有机果汁市场研究报告 - 2032 年之前的全球预测

全球有机果汁市场概览

2023 年有机果汁市场规模为 409 亿美元。有机果汁行业预计将从 2024 年的 428.6 亿美元增长到 2032 年的 623.7 亿美元，在预测期内（2024 - 2032 年）复合年增长率 (CAGR) 为 4.80%。果汁使用量的增加、消费者偏好和口味的变化以及不断增长的中产阶级人口健康意识的提高是促进市场增长的关键市场驱动力。

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

有机果汁市场趋势

• 即饮果汁产品的日益普及正在推动市场增长。

有机果汁的市场复合年增长率是由于忙碌的生活方式导致即饮果汁产品越来越受欢迎而推动的。包装饮料产品为顾客提供了便利，让他们可以享受健康的生活方式，而无需花费额外的时间来准备。随着印度和中国等新兴经济体的就业扩大和快速城市化，消费者不断寻找健康美味的果汁产品。这些果汁采用塑料瓶和玻璃瓶包装，方便消费者随身携带；因此，年轻一代的需求正在迅速增长。

此外，由于不断增长的中产阶级人口的健康意识不断增强，对有机果汁的需求在全球范围内越来越受欢迎。与健康养生潮流一样，排毒潮流也受到消费者的追捧。水果和蔬菜汁对于清洁身体和促进减肥至关重要。这就是为什么人们更喜欢有机果汁而不是含有添加剂和其他营养素的饮料。 2022年2月，纯绿推出了新的粉红葡萄冷压果汁，由火龙果、葡萄、柠檬、喜马拉雅盐和益生菌微生物制成。

消费者对有机产品的需求增加和消费者生活方式的变化是推动有机饮料市场收入的关键因素。由于有机饮料在零售店随处可见，该行业得以发展。一些国家的政府可能会禁止使用合成产品，这将刺激有机产品和有机饮料市场的进一步增长。由于食用天然产品对健康有积极影响，市场对天然产品的需求普遍增加。顾客尤其被天然、营养的食品所吸引。有机饮料比全球其他同类产品具有优势，因为它们不是用人造成分制成的。

制造商专注于新产品改进，以提高产品销量。由于包装的便利性以及与营养成分相关的好处，预计在预测期内对绿色饮料的需求将会增加。制造商正在推出新口味，例如由椰子水、绿叶蔬菜、黄瓜和菠萝组成的绿色果汁，以影响注重健康的消费者不断增长的需求，并满足对健康和天然果汁的需求。此外，苹果、薄荷、菠萝和黄瓜的光滑绿色混合物的推出预计将在预测期内促进冷榨果汁市场的增长。

有机果汁细分市场洞察

有机果汁类型见解

有机果汁市场根据类型细分，包括水果{苹果、橙子、葡萄、菠萝等}、蔬菜{甜菜根等}以及混合果汁。混合饮料细分市场占据主导地位，占市场收入（150 亿）的 35%。在发展中经济体，水果和蔬菜的组合推动了品类增长，使消费者能够在单一饮料中享受多种有利的化合物，而无需单独购买其他产品。与果汁相比，叶类蔬菜浓度更高的混合果汁为消费者提供了更高的营养价值。然而，水果是增长最快的类别，因为果汁种类繁多，从柑橘类水果到热带水果。由于这些果汁提供营养价值，因此受到大多数人的青睐。

有机果汁分销渠道洞察

基于分销渠道的有机果汁市场细分包括基于商店的{大卖场和零售店}。超市、便利店等}和非商店为主。由于提供种类繁多的产品和各种折扣优惠，基于商店的类别产生了最多的收入（70.4%），使其成为客户最喜欢的分销渠道之一。物理验证这些产品的能力和销售代表的专家协助推动了市场的增长。然而，非商店是增长最快的类别，因为客户可以在家中方便地购买产品。

有机果汁包装类型见解

有机果汁市场细分（根据包装类型）包括瓶装果汁、卡通果汁等。瓶子类别产生的收入最多，因为它是果汁包装中使用最广泛的材料。由于此类包装材料重量轻，因此更容易运输产品。然而，卡通是增长最快的类别，因为这种材料有助于保持果汁新鲜并且无毒。此外，不同颜色的卡通图案使产品包装对消费者极具吸引力。

