Informe de investigación de mercado de Barras de proteínas: previsión hasta 2030

Descripción general del mercado global de barras de proteína

El tamaño del mercado de barras de proteínas se valoró en 4.6 mil millones de dólares en 2022. Se proyecta que la industria del mercado de barras de proteínas crecerá de 4.88 mil millones de dólares en 2024 a 7.05 mil millones de dólares en 2030, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6.30% durante el período de pronóstico (2024 - 2030). La creciente demanda de refrigerios convenientes y saludables, el aumento de la conciencia sobre la salud y las tendencias de acondicionamiento físico, y la creciente popularidad de las dietas veganas y basadas en plantas son los principales impulsores del mercado que impulsan el crecimiento del mercado.Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de barras de proteína

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  La creciente demanda de snacks prácticos y saludables impulsará el crecimiento del mercado

  
  

Con estilos de vida ajetreados y hábitos alimenticios en movimiento, los consumidores recurren cada vez más a bocadillos convenientes que también son saludables. Las barras de proteínas se consideran una forma cómoda y sencilla de complementar la dieta con proteínas, que son esenciales para desarrollar y reparar los músculos y promover la saciedad. Los fabricantes están introduciendo sabores y formatos nuevos e innovadores de barras de proteínas para satisfacer diferentes gustos y preferencias. Esto incluye la introducción de nuevos sabores como caramelo salado, masa de galleta con chispas de chocolate y tarta de cumpleaños, así como el desarrollo de nuevos formatos como barritas proteicas con fibra o vitaminas y minerales añadidos.

A medida que más consumidores se preocupan por su salud y adoptan estilos de vida orientados al fitness, existe una creciente demanda de barras de proteínas como fuente de proteínas y nutrición para apoyar el crecimiento y la recuperación muscular. Con la popularidad de las dietas ricas en proteínas, como las dietas paleo y cetogénica, las barras de proteínas se han convertido en una forma conveniente de complementar la ingesta de proteínas.

Además, en los últimos años ha aumentado la demanda de productos veganos y de origen vegetal, impulsada por preocupaciones sobre el bienestar animal, la sostenibilidad ambiental y la salud. Las barras de proteínas elaboradas a partir de fuentes vegetales, como proteína de soja, guisantes y arroz, se están volviendo cada vez más populares entre los consumidores que buscan una fuente de proteínas apta para veganos.

Perspectivas del segmento de mercado de barras de proteína

Información sobre tipos de productos de barras de proteína

La segmentación del mercado de Barras de proteínas, según el tipo de producto, incluye barras de snack, harinas, barras de reemplazo, barras energéticas y otras. El segmento de barras energéticas tuvo la participación mayoritaria en la contribución de 2022 a los ingresos del mercado de Barras de proteínas. Esto se debe a que las barritas energéticas están diseñadas para proporcionar una rápida ráfaga de energía, generalmente a partir de carbohidratos, y suelen ser consumidas por atletas o personas que realizan actividad física, lo que las hace populares entre los atletas. Además, las barras sustitutivas de comidas están destinadas a reemplazar una comida completa y proporcionar un equilibrio de macronutrientes, incluidas proteínas, carbohidratos y grasas. Las barritas están diseñadas para brindar una opción de refrigerio conveniente y saludable entre comidas.

Marzo de 2019: Mars Inc. anunció la adquisición de una participación mayoritaria en una empresa de nutrición deportiva llamada Foodspring. Foodspring ofrece una gama de barritas proteicas y snacks dirigidos a deportistas y entusiastas del fitness.

Información sobre la categoría de barras de proteína

La segmentación del mercado de Barras de proteínas, según la categoría, incluye productos sin gluten, orgánicos, vegano, de reclamo múltiple y otros. El segmento vegano dominó el mercado en 2022 y se prevé que sea el segmento de más rápido crecimiento durante el período previsto, 2022-2030. Esto se debe a las preocupaciones sobre el bienestar animal, la sostenibilidad ambiental y la salud. Las barras de proteínas elaboradas a partir de fuentes vegetales, como proteína de soja, guisantes y arroz, se están volviendo cada vez más populares entre los consumidores que buscan una fuente de proteínas apta para veganos.

Enero de 2021: RXBAR lanzó una línea de barras proteicas elaboradas con proteína vegetal de guisantes y nueces. Las barras son veganas y están disponibles en cuatro sabores.

