Us-bio-zuckermarkt

Überblick über den globalen Bio-Zuckermarkt

Die Größe des Marktes für Bio-Zucker wurde im Jahr 2022 auf 0.9 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Markt für Bio-Zucker wird voraussichtlich von 1.03401 Milliarden US-Dollar im Jahr 2024 auf 3.13893682 Milliarden US-Dollar im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024 – 2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 14.89 % aufweisen. Zunehmende Produktinnovationen zur Schaffung von Wachstumsmöglichkeiten für Marktteilnehmer und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher sind die wichtigsten Markttreiber für das Marktwachstum.

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Markttrends für Bio-Zucker

• Der steigende Zuckerverbrauch in Backwaren treibt das Marktwachstum voran.

Der zunehmende Zuckerkonsum in der Bäckerei und die wachsende Beliebtheit von Bio-Backwaren haben den Bio-Zuckerkonsum erhöht. Außerdem wird Bio-Zucker in Produkten des täglichen Bedarfs verwendet, beispielsweise in Müsli zum Frühstück. Diese Faktoren zeigen eine positive Haltung gegenüber dem Konsum von Bio-Zucker und damit ein zunehmendes Marktwachstum für Bio-Zucker. Zucker ist reich an Eisen und Kohlenhydraten. Es ist daher hilfreich bei der Steigerung der Energie bei Patienten mit niedrigen Energiespeichern. Menschen mit Fiebererkrankungen erhalten Zuckerrohrsaft, um die Proteinspeicher des Körpers wieder aufzufüllen. Diese Faktoren ermöglichen vielen Akteuren den Markteintritt, da der Zuckerkonsum in verschiedenen Branchen wie Pharma, Bäckerei, Süßwaren usw. zugenommen hat. In den letzten Jahren erfreuen sich Produkte auf Bio-Basis größerer Beliebtheit als synthetische Produkte. Dies wirkt sich negativ auf den Verkauf synthetischer Kosmetikprodukte aus, bei denen Chemikalien zum Einsatz kommen. Solche Produkte können in die Haut eindringen und zu Reaktionen oder anderen Hautproblemen führen. Dies hat die Verwendung von Bio-Kosmetikprodukten wie Bio-Zuckerpeelings, Körperwaschmitteln, Cremes usw. erhöht. Dieser Faktor bestimmt die Marktwachstumsrate.

Darüber hinaus verzeichnete der Markt für Bio-Zucker ein deutliches Wachstum, da die Verbraucher in Industrie- und Entwicklungsländern zunehmend einen gesünderen Lebensstil verfolgen und das Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Bio-Zucker gestiegen ist. Darüber hinaus bietet die steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln und Getränken eine enorme Marktchance für die wichtigsten Akteure auf dem Bio-Zuckermarkt. Allerdings dürften die im Vergleich zu konventionellem Zucker hohen Preise für Bio-Zucker das Gesamtwachstum des Bio-Zuckermarkts behindern. Darüber hinaus gibt es im Prognosezeitraum viele wichtige Treiber für den Bio-Zuckermarkt. Die größten Faktoren, die zum Fortschritt des Marktes beitragen, sind staatliche Maßnahmen zur Unterstützung der Produktion und des Verkaufs von Bio-Produkten. Regierungen fördern die Produktion natürlicher, biologischer Produkte in Kleinindustrien. Darüber hinaus fördert die Vorliebe der Menschen für natürliche und 100-prozentige Bio-Produkte auch das Wachstum der Bio-Zuckerindustrie. Beispielsweise investieren große Nationen wie Indien, Mexiko, Uganda, Australien und die USA erheblich in den ökologischen Landbau. Ökologischer Landbau und Lebensmittelproduktion liegen im Trend. Dadurch wird der Umsatz auf dem Markt für Bio-Zucker gesteigert.

Einblicke in die Marktsegmente von Bio-Zucker

Einblicke in Bio-Zuckerarten

Basierend auf der Quelle umfasst die Marktsegmentierung für Bio-Zucker Zuckerrohr, Zuckerrüben und andere. Das Segment Zuckerrohr dominierte den Markt; Zuckerrohr ist die Hauptquelle der Zuckerproduktion und wird seit Jahrhunderten angebaut. Der Anbau von Zuckerrohr für Bio-Zucker steht im Einklang mit nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken, da keine synthetischen Chemikalien, Pestizide oder gentechnisch veränderten Organismen (GVO) zum Einsatz kommen. Darüber hinaus handelt es sich um eine vielseitige Kulturpflanze, die in verschiedenen Regionen mit geeigneten klimatischen Bedingungen angebaut wird. Dieser weit verbreitete Zuckerrohranbau gewährleistet eine konstante und zuverlässige Versorgung mit Bio-Zucker.