图 1：2024 年和 2024 年按包装类型划分的有机果汁市场2032 年（十亿美元）

资料来源：一级研究、二级研究、MRFR 数据库和分析师评论

有机果汁区域洞察

按地区划分，该研究提供了北美、欧洲、亚太地区和世界其他地区的市场洞察。由于消费者越来越倾向于健康饮料并取代饮食中的碳酸软饮料，北美有机果汁市场将占据主导地位。采用新的饮食方式，例如素食主义，将促进该地区的市场增长。此外，美国有机果汁市场占有最大的市场份额，加拿大有机果汁市场是北美地区增长最快的市场。

此外，市场报告中研究的主要国家包括美国、加拿大、德国、法国、英国、意大利、西班牙、中国、日本、印度、澳大利亚、韩国和巴西。

图 2：2024 年按地区划分的有机果汁市场份额（十亿美元）

资料来源：二次研究、初步研究、MRFR 数据库和分析师评论

由于人们对预防性医疗保健的日益关注以及对人类健康和福祉意识的增强，欧洲的有机果汁市场占据了第二大市场份额。此外，德国有机果汁市场占有最大的市场份额，英国有机果汁市场是欧洲地区增长最快的市场。

预计 2024 年至 2032 年，亚太地区有机果汁市场将以最快的复合年增长率增长。这是由于可支配收入的增加，使该地区的消费者能够在优质健康食品上花费更多。此外，中国有机果汁市场占有最大市场份额，印度有机果汁市场是亚太地区增长最快的市场。

有机果汁主要市场参与者和市场参与者竞争洞察

领先的市场参与者正在大力投资研发以扩大其产品线，这将有助于有机果汁市场进一步增长。市场参与者还开展了大量的战略活动来扩大其足迹，其中包括新产品开发、并购、增加投资、合同协议以及与其他组织的合作等重要的市场发展。为了在竞争更加激烈和不断发展的市场环境中扩张和生存，有机果汁行业必须提供具有成本效益的产品。

本地制造以最大限度地降低运营成本是制造商在有机果汁行业中使用的关键业务策略之一，以使客户受益并扩大市场份额。有机果汁市场的主要参与者，包括可口可乐、Santa Cruz Organic、Parkers Organic Juices PTY LTD、1915 Organic、Lakewood Juice Company、Hain Celestial Group、Suja Life LLC 等，都试图通过投资研发业务来增加市场需求。

Hain Celestial Group Inc 生产和销售有机和天然产品。该公司的产品组合包括婴儿、幼儿和儿童食品；大米和谷物产品；植物性饮料和冷冻甜点；面粉和烘焙产品；谷物棒；罐装、冷藏、新鲜、无菌、速溶汤和酸奶。 Hain Celestial 以 Soy Dream、The Greek Gods、Spectrum、Sun-Pat、Westbrae、Natumi、Ella's Kitchen 和 Celestial Seasonings 品牌销售产品。该公司通过专业和天然食品经销商、超市、天然食品店、便利店、大众市场和电子商务零售商、连锁药店、食品服务渠道和俱乐部商店销售其产品。 2021 年 12 月，The Hain Celestial Group Inc. 收购了零食品牌 ParmCrisps 和 Thinsters。据该公司称，此次收购背后的战略是为消费者每次购买时提供水果和蔬菜汁。因此，该公司正在努力打造品牌形象并维持主导地位。

都乐食品公司，俗称都乐，是一家跨国食品和饮料公司，主要专注于生产和分销新鲜水果、蔬菜和其他食品。该公司是全球最大的新鲜水果和蔬菜生产商和分销商之一。该公司成立于 1851 年，现已发展成为食品行业的主要参与者。都乐的产品组合包括许多水果，如香蕉、菠萝、葡萄、草莓和其他新鲜农产品。 2021 年 11 月，Dole Sunshine India 推出了具有纯果味的 100% 天然菠萝汁。这款新饮料采用天然菠萝制成，富含维生素 C，不添加糖和防腐剂。