Perspectivas del canal de distribución de barras de proteína

Los datos de mercado de Barras de proteínas se han bifurcado por canal de distribución en tiendas y no tiendas. El segmento del canal de distribución en tiendas dominó el mercado en 2022. Esto se debe a que las barras de proteínas se pueden comprar en una variedad de canales minoristas, incluidos supermercados, tiendas de conveniencia y tiendas naturistas. Sin embargo, se espera que el segmento no basado en tiendas crezca a un ritmo más rápido. Este crecimiento está siendo impulsado por la creciente popularidad del comercio electrónico y la comodidad que ofrece a los consumidores. El canal de distribución puede afectar el precio y la disponibilidad de las barras de proteínas, y los minoristas en línea suelen ofrecer una selección más amplia de marcas y sabores a un precio más bajo.Figura 1: Mercado de barras de proteínas, por canal de distribución, 2022 y 2022. 2030 (millones de dólares)Fuente: Secundaria Investigación, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Perspectivas regionales sobre barras de proteína

Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de barras de proteína de América del Norte representó 2,10 mil millones de dólares en 2022 y se espera que muestre un crecimiento CAGR significativo durante el período de estudio. La región está impulsada por la creciente demanda de refrigerios saludables y convenientes, así como por el aumento de la conciencia sobre la salud y las tendencias de acondicionamiento físico. Estados Unidos es el mercado más grande de la región, seguido de Canadá y México.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son: EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE BARRAS DE PROTEÍNA POR REGIÓN 2022 (%)Fuente: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

El mercado europeo de barras de proteínas representa la segunda mayor cuota de mercado. El mercado está impulsado por la creciente demanda de barras de proteínas entre los consumidores preocupados por su salud y la creciente popularidad de las dietas veganas y basadas en plantas. El mercado también está impulsado por el alto ingreso disponible de los consumidores de la región. Además, el mercado de barras de proteínas de Alemania tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de barras de proteínas del Reino Unido fue el de más rápido crecimiento en la región europea debido a la gran demanda de barras de proteínas y la presencia de varios fabricantes importantes en el país.

Se espera que el mercado de barras de proteína de Asia y el Pacífico crezca a la CAGR más rápida de 2022 a 2030. El mercado está impulsado por el aumento de los ingresos disponibles, la urbanización y la mayor concienciación sobre la salud entre los consumidores. El mercado está dominado por países como China, India y Japón. La región también está siendo testigo de un aumento en la demanda de barras de proteínas veganas y de origen vegetal. Además, el mercado de barras de proteína de China tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de barras de proteína de India fue el mercado de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico.

Barras de proteína Actores clave del mercado & Información competitiva

Los principales actores del mercado están gastando mucho dinero en I+D para aumentar sus líneas de productos, lo que ayudará a que el mercado de barras de proteínas crezca aún más. Los participantes del mercado también están adoptando una serie de iniciativas estratégicas para aumentar su presencia mundial, con desarrollos clave en el mercado, como lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Los competidores en la industria de las barras de proteína deben ofrecer artículos rentables para expandirse y sobrevivir en un entorno de mercado cada vez más competitivo y en ascenso.

Una de las principales estrategias comerciales adoptadas por los fabricantes de la industria de las barras de proteína para beneficiar a los clientes y expandir el sector del mercado es fabricar localmente para reducir los costos operativos. En los últimos años, la industria de las barras de proteínas ha proporcionado productos innovadores con algunos de los beneficios más importantes. Los principales actores del mercado de barras de proteínas, como Naturells India Pvt. Limitado. Ltd. (India), General Mills Inc. (EE.UU.), Kellogg Company (EE.UU.), Mars Incorporated (EE.UU.), Natural Balance Foods Ltd. (Reino Unido), Atkins Nutritionals Inc. (EE.UU.), The Nature's Bounty Co. (EE.UU.), Clif Bar & Company (EE. UU.), Abbott Laboratories Inc. (EE. UU.), Quest Nutrition LLC (EE. UU.) y otros están trabajando para ampliar la demanda del mercado invirtiendo en actividades de investigación y desarrollo.

General Mills Inc. es una empresa alimentaria multinacional que fabrica y comercializa una amplia gama de productos alimenticios de consumo. La empresa fue fundada en 1866 y tiene su sede en Minnesota, EE. UU. General Mills tiene una cartera diversa de marcas, que incluyen Cheerios, Betty Crocker, Yoplait, Pillsbury y Nature Valley, entre otras. Una de las líneas de productos populares de General Mills son las barras de proteína Nature Valley. Estas barras están elaboradas con ingredientes naturales como avena integral, nueces y semillas y brindan una opción de refrigerio conveniente y nutritivo para los consumidores. En febrero de 2021, General Mills anunció la adquisición de una empresa de barras nutritivas llamada One Brands. One Brands ofrece una gama de barritas proteicas elaboradas con suero y proteína de leche.

Quest Nutrition LLC es una empresa de nutrición que se especializa en la producción de barras proteicas, galletas y proteínas en polvo. La empresa fue fundada en 2010 y tiene su sede en California, EE. UU. Ofrece opciones de refrigerios convenientes, nutritivos y de alta calidad para los consumidores. Sus barritas proteicas se encuentran entre sus productos más populares. Las barras están elaboradas con fuentes de proteínas de alta calidad, como aislado de proteína de suero y aislado de proteína de leche, y vienen en una variedad de sabores, que incluyen masa para galletas con chispas de chocolate, muffin de arándanos y S'mores. Sus barras de proteínas también son bajas en azúcar y carbohidratos, lo que las convierte en una opción popular para los consumidores que siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica. En agosto de 2020, Quest Nutrition anunció una asociación con Beyond Meat para desarrollar una barra de proteína de origen vegetal. La barra se elaborará con proteína de origen vegetal de Beyond Meat y se espera que se lance en 2021.

