: MRFR/F-B & N/36032-HCR | 100 Pages | Author: Harshita Gorade| May 2025
世界のドライ ヨーグルト市場の概要
2022 年のドライ ヨーグルト市場規模は 57 億 1.000 万米ドルと推定されています。ドライ ヨーグルト市場業界はドライヨーグルト市場のCAGRは、2023年の60億5.000万米ドルから2032年までに102億米ドルに成長すると予想されています。 (成長率) は、予測期間 (2024 ～ 2032 年) 中に約 5.97% になると予想されます。
出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー< /スパン>
主要なドライ ヨーグルト市場トレンドのハイライト
消費者がより健康的な代替品に切り替える傾向により、グローバル ドライ ヨーグルトの市場はある程度の改善が見られます。ヨーグルト、特にそのプロバイオティクスとタンパク質の含有量の普及により、ヨーグルトを摂取する人の数が増加しました。ヨーグルト。フィットネスとウェルネスの普及により、人々が忙しい生活に合った栄養価の高い食品を求めるようになり、需要も増加しました。さらに、ドライヨーグルトは、スムージー、スナック、レシピなどに栄養価の高い材料をすばやく簡単に追加する方法です。この市場では、企業にとっていくつかのチャンスが存在します。
植物ベースの食事の人気が高まっており、乳製品を含まない乾燥ヨーグルトの開発の余地が残されています。ビーガンや乳糖不耐症の方向け。フレーバーとテクスチャーにおけるより現実的な革新により、さまざまな消費者層を捉えることもできます。特にインターネット上で新たな販売オプションを開発することは、ブランドがより幅広い視聴者にリーチし、オンライン食料品ショッピングの人気の高まりから恩恵を受けるのに役立ちます。また、他の料理形式でドライヨーグルトを宣伝する教育用途の余地もあり、需要を促進する可能性があります。進化するパターンは、添加物や人工成分などの物質を含まない製品の方が好ましいことを示している可能性があります。
これに加えて、トレンドの変化に伴い、エキゾチックなフレーバーやフレーバーに対する需要も増加しています。ユーザー間でヨーグルトを混ぜる。同時に、健康とフィットネスのインフルエンサーセグメントとの協力により、ブランドは健康的な栄養に焦点を当てたターゲットオーディエンスにリーチできるようになります。これらすべてのトレンドは、ドライ ヨーグルト市場の非常にダイナミックな成長シナリオを示しており、スピード、成長、創造性を可能にします。
ドライ ヨーグルト市場の推進者
消費者の健康意識の高まり
ドライヨーグルト市場業界の成長の最も重要な原動力の 1 つは、消費者の健康意識の高まりです。世界中で。個人が自分の健康と幸福をますます優先するようになるにつれて、より健康的な食品の選択肢への顕著な変化が見られます。ドライヨーグルト製品は、プロバイオティクス、ビタミン、必須栄養素が豊富に含まれる栄養価の高い代替品として認識されています。この意識は、栄養や健康的な食習慣について国民に情報を提供し教育するソーシャルメディアプラットフォームや健康関連コンテンツの成長によってさらに補完されています。消費者は現在、ラベルを読み、添加物の少ない選択肢を求め、腸の調子を整える製品を選ぶ傾向が高まっています。健康。メーカーが栄養価が高いだけでなく便利なドライヨーグルトパウダーを開発するために革新を進めているため、ドライヨーグルト市場業界はこの傾向から恩恵を受ける立場にあります。グルテンフリー、乳糖フリー、低カロリーのオプションに対する需要が高まっており、市場の発展がさらに刺激されています。さらに、より多くの健康とウェルネスのトレンドが現れるにつれて、ドライヨーグルトはさまざまなレシピや食事療法に含まれており、健康を意識する人々にとっての主な成分としての地位を強化しています。この原動力は、より多くの人々が参加するにつれて市場の成長軌道に大きく貢献すると予想されますより健康的な食習慣をライフスタイルに組み込むよう努めてください。
便利で持ち運びに便利な食品の需要の高まり
便利で持ち運び可能な食品の選択肢に対する需要の高まりが、ドライヨーグルト市場業界の成長を促進しています。今日のペースの速い世界では、消費者は忙しいライフスタイルに合った外出先での食事ソリューションを探しています。ドライヨーグルトは、さまざまな食事やスナックのオプションに組み込むことができる、多用途で使いやすい製品です。この柔軟性は、多忙な専門家だけでなく、手早く栄養価の高い代替食品を求める家族にとっても魅力的です。冷蔵を必要とせずにドライ ヨーグルトを簡単に保存および輸送できるため、旅行中や仕事中の健康的なスナック。
