花生市场研究报告 - 2032 年预测

全球花生市场概览

2023 年花生市场规模为 900.5 亿美元。花生行业预计将从 2024 年的 922.6 亿美元增长到 2032 年的 1092.9 亿美元，在预测期内（2024 - 2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 2.14%。健康生活方式的采用和消费习惯的改变是促进市场增长的关键市场驱动力。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

花生市场趋势

• 越来越多关注健康的人正在推动市场增长

花生市场复合年增长率是由花生产品消费者数量的增加推动的。许多不同的食品都含有花生，花生是一种重要的粮食作物。它们是营养物质的重要来源，包括油和蛋白质。此外，它们还有助于确保您从食物中获取足够的蛋白质并保持健康的体质。花生被用作全坚果零食、甜点和酱汁的组成部分，可与其他食物、花生酱和花生油搭配。因此，人们对零食等方便食品的需求不断上升。因此，由于花生健康优势的改善以及在众多食品中的广泛使用，预计市场在预测期内将会增长。

此外，市场上还出售用花生制成的生食品和加工食品。由于其用途广泛，墨西哥的烤花生业务日益扩大。它们可用于加工食品和零食。相当大一部分市场由花生行业控制。食品加工机制严重依赖油和面粉。这些都是日常生活必需品，这也是该行业花生产品不断扩张的原因。惊人的市场扩张和不断上升的消费需求，完善了市场的分销体系。这些是对花生行业市场价值产生积极影响的具体因素。食品储藏室干烤花生市场的增长也得益于高营养价值和对健康优势的认识。消费习惯的改变和健康生活方式的采用也增加了市场收入。

由于某些人对花生过敏，一些消费者禁止摄入花生。其中包括供应率降低、生产率降低和其他市场限制。大公司提出了最好的解决方案来拯救该行业免受这种情况的影响。反过来，这将导致墨西哥烧焦花生的产量和消费量增加，并且这种情况将在可预见的未来持续下去。

例如，在预测期内，对花生的高需求预计将推动全球富含蛋白质食品的消费并促进出口。制药和个人护理行业对花生油的需求不断增长也促进了市场的扩张。在“随身携带”产品类别中，KP Nuts 推出了两款新产品：水果和坚果能量混合物以及橙子坚果能量混合物。该公司在其现有的中心口味系列中添加了新的咸焦糖和烟熏烧烤口味。该公司推出的最新产品旨在吸引年轻的女性市场。从而带动花生行业收入。

细分洞察

花生形成见解

基于形式的花生市场细分包括生花生、烤花生、漂白花生、粉花生等。 2022年，生食形式占据市场主导地位。由于其广泛应用于食品和饮料行业，与其他形式的花生市场相比，生食形式的需求量最大。

图 1：花生市场，按形式划分，2022 年和 2022 年2032 年（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

Peanuts 应用洞察

基于应用的花生市场细分包括直接消费/烹饪用途、烘焙和糖果、花生酱和涂抹酱、花生条、乳制品、石油生产等。到 2022 年，烘焙和糖果领域占据了最大的市场份额。由于人们对花生的健康益处的认识不断增强，人们开始在烘焙食品中使用花生。

花生分销渠道洞察

基于分销渠道的花生市场细分包括大卖场和超市、便利店、专卖店、电子商务等。 2022 年，大卖场和超级市场的​​收入最多。由于其交通便利且消费者倾向于亲自检查所购商品的质量，大卖场和超级市场继续扩张。

花生区域洞察

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。由于该地区花生消费者数量的增加，亚太地区花生市场将主导该市场。此外，生产花生零食的行业数量不断增加将推动该地区的市场增长。

此外，市场报告研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图2：2022年按地区划分的花生市场份额（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

欧洲花生市场占据第二大市场份额，原因是花生类零食的需求不断增长，因为它们有益于健康，并且不健康零食的需求减少。此外，德国花生产业占有最大的市场份额，英国花生是欧洲地区增长最快的市场

预计从 2023 年到 2032 年，北美花生市场将以最快的复合年增长率增长。这是由于该地区人们对食用花生的健康益处的认识不断提高。此外，中国花生市场占有最大的市场份额，印度花生产业是亚太地区增长最快的市场。

花生主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

领先的市场参与者正在大力投资研发，以扩大其产品线，这将有助于花生市场进一步增长。市场参与者还开展各种战略活动来扩大其足迹，重要的市场发展包括新产品发布、合同协议、并购、更高的投资以及与其他组织的合作。为了在竞争更加激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存，花生行业必须提供具有成本效益的产品。

