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Informationen zum Marktforschungsbericht für Fleischkonserven nach Fleischart (Schwein, Geflügel, Rindfleisch, Meeresfrüchte, sonstige), nach Vertriebskanal (Laden, Nicht-Laden) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt) – Marktprognose bis 2032


ID: MRFR/F-B & N/8834-HCR | 90 Pages | Author: Snehal Singh| August 2025

Canned Meat Market Summary

As per Market Research Future Analysis, the Global Canned Meat Market was valued at USD 11.5 billion in 2023 and is projected to grow to USD 13.576 billion by 2032, with a CAGR of 2.40% from 2024 to 2032. The market is driven by the increasing demand for convenient, ready-to-eat protein sources, particularly in urban areas where busy lifestyles prevail. The pork segment leads in market share and growth potential, while supermarkets and hypermarkets dominate distribution channels, accounting for over 40% of total revenue. The rising awareness of the nutritional benefits of canned meat is expected to further boost sales during the forecast period.

Key Market Trends & Highlights

Key trends influencing the Canned Meat Market include urbanization, convenience, and health awareness.

  • Canned Meat Market Size in 2023: USD 11.5 billion.
  • Projected Market Size by 2032: USD 13.576 billion.
  • CAGR during 2024-2032: 2.40%.
  • Pork segment held the majority share in 2022.

Market Size & Forecast

2023 Market Size: USD 11.5 billion
2032 Market Size: USD 13.576 billion
CAGR from 2024 to 2032: 2.40%
Largest Regional Market Share in 2022: North America.

Major Players

Key players include American Tuna, Inc., Wild Planet Foods, Bumble Bee Seafoods, Maruha Nichiro Corporation, Vion Food Group, Hormel Foods Corporation, JBS, and others.

Weltweiter Überblick über den Markt für Fleischkonserven

Der Markt für Fleischkonserven hatte im Jahr 2023 ein Volumen von 11,5 Milliarden USD. Die Fleischkonservenindustrie soll von 11,776 Milliarden USD im Jahr 2024 auf 13,576 Milliarden USD im Jahr 2032 wachsen und im Prognosezeitraum (2024–2032) eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 2,40 % aufweisen. Für Menschen, die vielbeschäftigt sind und schnell etwas zubereiten und essen möchten. Fleischkonserven werden schnell verkauft und gegessen – dies sind die wichtigsten Markttreiber, die das Marktwachstum fördern.

Globaler Marktüberblick für Fleischkonserven

 

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbericht

Trends im Markt für Fleischkonserven


    • Steigende Nachfrage nach zubereitetem Fleisch und Meeresfrüchten fördert Marktwachstum


Der aktuelle Markt für Fleischkonserven wird von vielen Wachstumstreibern beeinflusst. Beispielsweise ist die Entscheidung der Bevölkerung in städtischen Regionen für Dosenalternativen zu Frischfleisch ein wichtiger Wachstumstreiber. Der hektische Alltag in städtischen Regionen und die damit verbundene Hektik haben die Bürger dazu veranlasst, sich für schnell zubereitete Lebensmittelalternativen zu entscheiden. Da Dosenfleisch eine gute Proteinquelle darstellt und verzehrfertig ist, wird es gerne gegessen. Die Nachfrage nach Dosenfleisch in städtischen und halbstädtischen Gebieten ist aufgrund der praktischen und erschwinglichen Handhabung ein wichtiger Treiber des Dosenfleischmarktes. 2018 machte der Markt fast ein Drittel des gesamten Marktes für Konserven aus, was auf die anhaltende Beliebtheit von Dosenfleisch hindeutet. Für die Expansion des Marktes bieten sich zahlreiche Marktchancen. Das zunehmende öffentliche Bewusstsein für die Vorteile von Dosenfleisch stellt eine der wichtigsten Geschäftsaussichten dar. Verbraucher werden sich zunehmend der Einfachheit des Verzehrs von Rindfleisch aus der Dose und der damit verbundenen ernährungsphysiologischen Vorteile bewusst. Der Mythos, Dosenfleisch sei ungesund und sollte nicht häufig verzehrt werden, zerstreut sich. Infolgedessen sind immer mehr Menschen bereit, Dosenfleisch zu probieren. Aufgrund dieses wachsenden Bewusstseinstrends werden die Umsätze im Marktprognosezeitraum steigen. Dosenfleisch lässt sich daher leicht verkaufen und verzehren. Für Leute, die viel zu tun haben und etwas Schnelles zubereiten und essen möchten, ist Dosenfleisch das Richtige, das die durchschnittliche jährliche Wachstumsrate des Marktes in den letzten Jahren weltweit gesteigert hat.

