Informe de investigación de mercado de cerveza sin alcohol: previsión global hasta 2032

Descripción general del mercado mundial de cerveza sin alcohol

El tamaño del mercado de cerveza sin alcohol se valoró en 18.50 mil millones de dólares en 2023. Se proyecta que la industria del mercado de cerveza sin alcohol crecerá de 19.87 mil millones de dólares en 2024 a 30.55 mil millones de dólares en 2032, exhibiendo una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7.43% durante el período previsto (2024 - 2032). Las tendencias de salud y bienestar, el aumento de la conciencia sobre los efectos nocivos del alcohol, el cambio en las preferencias de los consumidores, el aumento de la disponibilidad y el marketing, la regulación y los impuestos, y la innovación en la tecnología cervecera son los principales impulsores del mercado que mejoran el crecimiento del mercado.

Tipo de producto: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Tendencias del mercado de cerveza sin alcohol

• Tendencias de salud y bienestar para impulsar el crecimiento del mercado

A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de su salud, ha habido una creciente demanda de bebidas bajas en alcohol. La cerveza sin alcohol ofrece una alternativa más saludable a la cerveza tradicional, ya que contiene menos calorías y no contiene alcohol. Se espera que esta tendencia continúe en los próximos años, a medida que más consumidores busquen opciones de bebidas más saludables.

Además, en los últimos años se han conocido más ampliamente los efectos nocivos del alcohol, incluida la adicción, el daño hepático y otros problemas de salud. Como resultado, muchos consumidores están optando por reducir su consumo de alcohol o abstenerse de consumirlo por completo. La cerveza sin alcohol ofrece a estos consumidores una forma de disfrutar el sabor de la cerveza sin los efectos negativos del alcohol.

Algunos países y regiones han implementado regulaciones e impuestos sobre las bebidas alcohólicas, lo que puede hacer que la cerveza sin alcohol sea una opción más atractiva para los consumidores. Por ejemplo, en algunos países musulmanes el consumo de alcohol está prohibido, lo que genera una demanda creciente de cerveza sin alcohol. En otros países, los impuestos sobre las bebidas alcohólicas pueden hacer que la cerveza sin alcohol sea una opción más asequible.

Además, los avances en la tecnología cervecera han permitido a los cerveceros crear cervezas sin alcohol que imitan fielmente el sabor y el aroma de la cerveza tradicional. Nuevas técnicas, como la destilación al vacío, han permitido eliminar el alcohol de la cerveza sin comprometer su sabor o calidad. Esto ha ayudado a superar uno de los principales desafíos en el mercado de la cerveza sin alcohol, que es producir un producto que sepa tan bien como la cerveza tradicional.

Perspectivas del segmento de mercado de cerveza sin alcohol

Información sobre tipos de productos de cerveza sin alcohol

La segmentación del mercado de cerveza sin alcohol, según el tipo de producto, incluye sin alcohol y con 0,5% de alcohol por volumen. El segmento sin alcohol dominó el mercado en 2022 y se prevé que sea el segmento de más rápido crecimiento durante el período previsto, 2024-2032. Esto se debe a los factores culturales y regulatorios que impiden el consumo de alcohol, así como a una larga tradición de elaboración de cerveza sin alcohol en varios países. Sin embargo, la cerveza baja en alcohol suele comercializarse como una alternativa más saludable a la cerveza tradicional, mientras que la cerveza sin alcohol está dirigida a consumidores que desean evitar el alcohol por completo. Por lo tanto, el aumento de los tipos de productos de frutas para cerveza sin alcohol tiene un impacto positivo en el crecimiento del mercado.

Diciembre de 2021:Budweiser lanzó su primera cerveza sin alcohol en el Reino Unido, Budweiser Zero. El producto fue desarrollado utilizando una nueva técnica de elaboración que permite la producción de una cerveza sin alcohol con un sabor y aroma con mucho cuerpo.

Información sobre las categorías de cerveza sin alcohol

La segmentación del mercado de cerveza sin alcohol, según la categoría, incluye simple y aromatizada. El segmento de sabores tuvo la participación mayoritaria en la contribución de 2022 a los ingresos del mercado de cerveza sin alcohol. Esto se debe a que la cerveza sin alcohol ahora está disponible en una variedad de sabores y estilos, incluidas cervezas IPA, stout y de trigo. El mercado de la cerveza sin alcohol ya no se limita a las tradicionales cervezas estilo lager. Ha habido un aumento de nuevas marcas y productos de cerveza sin alcohol, así como un mayor marketing y promoción de la cerveza sin alcohol. Esto ha ayudado a crear conciencia e impulsar la demanda de cerveza sin alcohol entre un público más amplio.

Noviembre de 2021:Heineken también anunció una asociación con la empresa francesa de bebidas espirituosas sin alcohol, Fluère, para desarrollar una gama de cócteles sin alcohol. La asociación fue parte de la estrategia de Heineken para expandir su presencia en el mercado de bebidas no alcohólicas más allá de la cerveza.

