Marché Américain Du Sucre Biologique

Aperçu du marché mondial du sucre biologique

La taille du marché du sucre biologique était évaluée à 0.9 milliard de dollars en 2022. L’industrie du marché du sucre biologique devrait passer de 1.03401 milliard de dollars en 2024 à 3.13893682 milliards de dollars d’ici 2032, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 14.89 % au cours de la période de prévision (2024 - 2032). Les innovations croissantes en matière de produits pour créer des opportunités de croissance pour les acteurs du marché et la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé sont les principaux moteurs du marché qui stimulent la croissance du marché.

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen des analystes

Tendances du marché du sucre biologique

• La consommation croissante de sucre dans les boulangeries stimule la croissance du marché.

La consommation croissante de sucre dans les boulangeries et la popularité croissante des produits de boulangerie biologiques ont entraîné une augmentation de la consommation de sucre biologique. De plus, le sucre biologique est utilisé dans les produits de consommation quotidienne tels que les céréales pour le petit-déjeuner. Ces facteurs montrent une approche positive envers la consommation de sucre biologique et augmentent ainsi la croissance du marché du sucre biologique. Le sucre est riche en fer et en glucides. Il est donc bénéfique pour augmenter l’énergie chez les patients ayant de faibles réserves d’énergie. Les personnes souffrant de troubles fébriles reçoivent du jus de canne à sucre pour reconstituer les réserves de protéines du corps. Ces facteurs permettent à de nombreux acteurs d'entrer sur le marché, car la consommation de sucre a augmenté dans diverses industries telles que la pharmacie, la boulangerie, la confiserie, etc. Au cours des deux dernières années, les produits biologiques ont gagné en popularité par rapport aux produits synthétiques. Cela a affecté la vente de produits cosmétiques synthétiques qui utilisent des produits chimiques, et ces produits provoquent une pénétration cutanée et des réactions ou d'autres problèmes liés à la peau. Cela a entraîné une augmentation de l'utilisation de produits cosmétiques biologiques, tels que des gommages au sucre biologique, des nettoyants pour le corps, des crèmes, etc. Ce facteur détermine le TCAC du marché.

En outre, le marché du sucre biologique a connu une croissance significative en raison de l'adoption croissante par les consommateurs d'un mode de vie plus sain dans les pays développés et en développement et d'une prise de conscience croissante des bienfaits du sucre biologique pour la santé. De plus, l’augmentation de la demande d’aliments et de boissons naturels offre une énorme opportunité de marché pour les principaux acteurs opérant sur le marché du sucre biologique. Cependant, les prix élevés du sucre biologique par rapport au sucre conventionnel devraient entraver la croissance globale du marché du sucre biologique. En outre, le marché du sucre biologique compte de nombreux facteurs clés au cours de la période de prévision. Les principaux facteurs contribuant au développement du marché sont les politiques gouvernementales soutenant la production et la vente de produits biologiques. Les gouvernements encouragent la production de produits naturels et biologiques dans les petites industries. En dehors de cela, l'inclination des gens vers les produits naturels et 100 pour cent biologiques induit également la croissance de l'industrie du sucre biologique. Par exemple, de grands pays comme l’Inde, le Mexique, l’Ouganda, l’Australie et les États-Unis investissent considérablement dans l’agriculture biologique. L’agriculture biologique et la production alimentaire sont une tendance. Ainsi, cela stimule les revenus du marché du sucre biologique.

Aperçu du segment de marché du sucre biologique

Informations sur les types de sucre biologique

En fonction de la source, la segmentation du marché du sucre biologique comprend la canne à sucre, la betterave sucrière et autres. Le segment de la canne à sucre a dominé le marché ; La canne à sucre est la principale source de production de sucre et est cultivée depuis des siècles. La culture de la canne à sucre pour le sucre biologique s'aligne sur les pratiques agricoles durables car elle n'implique pas de produits chimiques de synthèse, de pesticides ou d'organismes génétiquement modifiés (OGM). C’est également une culture polyvalente cultivée dans diverses régions présentant des conditions climatiques appropriées. Cette culture répandue de la canne à sucre garantit un approvisionnement constant et fiable en sucre biologique.