Dosenfleisch ist jedoch ein wichtiger Sektor der verarbeiteten Lebensmittelindustrie, da Menschen weltweit von Zeit zu Zeit Dosenfleisch essen, was das Wachstum des Marktumsatzes für Dosenfleisch vorantreibt.

Einblicke in das Marktsegment Dosenfleisch

Einblicke in die Art von Dosenfleisch

Die Marktsegmentierung für Dosenfleisch nach Art umfasst Schweinefleisch, Geflügel, Rindfleisch, Meeresfrüchte und Sonstiges. Das Segment Schweinefleischkonservenfleisch hatte im Jahr 2022 den größten Anteil am  Umsatz auf dem Markt für Dosenfleisch. Das Schweinefleischsegment wird im Marktprognosezeitraum auch die höchste individuelle Wachstumsrate verzeichnen. Für die Ausweitung der Marktgröße gibt es zahlreiche Marktchancen. Das zunehmende öffentliche Bewusstsein für die Vorteile von Dosenfleisch stellt eine der wichtigsten Geschäftsaussichten dar. Verbraucher werden sich zunehmend bewusst, wie einfach es ist, Rindfleisch aus der Dose zu essen und welche ernährungsphysiologischen Vorteile es mit sich bringt. Der Mythos, dass Dosenfleisch ungesund ist und nicht häufig verzehrt werden sollte, löst sich auf. Infolgedessen sind mehr Menschen bereit, Fleisch aus der Dose zu probieren. Aufgrund dieses steigenden Bewusstseinstrends werden die Umsätze im Marktprognosezeitraum steigen.

Dezember 2021:Tyson Foods Inc. plante, in den nächsten drei Jahren mehr als 1,3 Milliarden US-Dollar in die Automatisierung seiner Fleischfabriken zu investieren. Dies wird dem Unternehmen helfen, zu wachsen und seine Produktionskapazität zu erhöhen.

August 2021:Die Bolton Group, ein italienischer Hersteller von Konsumgütern, hat Wild Planet Foods für einen nicht genannten Betrag übernommen. Diese Übernahme stärkt die Bolton Group durch eine stärkere Präsenz auf dem US-Thunfischmarkt. Beide Unternehmen werden zusammenarbeiten, um eine verantwortungsvolle und exzellente Lieferkette aufzubauen. Wild Planet Foods ist ein US-amerikanischer Hersteller von Fleischkonserven.

Abbildung 2: Markt für Fleischkonserven nach Typ, 2022–2030 (Mrd. USD)Markt für Fleischkonserven nach Typ, 2022–2030


Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und AnalystenbewertungFleischkonserven nach Vertriebskanälen

Basierend auf den Vertriebskanälen wurde die Fleischkonservenbranche in handelsbasierte und nicht handelsbasierte Produkte segmentiert. Im Jahr 2022 dominierte die Vertriebskanalkategorie für Supermärkte und Hypermärkte den Markt und trug mehr als 40 % zum Gesamtumsatz bei. Mit ihrem vielfältigen Artikelangebot gehören Supermärkte und Hypermärkte zu den wichtigsten Vertriebshändlern der Fleischkonservenindustrie. Infolgedessen werden weltweit mehr Verbraucher von diesem Vertriebskanal angezogen.

Oktober 2021: The Better Meat Co., ein US-amerikanisches Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, hat sich mit Hormel Foods Corporation, einem Konservenunternehmen, zusammengeschlossen. Unter Verwendung der bahnbrechenden Rhiza-Mykoproteinkomponente von The Better Meat Co. werden die beiden Unternehmen zusammenarbeiten, um die nächste Generation köstlicher, gesunder und nachhaltiger alternativer Proteinprodukte zu entwickeln.

Mai 2021:  Tyson Foods, ein US-amerikanischer Hersteller und Vertreiber von Fleischkonserven, hat sich mit Dada Group zusammengeschlossen, einer in China ansässigen On-Demand-Liefer- und Einzelhandelsplattform. Dank dieser Vereinbarung wird die Data Group die Führung im chinesischen On-Demand-Einzelhandelsmarkt für Frischfleisch übernehmen.

Regionale Einblicke in Fleischkonserven

Die Studie bietet nach Regionen Markteinblicke für Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Rest der Welt. Der nordamerikanische Markt für Fleischkonserven belief sich im Jahr 2022 auf 11,5 Milliarden US-Dollar und wird im Untersuchungszeitraum voraussichtlich ein signifikantes CAGR-Wachstum aufweisen. Dies ist auf vielbeschäftigte Menschen zurückzuführen, die etwas schnell zubereiten und essen möchten. Fleischkonserven werden in der gesamten Region schnell verkauft und gegessen.