Abbildung 1: Bio-Zuckermarkt, nach Quelle, 2022 und 2032 (Milliarden USD)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Einblicke in die Anwendung von Bio-Zucker

Basierend auf der Anwendung umfasst die Marktsegmentierung für Bio-Zucker Bäckereien und Bäckereien. Süßwaren, Getränke, Milchprodukte & gefrorene Desserts, süß & herzhafte Snacks und andere. Die Bäckerei & das Süßwarensegment dominierte den Markt; Der Bäckerei- und Süßwarensektor verzeichnete ein erhebliches Wachstum, das auf veränderte Verbraucherpräferenzen, ein höheres verfügbares Einkommen und sich wandelnde Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen ist. Verbraucher suchen bei ihren Back- und Süßwaren zunehmend nach biologischen und natürlichen Optionen, was ihrem Wunsch nach gesünderen und nachhaltigen Lebensmitteln entspricht.

Regionale Einblicke in Bio-Zucker

Nach Regionen bietet die Studie Markteinblicke in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Bio-Zuckermarkt wird diesen Markt dominieren. Die Region verfügt über eine gut entwickelte Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die das Wachstum des Bio-Zuckermarkts vorantreibt.

Die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder sind außerdem die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, das Vereinigte Königreich, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL VON BIO-ZUCKER NACH REGION 2022 (%)

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Europas Markt für Bio-Zucker hat aufgrund des sich verändernden Lebensstils der Menschen den zweitgrößten Marktanteil, und die steigenden verfügbaren Einkommen haben auch die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln und -Getränken in dieser Region erhöht. Darüber hinaus hatte der deutsche Bio-Zuckermarkt den größten Marktanteil und der britische Bio-Zuckermarkt war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Der Bio-Zuckermarkt im asiatisch-pazifischen Raum wird voraussichtlich von 2023 bis 2032 am schnellsten wachsen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Region über einen großen Agrarsektor verfügt, der verschiedene Nutzpflanzen anbaut, darunter auch Zuckerrohr. Darüber hinaus hielt der chinesische Bio-Zuckermarkt den größten Marktanteil und der indische Bio-Zuckermarkt war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Bio-Zucker – wichtige Marktteilnehmer & Wettbewerbseinblicke

Führende Marktteilnehmer investieren stark in Forschung und Entwicklung, um ihre Produktlinien zu erweitern, was dazu beitragen wird, dass der Markt für Bio-Zucker noch stärker wächst. Marktteilnehmer unternehmen außerdem verschiedene strategische Aktivitäten, um ihre Präsenz zu erweitern. Zu wichtigen Marktentwicklungen gehören die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, höhere Investitionen und die Zusammenarbeit mit anderen Organisationen. Die Bio-Zuckerindustrie muss kostengünstige Produkte anbieten, um in einem wettbewerbsintensiveren und steigenden Marktklima zu expandieren und zu bestehen.

Die Herstellung vor Ort zur Minimierung der Betriebskosten ist eine der wichtigsten Geschäftstaktiken, die Hersteller in der Bio-Zuckerindustrie anwenden, um ihren Kunden zu helfen und den Marktsektor zu vergrößern. In den letzten Jahren hat die Bio-Zuckerindustrie der Medizin einige der bedeutendsten Vorteile geboten. Wichtige Akteure auf dem Bio-Zuckermarkt, darunter Tereos S.A. (Frankreich), Südzucker AG (Deutschland), Pronatec AG (Schweiz), Jalles Machado S/A (Brasilien), Cosan Ltd. (Brasilien), Nordzucker AG (Deutschland), Bunge Limited (USA), Lexem India Pvt. Ltd. (Indien), LOC Industries, Inc. (USA), Azucarera La Felsina S.A. (Paraguay) und andere versuchen, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschungs- und Entwicklungsbetriebe zu steigern.