Figure 1 : Marché du sucre biologique, par source, 2022 et 2032 (milliards USD)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen des analystes

Informations sur les applications du sucre biologique

En fonction de l'application, la segmentation du marché du sucre biologique comprend les produits de boulangerie et de pâtisserie. confiserie, boissons, produits laitiers et amp; desserts glacés, sucrés et amp; des collations salées et autres. La boulangerie & le segment de la confiserie dominait le marché ; le secteur de la boulangerie et de la confiserie a connu une croissance significative, stimulée par l'évolution des préférences des consommateurs, l'augmentation du revenu disponible et l'évolution des habitudes alimentaires. Les consommateurs recherchent de plus en plus d'options biologiques et naturelles dans leurs choix de boulangerie et de confiserie, ce qui correspond à leur désir de produits alimentaires plus sains et durables.

Aperçu régional du sucre biologique

Par région, l'étude fournit des informations sur le marché de l'Amérique du Nord, de l'Europe, de l'Asie-Pacifique et du reste du monde. Le marché nord-américain du sucre biologique dominera ce marché ; la région possède une industrie alimentaire et des boissons bien développée, qui stimule la croissance du marché du sucre biologique.

En outre, les principaux pays étudiés dans le rapport sur le marché sont les États-Unis, le Canada, l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Espagne, la Chine, le Japon, l'Inde, l'Australie, la Corée du Sud et le Brésil.

Figure 2 : PART DE MARCHÉ DU SUCRE BIOLOGIQUE PAR RÉGION 2022 (%)

Source : Recherche secondaire, recherche primaire, base de données MRFR et examen des analystes

Le marché européen du sucre biologique représente la deuxième plus grande part de marché en raison de l'évolution du mode de vie des gens, et la hausse des revenus disponibles a également accru la demande d'aliments et de boissons biologiques dans cette région. En outre, le marché allemand du sucre biologique détenait la plus grande part de marché, et le marché britannique du sucre biologique était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région européenne.

Le marché du sucre biologique en Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide entre 2023 et 2032. Cela est dû au fait que la région dispose d'un vaste secteur agricole engagé dans la production de diverses cultures, notamment la canne à sucre. De plus, le marché chinois du sucre biologique détenait la plus grande part de marché, et le marché indien du sucre biologique était celui qui connaissait la croissance la plus rapide dans la région Asie-Pacifique.

Acteurs et acteurs clés du marché du sucre biologique Perspectives concurrentielles

Les principaux acteurs du marché investissent massivement dans la recherche et le développement pour élargir leurs gammes de produits, ce qui contribuera à la croissance encore plus importante du marché du sucre biologique. Les acteurs du marché entreprennent également diverses activités stratégiques pour étendre leur empreinte, avec des développements importants sur le marché, notamment le lancement de nouveaux produits, les accords contractuels, les fusions et acquisitions, les investissements plus élevés et la collaboration avec d'autres organisations. L'industrie du sucre biologique doit proposer des produits rentables pour se développer et survivre dans un climat de marché plus compétitif et en hausse.

Fabriquer localement afin de minimiser les coûts opérationnels est l'une des principales tactiques commerciales utilisées par les fabricants du secteur du sucre biologique pour bénéficier aux clients et accroître le secteur de marché. Ces dernières années, l’industrie du sucre biologique a offert certains des avantages les plus significatifs à la médecine. Acteurs majeurs du marché du sucre biologique, notamment Tereos S.A. (France), Südzucker AG (Allemagne), Pronatec AG (Suisse), Jalles Machado S/A (Brésil), Cosan Ltd. (Brésil), Nordzucker AG (Allemagne), Bunge Limited (États-Unis), Lexem India Pvt. Ltd. (Inde), LOC Industries, Inc. (États-Unis), Azucarera La Felsina S.A. (Paraguay) et d'autres tentent d'augmenter la demande du marché en investissant dans des opérations de recherche et développement.