Die wichtigsten im Marktbericht untersuchten Länder sind: die USA, Kanada, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Spanien, China, Japan, Indien, Australien, Südkorea und Brasilien.

Abbildung 2: MARKTANTEIL FÜR DOSENFLEISCH NACH REGION 2022 (%)

MARKTANTEIL FÜR DOSENFLEISCH NACH REGION 2022

Quelle: Sekundärforschung, Primärforschung, MRFR-Datenbank und Analystenbewertung

Der europäische Markt für Dosenfleisch hat den zweitgrößten Marktanteil aufgrund der zunehmenden öffentlichen Kenntnis der Vorteile von Dosenfleisch. eine der wichtigsten Geschäftsaussichten. Verbraucher werden sich zunehmend bewusst, wie einfach es ist, Rindfleisch aus der Dose zu essen und welche ernährungsphysiologischen Vorteile es mit sich bringt. Darüber hinaus hatte der deutsche Markt für Fleischkonserven den größten Marktanteil, und der britische Markt für Fleischkonserven war der am schnellsten wachsende Markt in der europäischen Region.

Der Markt für Fleischkonserven im asiatisch-pazifischen Raum wird zwischen 2022 und 2030 voraussichtlich die höchste durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR) aufweisen. Dies ist auf die Entwicklung der Lebensmittelverarbeitungsindustrie zurückzuführen, die die regionale Produktnachfrage steigert. Darüber hinaus hatte der chinesische Markt für Fleischkonserven den größten Marktanteil, und der japanische Markt für Fleischkonserven war der am schnellsten wachsende Markt im asiatisch-pazifischen Raum.

Beispielsweise boomt auch der indische Markt für Fleischkonserven aufgrund der Entwicklung der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, die die regionale Produktnachfrage steigert. Daher wird erwartet, dass der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum von 2022 bis 2030 die höchste Wachstumsrate verzeichnet.

Wichtige Marktteilnehmer für Fleischkonserven & Wettbewerbseinblicke

Wichtige Marktteilnehmer investieren viel Geld in Forschung und Entwicklung, um ihr Produktangebot zu erweitern und so das Wachstum des Marktes für Fleischkonserven weiter voranzutreiben. Darüber hinaus ergreifen Marktteilnehmer verschiedene strategische Initiativen, um ihre weltweite Präsenz auszubauen. Wichtige Marktentwicklungen sind die Einführung neuer Produkte, vertragliche Vereinbarungen, Fusionen und Übernahmen, erhöhte Investitionen sowie die Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen. Wettbewerber in der Fleischkonservenbranche müssen kostengünstige Produkte anbieten, um in einem zunehmend wettbewerbsorientierten und aufstrebenden Marktumfeld zu expandieren und zu bestehen.

Eine der wichtigsten Geschäftsstrategien der Hersteller in der Fleischkonservenbranche, um Kunden zu bereichern und den Marktsektor zu erweitern, ist die lokale Produktion zur Senkung der Betriebskosten. In den letzten Jahren hat die Fleischkonservenbranche erhebliche Vorteile durch veränderte Lebensstile und Geschmäcker der Verbraucher sowie demografisches Wachstum erzielt. Wichtige Akteure auf dem Markt für Fleischkonserven sind American Tuna, Inc. (USA), Wild Planet Foods (USA), Bumble Bee Seafoods (USA) und Maruha Nichiro Corporation. (Japan), Vion Food Group (Niederlande), Hormel Foods Corporation (USA), JBS (Brasilien), Meat Maniac (USA), Premium Iowa Pork (USA), Nordic Seafood A/S (Dänemark) und andere arbeiten daran, die Marktnachfrage durch Investitionen in Forschung und Entwicklung zu steigern.

Die Bolton Group ist ein italienischer Mischkonzern, der Produkte unter mehr als 50 Marken verkauft. Die Bolton Group ist ein multinationales Unternehmen, das eine breite Palette innovativer, nachhaltiger und qualitativ hochwertiger Markenprodukte für den Verbraucher herstellt und vertreibt. Die Bolton Group, ein italienischer Hersteller von Verbraucherprodukten, hat Wild Planet Foods für einen nicht genannten Betrag übernommen. Diese Übernahme stärkt die Bolton Group durch eine größere Präsenz auf dem US-Thunfischmarkt, und beide Unternehmen werden zusammenarbeiten, um eine verantwortungsvolle und hervorragende Lieferkette aufzubauen. Wild Planet Foods ist ein US-amerikanischer Hersteller von Fleischkonserven.