Perspectivas del canal de distribución de cerveza sin alcohol

Los datos del mercado de Cerveza sin alcohol se han dividido por canal de distribución en tiendas y no tiendas. El segmento del canal de distribución basado en tiendas dominó el mercado en 2022 y se proyecta que el segmento fuera de tiendas será el segmento de más rápido crecimiento durante el período de pronóstico, 2024-2032. Los canales de distribución en tiendas siguen siendo el canal de distribución dominante para la cerveza sin alcohol debido a su fácil disponibilidad. Además, ofrecen una amplia gama de marcas y productos a precios competitivos. Sin embargo, los minoristas online y los bares y restaurantes también son canales importantes para la cerveza sin alcohol, ya que permiten a los consumidores descubrir y probar nuevos productos.

Figura 1: Mercado de cerveza sin alcohol, por canal de distribución, 2022 y 2022. 2032 (Miles de millones de dólares)Tipo de producto: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

Perspectivas regionales sobre la cerveza sin alcohol

Por región, el estudio proporciona información sobre el mercado en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico y el resto del mundo. El mercado de cerveza sin alcohol de América del Norte representó 8,47 mil millones de dólares en 2022 y se espera que muestre un crecimiento CAGR significativo durante el período de estudio. Este crecimiento está siendo impulsado por varios factores, incluidos los cambios en las preferencias de los consumidores y un mayor enfoque en la salud y el bienestar. En los últimos años, ha habido un aumento de nuevas marcas y productos de cerveza sin alcohol, así como un mayor marketing y promoción de la cerveza sin alcohol.

Además, los principales países estudiados en el informe de mercado son: EE. UU., Canadá, Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, China, Japón, India, Australia, Corea del Sur y Brasil.

Figura 2: CUOTA DE MERCADO DE CERVEZA SIN ALCOHÓLICA POR REGIÓN 2022 (%)Tipo de producto: investigación secundaria, investigación primaria, base de datos MRFR y revisión de analistas

El mercado europeo de cerveza sin alcohol representa la segunda mayor cuota de mercado, esto se debe en parte a factores culturales y regulatorios, así como a una larga tradición de elaboración de cerveza sin alcohol en estos países. La cerveza sin alcohol también es popular en otros países europeos como los Países Bajos, Austria e Italia. Se espera que el mercado europeo continúe su crecimiento en los próximos años, impulsado por la creciente demanda de opciones de bebidas más saludables y diversas. Además, el mercado de cerveza sin alcohol de Alemania tenía la mayor cuota de mercado y el mercado de cerveza sin alcohol del Reino Unido fue el mercado de más rápido crecimiento en la región europea.

Se espera que el mercado de cerveza sin alcohol de Asia y el Pacífico crezca a la CAGR más rápida de 2024 a 2032. El mercado de cerveza sin alcohol de Asia y el Pacífico está impulsado por varios factores, incluidas las preferencias cambiantes de los consumidores y un enfoque cada vez mayor en la salud y el bienestar. La cerveza sin alcohol también es popular en otros países como Corea del Sur, Singapur y Australia. Se espera que el mercado de Asia y el Pacífico continúe su crecimiento en los próximos años, impulsado por la creciente demanda de opciones de bebidas más saludables y diversas. Además, el mercado de cerveza sin alcohol de China tenía la mayor cuota de mercado, y el mercado de cerveza sin alcohol de India fue el mercado de más rápido crecimiento en la región de Asia y el Pacífico.

Cerveza sin alcohol Actores clave del mercado & Perspectivas competitivas

Los principales actores del mercado están gastando mucho dinero en I+D para aumentar sus líneas de productos, lo que ayudará a que el mercado de la cerveza sin alcohol crezca aún más. Los participantes del mercado también están adoptando una serie de iniciativas estratégicas para aumentar su presencia mundial, con desarrollos clave en el mercado, como lanzamientos de nuevos productos, acuerdos contractuales, fusiones y adquisiciones, mayores inversiones y colaboración con otras organizaciones. Los competidores en la industria de la cerveza sin alcohol deben ofrecer artículos rentables para expandirse y sobrevivir en un entorno de mercado cada vez más competitivo y en ascenso.

Una de las principales estrategias comerciales adoptadas por los fabricantes de la industria de la cerveza sin alcohol para beneficiar a los clientes y expandir el sector del mercado es fabricar localmente para reducir los costos operativos. En los últimos años, la industria de la cerveza sin alcohol ha proporcionado productos innovadores con algunos de los beneficios más importantes. Los principales actores del mercado de cerveza sin alcohol, como Heineken N.V, Anheuser-Busch InBev SA, Erdinger Weibbrau, Big Drop Brewing Co., Moscow Brewing Company y otros, están trabajando para ampliar la demanda del mercado invirtiendo en actividades de investigación y desarrollo.