Raízen est la troisième plus grande société énergétique brésilienne en termes de chiffre d'affaires et la cinquième au Brésil. La société est une coentreprise créée en 2010 à la suite de la fusion des actifs de sucre, de carburant et d'éthanol dérivés du sucre de Cosan et de Royal Dutch Shell au Brésil. Raizen et ASR Group ont collaboré pour fournir des options de sucre de canne certifiées sans OGM. Le partenariat vise à créer une chaîne d’approvisionnement en sucre de canne brut durable, entièrement traçable et certifié sans OGM. L'initiative vise à garantir un approvisionnement fiable en sucre de canne sans OGM pour les transformateurs et les consommateurs.

La diméthylsulfone, également connue sous le nom de méthylsulfone ou méthylsulfonylméthane, est un composé organosulfuré représenté par la formule chimique (CH?)?SO?. C'est un solide incolore qui contient le groupe fonctionnel sulfonyle, ce qui en fait le composé sulfone le plus simple. En décembre 2021, MSM Malaysia Holdings Bhd (MSM Malaysia) et Wilmar Sugar Pte Ltd (Wilmar Sugar) ont conclu un accord de collaboration dans le but d'établir une chaîne d'approvisionnement en sucre durable. Cette collaboration implique des efforts conjoints de MSM Malaysia et Wilmar Sugar pour se soutenir mutuellement dans la mise en œuvre d'une approche permettant un approvisionnement durable en sucre brut au sein de leurs chaînes d'approvisionnement communes. L'accent sera mis sur l'amélioration des rapports de traçabilité des approvisionnements en sucre et sur le suivi des performances en matière de durabilité sur la base de la politique sucrière du NDPE, qui met l'accent sur l'absence de déforestation, d'exploitation de la tourbe et d'exploitation des travailleurs et des communautés locales.

Les principales entreprises du marché du sucre biologique incluent

• Tereos S.A.


• Südzucker AG


• Pronatec SA


• Jalles Machado S/A


• Cosan Ltd.

Développements de l'industrie du sucre biologique

Novembre 2022 : Dans le cadre d'un contrat à long terme avec la société brésilienne Razen, Shell a accepté d'acheter 3,25 milliards de litres (860 000 gallons US) d'éthanol cellulosique de canne à sucre. Razen a l'intention de construire cinq usines au Brésil, portant ainsi à neuf son portefeuille total d'installations d'éthanol cellulosique, qui fabriqueront le carburant à faible teneur en carbone. La bagasse restant après la production de sucre et d'éthanol de canne à sucre conventionnel sera utilisée par Raizen pour créer son éthanol cellulosique.

Août 2022 : Raizen et ASR Group ont collaboré pour proposer des options de sucre de canne certifiées sans OGM. Le partenariat vise à créer une chaîne d’approvisionnement en sucre de canne brut durable, entièrement traçable et certifié sans OGM. L'initiative vise à garantir un approvisionnement fiable en sucre de canne sans OGM pour les transformateurs et les consommateurs du monde entier.

Segmentation du marché du sucre biologique

Perspectives des types de sucre biologique

• Canne à sucre


• Betterave sucrière


• Autres

Perspectives des applications du sucre biologique

• Boulangerie et boulangerie Confiserie


• Boissons


• Produits laitiers et produits laitiers Desserts glacés


• Doux et savoureux Snacks salés


• Autres

Perspectives régionales du sucre biologique

• Amérique du Nord


• États-Unis


• Canada


• Europe


• Allemagne


• France


• Royaume-Uni


• Italie


• Espagne


• Reste de l'Europe


• Asie-Pacifique


• Chine


• Japon


• Inde


• Australie


• Corée du Sud


• Australie


• Reste de l'Asie-Pacifique


• Reste du monde


• Moyen-Orient


• Afrique


• Amérique latine