Las empresas clave en el mercado de Barras de proteínas incluyen

• Naturells India Pvt. Limitado. Ltd. (India)


• General Mills Inc. (EE. UU.)


• Kellogg Company (EE.UU.)


• Mars Incorporated (EE. UU.)


• Natural Balance Foods Ltd. (Reino Unido)


• Atkins Nutritionals Inc. (EE. UU.)


• The Nature's Bounty Co. (EE. UU.)


• Clif Bar & Empresa (EE. UU.)


• Abbott Laboratories Inc. (EE. UU.)


• Quest Nutrition LLC (EE. UU.)

Desarrollos en la industria de las barras de proteína

El 14 de marzo de 2024, Quest Nutrition anunció la introducción de una gama completamente nueva de barras de proteínas de origen vegetal destinadas a la creciente demanda de snacks veganos y aptos para plantas. Los nuevos productos incluyen proteínas de arroz y guisantes de alta calidad, lo que respalda la tendencia entre los consumidores de comprar alimentos de origen vegetal y etiquetas de ingredientes limpias.

En enero de 2024, Clif Bar & La compañía presentó nuevas barras de proteína de suero dirigidas específicamente a atletas y entusiastas de la sincronización deportiva. Las barritas están elaboradas con ingredientes orgánicos y contienen sustancias ricas en proteínas útiles para la recuperación muscular después del ejercicio en respuesta a la demanda de productos que mejoran la nutrición deportiva, que actualmente está en aumento.

En noviembre de 2023, la empresa mundial de barras de proteína MyProtein se centró en lanzar otras proteínas verdaderas, como el colágeno y la clara de huevo, captando de manera efectiva a los consumidores interesados ​​en fuentes de proteína sin suero, fijando sus ojos en el mercado de las barras de colágeno. Esto muestra la disposición del mercado para acercarse a los consumidores y proporcionarles los ingredientes necesarios.

En octubre de 2023, Perfect Snacks anunció que traerá los nuevos sabores de su línea de barras de proteína refrigeradas, que incluyen mantequilla de coco y almendras y chispas de chocolate amargo, ya que el mercado está adormecido por las barras de proteína con un contenido proteico más que intenso y un sabor más rico.

En septiembre de 2023, Protein Bar Alliance, que está formada por varios fabricantes de barras de proteínas, anunció planes para una nueva barra de proteínas con un enfoque diferente, uno que preste mayor atención a un abastecimiento de proteínas más sostenible. Se puso énfasis en cómo se obtienen y producen los ingredientes y cómo se empaquetan las barras de proteínas.

En agosto de 2023 Barebells Nutrition reveló su nueva serie de barras de proteínas dirigidas a la región europea. Estas barras tienen sabores tentadores como galletas y canela. Anacardos con crema y caramelo y su alto contenido de proteínas garantizan una variedad más amplia de bocadillos con excelente sabor.

Segmentación del mercado de barras de proteína

Perspectivas del tipo de producto de barras de proteína

• Barras de aperitivos


• Barras sustitutivas de comidas


• Barritas energéticas


• Otros

Perspectivas de la categoría Barras de proteína

• Sin gluten


• Orgánico


• Vegano


• Reclamación múltiple


• Otros

Perspectiva del canal de distribución de barras de proteína

• Basado en tienda


• No basado en tiendas

Perspectiva regional de barras de proteína

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  América del Norte
  
  
  
  • EE.UU.
  
  
  • Canadá
  
  
  
  


• 
  Europa
  
  
  
  • Alemania
  
  
  • Francia
  
  
  • Reino Unido
  
  
  • Italia
  
  
  • España
  
  
  • Resto de Europa
  
  
  
  


• 
  Asia-Pacífico
  
  
  
  • China
  
  
  • Japón
  
  
  • India
  
  
  • Australia
  
  
  • Corea del Sur
  
  
  • Australia
  
  
  • Resto de Asia-Pacífico
  
  
  
  


• 
  Resto del mundo
  
  
  
  • Medio Oriente
  
  
  • África
  
  
  • América Latina
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	0.96(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	1.02(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	2.06(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	6.565% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	ONE Brands, ThinkThin, Atkins Nutritionals, Optimum Nutrition, Quest Nutrition, MuscleMilk, Nature Valley, PowerBar, KIND, Gatorade, Clif Bar, Nutrisystem, Pure Protein, RXBAR
SEGMENTS COVERED	Product Type, Category, Distribution Channel
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Plant-based protein growth, Functional and health-focused innovations, Convenience and on-the-go consumption, Clean label and transparency demand, Customized nutrition offerings
KEY MARKET DYNAMICS	health consciousness trends, increasing demand for convenience, rise in fitness culture, variety of flavors and formulations, growing vegan and plant-based options
COUNTRIES COVERED	US