Raw Juicery，健康领域的知名品牌SS Business 今天宣布推出新的有机果汁排毒系列，旨在帮助排毒和改善整体健康。这一新系列体现了公司致力于生产高品质、营养丰富的产品，以促进更好的生活。

冷压有机饮料市场领导者 Suja Organic 今天宣布推出 Suja 有机蛋白奶昔，这是一系列新的强化即饮 (RTD) 蛋白。含有16克源自豌豆、大米、大麻的植物蛋白，以及方便、看得见的植物营养。有三种口味可供选择：香草肉桂、巧克力和咖啡豆。 Suja Organic 的新产品标志着其进军快速扩张的 RTD 蛋白质市场。

有机果汁市场的主要公司包括

• 24 MANTRA有机


• W.克努森家族


• 有机谷


• Suja Life LLC


• 达能


• 可口可乐


• 圣克鲁斯有机


• 帕克斯有机果汁有限公司


• 1915 有机


• 莱克伍德果汁公司


• 海恩天成集团


• 詹姆斯·怀特饮料


• 进化新鲜


• 纯有机


• 马特叔叔的

有机果汁行业发展

2023 年，美国最畅销的有机橙汁品牌 Uncle Matt's Organic® 将在其产品组合中推出一种新的功能性果汁饮料。隆重推出 Uncle Matt's Organic® 超级水果潘趣酒！这种美味的饮料含有黑甜樱桃、蓝莓和黑接骨木等真正超级水果的独特混合物，将吸引全家人的味蕾。这种富含抗氧化剂的饮料每 8 盎司杯仅含有 45 卡路里热量，并且不含蔗糖或防腐剂。

2021年4月：Dabur的领先品牌Real Activ推出了纸盒包装的水果和蔬菜汁，可增强免疫力和肠道菌群。心脏健康。它有苹果、甜菜根+胡萝卜、黄瓜+菠菜、橙子+胡萝卜和纤维+多种水果的变种

2020年8月：吉娟饮料推出全新雨林非浓缩（NFC）系列饮料，100%纯果汁，不添加糖和防腐剂。新产品特别针对寻求碳酸饮料更健康替代品的消费者。

有机果汁市场细分

有机果汁类型展望

• 
  基于商店
  
  
  
  • 大型超市和超市超市
  
  
  • 便利店
  
  
  • 其他
  
  
  
  


• 非商店

瓶子其他

有机果汁区域展望

北美

• 美国


• 加拿大

欧洲

• 德国


• 法国


• 英国


• 意大利


• 西班牙


• 欧洲其他地区

亚太地区

• 中国


• 日本


• 印度


• 澳大利亚


• 韩国


• 澳大利亚


• 亚太地区其他地区

世界其他地区

• 中东


• 非洲


• 拉丁美洲

Report Scope:

Report Attribute/Metric Source:	Details
MARKET SIZE 2018	8.3(USD Billion)
MARKET SIZE 2024	8.9(USD Billion)
MARKET SIZE 2035	15.2(USD Billion)
COMPOUND ANNUAL GROWTH RATE (CAGR)	4.986% (2025 - 2035)
REPORT COVERAGE	Revenue Forecast, Competitive Landscape, Growth Factors, and Trends
BASE YEAR	2024
MARKET FORECAST PERIOD	2025 - 2035
HISTORICAL DATA	2019 - 2024
MARKET FORECAST UNITS	USD Billion
KEY COMPANIES PROFILED	CocaCola, Blue Print, Naked Juice, Simply Juices, PepsiCo, Ocean Spray, Nestle, Suja Juice, Hain Celestial Group, R.W. Knudsen Family, Amy's Kitchen, Drink Wholesome, Bolthouse Farms
SEGMENTS COVERED	Type, Packaging Type, Distribution Channel
KEY MARKET OPPORTUNITIES	Health-conscious consumer trends, Eco-friendly packaging solutions, Innovative flavor combinations, Expansion in retail channels, Increased online sales platforms
KEY MARKET DYNAMICS	health consciousness, sustainable sourcing, product innovation, strong competition, distribution channel expansion
COUNTRIES COVERED	US