製品の種類の拡大とイノベーション
ドライヨーグルトセグメントにおける製品の種類の拡大とイノベーションは、市場の成長を促進するもう 1 つの重要な推進力です。メーカーは、消費者の多様な好みに応えるために、新しいフレーバー、配合、パッケージのオプションをますます発売しています。グルメトレンドとユニークなフレーバーの組み合わせの台頭により、市場で目立つ斬新なドライヨーグルト製品に対する需要が高まっています。さらに、追加のプロバイオティクスやビタミンで強化するなど、これらの製品の栄養プロファイルの強化に重点を置いたイノベーションは、健康志向の消費者を魅了しています。この多様性への取り組みは、既存の顧客の関心を維持するだけでなく、新しい層を引き付け、より幅広い消費者を生み出します。ドライヨーグルト市場業界の拠点。
ドライ ヨーグルト市場セグメントの洞察
ドライ ヨーグルト市場の製品タイプに関する洞察
ドライ ヨーグルト市場は、製品タイプの重要性を強調した細分化により上昇軌道を続けています。粉末ヨーグルト、顆粒ヨーグルト、フレーバーヨーグルトなど。 2023 年の市場全体の価値は 60 億 5,000 万米ドルと推定され、消費者の好みや食生活の変化による多様化した状況を反映しています。これらの製品タイプの中で、粉末ヨーグルトは 2023 年の評価額 25 億米ドルでトップとなり、2032 年までに 42 億 5000 万米ドルに達すると予測されており、市場環境における重要な役割を示しています。粉末ヨーグルトの主な貢献は、料理用途における多用途性と保存の容易さに起因しており、そのため、便利な食品の選択肢を探している消費者にとって好ましい選択肢となっています。
2023 年に 17 億 5000 万米ドルと評価される粒状ヨーグルトも、ニッチ市場を獲得するという点で重要です。この形状がもたらす質感と使いやすさを重視しています。スムージーや焼き菓子に簡単に取り入れる傾向を利用して、2032 年までに 30 億米ドルに成長すると予想されています。一方で、2023 年の評価額が 18 億米ドルに達するフレーバーヨーグルトは、特に独特の味体験でフレーバー付きヨーグルトを好む若い層にその魅力を示しています。このセグメントは、消費者の実験の増加と製品の差別化への強い傾向を反映して、2032 年までに 29 億 5,000 万米ドルに成長すると予想されています。ドライヨーグルト市場の細分化により、健康意識の高まりやタンパク質が豊富なスナックの需要の高まりなどの傾向が明らかになります。粉末および顆粒形状に関連する利便性は消費を促進する上で重要な役割を果たしますが、味付きのオプションは多様性と新しさを求める消費者の欲求を利用します。各製品タイプは特定の消費者のニーズと好みに対応し、それによってこの進化する市場のダイナミクスを形成します。ドライヨーグルト市場のデータは、さまざまな製品タイプにわたるバランスの取れた製品を反映しており、すべてのセグメントが全体的な成長軌道に貢献していることを保証します。トレンドがより健康的な食品の選択肢と食事の準備の利便性への移行を示しているため、これらの製品タイプは増大する需要を満たすのに有利な立場にあります。ドライヨーグルト市場の細分化は、多様な食の好みに対応することで、イノベーションの機会を浮き彫りにするだけでなく、進化する消費者の好みや市場力学に対する業界の適応戦略を強化します。現在の統計から得られた洞察は、健康志向の選択と利便性重視の購買行動の両方に影響を与える要因によって促進される成長と拡大の大きな可能性を示し、セグメント全体の有望な見通しを示しています。
出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー< /スパン>
ドライ ヨーグルト市場アプリケーション インサイト
ドライ ヨーグルト市場は 2023 年に 60 億 5000 万米ドルと評価され、アプリケーションによって有望な成長を示しています。この拡大において重要な役割を果たしているセグメントです。食品および飲料の分野では、ドライヨーグルトは風味と栄養価を高める多用途の材料として機能するため、健康志向の消費者と食品メーカーの両方にとって魅力的です。ドライヨーグルトはそのプロバイオティクス特性が好まれているため、栄養補助食品には大きな需要があり、市場の堅調な業績に貢献しています。ベーカリー製品は、テクスチャーと水分含有量を改善するドライヨーグルトの能力の恩恵を受けており、多くの配合に必須の成分となっています。さらに、ドライヨーグルトを組み込んだスナックは、便利で健康的なスナックの選択肢を求める消費者の傾向の高まりに応え、消費者の好みにおける地位を確固たるものにしています。これらの用途における継続的な革新はドライヨーグルト市場の収益を押し上げており、消費者の習慣がより栄養価が高く機能的な食品に向かうにつれて多様な機会が生まれています。これらの分野にわたる継続的な需要は、ドライヨーグルト市場の統計と全体的な成長軌道の重要な側面を形成します。