Raízen ist gemessen am Umsatz das drittgrößte brasilianische Energieunternehmen und das fünftgrößte in Brasilien. Das Unternehmen ist ein Joint Venture, das 2010 aus der Zusammenlegung der Zucker-, Treibstoff- und Ethanol-Vermögenswerte von Cosan und Royal Dutch Shell in Brasilien gegründet wurde. Raizen und die ASR Group arbeiteten zusammen, um zertifizierte gentechnikfreie Rohrzuckeroptionen anzubieten. Ziel der Partnerschaft ist es, eine nachhaltige, vollständig rückverfolgbare und gentechnikfreie Lieferkette für Rohrohrzucker zu schaffen. Ziel der Initiative ist es, eine zuverlässige Versorgung von Verarbeitern und Verbrauchern mit gentechnikfreiem Rohrzucker sicherzustellen.

Dimethylsulfon, auch bekannt als Methylsulfon oder Methylsulfonylmethan, ist eine Organoschwefelverbindung mit der chemischen Formel (CH?)?SO?. Es ist ein farbloser Feststoff, der die funktionelle Sulfonylgruppe enthält und damit die einfachste Sulfonverbindung ist. Im Dezember 2021 schlossen MSM Malaysia Holdings Bhd (MSM Malaysia) und Wilmar Sugar Pte Ltd (Wilmar Sugar) eine Kooperationsvereinbarung mit dem Ziel, eine nachhaltige Zuckerlieferkette aufzubauen. Diese Zusammenarbeit beinhaltet gemeinsame Anstrengungen von MSM Malaysia und Wilmar Sugar, sich gegenseitig bei der Umsetzung eines Ansatzes zu unterstützen, der eine nachhaltige Beschaffung von Rohzucker innerhalb ihrer gemeinsamen Lieferketten ermöglicht. Der Schwerpunkt wird auf der Verbesserung der Berichterstattung über die Rückverfolgbarkeit von Zuckerlieferungen und der Überwachung der Nachhaltigkeitsleistung auf der Grundlage der NDPE-Zuckerrichtlinie liegen, die auf keine Abholzung, keine Entwicklung von Torf und keine Ausbeutung von Arbeitern und lokalen Gemeinschaften Wert legt.

Zu den wichtigsten Unternehmen auf dem Bio-Zuckermarkt gehören

• Tereos S.A.


• Südzucker AG


• Pronatec AG


• Jalles Machado S/A


• Cosan Ltd.

Entwicklungen in der Bio-Zuckerindustrie

November 2022: Im Rahmen eines langfristigen Vertrags mit dem brasilianischen Unternehmen Razen stimmte Shell dem Kauf von 3,25 Milliarden Litern (860.000 Gallonen US) Zuckerrohr-Zellulose-Ethanol zu. Razen beabsichtigt den Bau von fünf Anlagen in Brasilien und erweitert damit sein Gesamtportfolio an Zellulose-Ethanol-Anlagen auf neun, in denen der kohlenstoffarme Kraftstoff hergestellt wird. Die Bagasse, die bei der Herstellung von Zucker und herkömmlichem Zuckerrohr-Ethanol übrig bleibt, wird von Raizen zur Herstellung seines Zellulose-Ethanols verwendet.

August 2022: Raizen und die ASR Group haben zusammengearbeitet, um zertifizierte gentechnikfreie Rohrzuckeroptionen anzubieten. Ziel der Partnerschaft ist es, eine nachhaltige, vollständig rückverfolgbare und gentechnikfreie Lieferkette für Rohrohrzucker zu schaffen. Ziel der Initiative ist es, eine zuverlässige Versorgung von Verarbeitern und Verbrauchern weltweit mit gentechnikfreiem Rohrzucker sicherzustellen.

Marktsegmentierung für Bio-Zucker

Ausblick auf den Bio-Zuckertyp

• Zuckerrohr


• Zuckerrübe


• Andere

Anwendungsausblick für Bio-Zucker

• Bäckerei & Süßwaren


• Getränke


• Milchprodukte & Gefrorene Desserts


• Süß & Herzhafte Snacks


• Andere

Regionaler Ausblick für Bio-Zucker

• Nordamerika


• USA


• Kanada


• Europa


• Deutschland


• Frankreich


• Großbritannien


• Italien


• Spanien


• Restliches Europa


• Asien-Pazifik


• China


• Japan


• Indien


• Australien


• Südkorea


• Australien


• Restlicher Asien-Pazifik-Raum


• Rest der Welt


• Naher Osten


• Afrika


• Lateinamerika