Tyson Foods, Inc. ist ein amerikanischer multinationaler Konzern mit Sitz in Springdale, Arkansas, der in der Lebensmittelindustrie tätig ist. Das Unternehmen ist nach JBS S.A. der weltweit zweitgrößte Verarbeiter und Vermarkter von Hühner-, Rind- und Schweinefleisch. Es exportiert jährlich den größten Anteil seines Rindfleischs aus den USA. Tyson Foods, ein US-amerikanischer Hersteller und Vertreiber von Fleischkonserven, hat sich mit der Dada Group, einer in China ansässigen On-Demand-Liefer- und Einzelhandelsplattform, zusammengeschlossen. Dank dieser Vereinbarung konnte die Data Group.

Zu den wichtigsten Unternehmen im Markt für Fleischkonserven gehören


    • American Tuna Inc.

    • Wild Planet Foods

    • Bumble Bee Seafoods

    • Maruha Nichiro Corporation.

    • Vion Food Group

Entwicklungen in der Fleischkonservenbranche

Oktober 2021: The Better Meat Co., ein US-amerikanisches Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, hat sich mit dem Konservenhersteller Hormel Foods Corporation zusammengeschlossen. Unter Verwendung der bahnbrechenden Rhiza-Mykoproteinkomponente von The Better Meat Co. werden die beiden Unternehmen zusammenarbeiten, um die nächste Generation köstlicher, gesunder und nachhaltiger alternativer Proteinprodukte zu entwickeln.

Mai 2021:  Tyson Foods, ein in den USA ansässiger Hersteller und Vertreiber von Fleischkonserven, hat sich mit der Dada Group zusammengeschlossen, einer in China ansässigen On-Demand-Liefer- und Einzelhandelsplattform. Dank dieser Vereinbarung übernimmt die Data Group die Führung im chinesischen On-Demand-Einzelhandelsmarkt für Frischfleisch.

Marktsegmentierung für Dosenfleisch

Ausblick auf Dosenfleischarten


    • Schweinefleisch

    • Geflügel

    • Rindfleisch

    • Meeresfrüchte

    • Sonstige

Ausblick auf Dosenfleisch nach Vertriebskanälen


    • Ladenverkauf

    • Nicht-Ladenverkauf

Regionaler Ausblick auf Dosenfleisch


    • Nordamerika
      • USA

      • Kanada


    • Europa
      • Deutschland

      • Frankreich

      • Großbritannien

      • Italien

      • Spanien

      • Restliches Europa


    • Asien-Pazifik
      • China

      • Japan

      • Indien

      • Australien

      • Süden Korea

      • Australien

      • Restlicher Asien-Pazifik-Raum


    • Rest der Welt
      • Naher Osten

      • Afrika

      • Lateinamerika


Report Attribute/Metric Details
Market Size2023 USD 11.5 billion
Market Size 2024 USD 11.776 billion
Market Size 2032 USD 13.5768 billion
Compound Annual Growth Rate (CAGR) 2.40% (2024-2032)
Base Year 2023
Market Forecast Period 2024-2032
Historical Data 2019- 2022
Market Forecast Units Value (USD Billion)
Report Coverage Revenue Forecast, Market Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
Segments Covered By Meat Type, By Distribution Channel and Region
Geographies Covered North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World
Countries Covered The U.S, Canada, Germany, France, UK, Italy, Spain, China, Japan, India, Australia, South Korea, and Brazil
Key Companies Profiled American Tuna, Inc. (US), Wild Planet Foods (US), Bumble Bee Seafoods (US), Maruha Nichiro Corporation. (Japan), Vion Food Group (Netherlands), Hormel Foods Corporation (US), JBS (Brazil), Meat Maniac (US), Premium Iowa Pork (US), Nordic Seafood A/S (Denmark)
Key Market Opportunities rise in health concerns, consumers are increasing spending on canned meat
Key Market Dynamics Increase in demand for prepared meat & seafood Long Shelf-Life by Canned Meat Strong Performance of Food Service Industry


Frequently Asked Questions (FAQ):

The Canned Meat market size was valued at USD 11.5 Billion in 2023.

The market is projected to grow at a CAGR of 2.40% during the forecast period, 2024-2032.

North America had the largest share in the market

The key players in the market are American Tuna, Inc. (US), Wild Planet Foods (US), Bumble Bee Seafoods (US), Maruha Nichiro Corporation. (Japan), Vion Food Group (Netherlands), Hormel Foods Corporation (US), JBS (Brazil), Meat Maniac (US), Premium Iowa Pork (US), Nordic Seafood A/S (Denmark)

The Pork Canned Meat category dominated the market in 2023.

The store based had the largest share in the market.

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