ドライ ヨーグルト市場の流通チャネル観光スポット
ドライ ヨーグルト市場は目覚ましい成長を示し、2023 年の評価額は 60 億 5,000 万ドルに達します。チャネルセグメントは、消費者に効果的にリーチする上で重要な役割を果たします。電子商取引の増加傾向と電子商取引が提供する利便性により、オンライン小売は重要な販売チャネルとして台頭してきました。スーパーマーケットはその広範囲な展開により市場を独占しており、消費者は他の食料品と一緒にドライヨーグルトを購入することができます。コンビニエンスストアは、商品に素早く簡単にアクセスできることを求める消費者のニーズに応え、都市部でのコンビニエンスストアの重要性を高めています。また、健康食品店も注目に値し、栄養製品を優先する健康志向の購入者にとって魅力的です。これらの流通チャネルの多様化した構造は、より健康的な食品の選択肢への消費者の嗜好の変化に合わせて、アクセシビリティと可視性を強化することで市場の成長をサポートします。このセグメント化は、消費者ベースを拡大するだけでなく、より健康的なライフスタイルの選択における進行中の傾向とも一致し、ドライヨーグルト市場業界での安定した需要を確保します。市場が進化するにつれて、これらの流通戦略を適応させることで、サプライチェーン管理や他の健康製品との競争などの課題に対処しながら、さらなる機会が生まれます。
ドライ ヨーグルト市場の地域別洞察
ドライ ヨーグルト市場は、独特のダイナミクスと成長の可能性を反映するさまざまな地域セグメントで構成されています。 2023 年、北米は重要な市場として浮上し、評価額は 21 億米ドルとなり、2032 年までに 35 億米ドルに成長すると予測されており、業界における優位性が強調されています。欧州も2023年の評価額15億米ドルで続き、25億米ドルに上昇すると予想されており、健康志向の消費者が栄養価の高い選択肢を求める中、着実な成長を示している。 APAC地域も将来性があり、可処分所得の増加と食の好みの変化により、2023年には14億米ドルと評価され、24億米ドルに成長するとみられます。一方、南米と中東アフリカ地域は、2023年にそれぞれ6億米ドルと4億米ドルと評価されています。 、成長の機会がある発展途上の市場であり、2020年までに10億米ドルと8億米ドルに達すると予想されています。 2032年。インスタント食品への傾向の高まりと健康上の利点に対する意識の高まりにより、栄養価が高く革新的な製品に対する消費者の需要がこれらの地域全体で高まり続けるため、ドライヨーグルト市場は一貫した成長を遂げる立場にあります。
出典: 一次調査、二次調査、MRFR データベースおよびアナリスト レビュー< /スパン>
ドライヨーグルト市場の主要企業と競争力に関する洞察
ドライヨーグルト市場は、便利で機能性のある食品に対する需要の高まりにより、大きな進化を遂げています。健康志向の消費者。この市場は、さまざまなプレーヤーが製品の革新と戦略的な位置付けを通じてシェアを維持しようと努める競争環境が特徴です。健康的なスナックに対する嗜好の高まりと、ヨーグルトの栄養上の利点に対する意識の高まりが相まって、激しい競争を引き起こし、各企業が商品の強化を促しています。市場関係者は、世界的な拠点の拡大、サプライチェーンの効率の向上、テクノロジーを活用して消費者の好みをより深く理解することに重点を置いています。この競争環境は、企業が製品を差別化する必要性によってさらに促進され、幅広いフレーバー、栄養強化、およびパッケージングの革新につながっています。Yoplait は、品質と革新への取り組みが認められ、ドライヨーグルト市場で強力な存在感を確立しています。 。同社の主な強みの 1 つは、低脂肪や乳糖を含まないオプションなど、さまざまな消費者の好みに対応する広範な製品ポートフォリオにあり、健康を意識する人や食事制限のある人にアピールします。小売業者とのパートナーシップを活用し、流通チャネルを最適化するという Yoplait の戦略により、市場へのリーチと認知度を高めることができました。