本地制造以最大限度地降低运营成本是花生行业制造商为使客户受益并扩大市场份额而采用的关键业务策略之一。近年来，花生行业为食品行业提供了一些最显着的优势。花生市场的主要参与者，包括奥兰国际（新加坡）、卡夫食品公司（美国）、汉普顿农场公司（美国）、Star Snacks Co. LLC（美国）、Virginia Diner（美国）等，都试图通过投资研发业务来增加市场需求。

Archer-Daniels-Midland Company（有时称为 ADM）是一家美国公司，从事商品贸易和食品加工。该公司在全球设有 270 多家工厂和 420 个农作物采购地点，将谷物和油籽加工成用于食品、饮料、营养保健品、工业和动物饲料行业的产品。根据《华盛顿邮报》的一项调查，2021 年，ADM 将房产出售给了后来在 2017 年担任农业部长的桑尼·珀杜 (Sonny Perdue)，价格仅为其估计价值的一小部分。对于该交易是否构成贿赂，道德律师对此表示了法律和道德方面的保留。与《华盛顿邮报》的说法一致，ADM“以评估价值的一小部分出售了该房产，正当它准备从农业部长的青睐中获利时。

卡夫食品公司是一家生产食品、饮料和糖果的全球性企业集团，公司总部位于伊利诺伊州诺斯菲尔德（芝加哥郊区）。卡夫纳贝斯克锦标赛是LPGA巡回赛的四大“大满贯”之一，由美国职业足球大联盟的官方合作伙伴和赞助商卡夫食品公司赞助。该公司还支持名为“卡夫对抗饥饿碗”的大学橄榄球碗赛。到 2020 年 6 月，卡夫亨氏预计将通过到 2024 年提高效率来消除 20 亿美元的开支、对其品牌进行再投资，并采用新的基于平台的战略来重新定义公司如何看待其商品及其竞争市场，从而重新获得领导者的地位并实现增长。

花生市场的主要公司包括

• 奥兰国际（新加坡）


• 卡夫食品公司（美国）


• 汉普顿农场公司（美国）


• Star Snacks Co. LLC（美国）


• Virginia Diner（美国）


• 阿彻丹尼尔斯米德兰（美国）


• Diamond Foods, Inc.（美国）

花生产业发展

2022 年 9 月：ICRISAT 的研究人员与朱纳加德农业大学的科学家合作，创造了印度第一个“西班牙型”高油酸花生。将其与原始弗吉尼亚型品种进行比较，揭示了其优势。由于新花生系列产量高、耐旱、抗叶部病害，印度花生出口潜力将得到提高，农民和经销商的收入也将得到提高。

2020 年 1 月：Life's Grape 是加利福尼亚州的一家家族企业，发明了浸有花生酱的葡萄，并在葡萄藤上风干。该产品钠含量低，无麸质，无硫，符合犹太洁食标准，采用可重新密封的袋装。该公司推出这一新产品线是为了使其丰富的产品菜单多样化，并满足消费者对尖端零食不断增长的需求。

<跨度><强g>2019 年 11 月： PB2 Foods, Inc. 推出了一种新型蛋白粉，主要用于奶昔和冰沙。该公司提供两种版本的新型植物蛋白粉，称为 PB2 高性能花生蛋白和 PB2 高性能杏仁蛋白。这些商品经过非转基因、无麸质、犹太洁食和素食认证。

花生市场细分

Peanuts 表单展望

• 原始


• 烤


• 漂白


• 粉末


• 其他

花生应用展望

• 直接消费/烹饪目的


• 面包店和糖果


• 花生酱和涂抹酱


• 花生条


• 乳制品


• 石油产量


• 其他

花生分销渠道展望

• 大卖场和超级市场


• 便利店


• 专卖店


• 电子商务


• 其他

花生区域展望

• 
  北美
  
  
  
  • 美国
  
  
  • 加拿大
  
  
  
  


• 
  欧洲
  
  
  
  • 德国
  
  
  • 法国
  
  
  • 英国
  
  
  • 意大利
  
  
  • 西班牙
  
  
  • 欧洲其他地区
  
  
  
  


• 
  亚太地区
  
  
  
  • 中国
  
  
  • 日本
  
  
  • 印度
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 韩国
  
  
  • 澳大利亚
  
  
  • 亚太地区其他地区
  
  
  
  


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  世界其他地区
  
  
  
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