Heineken es una empresa cervecera multinacional holandesa reconocida por su marca de cerveza insignia, Heineken. La empresa tiene una presencia significativa en la industria de bebidas y opera en más de 70 países en todo el mundo. Además de sus marcas de cerveza, Heineken se ha diversificado hacia otros mercados de bebidas, como el vino y las bebidas espirituosas, y posee varias marcas populares a través de su filial Diageo. Recientemente, Heineken ha estado causando sensación en el mercado de la cerveza sin alcohol. La compañía se ha centrado en desarrollar su oferta de cerveza sin alcohol en respuesta a la creciente demanda de los consumidores de opciones de bebidas más saludables. Las marcas de cerveza sin alcohol de Heineken incluyen Heineken 0.0, Amstel 0.0 y Birra Moretti Zero. En abril de 2019, Heineken lanzó su primera cerveza sin alcohol, Heineken 0.0, en Estados Unidos. Esto era parte de la estrategia de la empresa para ampliar su presencia en el creciente mercado de la cerveza sin alcohol.

Anheuser-Busch InBev (AB InBev) es una empresa cervecera multinacional que se formó en 2008 mediante la fusión de InBev, con sede en Bélgica, y Anheuser-Busch, con sede en Estados Unidos. La empresa es una de las cerveceras más grandes del mundo, con una cartera de más de 500 marcas de cerveza, incluidas Budweiser, Corona, Stella Artois y Beck's. Además de la cerveza, la empresa se ha diversificado hacia otros mercados de bebidas, como refrescos y bebidas energéticas, a través de su filial PepsiCo. Recientemente, AB InBev ha avanzado mucho en el mercado de la cerveza sin alcohol, respondiendo a la creciente demanda de opciones de bebidas más saludables. La empresa ha ido ampliando su cartera de cervezas sin alcohol, que incluye marcas como Budweiser Prohibition, Beck's Blue y Leffe 0.0. En noviembre de 2019, Anheuser-Busch InBev (AB InBev) adquirió la participación restante en la marca de cerveza sin alcohol Athletic Brewing Company. Esta medida fue parte de la estrategia de AB InBev para expandir su presencia en el mercado de la cerveza sin alcohol.

Las empresas clave en el mercado de cerveza sin alcohol incluyen

• Heineken NV


• Anheuser-Busch InBev SA


• Erdinger Weibbrau


• Big Drop Brewing Co.


• Compañía Cervecera de Moscú

Desarrollos en la industria de la cerveza sin alcohol

Enero de 2020:Carlsberg lanzó su primera cerveza sin alcohol, Carlsberg Nordic, en el Reino Unido. El producto fue desarrollado utilizando una nueva técnica de elaboración que permite la producción de una cerveza sin alcohol con un sabor y aroma con mucho cuerpo.

Marzo de 2021: Heineken se asoció con la empresa cervecera holandesa Brouwerij de Brabandere para lanzar una nueva marca de cerveza sin alcohol, Braxzz. La asociación permitió a Heineken ampliar su cartera de marcas de cerveza sin alcohol.

Segmentación del mercado de cerveza sin alcohol

Perspectiva del tipo de producto de cerveza sin alcohol

• Sin alcohol


• 5 % de alcohol por volumen

Perspectiva de la categoría de cerveza sin alcohol

• Simple


• Con sabor

Perspectiva del canal de distribución de cerveza sin alcohol

• Basado en la tienda


• No basado en tienda

Perspectiva regional de la cerveza sin alcohol

• América del Norte
  
  
  
  • EE.UU.
  
  
  • Canadá
  
  
  
  


• Europa
  
  
  
  • Alemania
  
  
  • Francia
  
  
  • Reino Unido
  
  
  • Italia
  
  
  • España
  
  
  • Resto de Europa
  
  
  
  


• Asia-Pacífico
  
  
  
  • China
  
  
  • Japón
  
  
  • India
  
  
  • Australia
  
  
  • Corea del Sur
  
  
  • Australia
  
  
  • Resto de Asia-Pacífico
  
  
  
  


• Resto del mundo
  
  
  
  • Medio Oriente
  
  
  • África
  
  
  • América Latina
  
  
  
  

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2023	4.05(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	4.37(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	10.0(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	7.82% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	Carlsberg, AnheuserBusch InBev, Boston Beer Company, Ambev, Molson Coors Beverage Company, Fallen Brewing Co, Thornbridge Brewery, Kirin Brewery Company, Asahi Group Holdings, Diageo, Deschutes Brewery, Heineken, BrewDog
SEGMENTS COVERED	Product Type, Distribution Channel, Packaging Type, Flavor Profile, Regional
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious consumer trend, Increasing product innovation, Expansion in emerging markets, Growing demand for alcohol alternatives, Rise in social drinking culture
KEY MARKET DYNAMICS	health consciousness, changing consumer preferences, product innovation, increased availability, competitive pricing
COUNTRIES COVERED	North America, Europe, APAC, South America, MEA