環境に優しいパッケージングや責任ある調達慣行に代表される、持続可能性へのブランドの重点は、環境意識の高い消費者の共感を呼び、市場での地位をさらに固めています。さらに、魅力的なソーシャルメディアの取り組みと合わせて、ドライヨーグルトの健康上の利点を強調するマーケティングキャンペーンへのヨープレイトの投資は、消費者の関心をうまく捉え、ブランドロイヤルティを育むことに成功しました。ストーニーフィールドファームは、オーガニックとヨーグルトを強調することで、ドライヨーグルト市場でニッチ市場を切り開いてきました。クリーンラベル製品の提供。同社は有機農法と非遺伝子組み換え原料への取り組みにより、健康と持続可能性を優先する消費者の間で有利な立場にあります。ストーニーフィールド ファームの強みには、透明性を重視し、製品の利点について消費者を教育し、信頼と忠誠心を育むことが挙げられます。さらに、同社の革新的なフレーバープロフィールと高品質の原材料へのこだわりがその魅力を高め、多様な消費者層を魅了することを可能にしています。ストーニーフィールド ファームは、環境の持続可能性を目指した取り組みに積極的に取り組んでおり、環境意識の高い購入者の間でポジティブなブランド イメージに貢献しています。同社は、健康志向の小売業者やコミュニティ指向のプログラムと戦略的に提携することで、消費者の価値観との整合性を確保しながら、市場での存在感を強化しています。
ドライ ヨーグルト市場の主要企業には以下が含まれます
- ヨープレイト
- ストーニーフィールド ファーム
- ユニリーバ
- クラフト ハインツ
- ライフウェイ フーズ
- チョバーニ
- ダノン
- ファージ< /a>
- オイコス
- ヌーサ
- プロヨ
- コカ・コーラ カンパニー
- ゼネラル ミルズ
- ミュラー
- ネスレ
ドライ ヨーグルト市場業界の発展
ドライ ヨーグルト市場の最近の動向は、Yoplait、Stonyfield Farm、Unilever などの大手企業による重要な活動を示しています。 、ダノンは、より健康的でより便利なオプションを好む消費者の嗜好の進化に適応しています。特に、機能性食品への需要の高まりに応え、プロバイオティクスを豊富に含み、栄養上の利点を強化した革新的な製品ラインをいくつかの企業が導入しています。チョバニやライフウェイ・フーズなどの企業は、流通ネットワークを拡大することでこのトレンドを利用しており、市場評価の上昇が目に見えて見られます。合併と買収に関しては、クラフト・ハインツはポートフォリオを強化するために戦略的な動きを行っており、一方ネスレはドライヨーグルトの提供を強化するためにパートナーシップの機会を積極的に模索している。さらに、ゼネラル・ミルズは、消費者の健康志向の高まりに対応しながら、ニッチなブランドの買収に注力し、品揃えを多様化しています。競争環境は進化し続けており、Fage、Oikos、Noosa などのブランドが地域市場で効果的に地位を確立し、この分野全体のダイナミズムと業績に貢献しています。植物ベースの選択肢に対する消費者の関心が高まるにつれ、企業もより幅広い層を獲得し、この分野での持続的な成長を確実にするための代替配合を模索しています。
ドライ ヨーグルト市場セグメンテーションに関する洞察
ドライ ヨーグルト市場の製品タイプの見通し
-
- 粉末ヨーグルト
- 粒状ヨーグルト
- フレーバーヨーグルト
ドライ ヨーグルト市場アプリケーションの見通し
-
- 食品および飲料
- 栄養補助食品
- ベーカリー製品
- スナック
ドライ ヨーグルト市場流通チャネルの見通し
-
- オンライン小売
- スーパーマーケット
- コンビニエンス ストア
- 健康食品店
ドライ ヨーグルト市場の地域別展望
-
<リ>北米
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ヨーロッパ
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南アメリカ
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アジア太平洋
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中東とアフリカ
| Report Attribute/Metric | Details |
| Market Size 2022 | 5.71(USD Billion) |
| Market Size 2023 | 6.05(USD Billion) |
| Market Size 2032 | 10.2(USD Billion) |
| Compound Annual Growth Rate (CAGR) | 5.97% (2024 - 2032) |
| Report Coverage | Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends |
| Base Year | 2023 |
| Market Forecast Period | 2024 - 2032 |
| Historical Data | 2019 - 2022 |
| Market Forecast Units | USD Billion |
| Key Companies Profiled | Yoplait, Stonyfield Farm, Unilever, Kraft Heinz, Lifeway Foods, Chobani, Danone, Fage, Oikos, Noosa, ProYo, The CocaCola Company, General Mills, Muller, Nestle |
| Segments Covered | Product Type, Application, Distribution Channel, Regional |
| Key Market Opportunities | Rising health consciousness trends, Expanding dietary supplement sector, Increased demand for convenience foods, Growth in e-commerce distribution, Innovations in flavor and ingredients |
| Key Market Dynamics | Growing health consciousness, increasing demand for convenience foods, rising popularity of plant-based diets, Expanding food and beverage applications, Innovations in product formulations |
| Countries Covered | North America, Europe, APAC, South America, MEA |
Frequently Asked Questions (FAQ) :
The Dry Yogurt Market is valued at 6.05 USD Billion in 2023.
By 2032, the Dry Yogurt Market is expected to reach a value of 10.2 USD Billion.
The expected CAGR for the Dry Yogurt Market from 2024 to 2032 is 5.97%.
In 2023, North America holds the largest market share valued at 2.1 USD Billion.
The projected market value for Granulated Yogurt by 2032 is 3.0 USD Billion.
Danone is recognized as one of the key players in the Dry Yogurt Market.
The expected market value of Flavored Yogurt in 2032 is 2.95 USD Billion.
The market value for the APAC region in 2023 is approximately 1.4 USD Billion.
The anticipated growth rate for the Dry Yogurt Market in Europe from 2024 to 2032 is consistent with the overall CAGR of 5.97%.
The market value for Powdered Yogurt is projected to reach 4.25 USD Billion in 2032.
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